- “简单的小炒,香喷喷的高纤低脂菜。”食材明细主料鸡胸肉(适量)韭菜(适量)调料油(少许)酱油(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡胸肉炒韭菜的做法步骤1、准备韭菜,鸡胸肉。2、鸡胸肉切条。3、韭菜切段。4、鸡胸肉放胡椒粉,酱油,生粉拌匀腌10分钟。5、热锅放...
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- 食材明细主料韭苔(100g)绿豆芽(100g)鸡胸肉(100g)辅料食用油(些许)调料食盐(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭苔豆芽炒鸡胸肉的做法步骤1、韭苔洗净。2、切段。3、豆芽洗净。4、新鲜鸡胸肉。5、切条。6、冷水下锅焯水。7、煮开锅。8、捞出洗净浮沫。9、锅烧开水,把豆芽烫熟。1...
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- “蚬肉,取自黄沙蚬的肉。市场上除了有活的黄沙蚬卖之外,还有去了壳的蚬肉卖。虽然是煮熟的,味道比鲜活的差些,不过不是清蒸,倒也没什么,炒来吃味道也不差。我们这边的人喜欢用韭菜炒蚬肉,非常家常的一种做法,以韭菜的香气配上蚬肉的鲜美,非常和谐,哈哈。”食材明细主料蚬肉(半斤)韭菜...
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- “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料韭菜花(20g)小米椒(3个)大蒜(3粒)青线椒(2个)调料植物油(5g)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)韭菜花炒鸡胸肉的做法步骤1、鸡胸肉冷水下锅,放入料酒煮滚,过冷水冲洗干净。2、切薄片。3、植...
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- 食材明细主料鸡胸肉(半个)韭菜(一把)辅料食用油(半匙)调料食盐(小许)生抽(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鸡胸肉的做法步骤1、韭菜洗净,切段。2、取麻椒鸡的鸡胸肉。3、把鸡肉撕成细条。4、热锅冷油,油热放食盐。5、放韭菜和鸡肉翻炒。6、翻炒的过程放生抽。7、大火炒至...
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- 食材明细主料鸡胸肉(适量)韭菜(适量)面粉(适量)海米(适量)辅料猪肥肉(适量)鸡蛋(适量)调料生抽(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡胸肉海米韭菜饺的做法步骤1、鸡胸肉和猪肥肉。2、海米泡发。3、韭菜洗净沥干水份。4、面粉和成团醒发。5、肉剁成末。6、...
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- “此菜谱为农家美食鸡胸肉,最简单的食材,最简便的做法,为您呈现最好的味道。”食材明细主料鸡胸肉(一斤左右)辅料熟花生米(20克左右)青辣椒(1个)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒鸡胸肉的做法步骤1、将鸡胸肉切块。2、加入料酒,鸡精,味精,胡椒粉,水淀粉。3、油热下锅,炸至金黄捞出。...
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- 食材明细主料韭菜花(165克)鸡胸肉(90克)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡胸肉炒韭菜花的做法步骤1、食材:韭菜花、鸡胸肉(已清洗)。2、将韭菜花摘掉花清洗清洗捞出。3、放在案板上切成段。4、将鸡胸肉放在案板上切成丝。5、放入盘中,加适量...
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- 食材明细主料鸡胸肉(175克)花菜(345克)辅料青椒(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)玉米油(适量)盐(适量)干淀粉(适量)味精(适量)清淡(口味)三刻钟(耗时)简单(难度)鸡胸肉炒花菜的做法步骤1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切开)、鸡胸肉(已清洗切片)、花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)。2、在鸡胸肉里加适量...
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- 韭菜花炒肉是我们耳熟能详的家常菜,韭菜花的营养价值非常高,因此这道菜,不仅味道十分鲜美,而且对我们的身体健康极为有益,其实韭菜花炒肉的做法也非常简单,对于新手也很易上手,以下为你介绍具体的韭菜花炒肉的步骤,希望对你有所帮助。一、韭菜的营养价值韭菜的营养价值很高,每100...
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- “春节时大鱼大肉吃多了,节后往往会令人提不起食欲,而清淡一点的菜式就成为餐桌上的“抢手货”。今天选用干蛤肉、韭菜与鸡蛋配搭,弄一款清淡宜人的家常小菜。蛤肉其肉味鲜美,营养价值高,今天用它烹出一道醒胃的小菜与诸君共享。”食材明细主料韭菜(适量)蛤肉(适量)鸡蛋(适量)咸鲜(口...
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- 食材明细主料鸡胸肉(100g)油菜(几棵)辅料食用油(半匙)调料食盐(半克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油菜炒鸡胸肉的做法步骤1、油菜洗净。2、切段。3、取鸡胸肉。4、切片。5、冷水下锅焯水。6、油菜放煮玉米的锅里焯水。7、烫变色,捞出过冷水沥干水分备用。8、鸡胸肉煮熟,捞出过...
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- 食材明细主料鸡胸肉(250克)酸菜(175克)调料料酒(适量)酱油(适量)食用油(适量)盐(适量)干淀粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜炒鸡胸肉的做法步骤1、食材:鸡胸肉(已清洗)、酸菜(已切碎)。2、将鸡胸肉放在案板上切成片。3、放入盘中,加适量的料酒。4、加适量的酱油。5、加适量的食...
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- “今天这道韭菜炒鸡蛋是用手机拍照的,拍的不是很清楚,但是它的味道还是很不错的。”食材明细主料韭菜(200克)鸡蛋(3个)辅料盐(2克)虾皮(30克)花生油(30毫升)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、先把韭菜摘干净,去掉老的叶子2、用水洗净,放到碱水中浸泡10分钟。3、...
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- “吃了一个星期的萝卜了,换换口味,清清肠胃,来一个韭菜炒鸡蛋。韭菜炒鸡蛋是一道很经典的家常菜,韭菜和鸡蛋同吃,就能协调阴阳,对身体调补作用明显。养肝的同时使人更具活力。多吃鸡蛋可能导致胆固醇升高,但韭菜中的硫化物可降血脂。韭菜和鸡蛋的营养是相互取长补短的。 ...
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- “鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位。”食材明细主料鸡胸脯(250g)韭菜(360g)辅料油(适量)配料盐(适量)生...
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- 食材明细主料腊肉(少许)韭菜(一大把)辅料盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒腊肉的做法步骤1、腊肉,取五花位置,切片备用。2、韭菜,摘洗干净后切三指段。3、热锅冷油,下腊肉翻炒几下,腊肉肥肉略见透明。4、加入韭菜,大火翻炒,加盐,翻炒。5、注意火候,韭菜见软就...
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- “炖的鸽子剩下一些鸽胸肉,打算炒韭苔,就顺便放一起炒了。”食材明细主料韭苔(250g)鸽胸肉(适量)辅料食用油(半匙)红椒(1个)调料食盐(1.5g)鸡精(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸽胸肉炒韭苔的做法步骤1、韭苔洗净。2、切段。3、红椒洗净切丝。4、取鸽胸肉。5、撕成细条。6、热锅...
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- 食材明细主料鸡胸肉(适量)芹菜(适量)辅料淀粉(适量)调料玉米油(适量)盐(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)蒜(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡胸肉炒芹菜的做法步骤1、准备好食材。2、洗净切好。3、鸡肉里面放盐、淀粉、蚝油、胡椒粉。4、拌匀腌制10分钟。5、姜蒜切好。6、锅内...
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- ““快手小炒”遵从鸡肉能减肥瘦脂的需要。近来,我炒菜总喜爱用鸡胸肉来配菜。”食材明细主料芹菜(300克)鸡胸肉(100克)红线椒(1个)辅料食用油(2勺)食用盐(半勺)生抽(1勺)葱末(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芹菜炒鸡胸肉的做法步骤1、芹菜洗净后切段,鸡胸肉浸泡化冻,红线...
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- 食材明细主料韭菜(400克)鸡蛋(3个)辅料大豆油(50克)精盐(3克)五香粉(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、将韭菜清洗干净,切成小段,装入盘中待用。2、热锅放油烧热,将打撒的鸡蛋液倒入锅中煎。3、将鸡蛋煎至两面成金黄色。4、铲出,装入碗中待用。5、锅内留少...
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- “今天老公买的韭菜,说是想吃韭菜炒鸡蛋。那就来一份吧,老公下厨我拍照哈哈哈。合作很愉快。韭菜因营养丰富,又有温补肝肾,助阳固精作用,故在药典上有“起阳草”之称。在中国已有3000多年的栽培历史,它是一种营养价值极高的蔬菜。中医认为,韭菜是一味兴奋强壮药,有健胃提神、温补...
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- “忙碌的工作日没有时间做创意菜、家常也可填饱肚子~”食材明细主料鸡胸肉(300g)蒜苗(500g)辅料豆瓣酱(1勺)料酒(2勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗鸡胸肉的做法步骤1、鸡胸肉切块、加料酒、加淀粉、加盐、腌制2、蒜苗去除头尾、切段3、起油锅、加姜丝、加入鸡胸肉翻炒、...
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- 食材明细主料包菜(适量)胡萝卜(适量)鸡胸肉(适量)辅料香菜(适量)葱(适量)花椒(适量)大蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)酱油(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)包菜炒鸡胸肉的做法步骤1、鸡胸肉改刀放入五香粉,盐,酱油,料酒抓匀腌制一会。2、香菜和胡萝卜洗净控水。3、包菜...
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- 食材明细主料胡萝卜(80g)韭苔(100g)鸡胸肉(100g)辅料食用油(半匙)调料食盐(1g)生抽(些许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜韭苔炒鸡胸肉的做法步骤1、韭苔洗净切段。2、鸡胸肉切片。3、胡萝卜切丝。4、胡萝卜冷水下锅焯水。5、煮开锅2分钟。6、放鸡胸肉。7、煮开锅放韭苔。8、...
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