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关于炒蒜苗怎么做的餐饮百科

炒蒜苗怎么做-炒蒜苗的做法
  • 炒蒜苗怎么做-炒蒜苗的做法

  • 食材明细主料蒜苗(适量)鸡蛋(3个)猪瘦肉(少许)辅料料酒(2匙)盐(半匙)蚝油(1勺)生抽(1勺)食用油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒蒜苗的做法步骤1、蒜苗择洗干净,切段备用。2、猪瘦肉切薄片。3、鸡蛋中加入一匙料酒打散,锅中油热倒入鸡蛋液,快速炒熟盛出备用。4、另起锅烧油,下入肉片...
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枣肠炒蒜苗的做法 家常菜-枣肠炒蒜苗 枣肠炒蒜苗怎么做
  • 枣肠炒蒜苗的做法 家常菜-枣肠炒蒜苗 枣肠炒蒜苗怎么做

  • 食材明细主料蒜苗(350克)辅料枣肠(100克)肉丝(100克)配料调和油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)枣肠炒蒜苗的做法步骤1、锅烧热,放进去适量的调和油,然后再放进去肉丝,翻炒几下,让肉丝变色,肥的肉炸点油出来。2、先倒入枣肠,翻炒。看枣肠有7分熟的时候,然后再倒入...
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蒜苗炒肉的做法 年夜菜~蒜苗炒肉 蒜苗炒肉怎么做
  • 蒜苗炒肉的做法 年夜菜~蒜苗炒肉 蒜苗炒肉怎么做

  • “这个算蔬菜。”食材明细主料蒜苗(适量)辅料五花肉(适量)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒肉的做法步骤1、蒜苗洗净切段。2、五花肉切片。3、油烧热,下五花肉炒香,加生抽、花椒粉炒香。4、下入蒜苗翻炒,加盐、鸡精翻炒。5、成品。...
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蒜苗炒饭的做法 #团圆饭#蒜苗炒饭 蒜苗炒饭怎么做
  • 蒜苗炒饭的做法 #团圆饭#蒜苗炒饭 蒜苗炒饭怎么做

  • “咸香,蒜苗香气浓郁😋”食材明细主料蒜苗(适量)米饭(适量)辅料玉米油(适量)生抽(适量)盐(适量)八角(2辫)蒜粒(一瓣)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒饭的做法步骤1、凉米饭一碗。2、蒜苗择洗净切小段。3、锅内适量油烧热,八角,蒜炒香。(儿子不让放姜😅)4、蒜苗放入,翻炒两下。5、米...
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蒜苗炒腊肉的做法 【蒜苗炒腊肉】 蒜苗炒腊肉怎么做
  • 蒜苗炒腊肉的做法 【蒜苗炒腊肉】 蒜苗炒腊肉怎么做

  • 食材明细主料唐人神五花肉(200克)蒜苗(150克)红椒(4枚)辅料盐(适量)鸡精(适量)加饭酒(少许)油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒腊肉的做法步骤1、唐人神五花腊肉,蒜苗,红椒。2、腊肉要在蒸锅里蒸2分钟软了,才好清洗干净。3、把所有食材切好备用。4、锅里热油,下红椒爆出味道。...
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蒜苗炒鸡蛋的做法 家庭版蒜苗炒鸡蛋 蒜苗炒鸡蛋怎么做
  • 蒜苗炒鸡蛋的做法 家庭版蒜苗炒鸡蛋 蒜苗炒鸡蛋怎么做

  • “前几天夫人图便宜买了很多大蒜,没过几天有的蒜瓣开始发芽,怎么办呢?我找来一个泡水仙的瓷盘,把蒜瓣码放整齐,用清水浸泡,过了几天就长出绿油油的蒜苗。今晚就用这些蒜苗炒鸡蛋,出锅一品尝味道还真地道,今天奉献给大家一饱眼福。”食材明细主料青蒜苗(260g)鸡蛋(180g)辅料白酒(1g)食用...
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蒜苗炒蛋怎么做-蒜苗炒蛋的做法
  • 蒜苗炒蛋怎么做-蒜苗炒蛋的做法

  • 食材明细主料蒜苗(适量)鸭蛋(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜苗炒蛋的做法步骤1、蒜苗、鸭蛋。2、鸭蛋磕在碗中,加盐、料酒、少许水打散。3、蒜苗切细。4、蒜苗放入蛋液中搅匀。5、锅中放油烧热,下入蛋液炒凝固。6、小菜一碟。...
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蒜苗小炒怎么做-蒜苗小炒的做法
  • 蒜苗小炒怎么做-蒜苗小炒的做法

  • “蒜苗因含有丰富的维生素C而具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形蒜苗成。它能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生。蒜苗含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄考虫都有良好的杀...
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蒜苗炒鸡怎么做-蒜苗炒鸡的做法
  • 蒜苗炒鸡怎么做-蒜苗炒鸡的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)蒜苗(适量)辅料生抽(适量)黄豆酱(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒鸡的做法步骤1、鸡肉剁成块。2、蒜苗切段。3、锅子烧热放入鸡肉炒香。4、放入姜块。5、放入适量生抽和黄豆酱焖熟。6、放入蒜苗杆。7、放入蒜叶。8、调味即可...
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蒜苗炒腊肉的做法 【天津】蒜苗炒腊肉 蒜苗炒腊肉怎么做
  • 蒜苗炒腊肉的做法 【天津】蒜苗炒腊肉 蒜苗炒腊肉怎么做

  • “腊肉是中国腌肉的一种,由于通常是在农历的腊月进行腌制,所以称作“腊肉”。熏好的腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,不仅风味独特,而且具有开胃、去寒、消食等功能。湖北腊肉保持了色、香、味、形俱佳的特点,素有“一家煮肉百...
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蒜炒豆苗怎么做-蒜炒豆苗的做法
  • 蒜炒豆苗怎么做-蒜炒豆苗的做法

  • “豆苗打火锅很好吃,我们家几乎不打火锅,主要是考虑两个小孩,怕烫到,也怕他们一个劲吃蘸碟。不过炒也很好吃啊,只要喜欢这个菜的味道就好,清香。”食材明细主料豆苗(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蒜炒豆苗的做法步骤1、豆苗洗干净。这东西好...
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蒜苗炒豆干的做法 简单的蒜苗炒豆干 蒜苗炒豆干怎么做
  • 蒜苗炒豆干的做法 简单的蒜苗炒豆干 蒜苗炒豆干怎么做

  • 食材明细主料瘦肉(适量)豆干(适量)辅料蒜头(适量)蒜苗(适量)配料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒豆干的做法步骤1、将豆干切条。2、蒜苗切段待用。3、起油锅,爆香蒜头,下瘦肉煸炒。4、瘦肉炒熟煸香后,下豆干炒匀。5、下蒜苗一起炒至段青。6、下盐、生...
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清炒蒜苗怎么做-清炒蒜苗的做法
  • 清炒蒜苗怎么做-清炒蒜苗的做法

  • “时令鲜品。”食材明细主料蒜苗(1斤)辅料油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒蒜苗的做法步骤1、蒜苗洗净切段,加入少许盐,让蒜苗充分入味。2、油热后加入蒜苗快速炒,加入少许水,烧开后起锅。3、翠绿翠绿的,勾人食欲。...
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蒜苗炒肉的做法 下饭菜--蒜苗炒肉 蒜苗炒肉怎么做
  • 蒜苗炒肉的做法 下饭菜--蒜苗炒肉 蒜苗炒肉怎么做

  • 食材明细主料蒜苗(适量)猪肉(适量)辅料红椒(适量)生粉(适量)料酒(适量)酱油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒肉的做法步骤1、切蒜(用手掰效果更好)、红椒、肉切片,用料酒、酱油、生粉腌制。2、肥肉留出炸油。3、倒入蒜苗红椒,放盐,炒香。约1分钟。4、放入腌好的肉一起翻炒,3-5...
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蒜苗炒牛肉的做法 家常炒菜——蒜苗炒牛肉 蒜苗炒牛肉怎么做
  • 蒜苗炒牛肉的做法 家常炒菜——蒜苗炒牛肉 蒜苗炒牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)蒜苗(适量)辅料料酒(适量)酱油(适量)淀粉(适量)辣椒(适量)姜(适量)辣酱(适量)食用油(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜苗炒牛肉的做法步骤1、牛肉先切成片,再切成丝。2、把牛肉放入碗里,倒入料酒、酱油和淀粉搅拌均匀后腌制五分钟。3、蒜苗的根...
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肉炒蒜苗怎么做-肉炒蒜苗的做法
  • 肉炒蒜苗怎么做-肉炒蒜苗的做法

  • 食材明细主料蒜苗(三棵)瘦肉(50克)辅料葱(适量)蒸鱼豉油(一勺)盐(适量)姜(适量)原味(口味)未知(难度)肉炒蒜苗的做法步骤1、瘦肉切片,蒜苗洗净,斜刀切小段(忘拍照了😥)。2、葱切小段,姜切丝。3、锅中放油,煸炒肉片。4、肉片变色后放葱姜炒香。5、放一勺蒸鱼豉油调味。6、到入蒜苗段翻炒。7、翻...
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蒜苗炒肉怎么做-蒜苗炒肉的做法
  • 蒜苗炒肉怎么做-蒜苗炒肉的做法

  • 食材明细主料蒜苗(适量)五花肉(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)料酒(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)豆瓣酱(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒肉的做法步骤1、切好蒜苗。2、猪肉切片加入盐,酱油,料酒拌匀腌制一下。3、切好姜葱蒜。4、锅里热油倒入猪肉炒至变...
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蒜苗炒鸡蛋的做法 快手小炒:蒜苗炒鸡蛋 蒜苗炒鸡蛋怎么做
  • 蒜苗炒鸡蛋的做法 快手小炒:蒜苗炒鸡蛋 蒜苗炒鸡蛋怎么做

  • “蒜苗炒鸡蛋,味道鲜美,简单快手,十分钟不到,一道美味的快手小炒完成。”食材明细主料蒜苗(适量)柴鸡蛋(4个)红椒(1个)辅料花生油(适量)花椒(几粒)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒鸡蛋的做法步骤1、柴鸡蛋4个。2、稍微打散。3、蒜苗洗净切斜段。4、锅内适量油烧热。5、鸡...
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蛋炒蒜苗怎么做-蛋炒蒜苗的做法
  • 蛋炒蒜苗怎么做-蛋炒蒜苗的做法

  • “家里的大蒜放的时间久了,扔了有点可惜,于是乎就放在盘子里,每天浇水,长成了蒜苗,尽管长的不是很整齐,也算是无污染的绿色蔬菜。和鸡蛋搭配一炒,“蛋炒蒜苗”上桌。”食材明细主料鸡蛋(3个)蒜苗(300克)辅料油(适量)盐(适量)醋(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋炒蒜苗的做法步骤1...
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素炒蒜苗怎么做-素炒蒜苗的做法
  • 素炒蒜苗怎么做-素炒蒜苗的做法

  • “说是蒜苗其实是洋葱的,冬天时种下洋葱,早春时取中间的一条嫩芽,这个食材是绍兴地区特有的,而且一年中只有早春才吃的上。”食材明细主料蒜苗(250)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒蒜苗的做法步骤1、洗净,切段。2、热锅冷油炒3-5分钟,加入适量的盐。3、出...
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蒜苗炒烧肉的做法 蒜苗炒烧肉#肉肉厨 蒜苗炒烧肉怎么做
  • 蒜苗炒烧肉的做法 蒜苗炒烧肉#肉肉厨 蒜苗炒烧肉怎么做

  • “大家好!我是肉肉厨~今天我介绍的是一道家常快手菜--蒜苗炒烧肉。真的三分钟搞定!!又香又好吃,还省事。希望大家喜欢!”食材明细主料烧肉(300克)蒜苗(6根)大蒜(3瓣)辅料酱油(5克)油(10克)糖(5克)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜苗炒烧肉的做法步骤1、食材展示:烧肉300克,蒜苗6根,酱油5克...
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蒜苗炒蛋的做法 【电饭锅美食】蒜苗炒蛋 蒜苗炒蛋怎么做
  • 蒜苗炒蛋的做法 【电饭锅美食】蒜苗炒蛋 蒜苗炒蛋怎么做

  • 食材明细主料土鸡蛋(适量)蒜苗(适量)辅料芝麻油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒蛋的做法步骤1、电饭锅烧热,加入芝麻油,烧至7层热,倒入鸡蛋,煎至7层熟,盛出备用。2、倒入蒜苗翻炒,至蒜苗变色。3、加入煎好的土鸡蛋,翻炒均匀,加入盐等调味料。4、焖一会即可出锅。...
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蒜苗炒大肠的做法 #团圆饭#蒜苗炒大肠 蒜苗炒大肠怎么做
  • 蒜苗炒大肠的做法 #团圆饭#蒜苗炒大肠 蒜苗炒大肠怎么做

  • “微辣,咸鲜,蒜香浓郁😋”食材明细主料蒜苗(适量)大肠(适量)辅料姜(适量)干红辣椒(适量)老抽(一点点)花椒(适量)花生油(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒大肠的做法步骤1、蒜苗洗净切斜段。2、大肠切斜片。3、锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,花椒炒香。4、大肠放入,翻炒几下...
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蒜苗炒肉的做法 蒜薹炒肉 蒜苗炒肉怎么做
  • 蒜苗炒肉的做法 蒜薹炒肉 蒜苗炒肉怎么做

  • “这个菜好像也叫回锅肉,不过感觉不是那么正宗,就叫蒜薹炒肉吧。这个总错不了。”食材明细主料五花肉(1块)蒜薹(1把)辅料剁椒(1勺)配料豆瓣酱(1勺)姜片(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒肉的做法步骤1、五花肉洗净,姜切丝。2、五花肉放滚水中汆2分钟,捞出沥干水分...
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蒜苗炒腊肉的做法 【飞禽走兽】--蒜苗炒腊肉 蒜苗炒腊肉怎么做
  • 蒜苗炒腊肉的做法 【飞禽走兽】--蒜苗炒腊肉 蒜苗炒腊肉怎么做

  • “蒜苗,又叫蒜苔,是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻,加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味,因此更易被人们所接受。蒜苗中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素,这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌、抑菌作用,能...
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