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关于肉酱米线怎么做的餐饮百科

肉酱米线怎么做-肉酱米线的做法
  • 肉酱米线怎么做-肉酱米线的做法

  • 食材明细主料米线(250G)肉酱(适量)鸡骨(适量)豆腐皮(250G)豆芽(100G)裙带菜(100G)油菜(200G)辅料盐(适量)麻油(适量)醋(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)肉酱米线的做法步骤1、鸡骨放到高压锅里压20分钟。2、准备好的材料。3、豆腐皮切丝焯水豆芽焯水油菜焯水五花肉只做成肉酱。4、米线...
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酥肉米线怎么做-酥肉米线的做法
  • 酥肉米线怎么做-酥肉米线的做法

  • 食材明细主料米线(100g)酥肉(少许)青菜(少许)蘑菇(少许)辅料盐(2勺)油(少许)胡椒粉(少许)姜(少许)蒜(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥肉米线的做法步骤1、放清水,加姜蒜煮开2、水开后先加蘑菇,在加米线,加盐、油,煮开3、米线快熟时加青菜和胡椒粉,煮开关火4、砂锅要小心烫,夹碗里吃...
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卤肉米线的做法 好吃看得见——卤肉米线/卤米线 卤肉米线怎么做
  • 卤肉米线的做法 好吃看得见——卤肉米线/卤米线 卤肉米线怎么做

  • “卤肉米线也叫卤米线,记得上高中时,学校边的小店都有卖的,有时当早点吃,有时不回家吃饭就当饭吃,反正在家时不知道吃了多少米线了。什么三鲜米线,小锅米线,砂锅米线,焖肉米线,卤米线,过桥米线,酸辣米线等等,还有个我当时最爱吃的米线是羊肉米线,记得有家叫“六盘水羊肉米线”的做的很...
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海鸭蛋黄酱拌米线怎么做-海鸭蛋黄酱拌米线的做法
  • 海鸭蛋黄酱拌米线怎么做-海鸭蛋黄酱拌米线的做法

  • “这早餐孩子最爱,做法超简单,适合上班族,更适合懒人早餐,不用早起,一煮一拌,5分钟就上桌,滑嫩爽口,比吃饺子都香。”食材明细主料云南过桥米线(1包)辅料红椒碎(适量)香葱碎(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海鸭蛋黄酱拌米线的做法步骤1、准备食材,海鸭蛋黄酱拌米线1盒。2、打开...
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米线的肉酱怎么做
  • 米线的肉酱怎么做

  • 每次路过楼下那个搭着布棚子驻扎的一家小型的卖米线的小店,都会被那一锅香味肆意的肉酱所馋住。有时候闲暇的时候遇见了还会询问一下:“这个米线的肉酱怎么做呀?”其实米线肉酱做起来还是很简单的,特别去查询了一下食谱,给大家分享一下。米线的肉酱怎么做米线的肉酱的制作一用...
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徐州肉酱米线如何做简单又好吃
  • 徐州肉酱米线如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟徐州肉酱米线是一道特殊的美食。是一道徐州人很爱的面食。面条嫩滑爽口,滑溜溜的,一般都会加入炒制好的肉酱,再加点花生米,口味丰富,有层次,汤汁也很鲜香美味。是一道早晚都适合吃的面食。赶快动手做起来吧。主...
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肉臊米线怎么做-肉臊米线的做法
  • 肉臊米线怎么做-肉臊米线的做法

  • “昨天在妹妹的空间里看到了她做的米线,勾起了我的馋虫,今天我也来做。”食材明细主料五花肉(100克)豆腐干(4块)干米线(100克)青菜(1棵)海带(适量)薄豆腐皮(4张)辅料榨菜(适量)辣酱(适量)花椒粉(适量)盐(适量)醋(少许)料酒(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉臊米线的做法步骤1、干的米线提前...
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羊肉米线怎么做-羊肉米线的做法
  • 羊肉米线怎么做-羊肉米线的做法

  • 食材明细主料羊肉片(适量)米线(适量)辅料鸡蛋(一个)菠菜(适量)蒜苗(适量)调料猪油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊肉米线的做法步骤1、准备好所有食材,米线提前泡2小时。2、鸡蛋煎熟。3、米线放开水锅里煮软,捞出过一遍清水。4、水烧开下入菠菜焯水。5、蒜苗...
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美味的肉酱米线如何做简单又好吃
  • 美味的肉酱米线如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟营养美味的肉酱米线是将米线焯熟后放入肉酱制作而成的一道美食,制作方法十分简单易学,制作好的肉酱再加上适量的芝麻和葱花来提味,更加鲜美,我在家中制作的时候还喜欢加入一点鸡汤,这样吃起来也是十分有味道,色...
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牛肉酱香米线如何做简单又好吃
  • 牛肉酱香米线如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:9分钟主料米线:适量卤牛肉:适量牛肉汤:适量猪肉末:500香菜:适量榨菜:适量辅料咖喱粉:适量具体步骤1.锅中放油,放猪肉末爆香,加老抽调色。加糖、盐、鸡精,熬15分钟。熬成肉酱。2.米线用温水泡软3.牛肉汤加咖喱粉熬成汤底4....
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肉酱时蔬米线怎么做-肉酱时蔬米线的做法
  • 肉酱时蔬米线怎么做-肉酱时蔬米线的做法

  • “质量好的米线具有的营养价值更高,米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点。提示:米线在泡制过程中营养容易流失,因此米线需搭配各种蔬菜、肉、蛋和凋料来增加营养,适当的调料同时又能让米线美味。...
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香菇肉酱米线怎么做-香菇肉酱米线的做法
  • 香菇肉酱米线怎么做-香菇肉酱米线的做法

  • 食材明细主料米线(适量)肉酱(适量)香菇(适量)辅料浓汤宝(适量)葱(适量)香油(适量)味达美酱油(适量)醋(适量)老干妈辣椒酱(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇肉酱米线的做法步骤1、原材料准备好2、先炒出香菇肉酱,待用3、米线提前3小时温水泡好4、锅里放水烧开,放入浓汤宝适量,放米线...
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肉丝炒米线怎么做-肉丝炒米线的做法
  • 肉丝炒米线怎么做-肉丝炒米线的做法

  • “肉丝炒米线一道快手餐,有菜有肉有米线,下班最适合做的营养餐,美味佳肴。”食材明细主料米线(一把)猪瘦肉(80g)胡萝卜(一截)油菜(2棵)鸡蛋(1个)辅料蒜(适量)小米辣(适量)调料盐(适量)味精(适量)菜籽油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒米线的做法步骤1、准备材料。2、这次买的米线...
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腊肉米线煲怎么做-腊肉米线煲的做法
  • 腊肉米线煲怎么做-腊肉米线煲的做法

  • “腊肉米线煲用郫县豆瓣酱炒出红油,加腊肉炖煮,香辣美味。”食材明细主料腊肉(100g)米粉(适量)油菜(适量)葱(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)鸡精(少许)菜籽油(适量)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉米线煲的做法步骤1、准备材料。2、油菜洗净,腊肉切片、切葱花。3、米线热水煮四、五分钟...
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云南酱米线怎么做-云南酱米线的做法
  • 云南酱米线怎么做-云南酱米线的做法

  • “滇味酸甜可口,酱香伊人。饿了就来一碗吧……”食材明细主料后腿肉末(0.5斤)辅料芝麻花生酱(适量)蒜末(适量)葱花(适量)生抽(适量)甜面酱(适量)鸡粉(适量)白糖(适量)盐(少许)香油(适量)小米椒末(适量)生粉水(少量)微辣(口味)扒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)云南酱米线的做法步骤1、用温热水把米线拌散,控除...
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牛肉米线怎么做-牛肉米线的做法
  • 牛肉米线怎么做-牛肉米线的做法

  • 食材明细主料米线(适量)熟牛肉(适量)辅料韭菜(适量)豆皮(适量)生菜(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉米线的做法步骤1、提前炖好的牛肉。2、韭菜、生菜、豆皮洗净。3、米线提前泡1小时。4、锅内加水烧开,放入米线煮好。5、米线捞出放碗里。6、豆皮、韭菜焯水30秒。7、韭菜...
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好吃的肉酱米线如何做简单又好吃
  • 好吃的肉酱米线如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟肉酱米线,米线的吃法应该是云南那边的特色小吃,米线的担牙再拌上秘制调料的肉酱,简直是人间美味啊。我最喜欢吃米线的肉酱了,可能是我个人比较喜欢吃想的东西,味道重一点的食物,所以我喜欢肉酱多一些,所以肉酱的...
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豆干肉末米线酱怎么做-豆干肉末米线酱的做法
  • 豆干肉末米线酱怎么做-豆干肉末米线酱的做法

  • 食材明细主料豆干(3片)肉馅(300g)辅料姜末(适量)豆瓣酱(2大勺)牛油火锅料(半包)调料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)油(适量)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆干肉末米线酱的做法步骤1、豆干切小丁。2、锅里倒油,烧热后下入豆干炸,油差不多能没过豆干。3、炸成这样干干的,捞出来备用。4...
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香菇牛肉酱米线怎么做-香菇牛肉酱米线的做法
  • 香菇牛肉酱米线怎么做-香菇牛肉酱米线的做法

  • “俗话说初一饺子,初二面,北方习俗今天要吃面,长长的面条图的是条条顺,意喻着一年顺顺当当。今天煮的是米线,拌香菇牛肉酱,10分钟端上桌,嫩滑爽口,香辣开胃,好吃到停不下来。”食材明细主料云南米线(300g)香菇牛肉酱(1盒)辅料胡萝卜(适量)黄瓜丝(适量)西兰花(适量)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)...
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蒜蓉辣酱拌米线怎么做-蒜蓉辣酱拌米线的做法
  • 蒜蓉辣酱拌米线怎么做-蒜蓉辣酱拌米线的做法

  • “中辣,蒜香浓郁,味道不错哦!”食材明细主料湿米线(适量)卷心菜(适量)鲍鱼片(适量)调料蒜蓉辣酱(适量)生抽(适量)盐(少许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣酱拌米线的做法步骤1、湿米线适量。2、卷心菜切细丝,配菜可以随意。3、上次买的鲍鱼没用完处理过焯了一下水,冻冰箱里了,取出...
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蘑菇肉酱拌米线怎么做-蘑菇肉酱拌米线的做法
  • 蘑菇肉酱拌米线怎么做-蘑菇肉酱拌米线的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)袖珍菇(适量)海鲜菇(适量)米线(适量)辅料生姜(适量)香葱(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)花椒粉(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蘑菇肉酱拌米线的做法步骤1、猪肉洗净,剁成肉末。2、将袖珍菇和海鲜菇洗净,切碎。3、香葱切葱花,生姜切末备用。4、炒锅烧热,倒...
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香菇酱米线怎么做-香菇酱米线的做法
  • 香菇酱米线怎么做-香菇酱米线的做法

  • “这道菜配料非常的营养均衡。大骨汤。香菇和肉馅儿。营养又美味。”食材明细主料米线儿(一把)棒子骨(一根)肉馅儿(半斤)香菇(6个)葱姜蒜(少许)花椒(5颗)辅料咖哩粉(1/5匙)鸡粉(半匙)黄豆酱(一匙)盐(少许)玉米淀粉(半匙)菜籽油(二匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇酱米线的做法步骤1、市场...
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八宝酱米线怎么做-八宝酱米线的做法
  • 八宝酱米线怎么做-八宝酱米线的做法

  • “这碗家常的米线,只用了胡萝卜和青菜丝,没放肉,却比有肉还好吃,就因多加了一勺八宝酱,越吃越香,做法也很简单。”食材明细主料红米米线(1把)胡萝卜(半个)小青菜(1把)辅料八宝酱(1勺)盐(少许)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)八宝酱米线的做法步骤1、准备好材料。2、胡萝卜去皮后...
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重庆杂酱米线怎么做-重庆杂酱米线的做法
  • 重庆杂酱米线怎么做-重庆杂酱米线的做法

  • “除了经典的重庆小面,怎么能不尝尝重庆杂酱米线呢,虽然他没有重庆小面,砂锅米线那样,常被人提起,因为他和小面本就同一口味,只是口感不同,其实我自己更喜欢米线的筋道,顺滑口感,再配上小面同款口味,巴适惨了。”食材明细主料米线(适量)油麦菜(适量)面条料杂酱(适量)小葱(适量)油辣子(适量)生...
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扎线酱牛肉怎么做-扎线酱牛肉的做法
  • 扎线酱牛肉怎么做-扎线酱牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(1000克)豆瓣酱(一勺)甜面酱(一勺)黄焖鸡酱料(一勺)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)冰糖(适量)姜(适量)大蒜头(适量)料酒(适量)辅料白酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数天(耗时)普通(难度)扎线酱牛肉的做法步骤1、准备好牛肉,清洗干净2、所有的香料用一个小纱布袋装好做成一...
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