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关于酸菜鱼糕怎么做好吃的餐饮百科

酸菜鱼糕怎么做-酸菜鱼糕的做法
  • 酸菜鱼糕怎么做-酸菜鱼糕的做法

  • “秋季干燥微冷的天气,食欲总是不在线。酸菜鱼糕,一道“手不沾鱼腥,入口满鱼香”的一道偷饭贼,酸菜脆爽可口,沾上了辣椒、津入了酸爽的鱼糕,口感层次更丰富。有了它,秋季可以贴秋膘了哟!”食材明细主料鱼糕(175g)酸菜(1包)辅料豆瓣酱(1勺)干辣椒(5个)辣椒粉(10g)大蒜(1个)生姜(3片)生抽(1勺)白糖(1...
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酸菜鱼的做法 酸菜鱼#酸辣菜# 酸菜鱼怎么做
  • 酸菜鱼的做法 酸菜鱼#酸辣菜# 酸菜鱼怎么做

  • “做道简单的酸菜鱼,买一包酸菜鱼料包,买鱼肉回来即可。”食材明细主料草鱼(半条)辅料酸菜鱼包(1包)葱(少许)香菜(少许)调料酱油(3匙)蚝油(2匙)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸菜鱼的做法步骤1、半条草鱼,和一包酸菜鱼全料包。2、鱼肉切薄片。3、打开全料包,里面有一包腌肉料,倒入鱼片...
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酸菜鱼的做法 【川菜】酸菜鱼 酸菜鱼怎么做
  • 酸菜鱼的做法 【川菜】酸菜鱼 酸菜鱼怎么做

  • “平时大家去餐馆,很多的时候喜欢吃酸菜鱼,我也喜欢吃,这款酸菜鱼,不但酸辣适中,而且汤鲜鱼美,吃着鱼,喝着酸菜鱼的汤,真是美味呀,不管你是家庭宴请还是自己享用,都是一道不错的菜肴。更何况在家里吃更实惠更好吃呢,今天我给大家分享【酸菜鱼】的做法,希望大家喜欢!”食材明细主料去头...
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酸菜鱼的做法 家庭版(酸菜鱼) 酸菜鱼怎么做
  • 酸菜鱼的做法 家庭版(酸菜鱼) 酸菜鱼怎么做

  • 食材明细主料草鱼(适量)辅料酸菜配料(一包)姜(一块)生抽(少许)酸辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜鱼的做法步骤1、鱼切成薄片。(本来想买魭鱼的卖完了就买了草鱼,买的时候也可以叫他切好)洗干净沥水2、姜切片。(我买的酸菜是不怎么辣的,喜欢吃辣的可以多放两个红辣椒)3、锅中烧油至...
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酸菜鱼的做法 简美食~酸菜鱼 酸菜鱼怎么做
  • 酸菜鱼的做法 简美食~酸菜鱼 酸菜鱼怎么做

  • “酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆的经典菜品,以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,酸辣爽口。鱼含丰富优质蛋白和矿物质;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。”食材明细主料草鱼(一条(鲜活))板豆腐(一块)辅料广乐酸菜鱼佐料(一袋)精炼油(适量)猪油(适量)泡大...
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酸菜鱼的做法 酸菜鱼怎么做的 酸菜鱼怎么做
  • 酸菜鱼的做法 酸菜鱼怎么做的 酸菜鱼怎么做

  • “对于酸菜鱼一直情有独钟,百吃不厌,一次机会从朋友那学来了一个很好的酸菜鱼方子,自己做了良多遍,真的超好吃!独乐乐不如众乐乐,终于今天收拾整顿好方子,跟朋友们一起分享。”食材明细主料草鱼(1000g)鱼酸菜(400g)辅料蒜(20g)姜(15g)葱(10g)泡椒(10g)白芝麻(10g)油(100g)调料花椒(10g)干红椒(10g)鸡...
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酸菜鱼的做法 川味-----酸菜鱼 酸菜鱼怎么做
  • 酸菜鱼的做法 川味-----酸菜鱼 酸菜鱼怎么做

  • “正宗酸辣味,自家秘方的酸菜,酸爽特别给力”食材明细主料草鱼(500G)辅料酸菜(适量)黑椒肠(适量)配料盐(适量)酸红辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)料酒(适量)香油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜鱼的做法步骤1、材料图2、酸菜洗净切碎,辣椒切...
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酸菜鱼的做法 做好酸菜鱼的关键是什么—酸菜鱼 酸菜鱼怎么做
  • 酸菜鱼的做法 做好酸菜鱼的关键是什么—酸菜鱼 酸菜鱼怎么做

  • “真正的四川酸菜鱼是看不到丁点油花,汤底堪比浓厚的鱼汤,可以直接喝的,酸酸辣辣的,感觉特别好,这样的酸菜鱼才是正宗的,非常健康,而且,汤底里还有脆脆的冬瓜片和粉丝,非常的爽口,别样辣味,别样香味。酸菜鱼制作起来虽然简单,但是味道好坏却差别很大,我做的酸菜鱼不是很酸,是不是需要放...
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酸菜鱼的做法 酸菜鱼-懒人好人家版本 酸菜鱼怎么做
  • 酸菜鱼的做法 酸菜鱼-懒人好人家版本 酸菜鱼怎么做

  • “酸辣可口。美味吃不胖。喜欢的小伙伴多多关注,多多收藏,举手之劳。美味不错过。原创菜谱不容易。你的支持是我最大的动力。”食材明细主料草鱼(一条)好人家酸菜鱼调料(一包)辅料盐(适量)鸡精(适量)香菜(适量)干辣椒(适量)藤椒粒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)白酒(适量)酸辣(口味)煮(工艺...
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酸菜鱼的做法 酸甜好滋味【酸菜鱼】 酸菜鱼怎么做
  • 酸菜鱼的做法 酸甜好滋味【酸菜鱼】 酸菜鱼怎么做

  • 食材明细主料酸菜(100克)黄古鱼(2条)辅料盐巴(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸菜鱼的做法步骤1、酸菜洗净、切好备用2、黄古鱼2条3、把黄古鱼切块状,因为鱼的表面比较滑,切的时候要注意手4、热锅,倒入少许油,放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒出香味5、...
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酸菜鱼的做法 我的酸菜鱼 酸菜鱼怎么做
  • 酸菜鱼的做法 我的酸菜鱼 酸菜鱼怎么做

  • 食材明细主料鲤鱼(1000克)辅料酸菜(150克)配料料酒(一汤匙)水淀粉(少许)蒜(3瓣)姜(少许)山椒(5粒)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜鱼的做法步骤1、鲤鱼去鳞杀肚洗净,把鱼头与鱼身切开,鱼身自中间鱼脊处片出两片鱼肉,骨头分开。鱼肉斜刀片成3毫米厚的鱼片,用料酒与水淀粉腌制30分钟。2...
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酸菜鱼的做法 【川菜】—酸菜鱼 酸菜鱼怎么做
  • 酸菜鱼的做法 【川菜】—酸菜鱼 酸菜鱼怎么做

  • “酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。据传,渔夫将捕获的大鱼卖钱,往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸特写(20张)菜吃,渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤,想不到这汤的味道还真有些鲜美,于是一些鸡毛小店便将其移植,供应南往北来的食客。”食材明细主料黑鱼(一条)酸菜(一包)蛋清(2个)辅料姜片(适量)...
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酸菜鱼的做法 酸菜鱼(快速) 酸菜鱼怎么做
  • 酸菜鱼的做法 酸菜鱼(快速) 酸菜鱼怎么做

  • 食材明细主料草鱼(1条)辅料鸡蛋(2个)调料盐(适量)葱(1根)姜(适量)蒜(1头)酸菜鱼配料(1袋)酸辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸菜鱼的做法步骤1、准备草鱼一条,洗净切片。2、准备葱姜蒜等佐料。3、鱼切片,鱼骨切段用酸菜鱼配料包中的腌鱼包腌制半小时。4、起锅烧油,将鱼骨放入锅中煎制金黄...
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酸菜鱼的做法 家常版酸菜鱼 酸菜鱼怎么做
  • 酸菜鱼的做法 家常版酸菜鱼 酸菜鱼怎么做

  • “一直很喜欢去外面的川菜馆吃酸菜鱼,觉得够味儿又下饭,每次都吃很多。不过每次点菜之前都要一个劲的强调“微辣,少油”,今天在家突然就很想很想吃了,又不想出去下馆子,那就自己动手吧,丰衣足食!而且可以少放辣椒,油也省掉不少,自己煮出来的酸菜鱼汤还可以喝,不错吧!”食材明细主料草...
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酸菜鱼的做法 真滋味-酸菜鱼 酸菜鱼怎么做
  • 酸菜鱼的做法 真滋味-酸菜鱼 酸菜鱼怎么做

  • 食材明细主料巴沙鱼片(200g)酸菜片(适量)粉丝(适量)辅料香辛料(适量)香菜(适量)调料油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜鱼的做法步骤1、锅内倒入500毫升饮用水。2、放入粉丝。3、待水沸腾后倒入酸菜。4、再次沸腾后将鱼片滑入锅内。5、水沸腾后烧一分钟。6、加入辅料。7、...
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酸菜鱼的做法 麻辣----------酸菜鱼 酸菜鱼怎么做
  • 酸菜鱼的做法 麻辣----------酸菜鱼 酸菜鱼怎么做

  • 食材明细主料草鱼(适量)辅料酸菜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)淀粉(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸菜鱼的做法步骤1、买的市场上杀好的鱼2、洗净,斩块入少许盐,料酒,淀粉拌匀腌制20分钟3、调味料,酸菜切碎4、...
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酸菜鱼的做法 简单酸菜鱼 酸菜鱼怎么做
  • 酸菜鱼的做法 简单酸菜鱼 酸菜鱼怎么做

  • “我属于是那种很懒的人,一般不下厨,以前和老爸老妈住,都是吃现成的,现在有自己的家后,总觉得老公的手艺简直无语,他炒一个小菜都会把家里所有的佐料都用上,为了不影响自己的食欲,只能自己亲自动手了。自己觉得还不错,简单方便,欢迎多提意见和建议哈”食材明细主料鲤鱼(1斤半左右(3口...
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酸菜鱼的做法 【酸菜鱼】 酸菜鱼怎么做
  • 酸菜鱼的做法 【酸菜鱼】 酸菜鱼怎么做

  • “今天鱼在中国象征着平稳、喜庆和繁荣,人们喜欢用鱼来表达美好的祝福之意,例如年年有余,吉庆有余等。春节家宴,年年有余,鱼的菜肴不可缺少,今天就给大家分享中国三道关于鱼的经典做法,味道鲜美不说,还非常营养,并且寓意也非常好呢。”食材明细主料草鱼(950克)酸菜(350克)辅料辣椒(15克...
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酸菜鱼的做法 【川菜】:酸菜鱼 酸菜鱼怎么做
  • 酸菜鱼的做法 【川菜】:酸菜鱼 酸菜鱼怎么做

  • “酸菜鱼是川菜中的一道名菜。它是连汤一起上的,“水煮鱼”跟它有点相似,鱼肉口感嫩滑、鲜咸酸椒,消食开胃。”食材明细主料草鱼(1条)酸菜(适量)辅料水淀粉(适量)猪油(适量)香菜段(适量)配料花椒(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)泡椒(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸...
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酸菜鱼的做法 何小侠酸菜鱼 酸菜鱼怎么做
  • 酸菜鱼的做法 何小侠酸菜鱼 酸菜鱼怎么做

  • 食材明细主料海鲈鱼(一只)酸菜(一包)金针菇(一包)辅料花椒(一把)干辣椒(一把)熟芝麻(少许)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸菜鱼的做法步骤1、鲈鱼洗净晾干或用吸水纸吸干。2、改刀至鱼头鱼骨和鱼肉分离。3、像这样分开。4、把鱼肉切薄片,加入姜汁,盐,少许味精提鲜,一个蛋清。少许淀粉...
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酸菜鱼的做法 [川菜]---酸菜鱼 酸菜鱼怎么做
  • 酸菜鱼的做法 [川菜]---酸菜鱼 酸菜鱼怎么做

  • “酸菜鱼一直是我们一家的最爱,尤其是里面的酸菜,还有嫩嫩的鱼片.....”食材明细主料草鱼(1条)酸菜(1包)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(4瓣)粉丝(适量)花椒(适量)辣椒(适量)胡椒(适量)酸辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸菜鱼的做法步骤1、把鱼片成鱼片和鱼骨分开。2、把鱼片中放入葱.姜.盐用地瓜...
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酸菜鱼的做法 简易酸菜鱼 酸菜鱼怎么做
  • 酸菜鱼的做法 简易酸菜鱼 酸菜鱼怎么做

  • 食材明细主料青鱼(1段)酸菜(500克)辅料姜(4段)蒜(3个)辣椒(2个)酸咸(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸菜鱼的做法步骤1、老坛酸菜2包,500克2、酸菜放在水中冲洗5遍,也可以浸泡后食用3、洗净的酸菜切开,大小看个人喜好4、蒜姜辣椒切开,加的辣椒属于不辣的,主要为了提味5、锅内放少许油,蒜姜...
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酸菜鱼的做法 酸菜鱼(改良版) 酸菜鱼怎么做
  • 酸菜鱼的做法 酸菜鱼(改良版) 酸菜鱼怎么做

  • “酸菜鱼相信大家已经很熟悉了,为了远离地沟油,也不想用超市卖的酸菜鱼调料(以前用过,还是不放心),老公又喜欢吃,所以自己动手做了一道吃得放心的菜,味道真的很不错哦!感觉比外面卖的还好吃呢!大家也可以试试哦!爱生活!爱美食!”食材明细主料酸菜(适量)鱼(适量)豆腐(适量)金针菇(适量)辅料葱(适...
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酸菜鱼的做法 超哥版酸菜鱼 酸菜鱼怎么做
  • 酸菜鱼的做法 超哥版酸菜鱼 酸菜鱼怎么做

  • “就超哥个人而言,一直都是属于那种喜欢逮鱼不喜欢吃鱼的那种。因为在故乡,离家不远的地方是有一条清澈的小河(至少在超哥年少的时候是,现在早已经被污染的乱七八糟),小时候的河里,是有很多很多的各种鱼的,所以从小就属于只要不上学一般都是在河里泡着的。母亲喜欢吃鱼,所以也就练...
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酸菜鱼的做法 酸爽过瘾的——【酸菜鱼】 酸菜鱼怎么做
  • 酸菜鱼的做法 酸爽过瘾的——【酸菜鱼】 酸菜鱼怎么做

  • 食材明细主料黑鱼(1条)辅料酸菜(1小碗)酸萝卜丝(适量)配料白酒(适量)葱姜蒜(适量)花椒(适量)辣椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜鱼的做法步骤1、准备好葱姜蒜,辣椒,花椒。2、酸菜一小碗。3、酸萝卜丝准备好。4、黑鱼一条,洗净。5、将鱼片成鱼片。6、将白酒,蒜,姜...
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