- “大丰收是希望的象征,大丰收田园一次发酵卡通系列包子(三)为了写食谱做了一下午的各种卡通包子,虽然孩子们都大了,但是看到我做卡通包子的这种画面难免觉得自己又回到了小时候一样,开始跟我撒起了娇(哈哈哈)。”食材明细主料中筋面粉(500克)南瓜泥(50克)菠菜汁(50克)红曲米(5克)蝶豆花泡...
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- “田园童趣一次发酵卡通包子卡通馒头基础做法系列(二)。之前我们发了卡通包子基础做法系列(一),今天我们开始做系列(二)较复杂些的。其实这种比较大的卡通包子卡通馒头我已经很多年没做了,一是精力有限,二是孩子们都长大了,已经不用做这么可爱的包子哄着吃😅。最近纯粹是为了写食谱...
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- 食材明细主料面粉(500克)酵母(3克)糖(适量)蛋黄(6个)蛋黄中面粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)卡通奶黄包的做法步骤1、蛋黄打散加入适量牛奶、面粉、糖拌匀,小锅加热至粘稠装关火。2、面粉加酵母、水和面发酵两倍大,分割合适大小。3、包入适量蛋黄馅。4、取一小块面团加少...
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- “这是一道爽口的凉拌菜,很多饭店有卖。选可以生食的时蔬,择洗干净,用凉开水浸泡一会儿,沥干水,回刀后添加适合自己口味的调味汁,浇点辣油拌均匀即可享用。少油低脂,简单又保健。春节大鱼大肉吃的多,胃肠很疲劳,吃这样的拌菜,既爽口又可以为胃肠减负,非常有益于健康。吉祥的菜名寓意...
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- 端午时节,是每家每户都吃粽子,看赛龙舟的日子。现在的生活节奏非常快,一些家庭已经不自己包粽子了,而是选择去市场买。那么对于那些想要包粽子的家庭,下面就详细介绍包粽子的方法与步骤。就让我们一起来看看吧。包粽子的方法与步骤以下是几种较为特别而简单易学的粽子:1、鲜果...
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- “可爱,食材色彩都是健康的~”食材明细主料花生(适量)猪肉(适量)洋葱(适量)牛奶(适量)胡萝卜(适量)面粉(适量)酵母(适量)蜂蜜(适量)黑木耳(适量)红苋菜(适量)辅料白糖(适量)姜泥(适量)料酒(适量)五香粉(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡精(适量)食用油(适量)蚝油(适量)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(...
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- “悠悠端午情,年年粽叶香,祝您端午安康,幸福吉祥!!当我们吃着香美的粽子,是否也咀嚼到端午节的悠长的历史韵味?每一个传统节日,都有一种主打食物作为其独特的文化符号。端午节除了有粽子,炸麻团、蒸包子、煮茶叶蛋、烤蛋糕…那都是自童年时代就根植于舌尖上的味道,也是最悠久沉厚的...
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- 食材明细主料土鸡蛋(1枚)海苔片(1张)黄瓜(半根)什锦果蔬粒(1小把(胡萝卜丁、玉米粒、豌豆粒))剩米饭(1碗)辅料盐(少许)花椒面(少许)味精(适量)水淀粉(适量)花生油(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卡通蛋包饭的做法步骤1、所有材料提前准备好,将黄瓜洗干净,切成黄瓜丁。锅烧热,倒入适量的花...
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- 食材明细主料苦菊(适量)紫甘蓝(适量)辅料苹果(适量)圣女果(适量)鸡蛋(适量)橙子(适量)红甜椒(适量)黄甜椒(适量)配料丘比沙拉酱(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大丰收沙拉的做法步骤1、准备食材,苦菊,紫甘蓝,红黄甜椒,橙子,圣女果,苹果,所有蔬菜,水果都洗干净,鸡蛋提前煮熟,丘比沙拉酱。2、紫...
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- “总有一些美好,是辛苦等待换来的。所以,你要相信,属于你的总会到来。只是你需要安静耐心的等待,试着让自己变得更丰盛,强大。【我的面包日记】”食材明细主面团高筋面粉(150g)水(70g)细砂糖(15g)奶粉(18g)盐(2g)黄油(12g)椰蓉(适量)汤种高筋面粉(25g)开水(75g)欧克皮高筋面粉(20g)低筋面粉(15g)黄油...
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- 食材明细主料花生(适量)芝麻(适量)蜂蜜(适量)猪肉(适量)胡萝卜(适量)黑木耳(适量)洋葱(适量)面粉(适量)红苋菜(适量)牛奶(适量)酵母(适量)巧克力(适量)鸡蛋(适量)黄油(适量)辅料白糖(适量)盐(适量)食用油(适量)姜泥(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗...
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- “大丰收就是东北秋季丰收的时节各种蔬菜都成熟,将其中一些菜放在一起炖成一大锅,各种菜混在一起开始美美的吃吧。相对于一些东北乱炖的叫法,我觉得还是大丰收这个名字起得好,不是我发明的,是饭店的说法。家家户户到了秋天可不是就这一锅的菜能让人吃的舒舒服服的吗”食材明细...
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- “宝宝不爱吃蔬菜,可以将蔬菜放到面粉中去,做成造型各异的卡通包一定能提起宝宝的食欲。”食材明细主料青菜(3根)南瓜(100克)面粉(600克)酵母(10克)辅料糖(30克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蜜蜂卡通包的做法步骤1、青菜煮熟2、煮好的青菜用尚唯尔S266辅食机打成泥糊3、倒入碗中...
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- “简约而不简单的快手蘸酱菜是好多人的最爱,也是东北人餐桌上必不可少的一道菜,洗洗切切就可以吃保留了各色蔬菜的原汁原味,非常不错”食材明细主料黄瓜(2根)心灵美萝卜(半个)大葱(1颗)薄干豆腐皮(适量)鸡蛋(1个)海天黄豆酱(少半碗)香菜(适量)木耳(适量)辅料油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)...
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- “好吃又好玩的卡通包子卡通馒头一次发酵的基础做法系列(一)”食材明细主料中筋面粉(100克)南瓜泥(50克)酵母(1克)辅料豆沙馅((可换其他馅)适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卡通包子的做法步骤1、老南瓜蒸熟备用(其他三个碗里的食材是我做其他配方用的,可以自动忽略)。2、南瓜加少...
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- 食材明细主料面粉(200克)黑米面(80克)辅料酵母(5+2克)白糖(适量)牛奶(一瓶)水(适量)奶黄馅(适量)小黑豆(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)小猴子卡通包的做法步骤1、黑米面面团:面粉420克,黑米面80克,酵母5克,白糖一小勺,牛奶200克,水适量。2、和成一个光滑细腻的面团备用。3、白色面团,...
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- “端午节时包的粽子,很好吃。”食材明细主料糯米(1000克)粽叶(2包)红豆(适量)花生米(适量)辅料红枣(适量)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)包粽子的做法步骤1、红豆洗净用清水浸泡2小时2、花生米红枣洗净,花生米用清水浸泡2小时3、糯米洗净用清水浸泡2小时4、粽叶洗净入锅煮一煮,取出...
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- 端午节是我国传统节日之一,是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多,每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅,但是包粽子的步骤却有着异曲同工之妙。接下来让我们来看看包粽子的步骤有哪些吧。包粽子的步骤一、糯米粽子健康...
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- 首先要将粽叶洗净沥干水分,将粽叶卷成漏斗状,倒入米饭,黄豆以及作为馅料的莲蓉或者猪肉,再倒入少许米饭将内馅盖住。将粽叶包好扎紧即可,每年的端午节,许多人都会买好做粽子的材料,一家人一起包粽子吃。...
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- “又到了一年的丰收季节,蔬果成熟、瓜菜飘香的季节里,红的、绿的蔬果挂在田间地头,最是让人喜欢。像不想把它们统统搬回家呢!用卡仕达酱制作出来的面包,口感非常的松软,就这样吃已经很让人喜欢了,再在里面加上五彩缤纷的蔬菜粒,色彩上更讨喜哦!摆放在早餐桌上,看着就有食欲呢!”食材...
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- “秋天是丰收的季节,蒸一锅健康的丰收果实。”食材明细主料甜玉米(适量)山药(适量)南瓜(适量)芋头(适量)山芋(适量)胡萝卜(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大丰收的做法步骤1、主要原料。2、所有食材清洗干净备用。3、南瓜切块去籽,甜玉米切块备用。4、山芋(红薯)切块备用。5、所...
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- 准备材料:粽叶、糯米、红枣,也可添加其他自己喜欢吃的食材。先将食材冲洗干净后需浸泡。粽叶用水清洗后放入锅中,加入水加盐煮十几分钟。将粽叶围成漏斗状,加入处理好的食材,然后顺着粽子的外围进行包裹,最后用绳子将它扎起来。...
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- 食材明细主料樱桃萝卜(150g)旱黄瓜(100g)辅料小葱(100g)香菜(50g)大蒜(20g)配料大豆酱(50g)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丰收大拌菜的做法步骤1、将樱桃萝卜、旱黄瓜、小葱、香菜、大蒜洗净备用。2、把萝卜和萝卜缨子分开。3、把萝卜缨子摆入盘中垫底。4、把小葱切成寸段。5、把...
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- “主料:新鲜三文鱼250克辅料:鲜蔬菜、薄荷叶、胡萝卜、紫包菜、狗牙菜各50克调料:劲霸青芥辣5克、劲霸辣鲜露20克、劲霸捞拌汁50克,香油、食用盐适量大厨点评:将各式蔬菜拼装而成,配以三文鱼荤素结合,以劲霸辣鲜露的香辣与捞拌汁的酸甜完美结合,吃的时候要趁着三文鱼新鲜硬朗的时...
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- 食材明细主料高筋面粉(适量)豆沙(适量)酵母粉(适量)辅料紫薯(适量)菠菜(适量)蝶豆花(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卡通豆沙包的做法步骤1、紫薯榨汁,菠菜榨汁。2、蝶豆花泡水备用。3、一斤面5克酵母粉加少量白糖,用果蔬汁揉成面团,发酵半小时,面团揉光滑。4、菠菜汁做的,里面包...
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