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关于菠萝的餐饮百科

菠萝鸡柳怎么做-菠萝鸡柳的做法
  • 菠萝鸡柳怎么做-菠萝鸡柳的做法

  • “减肥是女人一生的话题,尤其是在夏天,那正是露胳膊露美腿的季节,最流行的超短裙超短裤将你的身材完美的展露。要保持身材,那饮食就离不开清淡健康,少油少盐。广东的女孩不仅骨架小,更是身无半两肉。想必离不开他们的饮食习惯。我们在广州的这些年,也越来越适应广东饮食,清淡,健康...
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菠萝爽葡萄冰块怎么做-菠萝爽葡萄冰块的做法
  • 菠萝爽葡萄冰块怎么做-菠萝爽葡萄冰块的做法

  • 食材明细主料菠萝爽(适量)辅料鲜葡萄(适量)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠萝爽葡萄冰块的做法步骤1、备菠萝爽和鲜葡萄。2、将葡萄去皮放进冰块模具里。3、倒进菠萝爽。4、倒满。5、插上消过毒的芽签,放进冰箱冰冻室冰上5小时以上。6、冰好的菠萝爽冰块。7、来个近照。...
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菠萝焗排骨怎么做-菠萝焗排骨的做法
  • 菠萝焗排骨怎么做-菠萝焗排骨的做法

  • “酸甜可口,三人干掉一大盘”食材明细主料排骨(1斤半)辅料菠萝(适量)面粉(适量)配料白糖(适量)盐(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠萝焗排骨的做法步骤1、排骨,洗净过一过开水2、菠萝3、用盐和面粉把排骨腌制十分钟4、放油锅里面炸5、菠萝切成小片6、把炸好的排骨,加二碗水煮...
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菠萝咕咾肉的做法 酸甜不油腻的一道水果肉菜,菠萝咕咾肉 菠萝咕咾肉怎么做
  • 菠萝咕咾肉的做法 酸甜不油腻的一道水果肉菜,菠萝咕咾肉 菠萝咕咾肉怎么做

  • 食材明细主料里脊肉(200克)菠萝(150克)辅料青椒(1个)鸡蛋(1个)配料生抽(1勺)胡椒粉(1小撮)淀粉(适量)面粉(适量)番茄酱(3勺)醋(2勺)糖(1勺)水淀粉(适量)盐(1小勺)油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菠萝咕咾肉的做法步骤1、1.准备材料,菠萝切与肉差不多大小的块,青椒切片备用。2、2.里脊肉切成1....
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菠萝鸡米花怎么做-菠萝鸡米花的做法
  • 菠萝鸡米花怎么做-菠萝鸡米花的做法

  • 食材明细主料速冻鸡米花(适量)菠萝(适量)辅料盐(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠萝鸡米花的做法步骤1、准备材料.2、菠萝削好用水冲洗切块备用.3、热锅倒入适量油,油7成热时,依次放入鸡米花,反复拨动.4、炸至表面金黄.5、捞出控油.6、锅里留少许油,放入菠萝.7、翻炒两...
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菠萝皮泡芙怎么做-菠萝皮泡芙的做法
  • 菠萝皮泡芙怎么做-菠萝皮泡芙的做法

  • “我喜欢吃泡芙,但不喜欢夹馅的那种,就爱吃刚刚从烤箱里拿出来的,酥脆可口的,所以经常会在家里做些原味的泡芙吃。不过某天把纪娟老师的书请回家之后,我就爱上了这种酥顶儿的泡芙——真滴如纪娟老师所说:“自从学会了菠萝皮泡芙之后,未加菠萝皮的泡芙就不再受青睐了”。”食材明...
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两款 菠萝杏仁糯米糕怎么做-菠萝杏仁糯米糕的做法 菠萝杏仁糯米糕
  • 两款 菠萝杏仁糯米糕怎么做-菠萝杏仁糯米糕的做法 菠萝杏仁糯米糕

  • “菠萝一上市便不可收拾。到处都是美美的菠萝,走在哪都是那股诱人的香。今天去市场,搬了很多蔬菜水果回来。最后没忍住,又拎回了个大菠萝。这款菠萝糕是早就预谋想做的。可惜设计的时候没有考虑周全,所以在做的时候尤其不上手。做出来的和想象的不一样,但是依旧漂亮又好吃。用...
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菠萝炒鸡片怎么做-菠萝炒鸡片的做法
  • 菠萝炒鸡片怎么做-菠萝炒鸡片的做法

  • “菠萝炒鸡片是一道颇佳的菜,菠萝能醒胃,夏天常常胃口不好,菠萝可以为您醒胃。”食材明细主料鸡胸肉(约200克)菠萝(约1/4个)大青椒(1/4个)红椒(适量)辅料姜末(少许)葱末(少许)配料生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)玉米淀粉(适量)料酒(适量)麻油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菠萝炒鸡...
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菠萝马芬怎么做-菠萝马芬的做法
  • 菠萝马芬怎么做-菠萝马芬的做法

  • “一道非常好吃的马芬,菠萝口味。”食材明细主料菠萝(120g)鸡蛋(3个)面粉(200g)色拉油(5ml)牛奶(100ml)泡打粉(4g)糖粉(40g)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)菠萝马芬的做法步骤1、菠萝切成小粒。2、将鸡蛋、色拉油、糖粉放入盆中。3、用打蛋器打至蛋液开始发白。4、再加入牛奶打匀。...
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菠萝核桃汤圆怎么做-菠萝核桃汤圆的做法
  • 菠萝核桃汤圆怎么做-菠萝核桃汤圆的做法

  • “给汤圆加点水果味”食材明细主料菠萝(一个)水磨糯米粉(适量)辅料核桃(适量)桂圆(适量)配料冰糖(少许)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)菠萝核桃汤圆的做法步骤1、菠萝在1/4之处切开,分成大小两半2、把菠萝肉挖出(最好用挖球刀挖,那样可以成球状更美观些),放进淡盐水浸泡半小时,另外菠...
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花形菠萝圈怎么做-花形菠萝圈的做法
  • 花形菠萝圈怎么做-花形菠萝圈的做法

  • 食材明细主料菠萝(一个)辅料鸡蛋(一个)淀粉(适量)面包糠(适量)白砂糖(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花形菠萝圈的做法步骤1、原料图。2、菠萝切片用圆形模具把心去掉,凉一下水。我后来发现,若是菠萝先加冰糖煮熟后这样炸更好吃。3、菠萝片均匀的拍上淀粉4、放入蛋液里裹一层...
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翻转菠萝蛋糕的做法 翻转菠萝蛋糕——菠萝的华丽变身 翻转菠萝蛋糕怎么做
  • 翻转菠萝蛋糕的做法 翻转菠萝蛋糕——菠萝的华丽变身 翻转菠萝蛋糕怎么做

  • “这几天,水果店里都在卖一种外皮绿绿的菠萝,据说是台湾菠萝,很甜的。买了两个回来,尝了尝,还真是很甜。可一下子买了两个,吃不完,总是犯这样的毛病。我们这里有句话,叫“眼睛大,肚子小”说的就是我。吃不完,也不能扔掉,浪费可是非常不好滴~~就琢磨着让它们华丽变身,换一副面孔秀秀。...
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菠萝鸡蛋炒饭怎么做-菠萝鸡蛋炒饭的做法
  • 菠萝鸡蛋炒饭怎么做-菠萝鸡蛋炒饭的做法

  • “对于忽冷忽热的天气,胃口也不好调节,吃个酸甜开胃菠萝鸡蛋炒饭,既简单也很开胃。”食材明细主料菠萝(一片)鸡蛋(2个)辅料盐(少许)胡椒颗粒(少许)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠萝鸡蛋炒饭的做法步骤1、炒锅中放入油,油五成人打入鸡蛋两个,翻炒至鸡蛋全熟,加入米饭,将米饭炒成颗粒...
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菠萝素炒饭怎么做-菠萝素炒饭的做法
  • 菠萝素炒饭怎么做-菠萝素炒饭的做法

  • “菠萝素炒饭吃起来酸甜适中,非常可口;相信这个小篮子造型一定把小女孩儿迷的不得了,提醒一下,小孩子肠胃弱,菠萝是只能浅尝的”食材明细主料菠萝(1个)白饭(1碗)青豆(适量)红萝卜(适量)辅料葱花(适量)橄榄油(适量)水(适量)配料糖(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菠萝素炒饭的做...
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菠萝炒肉的做法 快手小菜----菠萝炒肉 菠萝炒肉怎么做
  • 菠萝炒肉的做法 快手小菜----菠萝炒肉 菠萝炒肉怎么做

  • “晚上懒得出去买菜了,从冰箱里翻出现有的材料,就做了这个菜~~~~~”食材明细主料菠萝(半个)五花肉(250克)辅料青椒(1个)红椒(1个)蒜(适量)盐(3瓣)鸡精(适量)生抽(适量)糖(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠萝炒肉的做法步骤1、1、准备食材,五花肉和菠萝切片,青红椒切块,蒜切碎2、2、锅里...
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麦克菠萝面包的做法 怪物学院麦克菠萝面包 麦克菠萝面包怎么做
  • 麦克菠萝面包的做法 怪物学院麦克菠萝面包 麦克菠萝面包怎么做

  • “菠萝面包是很多小孩子喜欢的面包,因为口感很甜。今天的麦克菠萝面包用的是中种法,面包内部组织口感更柔软,外面的酥皮虽然是漂亮的绿色,但是其实是使用了天然的菠菜汁染出来的,没有任何的人工色素,给小朋友吃会绝对的安心.”食材明细主料高筋面粉(20G)糖(40G)蛋液(40G)发酵粉(2G)水...
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本色果粒型菠萝酱怎么做-本色果粒型菠萝酱的做法
  • 本色果粒型菠萝酱怎么做-本色果粒型菠萝酱的做法

  • 食材明细主料菠萝(2个)白糖(200克)淀粉(适量)盐(少许)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)本色果粒型菠萝酱的做法步骤1、菠萝去皮挖眼2、去掉硬芯,一半切碎粒3、一半切大块4、将大块菠萝放入料理机5、打成细茸6、把打成茸的菠萝和碎丁菠萝一起倒入锅中,加入盐7、大火煮开,转小火,保持1...
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菠萝夹心棉花蛋糕怎么做-菠萝夹心棉花蛋糕的做法
  • 菠萝夹心棉花蛋糕怎么做-菠萝夹心棉花蛋糕的做法

  • “这几天一直研究怎么做好吃的软软蛋糕,看了君之的方子,决定尝试下这个比海绵蛋糕和戚风蛋糕还要蓬松柔软的甜点。现在已经到了吃草莓和菠萝的季节,配上新鲜的草莓和之前熬制的菠萝酱,味道不错,口感松软,菠萝酱酸酸甜甜,个人还是很喜欢的!之前做过一次成功的戚风以后,做棉花蛋糕更...
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蜜盐菠萝饮怎么做-蜜盐菠萝饮的做法
  • 蜜盐菠萝饮怎么做-蜜盐菠萝饮的做法

  • “这款饮品适合大众春季时令饮品。菠萝能补脾气,固元气,能伏亢阳,消痰,解酒毒,开心益智。菠萝含用大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物。性味甘平,具有解暑止渴、消食止泻之功,为医食兼优的时令佳果。菠萝加蜂蜜可以同时食用,而且菠萝加蜂蜜煎水服可治支气管炎。但是...
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菠萝爽果冻怎么做-菠萝爽果冻的做法
  • 菠萝爽果冻怎么做-菠萝爽果冻的做法

  • 食材明细主料果冻(适量)辅料菠萝爽(适量)甜味(口味)技巧(工艺)一天(耗时)简单(难度)菠萝爽果冻的做法步骤1、备自家做的葡萄果冻及菠萝爽。将菠萝爽也放进冰箱冰凉。2、将冰好的葡萄干果冰挤进碗里。3、淋上冰好的菠萝爽。4、再放。5、合匀即可开吃。...
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虾仁菠萝焗饭的做法 春天的味道----虾仁菠萝焗饭 虾仁菠萝焗饭怎么做
  • 虾仁菠萝焗饭的做法 春天的味道----虾仁菠萝焗饭 虾仁菠萝焗饭怎么做

  • “春天来啦,,,树绿了,花开了。。又到菠萝季啦。。。。满街都是清香的菠萝味道,好喜欢。酸酸甜甜的菠萝也很开胃。为了防止过敏,菠萝我家基本上是吃熟的,个人认为煮熟的菠萝更加甜美。是世界四大名果之一,气味芳香,果肉脆甜,形态美观,深受人们喜爱。菠萝入菜也占水果菜肴的烹制中...
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菠萝酱的做法 细腻型菠萝酱 菠萝酱怎么做
  • 菠萝酱的做法 细腻型菠萝酱 菠萝酱怎么做

  • 食材明细主料菠萝肉(约1000克)白砂糖(300克)食盐(1.5-2克)淀粉(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)菠萝酱的做法步骤1、菠萝去皮挖眼,去掉硬芯,切成块2、放入料理机3、打成细茸状4、倒入锅中5、大火烧开,转中小慢慢熬煮,加入食盐,不断搅拌6、熬至没有明显汤汁7、加入白糖,8、继续搅...
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可可菠萝面包圈的做法 可可菠萝面包及面包圈 可可菠萝面包圈怎么做
  • 可可菠萝面包圈的做法 可可菠萝面包及面包圈 可可菠萝面包圈怎么做

  • “我的烤箱是9升的,超级小!所以一般书上的配方对我家烤箱来说都大多了,于是发明出这种一个面团两种吃法的面包。”食材明细主料高筋面粉(600克)水(320克)鸡蛋:(50克)辅料酵母(8克)油(30克)油(猪油跟色拉油混合)(70克)蛋液(30克)可可粉加一般面粉(比例随意)(120克)配料糖(160克)甜味(口味)烤(工艺)数小时...
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菠萝咕噜鸡肉怎么做-菠萝咕噜鸡肉的做法
  • 菠萝咕噜鸡肉怎么做-菠萝咕噜鸡肉的做法

  • “菠萝咕噜肉在海外的华人餐馆里属于传统菜(只要是华人餐馆一定有这道菜),也是老外品尝中国菜必须点的一道美食,通常都是用猪肉裹上生粉炸最后勾蕃茄酱。酸酸甜甜,很开胃。今天,我用的是鸡腿肉代替猪肉,因为个人感觉鸡腿肉更鲜嫩。”食材明细主料鸡腿(适量)辅料罐装菠萝(适量)彩椒(适...
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菠萝叉烧芝心披萨的做法 菠萝叉烧芝心披萨(10寸or12寸) 菠萝叉烧芝心披萨怎么做
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