当前位置:味味甜 >

关于超柔软淡奶油面包的做法步骤的餐饮百科

超柔软淡奶油面包的做法 超柔软淡奶油面包,松软可口,奶香味十足,一口下去超幸福。 超柔软淡奶油面包怎么做
淡奶油软欧包怎么做-淡奶油软欧包的做法
  • 淡奶油软欧包怎么做-淡奶油软欧包的做法

  • “打开了一盒淡奶油,想着法子要把它用完,看到@雅雅做的这个淡奶油软欧包不错,而且是采取的一次发酵法烤的软欧,正和我意,了解我的朋友都知道做面包喜欢采取静置加一次发酵烤面包,也许是自己太懒,做啥事喜欢找简单的方法实施。这个方子实在不错,我连续做了三次,喜欢的朋友不要错过...
  • 32511
柔软可口的淡奶油小面包如何做简单又好吃
  • 柔软可口的淡奶油小面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时淡奶油小面包是由高筋面粉和奶油味为主要材料,搭配牛奶等配料制作而成的。大家在家就可以试着做一下哦,简单易上手。柔软香甜的面包,可当早餐食用哦。制作的程序不多,原材料也简单普通。相信小孩子们都很喜欢...
  • 23574
超柔软淡奶油椰蓉辫子包怎么做-超柔软淡奶油椰蓉辫子包的做法
  • 超柔软淡奶油椰蓉辫子包怎么做-超柔软淡奶油椰蓉辫子包的做法

  • “一款超好吃的面包,椰蓉控必做”食材明细主料中种材料(适量)高筋面粉(300g(日清优选))牛奶(100g)蛋白(24g)淡奶油(90g)黄油(6g)糖(5g)高耐糖酵母(3g)辅料主面团(适量)蛋白(30g)糖(30g)酵母(2g)黄油(8g)盐(3g)椰蓉馅(适量)椰蓉(100g)鸡蛋(50g)甜味(口味)烤(工艺)一天(耗时)高级(难度)超柔软淡奶油椰蓉辫子包的做法步...
  • 30134
超柔软的南瓜面包的做法 超柔软的南瓜面包(老面酵头) 超柔软的南瓜面包怎么做
  • 超柔软的南瓜面包的做法 超柔软的南瓜面包(老面酵头) 超柔软的南瓜面包怎么做

  • 食材明细老面酵头盐(1g)水(80g)酵母(1g)高筋面粉(100g)主面团高筋面粉(120g)低筋面粉(50g)老南瓜泥(130g)盐(4g)植物油(30g)白糖(60g)酵母(1g)辅料蜂蜜水(少许)原味(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)超柔软的南瓜面包的做法步骤1、先来制作老面酵头:把面粉和酵母粉、盐称量好放入保鲜盒中(注意盐和酵母粉...
  • 9201
超软蓝莓奶油面包怎么做-超软蓝莓奶油面包的做法
  • 超软蓝莓奶油面包怎么做-超软蓝莓奶油面包的做法

  • “这个方子做的直接发酵法面包,确实超软,操作简单,直接用面包机做出来就好吃。关键是自己做的最安全,什么添加剂也没有,全是天然材料,家人吃了也放心。”食材明细主料牛奶(60克)淡奶油(60克)酵母粉(3克)高筋粉(260克)糖(40克)盐(3克)鸡蛋(1个)玉米油(15克)辅料淡奶油(100克)细砂糖(15克)蓝莓(适量)甜...
  • 10285
软白淡奶油餐包怎么做-软白淡奶油餐包的做法
  • 软白淡奶油餐包怎么做-软白淡奶油餐包的做法

  • “我今天分享的软白淡奶油餐包是一款大量消耗淡奶油的餐包,不用添加黄油,面团是比较好揉容易出膜的,用厨师机5分钟多点就能出膜,配方的糖量我给的比较少,吃起来不会很甜,喜欢吃甜的可以适量加点糖,由于加入了大量淡奶油,奶香味儿特别浓郁,含钙量会比较高,给宝宝吃特别合适,或者作为...
  • 9881
超级柔软的面包怎么做-超级柔软的面包的做法
  • 超级柔软的面包怎么做-超级柔软的面包的做法

  • “面包机买回来快一年了,开始没抱太大希望面包机全自动做出来的面包有多好吃,只是更想让面包机为自己揉面,经常看到美天的姐妹们晒一键式面包,看起来还不错,我有一个同学三年前就买了面包机,但是每次做出来的面包又硬又干,面包周边还烤的颜色很深,咨询了同学后我对面包机都失去信...
  • 8325
蔓越莓淡奶油软面包怎么做-蔓越莓淡奶油软面包的做法
  • 蔓越莓淡奶油软面包怎么做-蔓越莓淡奶油软面包的做法

  • “超简单的一款面包,不需要高筋面粉,不需要揉出扩展阶段。但是能做出奶香味浓浓的软面包,加入了酸酸甜甜的蔓越莓,口感和味道都很不错的一款点心。下面分量可以做出16个小面包。”食材明细主料中筋面粉(145g)淡奶油(130g)细砂糖(20g)耐高糖酵母(2.5g)盐(2g)辅料蔓越莓干(25g)甜味(口味)烘焙...
  • 4411
超柔软中种淡奶油卷的做法 超柔软中种~淡奶油卷 超柔软中种淡奶油卷怎么做
  • 超柔软中种淡奶油卷的做法 超柔软中种~淡奶油卷 超柔软中种淡奶油卷怎么做

  • “给孩子做了蛋糕卷,剩下了大半瓶淡奶油,于是奶油吐司、奶油卷、奶油汤各种消耗,添加了淡奶油的中种奶油卷,口感奶香十足、组织柔软细腻,非常美味!”食材明细主料黄油(5g)鸡蛋清(18g)中种面团(适量)酵母(1.5g)高筋面粉(250g)牛奶(80g)淡奶油(70g)白糖(10g)辅料鸡蛋清(20g)白糖(30g)酵母(1g)黄油(5g)白芝...
  • 16140
淡奶油椰香肉松软面包怎么做-淡奶油椰香肉松软面包的做法
  • 淡奶油椰香肉松软面包怎么做-淡奶油椰香肉松软面包的做法

  • “奶香味十足的面包,香浓的奶油味,烤的时候满屋飘香。面包非常松软,拉丝特别好。它没有华丽的外表却带来了味蕾的刺激。”食材明细主料牛奶(120克)淡奶油(120克)蛋液(40克)高筋粉(420克)糖(60克)盐(5克)酵母(5克)黄油(35克)馅料肉松(适量)表面装饰蛋液(适量)椰蓉(适量)白芝麻(适量)奶香(口味)烤(工艺)数...
  • 20407
淡奶油面包卷的做法 柔软又奶香十足的淡奶油面包卷 淡奶油面包卷怎么做
  • 淡奶油面包卷的做法 柔软又奶香十足的淡奶油面包卷 淡奶油面包卷怎么做

  • “让面包降服众人胃口的是加淡奶油!这是一个秘密,加了淡奶油的面包柔软有奶香味十足,口感胜过含油量极高的可颂。淡奶油最常见的是做奶油蛋糕,偶尔吃一次还可以,况且做蛋糕很容易剩余,或者打发失败,这时候都可以拿来做面包。”食材明细主料高筋面粉(300克)酵母(3克)淡奶油(110克)辅料...
  • 21180
超柔软的肉松火腿面包怎么做-超柔软的肉松火腿面包的做法
  • 超柔软的肉松火腿面包怎么做-超柔软的肉松火腿面包的做法

  • “崽崽不爱吃甜面包,偏偏对咸面包爱不释口,唉!为难老妈子我了,每天变着花样给他做各种各样的咸面包。”食材明细主料高筋粉(300g)鸡蛋液(45g)牛奶(150-170g)酵母(4g)糖(40g)黄油(45g)盐(3g)辅料火腿(一根)肉松(适量)调料鸡蛋液(适量)沙拉酱(适量)香葱(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)超柔软的...
  • 8489
淡奶油吐司的做法 柔软的淡奶油吐司(70%中种) 淡奶油吐司怎么做
  • 淡奶油吐司的做法 柔软的淡奶油吐司(70%中种) 淡奶油吐司怎么做

  • “我一直在追求做家庭吐司面包,既有卖相又柔软拉丝。今日,我做了一款柔软的平顶淡奶油吐司,采用70%的冷藏中种法。面包出炉非常的柔软,用手折叠也不会断裂。”食材明细中种面团:高筋面粉(350克)牛奶(325克)耐糖酵母(3克)白砂糖(10克)主面团:高筋面粉(150克)细砂糖(15克)食盐(2克)耐糖酵母(3克)...
  • 21528
超柔软早餐包怎么做-超柔软早餐包的做法
  • 超柔软早餐包怎么做-超柔软早餐包的做法

  • “普通面粉第二期——超柔软早餐包。红豆馅和凤梨百香果馅妥妥的双子星,美味加倍,没有模具也能轻松搞定。”食材明细主料中筋面粉(290g)盐(2g)清水(115g)鸡蛋(1个(55g))白糖(15g)辅料酵母(5g)黄油(30g)陈皮红豆沙或凤梨百香果酱(240g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)超柔软早餐包的做法步骤...
  • 10992
超软的淡奶油大吐司怎么做-超软的淡奶油大吐司的做法
  • 超软的淡奶油大吐司怎么做-超软的淡奶油大吐司的做法

  • “此款吐司所用的淡奶油量极大,所用材料的用量也是在制作过程中不断调整才最终确立的。由于使用的淡奶油极为浓稠,按着面粉和液体的比例来换算,淡奶油和鸡蛋液的总量已经超出了面粉量的70%。但面团真是极其滋润、舒展。做出的成品吐司也是奶香十足,柔软得可以卷成圈圈。由于...
  • 3908
超柔软的乳酸菌奶油吐司的做法 超柔软的乳酸菌奶油吐司,比棉花还柔软哟! 超柔软的乳酸菌奶油吐司怎么做
淡奶油吐司的做法 淡奶油吐司❗️超级柔软拉丝,消耗淡奶油利器 淡奶油吐司怎么做
淡奶油吐司的做法 淡奶油吐司-------超级柔软 淡奶油吐司怎么做
  • 淡奶油吐司的做法 淡奶油吐司-------超级柔软 淡奶油吐司怎么做

  • “最近家里败了很多新机器烤箱,发酵箱,在家逐一研究它们的性格,不过总算磕出满意的吐司来了晚上回来都八九点才开始打面,结果弄到十一二点才烤好满屋子的香味儿,大半夜也没忍住吃了一个吐司的三分之一直接撕着吃更过瘾哦,团柔软了此配方是450个的吐司盒,”食材明细主料日式吐司...
  • 10200
柔软又奶香十足的淡奶油面包卷图解
  • 柔软又奶香十足的淡奶油面包卷图解

  • 让面包降服众人胃口的是加淡奶油!这是一个秘密,加了淡奶油的面包柔软有奶香味十足,口感更好。淡奶油最常见的是做奶油蛋糕,但是也不会经常吃,而且做蛋糕很容易剩余淡奶油,或者打发失败,这时候都可以拿来做面包。主料高筋面包粉:300g鸡蛋:50g牛奶:40g淡奶油:110g酵母:3g辅料盐:2g详细步...
  • 28614
超松软淡奶油面包怎么做-超松软淡奶油面包的做法
  • 超松软淡奶油面包怎么做-超松软淡奶油面包的做法

  • “淡奶油可以很让面包的口感瞬间提高,松软中一股奶香扑鼻而来,吃起来根本停不下来。无论是用哪种方式揉面,一定要到扩展阶段,否则做出来的面包会大打折扣,今天是我做淡奶油面包最成功的一次,我想是厨师机帮了我的大忙,让我在量大的情况下轻松达到扩展阶段,我的是两烤盘的量,没有厨...
  • 20002
超软牛奶面包怎么做-超软牛奶面包的做法
  • 超软牛奶面包怎么做-超软牛奶面包的做法

  • “简单快手的面包方子,可做一个8寸和一个汉堡包。”食材明细主料高筋面粉(300克)白砂糖(10克)食盐(2克)鸡蛋(1个)牛奶(100克)猪油(20克)辅料白芝麻(适量)全蛋液(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)超软牛奶面包的做法步骤1、所有材料混合揉出光滑的面团,盖上保鲜膜进行基础发酵。2、发...
  • 4197
淡奶油排包的做法 超软又拉丝的淡奶油排包 淡奶油排包怎么做
  • 淡奶油排包的做法 超软又拉丝的淡奶油排包 淡奶油排包怎么做

  • “今天又是开撕的一天!这款排包做法简单易上手,烘焙小白不妨可以尝试一下哟,一定有所惊喜!添加了淡奶油的面团让这款排包格外的松软拉丝,细腻香甜,超级软,好吃到爆!赶紧安排起来哟~”食材明细主料高筋面粉(330g)牛奶(150g)辅料奶粉(20g)全蛋液(少许)淡奶油(80g)黄油(35g)耐高糖酵母(4g)低粉(25g)...
  • 7790
超柔软杏仁餐包怎么做-超柔软杏仁餐包的做法
  • 超柔软杏仁餐包怎么做-超柔软杏仁餐包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(180克)酵母(5毫升)奶粉(8克)白砂糖(45克)黄油(30克)辅料低筋面粉(40克)水(110克)盐(1.25毫升)全蛋液(25克)杏仁(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)超柔软杏仁餐包的做法步骤1、首先称量好所有食材。2、将除了黄油外的其他食材按照先液体后粉类的顺序放进面包桶,搅拌...
  • 24356
淡奶油吐司面包的做法 柔软拉丝的淡奶油吐司面包 淡奶油吐司面包怎么做
  • 淡奶油吐司面包的做法 柔软拉丝的淡奶油吐司面包 淡奶油吐司面包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(255克)糖(40克)盐(2克)淡奶油(92克)牛奶(68克)全蛋液(32克)酵母粉(4克)辅料全蛋液((刷表面)适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)淡奶油吐司面包的做法步骤1、将做面包的所有材料混合搅拌,揉成面团。2、揉成一个光滑的面团。3、发酵到原面团的两倍大。4、揉出空...
  • 16132
专题