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关于胡萝卜皮冻的餐饮百科

胡萝卜皮冻怎么做-胡萝卜皮冻的做法
  • 胡萝卜皮冻怎么做-胡萝卜皮冻的做法

  • “最近尝试做了几种花色皮冻,感觉很不错,无论从营养上来讲还是从视觉方面来看都优于传统的皮冻,喜欢的亲们可以试试哦”食材明细主料胡萝卜(适量)猪皮(适量)辅料八角(一个)姜片(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)胡萝卜皮冻的做法步骤1、猪皮用清水浸泡两个小时2、锅里加适量水...
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自己做的胡萝卜皮冻如何做简单又好吃
  • 自己做的胡萝卜皮冻如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪皮:300辅料胡萝卜:适量盐:适量具体步骤1.猪皮洗干净、刮掉残余的猪毛后,放开水里煮2.煮到颜色变透明捞出来晾一下3.用刀刮去里面的脂肪4.切成条5.把猪皮放锅里,加清水,中火烧开6.用勺子撇去浮油继续熬,熬3...
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自制胡萝卜皮冻如何做简单又好吃
  • 自制胡萝卜皮冻如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料猪皮:适量胡萝卜:适量辅料姜片:适量八角:适量具体步骤1.猪皮用清水浸泡两个小时2.锅里加适量水第一次将猪皮放进锅里煮十分钟捞出3.猪皮用刀刮净表面肥肉4.再次放进锅里煮十分钟,这样反复煮三次,刮三次5.最...
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胡萝卜冻了还能吃么
  • 胡萝卜冻了还能吃么

  • 胡萝卜具有美颜的功效,很多人都知道,生吃胡萝卜更加能够容易吸收胡萝卜的营养。胡萝卜素确实是人体不可缺少的元素,常常食用胡萝卜对身体也是非常好的。不过,今天我们要讨论的一个问题就是,胡萝卜冻了还能吃么?胡萝卜冻了还能吃么不能吃了,所谓的胡萝卜受冻不是放冰箱受冻,而是在...
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胡萝卜炒豆皮的做法 【山东】胡萝卜炒豆皮 胡萝卜炒豆皮怎么做
  • 胡萝卜炒豆皮的做法 【山东】胡萝卜炒豆皮 胡萝卜炒豆皮怎么做

  • “家常菜---胡萝卜炒豆皮”食材明细主料豆腐皮(1张)胡萝卜(适量)洋葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(1勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜炒豆皮的做法步骤1、胡萝卜去皮洗净切成丝2、豆腐皮洗净切成丝3、洋葱洗净切成丝4、锅里油热加入胡萝卜翻炒5、加入豆腐皮,洋葱翻...
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胡萝卜炒豆皮怎么做-胡萝卜炒豆皮的做法
  • 胡萝卜炒豆皮怎么做-胡萝卜炒豆皮的做法

  • 食材明细主料豆腐皮(适量)胡萝卜(适量)辅料青椒(适量)调料汁生抽(适量)蚝油(适量)清水(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜炒豆皮的做法步骤1、食材清洗备用。2、豆腐皮切丝。3、胡萝卜切丝。4、锅中少许油煸炒肥肉。5、倒入胡萝卜煸炒。6、加入豆腐皮。7、料汁。8、...
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胡萝卜肉皮冻怎么做-胡萝卜肉皮冻的做法
  • 胡萝卜肉皮冻怎么做-胡萝卜肉皮冻的做法

  • “【胡萝卜肉皮冻】这个肉皮冻忽悠了好多人,看不出来是啥,也吃不出来是啥,但是挺好吃的!嘿嘿!用豆浆机做这个真是方便到家了,只要殷猪皮煮好,将给豆桨机就可以了。而猪皮可以一次性煮出来,肉则可以随时加工,还可以变色变味儿,你说多好啊。材料:猪皮胡萝卜调料:料酒生抽盐香料葱姜”食...
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胡萝卜豆腐皮怎么做-胡萝卜豆腐皮的做法
  • 胡萝卜豆腐皮怎么做-胡萝卜豆腐皮的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)辅料豆腐皮(适量)肥肉(适量)调料韭菜(适量)蒜末(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜豆腐皮的做法步骤1、胡萝卜豆腐皮清洗备用。2、胡萝卜切丝。3、豆腐皮切丝。4、韭菜切段。5、肥肉煸出油。6、倒入胡萝卜翻炒变软。7、加入豆...
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胡萝卜皮蛋粥的做法 健脾胃泻肺热的---【胡萝卜皮蛋粥】 胡萝卜皮蛋粥怎么做
  • 胡萝卜皮蛋粥的做法 健脾胃泻肺热的---【胡萝卜皮蛋粥】 胡萝卜皮蛋粥怎么做

  • “因为我很喜欢喝粥,所以给自己打造了一个【养生粥品】的专栏,这样不会因为做菜很累而厌烦,还会很乐意的吃,一举两得。看来这段时间有很多粥喝了,这些养生粥真是好东西,要是喝个十天半个月下来,身体一定会觉得轻松不少,那就放在晚上这餐吃吧!胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常...
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干剥皮鱼炒胡萝卜的做法 干剥皮鱼炒胡萝卜丁 干剥皮鱼炒胡萝卜怎么做
  • 干剥皮鱼炒胡萝卜的做法 干剥皮鱼炒胡萝卜丁 干剥皮鱼炒胡萝卜怎么做

  • “很多时候做菜都是被逼出来的,这不,冰箱里没什么菜,就剩两根胡萝卜,几条剥皮鱼,在食材将尽的时候,只能想到把这两样东西炒一起了,呵呵……其实还挺好的,反正味道我喜欢!嚼一口剥皮鱼,吃一口胡萝卜丁,真的挺好!”食材明细主料剥皮鱼(5条)胡萝卜(1根)辅料姜丝(适量)调和油(适量)配料盐(适量)酱油...
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皮蛋胡萝卜丁怎么做-皮蛋胡萝卜丁的做法
  • 皮蛋胡萝卜丁怎么做-皮蛋胡萝卜丁的做法

  • 食材明细主料皮蛋(适量)胡萝卜(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)香油(适量)调汁(适量)蚝油(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)皮蛋胡萝卜丁的做法步骤1、皮蛋切丁,胡萝卜切丁,切点辣椒。2、锅里放清水烧开倒进胡萝卜丁,放点盐。3、将红萝卜焯熟。4、沥水装盘,放进切好的辣椒。5、放进...
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胡萝卜炒粉皮怎么做-胡萝卜炒粉皮的做法
  • 胡萝卜炒粉皮怎么做-胡萝卜炒粉皮的做法

  • “现在我们都不提倡多吃味精和鸡精,所以我做的菜是不放味精和鸡精的啦~~~~”食材明细主料胡萝卜(一根)粉皮(一张)辅料不辣豆辦酱(一勺)老抽(少许)蒜(四个)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜炒粉皮的做法步骤1、首先把胡萝卜削皮,擦成丝儿。2、粉皮掰成小片用热水泡软。3、炒锅放油~...
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胡萝卜虾皮包怎么做-胡萝卜虾皮包的做法
  • 胡萝卜虾皮包怎么做-胡萝卜虾皮包的做法

  • “手腕现在好多了,又有了做面食的劲了。”食材明细主料胡萝卜(4根)鸡蛋(4个)虾皮(适量)黑木耳(适量)豆腐干(适量)面粉(适量)酵母粉(适量)辅料盐(适量)油葱酥(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)胡萝卜虾皮包的做法步骤1、面粉和酵母粉混合均匀,慢慢加水活成较软的面团。不用揉...
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虾皮胡萝卜肉馄饨的做法 虾皮胡萝卜鲜肉馄饨 虾皮胡萝卜肉馄饨怎么做
  • 虾皮胡萝卜肉馄饨的做法 虾皮胡萝卜鲜肉馄饨 虾皮胡萝卜肉馄饨怎么做

  • 食材明细主料猪肉(500g)馄饨皮(800g)辅料虾皮(1把)胡萝卜(半根)鸡蛋(1个)配料葱末(适量)姜末(适量)盐(1勺)糖(1勺)油(2勺)生抽(3勺)醋(适量)胡椒粉(适量)紫菜(适量)青蒜末(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)虾皮胡萝卜肉馄饨的做法步骤1、猪肉剁碎放入碗中,加鸡蛋液、虾皮碎、胡萝卜碎、...
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胡萝卜要削皮吗
  • 胡萝卜要削皮吗

  • 不用。胡萝卜皮里有很多的胡萝卜素,在吃胡萝卜的时候把胡萝卜清洗干净,就可以制作成美味菜肴了,若是表皮粗糙也可以削皮后烹饪。胡萝卜在挑选的时候不要挑有裂口,有虫蛀的胡萝卜,要挑选表面光滑的胡萝卜,大小适中的胡萝卜,这样的胡萝卜口感会比较的好。...
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胡萝卜虾皮面怎么做-胡萝卜虾皮面的做法
  • 胡萝卜虾皮面怎么做-胡萝卜虾皮面的做法

  • “胡萝卜营养丰富富含维生素A祥瑞小的时候因为胡萝卜吃多了还闹过乌龙因为祥瑞从小就是个吃饭很渣的小朋友所以老母亲想尽办法烹饪小妞的饮食那一阵子天天用破壁机榨胡萝卜汁喝了一月有余发现妞的手脚心都成胡萝卜色才知道是胡萝卜吃的太多了颜色代谢不下去好在胡罗素属...
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冻豆腐烧胡萝卜怎么做-冻豆腐烧胡萝卜的做法
  • 冻豆腐烧胡萝卜怎么做-冻豆腐烧胡萝卜的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(320克)冻豆腐(155克)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冻豆腐烧胡萝卜的做法步骤1、食材:胡萝卜(已清洗去皮切开)、冻豆腐。2、将冻豆腐放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入胡萝卜翻炒一下。4、接着,合入切好的冻豆腐。5...
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胡萝卜拌豆皮怎么做-胡萝卜拌豆皮的做法
  • 胡萝卜拌豆皮怎么做-胡萝卜拌豆皮的做法

  • “豆皮一年四季都有,可以炒、煲汤、凉拌、蘸酱。夏季,我多用来凉拌,爽口开胃。”食材明细主料豆皮(1张)胡萝卜(30g)辅料姜(4g)生抽(6g)米醋(5g)盐(1g)蒜(2瓣)香油(3g)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜拌豆皮的做法步骤1、原料:豆皮、胡萝卜、蒜和姜。2、豆皮切细丝,(如果介意可以先焯水...
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胡萝卜炒虾皮怎么做-胡萝卜炒虾皮的做法
  • 胡萝卜炒虾皮怎么做-胡萝卜炒虾皮的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(一根)虾皮(20克)辅料葱花(适量)配料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜炒虾皮的做法步骤1、材料:胡萝卜、虾皮、葱花2、将胡萝卜用清水淋一下、去皮。3、用擦菜板擦成丝。4、烧锅倒油烧热,下入胡萝卜丝翻炒翻炒。5、接着,合入虾皮,加少许水...
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胡萝卜酱香冻豆腐怎么做-胡萝卜酱香冻豆腐的做法
  • 胡萝卜酱香冻豆腐怎么做-胡萝卜酱香冻豆腐的做法

  • “胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。它富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。另:胡萝卜汁还可以祛斑美白。再来说黑木耳,它有滋润强壮,润肺补脑,轻身强志,和血养荣,补血活血,镇静止痛等功效,...
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胡萝卜虾皮饼怎么做-胡萝卜虾皮饼的做法
  • 胡萝卜虾皮饼怎么做-胡萝卜虾皮饼的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(80g)鸡蛋(2颗)辅料水(500g)中筋面粉(300g)调料盐(1匙)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)胡萝卜虾皮饼的做法步骤1、虾皮用水泡一下去除多余的盐分。胡萝卜去皮切丝,打入鸡蛋。2、加水,盐,搅拌均匀。3、放入面粉拌均匀,放入虾皮再次拌均匀。4、静置10分钟。5、平底锅...
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胡萝卜皮蛋粥怎么做-胡萝卜皮蛋粥的做法
  • 胡萝卜皮蛋粥怎么做-胡萝卜皮蛋粥的做法

  • “用美食记录封城的日子。”食材明细主料皮蛋(适量)胡萝卜(适量)白菜(适量)笋叶(适量)葱(适量)辅料糯米(适量)大米(适量)调料核桃油(适量)盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)胡萝卜皮蛋粥的做法步骤1、土锅入水,糯米和大米洗净放入锅中,煮沸。2、滴入几滴核桃油增香。3、煮沸后...
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胡萝卜拉皮糕怎么做-胡萝卜拉皮糕的做法
  • 胡萝卜拉皮糕怎么做-胡萝卜拉皮糕的做法

  • “很爱吃马蹄糕,QQ的感觉就是我的最爱,马蹄糕加一些果汁蔬菜汁就会变得更加靓丽,也增加不同的风味,今天我就用胡萝卜汁做了马蹄糕,薄薄的一层卷起来就成拉皮糕了!”食材明细主料马蹄粉(125克)白糖(180克)水(625ml)辅料胡萝卜汁(20ml)白芝麻(适量)食用油(少量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(...
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胡萝卜要削皮吗?
  • 胡萝卜要削皮吗?

  • 胡萝卜作为生活中比较常见的食物,大家经常用于切片或者切丝清炒,或者直接切块炖汤喝,比如常见的或萝卜炖排骨,胡萝卜烧鸡等等都是。大家都知道胡萝卜表面有一层粗糙的组织,那么胡萝卜要削皮吗?今天小编就给大家介绍一下胡萝卜的处理方法以及胡萝卜怎么做好吃的方法。一、胡萝...
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如何快速削掉胡萝卜皮-胡萝卜需要削皮吗
  • 如何快速削掉胡萝卜皮-胡萝卜需要削皮吗

  • 胡萝卜是一种很有营养价值,也深受人们喜欢的一种蔬菜,在我国的种植很普遍。整个果实是橘黄色的,看起来很吸引人。胡萝卜含有较多的淀粉,所以吃起来有一股细微的甜味。胡萝卜的表面光滑,形状是很整齐的。小编平时做菜的时候认为准备胡萝卜是最简单最方便的,直接切掉根部脏的地方...
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