![香菇焖鸭怎么做-香菇焖鸭的做法]( "香菇焖鸭怎么做-香菇焖鸭的做法")
- 食材明细主料鸭子（半只）辅料料酒（适量）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）酱油（适量）花椒（适量）糖（适量）盐（适量）辣椒（适量）香叶（适量）八角（适量）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香菇焖鸭的做法步骤1、半只鸭子洗干净。2、倒入水中焯水。3、控干水分。4、锅内放入鸭油煎出油。5、放入花椒，葱蒜姜炒香。6、...
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![茨菇焖腊鸭腿的做法 【广东】茨菇焖腊鸭腿 茨菇焖腊鸭腿怎么做]( "茨菇焖腊鸭腿的做法 【广东】茨菇焖腊鸭腿 茨菇焖腊鸭腿怎么做")
- “茨菇（慈姑）在泮塘的历史据云只有300多年，因其白皮白肉个头大，并含有丰富蛋白质与碳水化合物等大受广州人欢迎，还取其某种形状意义，把茨菇作为年宵传统菜，亦有以其制成中式糖果。茨菇开白色小花，很雅致。茨菇是一种无公害的绿色保健食品，中医认为茨菇性味甘平，生津润肺，补中益气，对...
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![香菇焖烧鸭怎么做-香菇焖烧鸭的做法]( "香菇焖烧鸭怎么做-香菇焖烧鸭的做法")
- “很香哦，不过最好吃的那香菇，还有那汤汁拌饭也是一大美味哦。因为使用电子瓦煲炖的，所以水不要加太多，泡香菇的水很香，可以增味。”食材明细主料鸭子（适量）辅料香菇（适量）姜片（适量）配料酱油（适量）糖（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香菇焖烧鸭的做法步骤1、香菇泡软。2、鸭子斩...
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![香菇焖鸭如何做简单又好吃]( "香菇焖鸭如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸭肉：350g香菇：30g辅料油：适量盐：适量料酒：适量生抽：适量青椒：1根白糖：适量具体步骤1.鸭，香菇切块。2.蒜头爆香。3.放入香菇爆炒。4.再加入鸭翻炒。5.加入适量料酒。6.加入适量生抽。7.加入适量白糖。8.再加入...
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![冬菇焖鸭翅膀怎么做-冬菇焖鸭翅膀的做法]( "冬菇焖鸭翅膀怎么做-冬菇焖鸭翅膀的做法")
- 食材明细主料鸭翅膀（适量）冬菇（适量）辅料姜（适量）配料瑞士汁（适量）其他（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）冬菇焖鸭翅膀的做法步骤1、冬菇用水发泡至软然后对半切开。2、鸭翅膀开水焯之后要过冷河。3、把飞过水的鸭翅膀放进压力锅内。4、依然放入姜、冬菇。5、再倒入半碗瑞士汁与五碗...
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![胡萝卜香菇焖鸭怎么做-胡萝卜香菇焖鸭的做法]( "胡萝卜香菇焖鸭怎么做-胡萝卜香菇焖鸭的做法")
- “宝爸爸起菜名鸭胸香萝卜。😝👧👏”食材明细主料鸭胸（1块）胡萝卜（2个）香菇（6个）辅料生抽（10克）老抽（5克）盐（1克）糖（5克）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）胡萝卜香菇焖鸭的做法步骤1、葱姜切片和小段；2、胡萝卜香菇切块；3、鸭胸洗净切条状；4、用厨房纸巾拭干鸭胸上的水分；5、平底锅加热，下...
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![茶树菇焖鸭肉怎么做-茶树菇焖鸭肉的做法]( "茶树菇焖鸭肉怎么做-茶树菇焖鸭肉的做法")
- “茶树菇营养丰富，含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香。还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素，如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类。经检验，每100克干品中含蛋白质28.9克，氨基酸...
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![啤酒香菇焖鸭掌怎么做-啤酒香菇焖鸭掌的做法]( "啤酒香菇焖鸭掌怎么做-啤酒香菇焖鸭掌的做法")
- 食材明细主料鸭掌（适量）辅料香菇（适量）配料盐（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）香叶（适量）八角（适量）桂皮（适量）山奈（适量）花椒粒（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）老抽（适量）醋（适量）糖（适量）微辣（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）啤酒香菇焖鸭掌的做法步骤1、鸭掌提前解冻洗净备用。2、香菇提前泡发好备用3、热锅...
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![腐竹香菇焖鸭怎么做-腐竹香菇焖鸭的做法]( "腐竹香菇焖鸭怎么做-腐竹香菇焖鸭的做法")
- “突然很想吃腐竹，去市场买菜，看见鸭肉不错，试着做一下哈”食材明细主料香菇（适量）腐竹（适量）鸭肉（适量）辅料酱油（适量）料酒（适量）糖（适量）盐（适量）姜（适量）醋（适量）葱（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腐竹香菇焖鸭的做法步骤1、先把腐竹和香菇泡水发开，我是中午就开始泡2、鸭肉切块，用料酒...
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![香焖番鸭怎么做-香焖番鸭的做法]( "香焖番鸭怎么做-香焖番鸭的做法")
- 食材明细主料番鸭（一只）辅料姜（适量）蒜（适量）五香粉（适量）啤酒（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）五香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香焖番鸭的做法步骤1、姜切片，蒜瓣去皮。2、放油锅炸至金黄色。3、捞出备用。4、鸭洗净切块。5、热锅加油，放入姜片和八角，桂皮，香叶爆香后倒入鸭翻炒。6、...
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![鹿茸菇焖鸭怎么做-鹿茸菇焖鸭的做法]( "鹿茸菇焖鸭怎么做-鹿茸菇焖鸭的做法")
- 食材明细主料鸭肉（800g）鹿茸菇（1把）蒜苗（1根）辅料姜（一块）干辣椒（四个）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）啤酒（500ml）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鹿茸菇焖鸭的做法步骤1、鸭肉。2、泡好的鹿茸菇。3、配料有姜，蒜，小米椒。4、鸭肉凉水入锅，放入姜、葱、料酒，焯水五分...
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![冬菇焖鸭掌怎么做-冬菇焖鸭掌的做法]( "冬菇焖鸭掌怎么做-冬菇焖鸭掌的做法")
- “鸭掌多含蛋白质，低糖，少有脂肪，所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品。冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜，干菇美味可口，香气横溢，烹、煮、炸、炒皆宜，荤素佐配均能成为佳肴。”食材明细主料鹅掌（300g）鲜冬菇（150g）辅料姜（5g）蒜（5g）芹菜（30g）葱（15g）配料盐（3g）鸡粉（3g）蚝油...
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![香菇焖鸡翅鸭腿怎么做-香菇焖鸡翅鸭腿的做法]( "香菇焖鸡翅鸭腿怎么做-香菇焖鸡翅鸭腿的做法")
- “清理冰箱的时候发现还有几个鸭腿和鸡翅，混搭加点配料可以红烧一盘主菜，简单好味道。”食材明细主料鸡翅（2个）鸭腿（3个）辅料干香菇（适量）蒜瓣（适量）干辣椒（适量）八角（适量）香叶（适量）丁香（2个）花椒粉（适量）料酒（3勺）自然鲜酱油（2汤匙）盐（适量）冰糖（3块）姜片（适量）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香菇...
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![冬菇焖鸭翅怎么做-冬菇焖鸭翅的做法]( "冬菇焖鸭翅怎么做-冬菇焖鸭翅的做法")
- “鸭翅膀除了卤以外，红烧和焖出来的配料吸收了肉汁比鸭翅本身更香，超下饭。”食材明细主料鸭翅膀（5只）冬菇（随意）辅料姜（一块）葱（2颗）蒜（2瓣）调料蚝油（1汤匙）美极酱油（2汤匙）糖（半茶匙）米酒（2汤匙）胡椒粉（少许）盐（少许）鸡粉（少许）咸香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冬菇焖鸭翅的做法步骤1、用水沫过...
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![酱香焖鸭怎么做-酱香焖鸭的做法]( "酱香焖鸭怎么做-酱香焖鸭的做法")
- 食材明细主料鸭腿（3个）辅料姜（6片）干辣椒（6个）蒜苗（1棵）香辣酱（1勺）生抽（3勺）老抽（1勺）盐（2克）鸡精（2克）酱香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酱香焖鸭的做法步骤1、将三个鸭腿斩成块2、斩好的鸭块放入锅中焯一下水3、冲去浮沫，沥干水份备用4、姜切片、干辣椒切段、蒜苗切段5、锅内加底油，下鸭块...
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![花菇焖鸭掌怎么做-花菇焖鸭掌的做法]( "花菇焖鸭掌怎么做-花菇焖鸭掌的做法")
- “新年好意头，花菇焖鸭掌，寓意:满掌金钱。”食材明细主料花菇（10只）鸭掌（10只）辅料姜（少许）红葱头（少许）西兰花（适量）调料油（少许）酱油（适量）糖（少许）料酒（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）花菇焖鸭掌的做法步骤1、新鲜的鸭掌。2、加姜片料酒焯水。3、清洗干净，备姜，红葱头，提前泡好的花菇...
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![冬菇云耳焖番鸭的做法 【粤菜】冬菇云耳焖番鸭 冬菇云耳焖番鸭怎么做]( "冬菇云耳焖番鸭的做法 【粤菜】冬菇云耳焖番鸭 冬菇云耳焖番鸭怎么做")
- “鸭子，在我家里比鸡还受欢迎，小MM最喜欢吃奶奶做的冬菇云耳焖番鸭，用整只鸭子，焖起来相当的好吃。不过，现在家里自个几个吃饭，一只鸭子吃不完，一斤多还凑合。冬菇云耳焖番鸭，冬菇特有的香气，加上鸭肉的质感，非常香浓好吃的一道菜。”食材明细主料番鸭（600克）冬菇（30克）云耳（10克）辅料姜（...
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![香菇鱿鱼焖鸭的做法 【每日新品】香菇鱿鱼焖鸭 香菇鱿鱼焖鸭怎么做]( "香菇鱿鱼焖鸭的做法 【每日新品】香菇鱿鱼焖鸭 香菇鱿鱼焖鸭怎么做")
- “记忆里最好吃的鸭肉味道当属以往过年的时候，奶奶或者妈妈做的香菇鱿鱼焖鸭。凭感觉尝试一次，不能完全还原，但有一丝熟悉的味道，吃着心里暖暖的。”食材明细主料鸭肉（半只）干香菇（若干个）干鱿鱼（一条）生姜（若干片）青葱（一根）蒜（三个）洋葱（少许）辅料盐（适量）料酒（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）生抽（适...
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![香菇鸭肉焖竹笋怎么做-香菇鸭肉焖竹笋的做法]( "香菇鸭肉焖竹笋怎么做-香菇鸭肉焖竹笋的做法")
- “中医认为竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减...
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![香菇焖鸭块怎么做-香菇焖鸭块的做法]( "香菇焖鸭块怎么做-香菇焖鸭块的做法")
- “霜降时节进补鸭子是很好的进补食材，鸭肉是一种营养价值比较高的禽类肉品，不但可以增强免疫力并且可以起到补铁、补血的作用，维生素含量也比较多，可以营养神经。”食材明细主料鸭腿（2只）香菇（9个）青椒（一个）红椒（一个）辅料八角（2个）葱（2根）姜（适量）调料生抽（2勺）料酒（一勺）红烧酱油（一勺）盐（适量）...
- 13662
![鸭掌焖香菇怎么做-鸭掌焖香菇的做法]( "鸭掌焖香菇怎么做-鸭掌焖香菇的做法")
- 食材明细主料鸭掌（7个）辅料泡发香菇（5朵）配料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）甜辣酱（适量）冰糖（适量）桂皮（适量）八角（适量）姜（适量）干辣椒（适量）咸甜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸭掌焖香菇的做法步骤1、材料准备好2、鸭掌去指甲,锅里放水,加入鸭掌、料酒、姜，将水烧开后煮3分...
- 29160
![香菇焖飞鸭怎么做-香菇焖飞鸭的做法]( "香菇焖飞鸭怎么做-香菇焖飞鸭的做法")
- 食材明细主料飞鸭（适量）香菇（适量）辅料盐（适量）味精（适量）老抽（适量）姜片（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香菇焖飞鸭的做法步骤1、飞鸭绰水2、香菇、姜片切好3、油热后把鸭肉和姜片炒会4、放点老抽炒会5、放点水6、放点盐7、水开后把香菇放进去8、多焖会在放大蒜9、炒好放点...
- 19950
![茶树菇焖鸭怎么做-茶树菇焖鸭的做法]( "茶树菇焖鸭怎么做-茶树菇焖鸭的做法")
- 食材明细主料鸭（1500g）茶树菇（100g）辅料姜片（少许）冬菜（少许）蒜粒（少许）陈皮（少许）酱油（3勺）蚝油（1勺）美味香（1勺）料酒（1勺）五香粉（少许）原味（口味）未知（难度）茶树菇焖鸭的做法步骤1、鸭肉处理干净，剁成合适大小块状。2、茶树菇剪根，然后剪成合适小段，提前用热水泡10分钟左右，捞出洗净备用。3、热油下锅...
- 24947
![鸭肉焖香菇怎么做-鸭肉焖香菇的做法]( "鸭肉焖香菇怎么做-鸭肉焖香菇的做法")
- 食材明细主料鸭肉（200g）辅料香菇（150g）配料油（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸭肉焖香菇的做法步骤1、准备材料：鸭肉、香菇、蒜、姜和八角2、锅里倒少许油烧热后加入姜和八角爆香3、加鸭肉爆炒至变色4、加入酱油和料酒煸炒出香味5、...
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![香芋焖鸭怎么做-香芋焖鸭的做法]( "香芋焖鸭怎么做-香芋焖鸭的做法")
- 食材明细主料鸭肉（适量）辅料香芋（适量）配料姜片（适量）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）未知（难度）香芋焖鸭的做法步骤1、香芋削皮后切成块。2、鸭肉用十三香生抽白糖腌制约半小时。3、烧热锅放入姜片。4、把鸭肉倒入大火炒。5、加入生抽白糖以及少许水盖上锅盖焖约十分钟。6、然后把香...
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味味甜
