![炕洋芋的做法 炕洋芋就是炕土豆😏 炕洋芋怎么做]( "炕洋芋的做法 炕洋芋就是炕土豆😏 炕洋芋怎么做")
- “可以做主食吃到饱”食材明细主料洋芋（2个）辅料小葱（4颗）青椒（1个）芝麻（2勺）孜然（2勺）辣椒粉（3勺）盐（1勺）鸡精（适量）中辣（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炕洋芋的做法步骤1、洋芋/土豆洗好切成块。2、锅中放入适量的植物油，中火烧至油温既可。3、将切好的洋芋/土豆块倒入锅中，小火煎熟至金...
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![葱炕土豆怎么做-葱炕土豆的做法]( "葱炕土豆怎么做-葱炕土豆的做法")
- “外婆传下来的小菜哟，吃了三十多年，土豆控的最爱”食材明细主料土豆（4个）辅料小葱（100克）配料盐（适量）咸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱炕土豆的做法步骤1、土豆大火蒸10-15分钟，不要蒸的太熟太软，一般蒸到皮好撕就行了，用筷子戳下能戳破皮就可以关火了2、蒸好的土豆去皮，这时候...
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![恩施炕洋芋的做法 恩施炕洋芋改进版 恩施炕洋芋怎么做]( "恩施炕洋芋的做法 恩施炕洋芋改进版 恩施炕洋芋怎么做")
- “恩施炕洋芋改进版”食材明细主料土豆（500克）辅料韭菜（125克）生菜（125克）腊肉（125克）配料食盐（适量）辣椒（适量）生姜（适量）大蒜（适量）酱油（适量）微辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）恩施炕洋芋的做法步骤1、将土豆去皮洗净后切块，锅里放食盐后煮七分熟2、油加热后，放入腊肉爆炒3、放入煮好的土...
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![面炕辣椒的做法 面炕辣椒（河南风味） 面炕辣椒怎么做]( "面炕辣椒的做法 面炕辣椒（河南风味） 面炕辣椒怎么做")
- 食材明细主料线椒（300克）辅料食用油（3勺）食盐（半勺）十三香（半勺）鸡蛋（1枚）调料面粉（适量）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）高级（难度）面炕辣椒的做法步骤1、准备清洗干净的线椒。2、取其根蒂切成小段。3、装入盆中加入食盐。4、加入十三香。5、加入面粉。6、用手抓拌均匀。7、打入1枚鸡蛋。8、...
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![炕豆腐佐蕃茄酱怎么做-炕豆腐佐蕃茄酱的做法]( "炕豆腐佐蕃茄酱怎么做-炕豆腐佐蕃茄酱的做法")
- “【亨氏茄汁主义】之炕豆腐佐蕃茄酱很喜欢亨氏蕃茄酱的这种挤挤装，方便收纳，往冰箱里放的时候很方便，方便挤出，随意一挤就可以了。蕃茄酱拿到手我就打开尝了一下，酸酸甜甜的，既不过咸也不过甜过酸，浓浓的蕃茄味道，一下子就爱上了。之前买到的可能是老包装老配方或者别的什么，你懂...
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![腊肉炕豆丝怎么做-腊肉炕豆丝的做法]( "腊肉炕豆丝怎么做-腊肉炕豆丝的做法")
- 食材明细主料豆丝（适量）腊肉（适量）调料生抽（适量）姜片（适量）干辣椒（适量）蒜叶（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炕豆丝的做法步骤1、食材:豆丝撕成小片，煮熟的腊肉切片。2、锅中油热放入豆丝中小火炕至两面金黄微脆盛岀备用。3、放入腊肉炒岀油。4、放入干辣椒和姜片煸香。5...
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![面炕鸡土豆怎么做-面炕鸡土豆的做法]( "面炕鸡土豆怎么做-面炕鸡土豆的做法")
- 食材明细主料鸡肉（适量）土豆（适量）面（适量）生姜（适量）茴香（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）鸡精（适量）盐（适量）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）面炕鸡土豆的做法步骤1、鸡肉切块放生抽，老抽，料酒，鸡精，不听搅拌让鸡肉腌制十分钟。2、油热入锅，一块块用筷子放锅里，小火炕十分钟至肉发黄。...
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![炕蒸藕怎么做-炕蒸藕的做法]( "炕蒸藕怎么做-炕蒸藕的做法")
- 食材明细主料藕（适量）辅料白蒸菜粉（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）猪油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）炕蒸藕的做法步骤1、藕两节，洗净去皮，白蒸菜粉适量。2、将藕切成比较薄的小丁。3、将切好的藕丁置于碗中，加入适量蒸菜粉（约为藕的分量的1/3，这里的蒸菜粉其实还可以...
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![炕土豆怎么做-炕土豆的做法]( "炕土豆怎么做-炕土豆的做法")
- 食材明细主料土豆（适量）调料葱（适量）五香面（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炕土豆的做法步骤1、小土豆去皮切两半。2、放去锅中煮至七成熟。3、捞出。4、锅中加油。5、煎至金黄，加葱蒜五香面盐，爱吃辣椒的可加辣椒粉。6、出锅。...
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![葱香炕土豆怎么做-葱香炕土豆的做法]( "葱香炕土豆怎么做-葱香炕土豆的做法")
- “这个季节小土豆上市了，圆滚滚的小土豆看起来就特别惹人喜爱，这样迷你的小土豆最适合“炕”着吃，一口平锅，少许油、盐、孜然粉、芝麻、香葱，一会功夫一道美味可口的美食就做好了，做法这么简单，你还不来试试？”食材明细主料小土豆（适量）辅料色拉油（适量）食盐（适量）孜然粉（适量）白芝麻（适量...
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![恩施炕土豆怎么做-恩施炕土豆的做法]( "恩施炕土豆怎么做-恩施炕土豆的做法")
- “炕土豆是湖北恩施特色美食，“炕”是湖北省西部地区的方言，是用少量食用油煎与炸之间的一种烹饪方式。经过炕熟后的土豆吃在嘴里不油，却有种外脆里嫩的口感，再配以辣椒、孜然等调味，令人百吃不厌。（图文原创，LOGO已经注册商标，严禁其他媒体私自转载）”食材明细主料土豆（1斤）辅料辣...
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![炕洋芋的做法 巫山特色小吃-炕洋芋 炕洋芋怎么做]( "炕洋芋的做法 巫山特色小吃-炕洋芋 炕洋芋怎么做")
- “洋芋（土豆）是重庆山里人的主要粮食，无论是煎、炸、炒、煮……怎么吃都吃不腻！而炕洋芋只是其多种做法、吃法之中的一种，由于吃的时间长了腻了，人们便开始尝试变换一下口味……后来经过多次尝试，觉得洋芋经过油煎后味道最佳，口感最好。于是便慢慢流传下来，现已成为一道颇具特色的...
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![香辣干炕小土豆怎么做-香辣干炕小土豆的做法]( "香辣干炕小土豆怎么做-香辣干炕小土豆的做法")
- 食材明细主料小土豆（10几个）大蒜（5瓣）姜（15克）干红辣椒粉（15克）香葱（5根）辅料盐（1勺）植物油（50克）中辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香辣干炕小土豆的做法步骤1、小土豆清洗干净后带皮煮熟，用筷子轻轻一插能戳透就证明小土豆煮熟了。2、煮熟后的小土豆放至不烫手的时候削去皮。先煮熟在...
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![炕豆腐烩包菜怎么做-炕豆腐烩包菜的做法]( "炕豆腐烩包菜怎么做-炕豆腐烩包菜的做法")
- 食材明细主料豆腐（300克）辅料包菜（250克）微辣（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炕豆腐烩包菜的做法步骤1、豆腐切片2、放入油锅小火煎3、双面煎黄4、煎好盛入盘中5、包菜切块洗净沥干水6、油烧热放入葱段、姜片、花椒、八角爆香7、倒入包菜块8、加入1勺郫县豆瓣炒匀9、倒入豆腐块...
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![长阳炕土豆怎么做-长阳炕土豆的做法]( "长阳炕土豆怎么做-长阳炕土豆的做法")
- “长阳是湖北宜昌的一个土家族自治县，今天的这道菜是在宜昌去玩时吃过的，是当地的一个小吃品种。长阳当地有个黄柏山，盛产土豆。我本来就爱淀粉含量高的食物，土豆当然不能放过了，还记得第一次吃到时候的心情，很是惊喜，土豆还可以这样做着吃。这几天看到菜场里卖新鲜的土豆，粉嫩嫩...
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![特色高山炕洋芋如何做简单又好吃]( "特色高山炕洋芋如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟"炕"是湖北宜昌、恩施地区的方言，是煎炒焖炸之外的一种做菜方式，介于用少量食用油煎与炸之间的一种烹饪方式。"洋芋"就是土豆。今天带给大家的这道特色高山炕洋芋是一道地地道道的地方菜。随着科技的发...
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![美味的高山炕洋芋如何做简单又好吃]( "美味的高山炕洋芋如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟高山炕洋芋这道美食所需要的食材主要为土豆、鸡精。土豆作为一种经常出没于人们的食谱之上的一种食材，不仅口感清脆而且富含丰富的营养物质，特别是淀粉的含量极为丰富，搭配上美味的鸡精经过高温的处理，美味与...
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![土家炕洋芋如何做简单又好吃]( "土家炕洋芋如何做简单又好吃")
- 准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料洋芋(土豆)：十五个辅料葱：适量蒜末：适量油辣子：适量五香粉：适量具体步骤1.先把土豆洗净放锅中加水煮熟，之后过冷水后剥皮。2.锅中放油，把剥好皮的土豆放入，用中小火，慢慢煎，小心翻。3.等到土豆成金黄色时把多余...
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![非常爱吃高山炕洋芋如何做简单又好吃]( "非常爱吃高山炕洋芋如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟高山炕洋芋是洋芋做成的美食，洋芋吃起来口感比较好吃，也比较细腻，这款美食的做法比较普通，很多人都是喜欢做的，但是吃起来口感也是比较清淡的，所以适合肠胃不好的人，吃了不会刺激肠胃，不错的一款美食哟，赶紧来尝试...
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![面炕辣椒怎么做-面炕辣椒的做法]( "面炕辣椒怎么做-面炕辣椒的做法")
- “好多年没吃过这个了，刚好有线椒，就做了面炕辣椒，夹馒头香辣过瘾。”食材明细主料线椒（适量）面粉（适量）鸡蛋（一个）调料盐（适量）十三香（适量）玉米油（适量）香辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）面炕辣椒的做法步骤1、线椒适量。2、切成辣椒圈。3、锅里先不放油，辣椒倒进去。4、小火焙干水气。...
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![炕干鱼的做法 娘家的味道——炕干鱼 炕干鱼怎么做]( "炕干鱼的做法 娘家的味道——炕干鱼 炕干鱼怎么做")
- “记得小时候，经常吃妈妈做的这种干鱼，无论是吃干饭还是稀饭，都是很好的下饭菜，鱼肉泡过之后，没有那么干了，但也不像鲜鱼那样一撮就散，很有咬劲，配上香香的剁椒或者豆瓣酱，一块鱼肉能下一碗饭了。。。”食材明细主料青鱼干（250克）辅料植物油（适量）生抽（适量）香醋（适量）蒸鱼豉油（适量）郫县豆...
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![炕小土豆怎么做-炕小土豆的做法]( "炕小土豆怎么做-炕小土豆的做法")
- “神龙架的一景区，工作人员围着一个大平底锅那个香哟直接把我引去了，一锅小土豆馋得我哟。为了吃我也是拼了，开门见山直接问调味料，没给孜然粉，辣椒粉花椒粉和鸡精，蒜末葱花和白芝麻。”食材明细主料小土豆（10+个）辅料蒜末（适量）葱花（适量）白芝麻（适量）调料盐（适量）辣椒粉（适量）中辣（口味）煎（...
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![炕咸鱼怎么做-炕咸鱼的做法]( "炕咸鱼怎么做-炕咸鱼的做法")
- “极其美味”食材明细主料咸鱼（4分之1）辅料青椒（2个）干红椒（1个）蒜头（3瓣）生姜（2片）葱（2根）配料黄酒（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炕咸鱼的做法步骤1、准备好材料，将干红椒、蒜头、生姜、切成粒状，将咸鱼切成大丁状，将葱切成长段2、待咸鱼干成金黄色后将干红椒、蒜头、生姜倒入...
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![鲊辣椒炕绿豆鱼怎么做-鲊辣椒炕绿豆鱼的做法]( "鲊辣椒炕绿豆鱼怎么做-鲊辣椒炕绿豆鱼的做法")
- “今天发的这道菜，又是一道出了洪湖你就找不着的菜！”食材明细主料绿豆鱼（300克）熟鲊辣椒（400克）辅料尖椒（适量）配料盐（适量）料酒（适量）中辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲊辣椒炕绿豆鱼的做法步骤1、绿豆鱼300克，清净干净后加少量盐和料酒腌制20分钟，然后滤干水分备用。2、熟鲊辣椒400...
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![家常炕土豆如何做简单又好吃]( "家常炕土豆如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：30个左右辅料生姜：少许大蒜：少许酱油：一点油：适量紫苏叶：几片盐：少许具体步骤1.土豆在开水中煮。2.放油，土豆，在锅中煎一会儿，成金黄色即可。大火。3.放姜沫，蒜沫，盐，酱油，翻炒转小火，慢炕。4.最后加入紫苏叶起...
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味味甜
