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关于洋葱炒肚丝的最正宗做法的餐饮百科

洋葱炒肚丝怎么做-洋葱炒肚丝的做法
  • 洋葱炒肚丝怎么做-洋葱炒肚丝的做法

  • 食材明细主料猪肚(80克)洋葱(1个约80克)辅料花生油(5克)食盐(0.5克)生抽(10克)鸡精(0.5克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒肚丝的做法步骤1、洋葱处理好,洗净切丝,熟猪肚切丝。2、锅烧底油,放食盐。3、放洋葱和肚丝翻炒。4、炒至洋葱变软。5、放生抽和鸡精,翻炒均匀入味即可。6、...
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丝瓜炒洋葱怎么做-丝瓜炒洋葱的做法
  • 丝瓜炒洋葱怎么做-丝瓜炒洋葱的做法

  • “简单美味,健康营养,时令菜。”食材明细主料丝瓜(一根)洋葱(一个)调料花生油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒洋葱的做法步骤1、丝瓜洗净,削皮,切片。2、洋葱剥外皮,洗净,切丝。3、锅烧热放适量油,倒入洋葱和丝瓜,大火翻炒三分钟,加适量盐调味即可。4、出锅装盘。5...
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洋葱拌肚丝怎么做-洋葱拌肚丝的做法
  • 洋葱拌肚丝怎么做-洋葱拌肚丝的做法

  • “洋葱可有效预防“富贵病”,洋葱含有黄尿丁酸能降低血糖。洋葱还含有前列腺素,可扩张血管,促进钠的排泄,使增高的血压下降。加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌,增进食欲。而且能提高胃肠道张力,从而起到开胃作用,对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良...
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洋葱炒肚片怎么做-洋葱炒肚片的做法
  • 洋葱炒肚片怎么做-洋葱炒肚片的做法

  • 食材明细主料猪肚(1个)洋葱(1个)辅料红辣椒(1个)青椒(2个)干辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)洋葱炒肚片的做法步骤1、猪肚清洗干净后焯水,然后加入料酒、姜片、八角再煮烂2、把猪肚切开、去除里面的油脂3、切片备用4...
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洋葱炒鱼肚怎么做-洋葱炒鱼肚的做法
  • 洋葱炒鱼肚怎么做-洋葱炒鱼肚的做法

  • “查了百度,都是说鱼肚就是鱼泡、鱼鳔,是同一种东西的不同叫法。不过在长乐鱼肚和鱼泡是不同的两种东西,鱼泡是鱼的沉浮器官,鱼肚是鱼肠,鱼的消化器官。”食材明细主料鱼肚(500g)洋葱(1个)辅料生姜(一块)葱(几根)青红椒(几个)蒜头(2瓣)小米辣(1个)调料食用油(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(1勺)老抽(半...
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素炒洋葱丝怎么做-素炒洋葱丝的做法
  • 素炒洋葱丝怎么做-素炒洋葱丝的做法

  • “用洋葱作为主料烹制菜肴还是第一次,以前多用洋葱作为配料使用。这道“素炒洋葱丝”味道还真是不错,可能也是第一次的关系。非常简单快捷的家常菜,偶尔食之挺好。”食材明细主料洋葱(4个)辅料油(1汤匙)盐(6克)蚝油(1汤匙)味精(2克)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒洋葱丝的做法...
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洋葱炒肉丝的做法 【平淡的幸福】洋葱炒肉丝 洋葱炒肉丝怎么做
  • 洋葱炒肉丝的做法 【平淡的幸福】洋葱炒肉丝 洋葱炒肉丝怎么做

  • 食材明细主料洋葱(适量)猪肉(适量)青椒(适量)胡萝卜(适量)辅料油(适量)生抽(适量)姜片(适量)料酒(适量)盐(适量)黑胡椒粉(适量)淀粉(适量)味精(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒肉丝的做法步骤1、所有的材料洗干净。2、全部切丝。3、肉丝里放入盐,淀粉,生抽,料酒腌制十分钟左右。4、锅里...
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豉椒洋葱炒牛肚怎么做-豉椒洋葱炒牛肚的做法
  • 豉椒洋葱炒牛肚怎么做-豉椒洋葱炒牛肚的做法

  • ““牛肚”是一种很好的食材,如制作得法,吃起来会非常美味。用牛肚可以制作红白卤水牛肚、炒肚丝、爆肚片,亦可以凉拌,还可以用来煲汤等等,都很不错!今天用牛肚做道菜,叫做“豉椒洋葱炒牛肚”。此菜属于味道比较浓重的口味,最适合配米饭来食用。做法如下;”食材明细主料牛肚(一块40...
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洋葱炒鸡丝怎么做-洋葱炒鸡丝的做法
  • 洋葱炒鸡丝怎么做-洋葱炒鸡丝的做法

  • “洋葱性味辛辣,不含脂肪,而洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化作用外,还由于它经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用。用洋葱炒鸡丝,快手小菜。食材:鸡脯肉180克、洋葱200克配料:青椒10克、生抽1茶...
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洋葱炒鳝丝怎么做-洋葱炒鳝丝的做法
  • 洋葱炒鳝丝怎么做-洋葱炒鳝丝的做法

  • “洋葱炒鳝丝加点“”香菇”味道超级好吃”食材明细主料鳝丝(300g)洋葱(1个)香菇(8朵)辅料葱(适量)姜(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)白糖(适量)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)洋葱炒鳝丝的做法步骤1、准备好食材,洋葱和香菇切丝,姜切丝。2、鳝丝切段用料酒,胡...
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肉丝炒洋葱怎么做-肉丝炒洋葱的做法
  • 肉丝炒洋葱怎么做-肉丝炒洋葱的做法

  • “洋葱其实挺好吃的,只是时常没想起来炒,炒肉炒蛋或者独炒都不错。我喜欢炒全熟的,吃不惯不熟的,可惜目前来看我家小孩不怎么感兴趣,我就觉得奇怪了,甜甜的呀,怎么就不喜欢呢。”食材明细主料洋葱(适量)肉丝(适量)辅料姜(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口...
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洋葱炒牛肚怎么做-洋葱炒牛肚的做法
  • 洋葱炒牛肚怎么做-洋葱炒牛肚的做法

  • 食材明细主料牛肚(适量)辅料洋葱(三分之二个)红尖椒(适量)食用油(适量)清水(适量)生抽(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒牛肚的做法步骤1、牛肚是在菜场买的熟的,洋葱切小块,红尖椒切段2、火锅烧热油,放入红椒洋葱,炒制洋葱变软3、放入适量清水4、倒入牛肚条翻炒均匀...
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洋葱猪肚炒白菜怎么做-洋葱猪肚炒白菜的做法
  • 洋葱猪肚炒白菜怎么做-洋葱猪肚炒白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(130克)洋葱(125克)熟猪肚(100克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱猪肚炒白菜的做法步骤1、食材:白菜(已清洗)、洋葱(已清洗)、熟猪肚2、将已清洗好的白菜放在案板上切丝,待用。3、将已清洗好的洋葱放在案板上切丝,待用。4、将熟猪肚...
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洋葱炒肉丝怎么做-洋葱炒肉丝的做法
  • 洋葱炒肉丝怎么做-洋葱炒肉丝的做法

  • 食材明细主料洋葱(适量)猪肉丝(适量)辅料辣椒(适量)淀粉(适量)调料玉米油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)花椒水(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒肉丝的做法步骤1、准备好食材。2、切好。3、猪肉切丝,放花椒水、淀粉、玉米油、胡椒粉、料酒,拌匀,搅拌上劲...
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洋葱炒羊肚怎么做-洋葱炒羊肚的做法
  • 洋葱炒羊肚怎么做-洋葱炒羊肚的做法

  • “回南京的时候老妈给我带了一些煮好的羊肚,然后我炒的时候没有葱,就用了洋葱做代替,意外的还挺好吃”食材明细主料羊肚(200g)洋葱(150g)辅料酱油(适量)老抽(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒羊肚的做法步骤1、羊肚煮好切条或丝,...
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洋葱炒毛肚怎么做-洋葱炒毛肚的做法
  • 洋葱炒毛肚怎么做-洋葱炒毛肚的做法

  • 食材明细主料洋葱(160克)毛肚(110克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)洋葱炒毛肚的做法步骤1、食材:洋葱(已清洗切开)、毛肚(已清洗切开)。2、烧锅倒油烧热,下入切好的洋葱翻炒一下。3、接着,加适量的清水。4、翻炒翻炒至断生。5、然后,合入毛肚翻炒翻炒...
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正宗洋葱回锅肉怎么做-正宗洋葱回锅肉的做法
  • 正宗洋葱回锅肉怎么做-正宗洋葱回锅肉的做法

  • “洋葱多汁,翻炒去除辣味之后清甜诱人,与其它回锅相比更添清香,猪油滑润增加洋葱口感,去掉了脆爽,绵柔的洋葱更加甘甜多汁。猪肉厚薄适中,肥瘦相间,清甜洋葱配诱人猪肉,不仅解腻,更添食欲。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)二刀肉(适量)洋葱(适量)辅料小榨菜籽油(适量)生姜(适量)花椒粒(适...
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洋葱猪肚炒茭白 怎么做-洋葱猪肚炒茭白 的做法
  • 洋葱猪肚炒茭白 怎么做-洋葱猪肚炒茭白 的做法

  • 食材明细主料茭白(130克)熟猪肚(110克)洋葱(145克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱猪肚炒茭白的做法步骤1、食材:茭白(已剥壳清洗)、熟猪肚、洋葱(已清洗切开)2、将已清洗好的茭白放在案板上切开,待用。3、将熟猪肚放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入...
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洋葱炒猪肚怎么做-洋葱炒猪肚的做法
  • 洋葱炒猪肚怎么做-洋葱炒猪肚的做法

  • 食材明细主料洋葱(适量)猪肚(适量)辅料红酒(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒猪肚的做法步骤1、猪肚切丝(熟猪肚)。2、洋葱切丝。3、锅中放入适量油烧热后放入猪肚和洋葱翻炒片刻。4、炒至洋葱断生后放入适量红酒。5、加入适量盐和生抽翻炒。6、...
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青椒洋葱炒牛肚丝怎么做-青椒洋葱炒牛肚丝的做法
  • 青椒洋葱炒牛肚丝怎么做-青椒洋葱炒牛肚丝的做法

  • “这道青椒洋葱炒牛肚丝,做法很简单,但营养丰富,颜色漂亮,口味也很大众,是很多人都喜欢的一道菜。卤牛肚本身已经有味道,所以回锅炒制的时候要少加盐,牛肚很容易吸收配菜的味道,变得更加滋味十足,好吃又下饭。这菜很适合刚开始学厨的朋友们,其实多学会做几道这样的小菜,拼凑起来也是...
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肉丝炒洋葱的做法 【北京】肉丝炒洋葱 肉丝炒洋葱怎么做
  • 肉丝炒洋葱的做法 【北京】肉丝炒洋葱 肉丝炒洋葱怎么做

  • “洋葱可以降血压,而且其口感清脆略发甜,因此炒着吃要比生着吃的机会多一些。我家经常用肉丝炒洋葱。切成丝,熟得快。我再加一个尖椒,颜色搭配上也漂亮一些,营养上也丰富一些。这肉丝要想炒得嫩,有窍门。不管新鲜的肉还是冷冻过的肉,您记住我这方法,保准能炒出滑嫩嫩的肉丝来,一点...
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洋葱牛肚怎么做-洋葱牛肚的做法
  • 洋葱牛肚怎么做-洋葱牛肚的做法

  • 食材明细主料卤牛肚(适量)洋葱(半个)青椒(2个)辅料盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱牛肚的做法步骤1、买的牛肚切薄片。2、青椒洋葱切好待用(还有小半截黄瓜)。3、锅里油烧热倒入肚片青椒。4、点少许的水。5、加少许的盐。6、加少许蚝油。7、翻炒均匀。8、倒...
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尖椒洋葱炒牛肚 怎么做-尖椒洋葱炒牛肚 的做法
  • 尖椒洋葱炒牛肚 怎么做-尖椒洋葱炒牛肚 的做法

  • 食材明细主料熟牛肚(105克)洋葱(130克)尖椒(100克)辅料生抽(适量)竹盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒洋葱炒牛肚的做法步骤1、食材:熟牛肚、洋葱(已清洗切开)、尖椒(已清洗切开)2、将熟牛肚放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的洋葱和尖椒翻炒翻炒。4、接着,合入...
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洋葱爆猪肚的做法 【鲁菜】---洋葱爆猪肚 洋葱爆猪肚怎么做
  • 洋葱爆猪肚的做法 【鲁菜】---洋葱爆猪肚 洋葱爆猪肚怎么做

  • “爆猪肚算是鲁菜中传统菜式之一。成菜滋味醇厚,口感丰富,营养全面。”食材明细主料熟猪肚(300克)辅料洋葱(100克)青红椒(50克)葱姜(少许)配料盐(2克)糖(1克)料酒(10克)生抽(10克)香油(适量)水淀粉(10克)鸡精(1克)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)洋葱爆猪肚的做法步骤1、准备好所有的食材。2、...
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洋葱炒鳝丝的做法 苏菜—洋葱炒鳝丝 洋葱炒鳝丝怎么做
  • 洋葱炒鳝丝的做法 苏菜—洋葱炒鳝丝 洋葱炒鳝丝怎么做

  • “在农历二十四节气中的小暑前后,黄鳝体壮肥硕,肉质鲜美,是小暑这个节气的当季美食。故我国民间有“小暑黄鳝赛人参”之说法。”食材明细主料鳝丝(500克)洋葱(半个)辅料辣椒(一个)生姜(适量)葱(适量)色拉油(适量)生抽(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)洋葱炒鳝丝的...
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