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关于秘制鸡蛋红烧肉的最正宗做法的餐饮百科

秘制鸡蛋红烧肉的做法 两者相配:秘制鸡蛋红烧肉 秘制鸡蛋红烧肉怎么做
  • 秘制鸡蛋红烧肉的做法 两者相配:秘制鸡蛋红烧肉 秘制鸡蛋红烧肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(700克)鸡蛋(6枚)辅料食用油(3勺)冰糖(10克)姜片(4片)花椒(30粒)八角(3顆)桂皮(2节)香叶(4片)陈皮(几粒)干辣椒(6顆)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)秘制鸡蛋红烧肉的做法步骤1、鸡蛋煮熟后剥皮,每个鸡蛋都划3刀,便于入味。2、买来的五花肉洗净后切2厘米见宽的小块。3、锅中...
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秘制红烧鸡翅怎么做-秘制红烧鸡翅的做法
  • 秘制红烧鸡翅怎么做-秘制红烧鸡翅的做法

  • “鸡翅膀,是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一,常见于多种菜肴或小吃中。用李锦记秘制红烧汁十分容易就煮出可口的秘制红烧鸡翅拉”食材明细主料鸡全翅(6只)辅料姜(适量)油(适量)配料秘制红烧汁(60ml)酒(适量)老抽(适量)水(300ml)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)秘制红烧鸡翅的做法步骤1...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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秘制红烧肉的做法 大口吃肉、大碗喝酒---【秘制红烧肉】 秘制红烧肉怎么做
  • 秘制红烧肉的做法 大口吃肉、大碗喝酒---【秘制红烧肉】 秘制红烧肉怎么做

  • “大口吃肉、大碗喝酒,是人生一件多么豪爽而幸福的事情。虽然我没有海量可以大碗的喝酒,但却可以毫无顾忌的大口吃肉。浓油赤酱的红烧肉一直是我们家的大爱,两三天就要做一次。记得我刚开始学做饭的时候,每次买五花肉回来,都要把皮给割下来丢掉。现在想想,实在是可惜。其实红烧...
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秘制红烧肉怎么做-秘制红烧肉的做法
  • 秘制红烧肉怎么做-秘制红烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)辅料葱姜(适量)调料料酒(适量)冰糖(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)秘制红烧肉的做法步骤1、五花肉切块清洗下。2、冷水下锅,煮开焯水。3、一直到肉变白。4、捞出,过凉水再清洗下。5、热锅加油,倒入沥干后的五花肉,煸炒成带点...
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秘制红烧肉的做法 油油的秘制红烧肉 秘制红烧肉怎么做
  • 秘制红烧肉的做法 油油的秘制红烧肉 秘制红烧肉怎么做

  • “红烧肉一定要肥肉相间!做好后肥而不腻,一口吃下,肉香带着浓厚的酱汁味!爽到爆!喜欢的可以添加杏鲍菇,土豆!不加也很美味!我们家小编同学的最爱!”食材明细主料五花肉(1斤)杏鲍菇(一个)辅料老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)冰糖(两粒)王致和玫瑰腐乳(适量)干红辣椒(3个)花椒(10个)八角(1个)桂皮(...
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最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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秘制红烧肉的做法 【济宁】秘制红烧肉 秘制红烧肉怎么做
  • 秘制红烧肉的做法 【济宁】秘制红烧肉 秘制红烧肉怎么做

  • “红烧肉做法多样,众口不一。我今天的烹饪手法简单易做,滋味醇厚,各位食友可以一试”食材明细主料五花肉(适量)西兰花(适量)辅料鸡精(适量)白砂糖(适量)姜(适量)酱油(适量)八角(适量)食用油(适量)桂皮(适量)大葱(适量)冰糖(适量)香叶(适量)盐(适量)料酒(适量)白酒(适量)蒜片(适量)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简...
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秘制红烧肉的做法 【飞禽走兽篇】秘制红烧肉 秘制红烧肉怎么做
  • 秘制红烧肉的做法 【飞禽走兽篇】秘制红烧肉 秘制红烧肉怎么做

  • “猪肉营养丰富,猪皮养颜。”食材明细主料五花肉(500克)辅料冰糖(一大块)配料啤酒(一罐)生抽(二大勺)老抽(一大勺)生姜(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)秘制红烧肉的做法步骤1、准备的材料。2、五花肉放在锅中焯一下血水捞出,洗净切块。3、锅中倒少许油煸生姜和五花肉。4、炒至...
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秘制 新疆正宗大盘鸡怎么做-新疆正宗大盘鸡的做法 新疆正宗大盘鸡
  • 秘制 新疆正宗大盘鸡怎么做-新疆正宗大盘鸡的做法 新疆正宗大盘鸡

  • “人们都说每一个在外的人儿流进胃里的是浓浓的思乡之情,提及各自家乡,由胃而外散发出的是家乡那根深蒂固的味道所谓正宗,其实是讨好了大多数人的味蕾才能不断延续推广下去,本来就没有绝对正宗的大盘鸡,但我确定我用心了,我也相信所有尝试过的人都能感受到。”食材明细主料整柴...
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秘制红烧肉的做法 想想都流口水的-----【秘制红烧肉】 秘制红烧肉怎么做
  • 秘制红烧肉的做法 想想都流口水的-----【秘制红烧肉】 秘制红烧肉怎么做

  • “每个人都有一个红烧肉情结,无论是普通老百姓的餐桌,还是酒店里都是很受欢迎的一道肉菜,它肥而不腻,入口酥软,色泽红亮诱人!小时候只有过年的时候,妈妈才会给我们兄妹几个做一回红烧肉,平时我家很少吃肉,只有来了客人才会买一点肉包顿饺子吃,所以只有过年才能吃上那想了一年的红烧...
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秘制红烧肉的做法 【秘制红烧肉】解馋更简单 秘制红烧肉怎么做
  • 秘制红烧肉的做法 【秘制红烧肉】解馋更简单 秘制红烧肉怎么做

  • “我家人都特别喜欢吃红烧肉,没有办法,隔一段时间不吃就会想得慌。大概,是体内缺少“红烧肉元素”吧,呵呵!不是老人们常说:想吃什么就是体内缺少什么嘛。给自己找个馋嘴的理由,偶尔做一顿解解馋,红烧肉好吃,但也不能吃太多哦,要适可而止,嘿嘿以前我做红烧肉,常常会准备很多种作料,冰糖...
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最正宗烧鸡的做法就在这里
  • 最正宗烧鸡的做法就在这里

  • 鸡肉可以说是我们日常饮食中最常见的肉类之一,与猪肉相比,其肉质更加细腻,脂肪含量低,香儿不腻,而且像鸡爪、鸡架、鸡胸肉等各个部分由于在口感和味道上的不同,做出来的美食也就各具特色。下面就向大家推荐几道口味不同的整鸡的做法。一、最正宗烧鸡的做法就在这里食材:鸡半只,大...
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秘制红烧肉的做法 醇香谗人---秘制红烧肉 秘制红烧肉怎么做
  • 秘制红烧肉的做法 醇香谗人---秘制红烧肉 秘制红烧肉怎么做

  • “五花肉加秘制酱汁,光是那诱人的颜色,已经让人迫不及待;咬一口,嫩滑鲜香,浓郁的味道让你一吃不停嘴......”食材明细主料五花肉(适量)辅料高汤(适量)料酒(适量)葱段(适量)姜片(适量)辣椒(适量)配料秘制红烧汁(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)秘制红烧肉的做法步骤1、锅置火...
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秘制红烧肉的做法 Ki家私房菜--【秘制红烧肉】 秘制红烧肉怎么做
  • 秘制红烧肉的做法 Ki家私房菜--【秘制红烧肉】 秘制红烧肉怎么做

  • “红烧肉,可以算是我最爱的肉菜之一了,肥瘦相间,甜而不腻,回味无穷啊~也算是我学做菜开始尝试次数最多的一个了~(爱吃肉的我,你懂得。。)这个版本有可能不是最权威的,但是是我最爱的!哈哈收入我的私房菜名单!”食材明细主料五花肉(适量)辅料八角(2颗)干红辣椒(四个)香叶(2小片)冰糖(适量)花椒...
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秘制红烧肉的做法 【揭秘幸福味】秘制红烧肉 秘制红烧肉怎么做
  • 秘制红烧肉的做法 【揭秘幸福味】秘制红烧肉 秘制红烧肉怎么做

  • “儿子老说我做的红烧肉不够正宗,不像店里面吃的那种(毛家那里的红烧肉一块肉要12元那),今回,我也向天下的食友学习,试着用李锦记秘制红烧汁做红烧肉,儿子说这才像红烧肉!幸福嘛,就是有红烧肉吃,哈哈哈!”食材明细主料五花肉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)水(300ML)酒(适量)配料秘制红烧汁(60ML)酱...
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正宗红烧牛肉面怎么做-正宗红烧牛肉面的做法
  • 正宗红烧牛肉面怎么做-正宗红烧牛肉面的做法

  • “牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效,牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱;享有"肉中骄子"的美称。”食材明细主料牛腩肉(400g)辅料菠菜(200g)西红柿(两个)香菜(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)料酒(适量)生姜(适量)香葱(适量)洋葱(一小个)干红辣椒(适量)八角(三粒)花椒(20粒)桂皮...
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红烧肉的做法 正宗红烧肉的做法 红烧肉怎么做
  • 红烧肉的做法 正宗红烧肉的做法 红烧肉怎么做

  • “红烧肉怎么做好吃?提起红烧肉(东坡肉),大家天然不能健忘那位将吃红烧肉事业推向高峰的人--苏东坡。恰是因为他的努力,红烧肉才得以从基层走向了上层,从老庶民的菜锅走上了文人墨客的餐桌。下面我们就赶快来看看这道广为流传的大众菜肴-红烧肉最正宗的做法吧!”食材明细主...
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秘制红烧肉的做法 秘制红烧肉,入口即化的幸福 秘制红烧肉怎么做
  • 秘制红烧肉的做法 秘制红烧肉,入口即化的幸福 秘制红烧肉怎么做

  • “香糯的五花肉裹满色泽红润的汤汁入口即化,肥而不腻,没有哪道菜带给我的幸福感能超过这道红烧肉。”食材明细主料五花肉(300g)辅料生抽(一勺)老抽(半勺)料酒(一勺)香料(适量)冰糖(一把)姜(3片)葱(两段)咸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)秘制红烧肉的做法步骤1、备好料,一把冰糖,香料,两段葱,几...
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正宗红烧肉滚蛋的做法 《小青de美食厨房》---正宗红烧肉滚蛋 正宗红烧肉滚蛋怎么做
  • 正宗红烧肉滚蛋的做法 《小青de美食厨房》---正宗红烧肉滚蛋 正宗红烧肉滚蛋怎么做

  • “做了很多次红烧肉,不过从来没有用鹌鹑蛋来做过,这道菜非常美味,而且肉吃起来一点都不会感觉油腻.”食材明细主料鹌鹑蛋(20个)带皮五花肉(一斤)红椒(两个)青椒(一个)辅料食用油(适量)新鲜桔皮(两块)八角(三个)花椒(适量)生姜(适量)大蒜(一个)豆拌酱(一大勺)红烧酱油(适量)盐((适量))冰糖(6颗)鸡精(适量)五...
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正宗红烧鸡爪怎么做-正宗红烧鸡爪的做法
  • 正宗红烧鸡爪怎么做-正宗红烧鸡爪的做法

  • “鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质和胶原蛋白,多吃能增强免疫力、软化血管,同时具有美容功效。”食材明细主料鸡爪(400g)辅料红辣椒(5个(小))姜(适量)八角(适量)花椒(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)正宗红烧鸡爪的做法步骤1、把鸡爪化冰洗净...
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秘制红烧牛肉怎么做-秘制红烧牛肉的做法
  • 秘制红烧牛肉怎么做-秘制红烧牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肋条(1000克)胡萝卜(1根)辅料料酒(10克)酱油(15克)郫县豆瓣(30克)八角(2个)桂皮(1小块)草果(1个)花椒(十几粒)葱段(适量)姜片(适量)盐(适量)白糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)秘制红烧牛肉的做法步骤1、备食材。2、牛肉用流水冲洗几遍。3、葱切段,姜切片。4、锅入油烧热至七...
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秘制红烧肉的做法 秘制红烧肉(不炒糖色不用油) 秘制红烧肉怎么做
  • 秘制红烧肉的做法 秘制红烧肉(不炒糖色不用油) 秘制红烧肉怎么做

  • “这是我跨年度编辑的2019做的最香的第四道菜品……秘制红烧肉。”食材明细主料猪上五花肉(2000克)姜片(4片)葱段(3段)八角(2个)桂皮(3节)辅料红烧酱油(20ml)365高鲜头道酱油(50ml)黄冰糖(4克)热水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)秘制红烧肉的做法步骤1、准备食材:五花肉,红烧酱油,365...
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才是最正宗的红烧牛肉-怎样烧红烧牛肉
  • 才是最正宗的红烧牛肉-怎样烧红烧牛肉

  • 牛肉是常见的肉品之一,是世界上第三大消耗肉品。牛肉不仅吃起来美味可口,而且它的营养价值也很高,所以日常生活中人们通常会买牛肉回去食用。而不同的地方的人们口味千差万别,自然的,在怎么烧红烧牛肉上面就有不同的做法,那今天就由小编带大家看看它是怎么做的,要注意些什么细节...
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秘制红烧肉的做法 一种调料打造完美的秘制红烧肉 秘制红烧肉怎么做
  • 秘制红烧肉的做法 一种调料打造完美的秘制红烧肉 秘制红烧肉怎么做

  • “红烧肉是全国人民最喜欢的也是经常吃的一道肉食。大家都知道糖色是烹制菜肴的红色着色剂。使用糖色后成菜红润明亮,香甜味美,肥而不腻。传统的红烧肉是离不开炒糖色的。对于刚刚下厨的朋友不是一件容易的事情,火候掌握不好就很容易糊掉,烧出的红烧肉就会发苦。弄不好油会崩...
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