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关于豆腐蚬汤怎么做的餐饮百科

豆腐蚬汤怎么做-豆腐蚬汤的做法
  • 豆腐蚬汤怎么做-豆腐蚬汤的做法

  • 食材明细主料蚬(15-20只)豆腐(1块)辅料葱(少量)姜(少量)盐(按口味)油(少量)甜香(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐蚬汤的做法步骤1、预备好材料,清洗干净,一斤蚬(蚬需要吐沙,放在水里加点盐,2小时就吐沙了)一根葱一砖豆腐少量姜。2、蚬要吐沙放点水,盖过蚬,再放点盐。3、放点油。4、加些姜片...
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家常金针菇蚬子豆腐汤如何做简单又好吃
  • 家常金针菇蚬子豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟金针菇是我朋友最最喜欢的东西了,只要看到有金针菇的食物她都会特别特别的高兴。于是今天的这一道菜里面就有金针菇了。而且还有蚬子,豆腐,让人一听菜名就知道这道汤很鲜了。于是这一道家常金针菇蚬子豆腐汤...
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豆腐汤的做法 家常豆腐汤 豆腐汤怎么做
  • 豆腐汤的做法 家常豆腐汤 豆腐汤怎么做

  • “俗话说:“鱼上火,肉生痰,豆腐青菜保平安”,夏日虽炎炎,但肉不能一点不吃,配上豆腐,让你吃得既开心又健康。”食材明细主料北豆腐(100g)辅料洋葱(100g)西红柿(100g)瘦肉(50g)绿叶蔬菜(适量)配料生姜(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐汤的做法步骤1、准备好北...
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花蚬子爆炒干豆腐怎么做-花蚬子爆炒干豆腐的做法
  • 花蚬子爆炒干豆腐怎么做-花蚬子爆炒干豆腐的做法

  • 食材明细主料花蚬子(900g)辅料干豆腐(150g)葱(适量)香菜(适量)小米辣(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)蒜蓉辣酱(适量)蒜(适量)原味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)花蚬子爆炒干豆腐的做法步骤1、花蚬子吐水,吃起来口感好。我是头天买好了,第二天晚上才做。2、准备食材3、调味料4、葱蒜爆锅5...
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黄蚬豆腐汤如何做简单又好吃
  • 黄蚬豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟黄蚬是一种非常常见的小海鲜,它的脂肪含量低,蛋白质含量丰富,而且含有丰富的微量元素,常吃能增强人的免疫力,豆腐含有丰富的蛋白质,经常吃对人的身体特别好,豆腐以其独特的滑嫩口感,深受各地食客们的追捧,这道黄蚬...
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沙蚬丝瓜汤怎么做-沙蚬丝瓜汤的做法
  • 沙蚬丝瓜汤怎么做-沙蚬丝瓜汤的做法

  • 食材明细主料沙蚬(150g)丝瓜(半根)辅料生姜(2片)配料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)沙蚬丝瓜汤的做法步骤1、准备好沙蚬,并洗净2、放入适量的水,加入生姜3、放入锅里蒸4、丝瓜去皮,切成丁5、等沙蚬煮的差不多时放入丝瓜,煮两分钟即可...
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蚬肉烧豆腐怎么做-蚬肉烧豆腐的做法
  • 蚬肉烧豆腐怎么做-蚬肉烧豆腐的做法

  • “我买的是小的蚬肉”食材明细主料蚬肉(250克)豆腐(150克)辅料磨菇(适量)姜(适量)蚕豆(适量)辣椒(适量)葱(适量)鸡蛋(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚬肉烧豆腐的做法步骤1、切好葱花。2、洗好蚬肉。3、锅中放油,放入葱花。4、倒入蚬肉炒,再少加点水和料酒盖上盖子烧一下。5、开盖,...
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黄蚬子炖豆腐怎么做-黄蚬子炖豆腐的做法
  • 黄蚬子炖豆腐怎么做-黄蚬子炖豆腐的做法

  • “黄蚬子含有丰富的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素E、钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素。氨基酸的种类组成及配比合理,蛋白质含量高是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成分,能有效提高人体免疫力。豆腐是最常见的豆制品,在全国范围内里皆...
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花蚬子炖土豆丝汤怎么做-花蚬子炖土豆丝汤的做法
  • 花蚬子炖土豆丝汤怎么做-花蚬子炖土豆丝汤的做法

  • “我是北方长海县海岛人,生长在海岛,现在在市内安家。正像《舌尖上的中国》表述的那样,有时候乡愁就是家乡的美味,一辈子也忘不了。海岛人结合岛上特有的时令海鲜,还有当季很简单的地里的蔬菜,做出了特别的味道。海岛受交通制约,蔬菜品种很少,但就是这样,我这个游子成家后也经常亲...
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蚬子汤面怎么做-蚬子汤面的做法
  • 蚬子汤面怎么做-蚬子汤面的做法

  • “一个人吃饭,就吃汤面吧。有菜,有面,有汤,味道的繁华,不过如此”食材明细主料蚬子(250g)手擀面(200g)青椒(适量)盐(适量)醋(少量)葱(适量)蒜(适量)辅料架豆王(150g)八角(5g)生抽(适量)香油(少量)料酒(少量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚬子汤面的做法步骤1、一人的量;2、沸水加八角、料酒,煮...
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河蚬豆腐汤如何做简单又好吃
  • 河蚬豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟河蚬肉取出后洗净。豆腐切大块,秋木耳洗净泡发。河蚬肉焯水后,切块腌制,加入葱姜、花椒、腊肉,炒香、出油。煮30分钟后加豆腐再煮20分钟,加盐、糖、白胡椒粉调味,再煮20分钟出锅。豆腐是淮南王刘安发明的绿色健...
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蚬子豆腐汤如何做简单又好吃
  • 蚬子豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蚬子:500豆腐:一块辅料葱姜蒜:适量香菜:适量木耳:适量干辣椒:适量盐:适量具体步骤1.蚬子洗净2.配料准备3.豆腐焯水4.热锅凉油,放入葱姜蒜,干辣椒爆香5.倒入蚬子翻炒均匀6.倒入豆腐,木耳,加开水,盐,煮开10分钟7.撒上香...
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黄蚬豆腐汤怎么做-黄蚬豆腐汤的做法
  • 黄蚬豆腐汤怎么做-黄蚬豆腐汤的做法

  • “豆腐我喜欢的食材之一,合入黄蚬一起煮汤,味道清淡又鲜美。。。”食材明细主料豆腐(300克)黄蚬(250克)辅料香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄蚬豆腐汤的做法步骤1、食材:豆腐、黄蚬(已清洗)、香葱2、将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。3、烧锅倒油...
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河蚬汤怎么做-河蚬汤的做法
  • 河蚬汤怎么做-河蚬汤的做法

  • “河蚬加老萝卜干煮汤,历来是闽南地区祛火的良方。特别是夏天,肝火旺盛,经常喝点河蚬汤人会感觉更舒畅。”食材明细主料河蚬(适量)辅料老萝卜干(适量)姜(适量)芹菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)河蚬汤的做法步骤1、备齐材料,河蚬买来自己养半天水更干净点。材料洗净备用。2...
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黄蚬干菜汤怎么做-黄蚬干菜汤的做法
  • 黄蚬干菜汤怎么做-黄蚬干菜汤的做法

  • “鲜”食材明细主料黄蚬(适量)辅料笋干菜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄蚬干菜汤的做法步骤1、干菜加水煮开。2、加入洗净的黄蚬。3、加少许盐。4、煮开后关火。...
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蚬子豆腐蒸蛋羹的做法 #蒸菜#蚬子豆腐蒸蛋羹 蚬子豆腐蒸蛋羹怎么做
  • 蚬子豆腐蒸蛋羹的做法 #蒸菜#蚬子豆腐蒸蛋羹 蚬子豆腐蒸蛋羹怎么做

  • “豆腐蒸蛋是一道方便操作且美味可口的家常菜,蛋奶素食者亦可以食用。口感滑嫩、且不油腻。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素等,豆腐中的蛋白质也非常适合人体的需求,二者结合使这道菜营养价值高、老少咸宜,口味可以根据个人喜好变换。”食材明细主料豆腐(1块)鸡蛋(4个)辅料蚬...
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蚬汤怎么做-蚬汤的做法
  • 蚬汤怎么做-蚬汤的做法

  • “上星期在市场淘到个头大的新鲜花甲王~有6,7厘米长一个,朋友又介绍薄荷是个好东西~~~~,所以又买了点煮汤(一元一两)”食材明细主料薄荷(1两)花甲王(1.5斤)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚬汤的做法步骤1、材料:薄荷1两,花甲王1.5斤。2、热锅放油放姜。3、烧开一锅水,我是...
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蚬子豆腐汤怎么做-蚬子豆腐汤的做法
  • 蚬子豆腐汤怎么做-蚬子豆腐汤的做法

  • 食材明细主料蚬子(适量)豆腐(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚬子豆腐汤的做法步骤1、准备好材料,蚬子洗净。2、姜蒜切片,豆腐切条。3、热锅冷油爆香姜蒜。4、下蚬子大火快炒,炒至开口调入适量料酒。5、加入一碗水煮开。6、下豆腐大火稍煮,调入适量盐。...
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蚬子汤怎么做-蚬子汤的做法
  • 蚬子汤怎么做-蚬子汤的做法

  • “蚬子用的是我们本地的河鲜蚬子,最简单的做法就是只需把蚬子放入水中煮熟加盐调味即可!”食材明细主料蚬子(800g)辅料白胡椒粉(少许)猪油(半勺)青蒜叶(少许)盐(适量)姜片(2片)料酒(2勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚬子汤的做法步骤1、买回的蚬子用水浸泡一会2、多次搓洗蚬子外壳,彻...
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味噌蚬肉菠菜豆腐湯的做法 日式味噌蚬肉菠菜豆腐湯 味噌蚬肉菠菜豆腐湯怎么做
  • 味噌蚬肉菠菜豆腐湯的做法 日式味噌蚬肉菠菜豆腐湯 味噌蚬肉菠菜豆腐湯怎么做

  • “日本风味!”食材明细主料蚬(500克)菠菜(4棵)豆腐(1个)辅料味噌粉(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)味噌蚬肉菠菜豆腐湯的做法步骤1、新鲜蚬先浸半至一小时。2、菠菜切小段浸水一会3、豆腐切粒4、开锅放水,水滚把蚬放入,蚬半开壳抣起備用5、开汤锅,水滚先放菠菜及味噌...
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白蚬子炖豆腐怎么做-白蚬子炖豆腐的做法
  • 白蚬子炖豆腐怎么做-白蚬子炖豆腐的做法

  • “味道鲜美,口感嫩爽”食材明细主料豆腐(500g)白蚬子(500g)蛋黄(3个)辅料芡粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白蚬子炖豆腐的做法步骤1、豆腐切丁2、蛋黄碾碎待用3、白蚬子下锅,锅中不用加水,大火烧煮4、白蚬子汤盛入铁盆待用5、白蚬子肉剥好待用6、锅中适量放油,下入蛋黄,小...
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如何做简单又好吃-营养金针菇蚬子豆腐汤
  • 如何做简单又好吃-营养金针菇蚬子豆腐汤

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道营养金针菇蚬子豆腐汤的整体口味偏向清淡,喜欢吃海鲜的朋友一定要学会这种新颖的做法哦。香菜的清香在汤汁里散发出来,混合着蚬子浓浓的海鲜腥味,口味很是独特,金针菇有很高额营养价值,多吃金针菇一定会有...
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豆腐汤的做法 汤-豆腐汤 豆腐汤怎么做
  • 豆腐汤的做法 汤-豆腐汤 豆腐汤怎么做

  • “前几天有大喜大的咖喱调味料做的咖喱鸡盖饭特别得到老公的肯定,今天准备试试大喜大的牛肉粉,先做个汤!哈哈,老公也非常满意!嘻嘻”食材明细主料豆腐(1/3块)藕(七八片)木耳(三四朵)青笋(五六片)辅料猪皮(50g)配料牛肉粉(10g)蚝油(1勺)香油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐汤的做法步骤1、...
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蚬子大酱汤怎么做-蚬子大酱汤的做法
  • 蚬子大酱汤怎么做-蚬子大酱汤的做法

  • 食材明细主料蚬子(半斤)辅料茭瓜(少许)一瓶鲜黄豆酱(适量)韩国辣酱(适量)豆腐(适量)土豆(适量)黄豆芽(适量)香菇(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蚬子大酱汤的做法步骤1、准备食材根据自家用量准备。2、豆腐切小块其它食材切片。3、香菇和豆芽焯水。4、蚬子冷水下锅煮熟捞出备用。...
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蚬子腐竹白菜煲怎么做-蚬子腐竹白菜煲的做法
  • 蚬子腐竹白菜煲怎么做-蚬子腐竹白菜煲的做法

  • 食材明细主料蚬子干(适量)白菜(适量)腐竹(适量)辅料黄豆酱(适量)干辣椒(适量)盐(适量)油(适量)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蚬子腐竹白菜煲的做法步骤1、蚬子干若干(可根据自己的喜好选择数量)清水浸泡后去除黑物洗净。2、大白菜或者娃娃菜洗净斜刀切片。3、腐竹事先浸泡2-3小时后,斜...
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