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关于菠萝的餐饮百科

菠萝咖喱饭怎么做-菠萝咖喱饭的做法
  • 菠萝咖喱饭怎么做-菠萝咖喱饭的做法

  • “挖果肉10分钟,烤芝士10分钟,只需多花20分钟,简单的家常炒饭就马上“小资”起来,保证让你的Ta眼前一亮!用新鲜菠萝汁炒饭并拿菠萝壳做容器,比单纯用菠萝肉丁炒饭香浓得多,吃到的是菠萝清新的酸甜,这绝不是糖和番茄酱的味道可比。”食材明细主料菠萝(1个)隔夜饭(适量)大虾(适量)鱿鱼圈(...
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铁板菠萝肥肠怎么做-铁板菠萝肥肠的做法
  • 铁板菠萝肥肠怎么做-铁板菠萝肥肠的做法

  • 食材明细主料猪大肠头(1根)菠萝(1/4个)青菜椒(半个)红菜椒(半个)番茄酱(适量)洋葱(1/3个)辅料姜片(5片)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)铁板菠萝肥肠的做法步骤1、猪肠头里里外外用盐搓洗干净,把肥油去掉。2、切成小段,头的部分很厚,剖开切成小块。把水分沥干。3、菠萝切成小块,用盐水泡...
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菠萝味草莓酱怎么做-菠萝味草莓酱的做法
  • 菠萝味草莓酱怎么做-菠萝味草莓酱的做法

  • “菠萝和草莓两者合一的味道是香香的,加上颗粒的、脆脆的口感更是喜欢!”食材明细主料草莓(500克)辅料菠萝(1/4块)白糖(250克)白醋(适量)盐(适量)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菠萝味草莓酱的做法步骤1、把草莓放入盆中,摘去楴,加水和少许盐洗干净。2、草莓放板上切成两份,菠萝切成...
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蜜汁菠萝鸡中翅怎么做-蜜汁菠萝鸡中翅的做法
  • 蜜汁菠萝鸡中翅怎么做-蜜汁菠萝鸡中翅的做法

  • 食材明细主料鸡中翅(8只)菠萝(3份一个)辅料蒜蓉(适量)姜片(适量)配料盐(一茶匙)白砂糖(两茶匙)酱油(一茶匙)蚝油(两茶匙)烧烤蜜(三茶匙)料酒(一茶匙)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蜜汁菠萝鸡中翅的做法步骤1、准备好材料,烧水放入姜片、酒放鸡翅先焯水去腥味再捞起用调料腌制10分钟2、烧锅...
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菠萝荷兰豆炒虾怎么做-菠萝荷兰豆炒虾的做法
  • 菠萝荷兰豆炒虾怎么做-菠萝荷兰豆炒虾的做法

  • “一个吃货妈妈必定会培养一个小吃货,我家小朋友,挑食得相当厉害,在学校,再严厉的老师都拿他没有办法,一个学期下来,体重下降了十多斤,倒也省了我让他减肥的心病。荷兰豆,我们小城当地没有卖的,那天去外地学习,空闲我直奔了当地最大的连锁超市,果然没让我失望,只是,价格心惊得我心跳加...
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菠萝鸡米花怎么做-菠萝鸡米花的做法
  • 菠萝鸡米花怎么做-菠萝鸡米花的做法

  • 食材明细主料速冻鸡米花(适量)菠萝(适量)辅料盐(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠萝鸡米花的做法步骤1、准备材料.2、菠萝削好用水冲洗切块备用.3、热锅倒入适量油,油7成热时,依次放入鸡米花,反复拨动.4、炸至表面金黄.5、捞出控油.6、锅里留少许油,放入菠萝.7、翻炒两...
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菠萝沙冰菠萝汁怎么做-菠萝沙冰菠萝汁的做法
  • 菠萝沙冰菠萝汁怎么做-菠萝沙冰菠萝汁的做法

  • “天气渐渐热起来了,冷饮已经成为夏天必不可少的食品,来上一杯冰沙既解渴又祛暑,大人小孩都喜欢。”食材明细主料菠萝(一个)辅料水(适量)酸甜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠萝沙冰菠萝汁的做法步骤1、开水放凉之后装入制冰格放冰箱里冷冻成冰块。2、菠萝切成小丁,放入盐水中浸...
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凉拌菠萝土豆丁的做法 【凉拌菠萝土豆丁】 凉拌菠萝土豆丁怎么做
  • 凉拌菠萝土豆丁的做法 【凉拌菠萝土豆丁】 凉拌菠萝土豆丁怎么做

  • “菠萝含用大量的果糖,葡萄糖,维生素A、B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物。具有解暑止渴、消食止泻之功,为夏令医食兼优的时令佳果。丰富的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力;”食材明细主料菠萝(1个)辅料黄瓜(1根)土...
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菠萝啤面包的做法 菠萝啤面包(山形手法) 菠萝啤面包怎么做
  • 菠萝啤面包的做法 菠萝啤面包(山形手法) 菠萝啤面包怎么做

  • “【菠萝啤酒】菠萝啤酒是以菠萝为原料,经压榨、过滤、浓缩和香气回收工艺制成的浅黄色澄清透明液态产品,菠萝香味浓郁。主要用于菠萝啤酒的生产。菠萝果汁中含有一种叫菠萝朊酶的物质,它能帮助消化蛋白质,所以饮用菠萝啤酒,可使人体对蛋白质的吸收大大提高,菠萝中含有菠萝蛋白...
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糖水菠萝的做法 【糖水菠萝】自制甜蜜罐头凤梨 糖水菠萝怎么做
  • 糖水菠萝的做法 【糖水菠萝】自制甜蜜罐头凤梨 糖水菠萝怎么做

  • “味道就和市售菠萝罐头一样香甜,很适合怕酸的人。【准备材料:菠萝(或凤梨)1个,盐两勺,细砂糖300克,清水500毫升。】【所需工具:炉灶,煮锅,水果刀,圆形饼干模,竹筷,存储用器皿】”食材明细主料菠萝(1个(或凤梨))辅料盐(两勺)细砂糖(300克)清水(500毫升)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖水菠萝...
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黑鱼菠萝盅怎么做-黑鱼菠萝盅的做法
  • 黑鱼菠萝盅怎么做-黑鱼菠萝盅的做法

  • “美味菠萝季,刚好是菠萝最甜的时候,用菠萝能整出很多菜,其中菠萝黑鱼是家人最爱吃的。黑鱼富含蛋白质、脂肪、氨基酸,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素,而且鱼刺也不多,给宝贝们吃可以切成小粒,和菠萝炒成小粒装入菠萝盅,漂亮又好吃,相信你家宝贝也会很爱上这道酸酸甜甜的...
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菠萝炒米皮怎么做-菠萝炒米皮的做法
  • 菠萝炒米皮怎么做-菠萝炒米皮的做法

  • 食材明细主料菠萝(120克)米皮(250克)牛肉丸子(2粒)辅料青椒(适量)红椒(适量)配料油(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菠萝炒米皮的做法步骤1、准备原料2、热锅炒香牛肉丸子和青红椒,然后加入米皮3、跟着放入盐,糖,生抽调味料,翻炒均匀后,加入菠萝与葱段4、大火...
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菠萝拌银粉怎么做-菠萝拌银粉的做法
  • 菠萝拌银粉怎么做-菠萝拌银粉的做法

  • “春日的时令蔬果-菠萝含丰富糖类、脂肪、蛋白质、维生素C、有机酸、苹果酸及柠檬酸等。菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁。在...
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菠萝酥鱼怎么做-菠萝酥鱼的做法
  • 菠萝酥鱼怎么做-菠萝酥鱼的做法

  • “减肥的胖子伤不起啊”食材明细主料花莲鱼(500)辅料菠萝(半个)胡萝卜(半根)配料果汁(1瓶)糖(适量)盐(适量)料酒(适量)生粉(适量)油(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菠萝酥鱼的做法步骤1、本来想做茄汁的但忘记买了对于一个吃货这都不是难度哥有果汁配上菠萝解油腻2、把鱼肉去葵花骨...
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∩)O哈哈 菠萝鸡粒炒饭怎么做-菠萝鸡粒炒饭的做法 菠萝鸡粒炒饭,偶滴最爱~吃货们有福鸟。O(∩
酥菠萝奶酪蛋糕怎么做-酥菠萝奶酪蛋糕的做法
  • 酥菠萝奶酪蛋糕怎么做-酥菠萝奶酪蛋糕的做法

  • 食材明细主料6寸奶酪蛋糕(1个)辅料无盐奶油(25克)糖粉(适量)酸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)酥菠萝奶酪蛋糕的做法步骤1、在模具内的底部垫上蛋糕纸备用。2、蛋糕体:葡萄干加朗姆酒泡软备用。(需浸泡1小时以上)3、奇福饼干放入塑料袋内,用擀面杖压成饼干屑。4、无盐奶油室温软...
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焦糖菠萝蛋糕怎么做-焦糖菠萝蛋糕的做法
  • 焦糖菠萝蛋糕怎么做-焦糖菠萝蛋糕的做法

  • 食材明细主料菠萝(350克)细砂糖(30克)水(15克)黄油(45克)低粉(50克)牛奶(50克)香草精(1小匙)蛋黄(50克)辅料蛋白(100克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)焦糖菠萝蛋糕的做法步骤1、将四个汉堡模分别在底部刷一层黄油备用。2、菠萝切成片。3、细砂糖80克用小火煮至焦糖色4、分次加入水搅...
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菠萝皮泡芙怎么做-菠萝皮泡芙的做法
  • 菠萝皮泡芙怎么做-菠萝皮泡芙的做法

  • “我喜欢吃泡芙,但不喜欢夹馅的那种,就爱吃刚刚从烤箱里拿出来的,酥脆可口的,所以经常会在家里做些原味的泡芙吃。不过某天把纪娟老师的书请回家之后,我就爱上了这种酥顶儿的泡芙——真滴如纪娟老师所说:“自从学会了菠萝皮泡芙之后,未加菠萝皮的泡芙就不再受青睐了”。”食材明...
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菠萝番茄炒牛肉怎么做-菠萝番茄炒牛肉的做法
  • 菠萝番茄炒牛肉怎么做-菠萝番茄炒牛肉的做法

  • “我和LG两人都挺喜欢吃菠萝,不过这里的菠萝都挺大的,一个可分几次吃,所以一半当水果一半用来炒菜,在广东有就一道菜是菠萝炒牛肉。我炒这道菠萝牛肉还加上番茄以及番茄酱,味道更加鲜美。”食材明细主料牛肉(200克)辅料菠萝(适量)葱段(适量)姜片(适量)配料橄榄油(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡...
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菠萝咕噜肉的做法 应季水果菜---菠萝咕噜肉 菠萝咕噜肉怎么做
  • 菠萝咕噜肉的做法 应季水果菜---菠萝咕噜肉 菠萝咕噜肉怎么做

  • “现在大街小巷最热门的水果就要数菠萝和草莓了,超市里、菜市场、街边的水果摊……到处都能看到它们的甜美身影。这两种水果除了可以直接吃、做甜品之外,做成菜也是非常不错的选择。来道菠萝咕噜肉,引发食欲的菜,微甜微酸的味道,让肉变得不再油腻难以下咽。一起来享受吧!”食材...
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麦克菠萝面包的做法 怪物学院麦克菠萝面包 麦克菠萝面包怎么做
  • 麦克菠萝面包的做法 怪物学院麦克菠萝面包 麦克菠萝面包怎么做

  • “菠萝面包是很多小孩子喜欢的面包,因为口感很甜。今天的麦克菠萝面包用的是中种法,面包内部组织口感更柔软,外面的酥皮虽然是漂亮的绿色,但是其实是使用了天然的菠菜汁染出来的,没有任何的人工色素,给小朋友吃会绝对的安心.”食材明细主料高筋面粉(20G)糖(40G)蛋液(40G)发酵粉(2G)水...
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菠萝炒肉的做法 快手小菜----菠萝炒肉 菠萝炒肉怎么做
  • 菠萝炒肉的做法 快手小菜----菠萝炒肉 菠萝炒肉怎么做

  • “晚上懒得出去买菜了,从冰箱里翻出现有的材料,就做了这个菜~~~~~”食材明细主料菠萝(半个)五花肉(250克)辅料青椒(1个)红椒(1个)蒜(适量)盐(3瓣)鸡精(适量)生抽(适量)糖(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠萝炒肉的做法步骤1、1、准备食材,五花肉和菠萝切片,青红椒切块,蒜切碎2、2、锅里...
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菠萝酱的做法 不甜的菠萝怎么吃——菠萝酱 菠萝酱怎么做
  • 菠萝酱的做法 不甜的菠萝怎么吃——菠萝酱 菠萝酱怎么做

  • 食材明细主料菠萝(1个)辅料砂糖(50G)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠萝酱的做法步骤1、菠萝1个,用搅拌机或料理机打成泥2、加砂糖倒进不锈钢小锅内煮10分钟,或微波炉高火5分钟3、晾凉后装瓶,入冰箱可保存1周。因为没有添加任何的防腐剂,所以得尽快食用。小窍门一定要用不锈钢...
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蜂蜜菠萝茶怎么做-蜂蜜菠萝茶的做法
  • 蜂蜜菠萝茶怎么做-蜂蜜菠萝茶的做法

  • “这是我做的菠萝茶加了蜂蜜口感非常好”食材明细主料菠萝(1个)辅料冰糖(适量)蜂蜜(适量)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蜂蜜菠萝茶的做法步骤1、菠萝去皮用盐水浸泡冲洗干净2、切成片3、切成碎粒4、放进面包机桶里5、加入适量冰糖6、挤进半个柠檬汁7、好,开始工作8、做好后...
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菠萝鱼块的做法 新春愉快---菠萝鱼块 菠萝鱼块怎么做
  • 菠萝鱼块的做法 新春愉快---菠萝鱼块 菠萝鱼块怎么做

  • “第一次做的鱼头,有点失败,第二次开始吃鱼块,可是下了心思,咱得对得起那条大鱼。外甥女在,孩子多,就做了孩子喜欢的酸酸甜甜的味道,炸过的鱼块,加上水果,一点都不腻,大受欢迎呢。美中不足,为了拍照,番茄酱糊了,看起来有点小锅巴。”食材明细主料鱼块(约300g)菠萝(半个)辅料淀粉(适量)配料生...
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