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关于白茄瓜的餐饮百科

黄豆酱炒白茄瓜怎么做-黄豆酱炒白茄瓜的做法
  • 黄豆酱炒白茄瓜怎么做-黄豆酱炒白茄瓜的做法

  • 食材明细主料白茄瓜(500g)普宁黄豆酱(适量)辅料蒜末(适量)调料盐(适量)花生油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱炒白茄瓜的做法步骤1、白茄瓜洗净。2、洗净备用白茄瓜切成薄片。3、蒜头拍扁剁碎。4、锅烧到很换,加入花生油炒香蒜末。5、放入白茄瓜大火爆炒。6、少许盐调...
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煎酿白茄子怎么做-煎酿白茄子的做法
  • 煎酿白茄子怎么做-煎酿白茄子的做法

  • “今天上超市第一次看到有白色的茄子,这个一定要买点尝尝呀!正好有的肉泥就做了煎酿茄子!其实味道和紫皮的一样的!”食材明细主料白茄子(2个)猪肉馅(65克)辅料色拉油(适量)料酒(1小勺)生抽(1勺)盐(少许)姜汁(1小勺)砂糖(1小勺)香油(几滴)姜(3片)蒜(3瓣)蒜苔(1根)红辣椒(1个)蚝油(1勺)甜面酱(1勺)醋(1勺)生粉(适...
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烤茄瓜的做法 烤茄瓜“汉堡” 烤茄瓜怎么做
  • 烤茄瓜的做法 烤茄瓜“汉堡” 烤茄瓜怎么做

  • 食材明细主料大茄瓜(适量)香肠肉糜(适量)辅料南韩烧烤酱(适量)生抽(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)烤茄瓜的做法步骤1、材料。2、将烧烤酱倒一定量碗内,加生抽,不用太多,搅拌均匀成调料汁。3、将茄瓜切开一片片,每片两边都用刷子刷上调料汁,用手将肉用手搓成团,然后按扁成饼状(...
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红椒炒白茄怎么做-红椒炒白茄的做法
  • 红椒炒白茄怎么做-红椒炒白茄的做法

  • 食材明细主料经椒(2个)白茄子(2根)辅料油(适量)蒜(适量)老干妈辣椒酱(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红椒炒白茄的做法步骤1、原料图,红椒和茄子分别切片,蒜切末。2、茄子用盐略腌,挤去多余的水分。3、炒锅放少量油,小火将茄子煸软。4、盛出备用。5、起油锅爆香...
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美白的茄汁丝瓜如何做简单又好吃
  • 美白的茄汁丝瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料丝瓜:2条番茄:2个海盐:适量辅料具体步骤1.丝瓜去皮,切滚刀块!番茄,切小块2.油锅烧热,下番茄粒开始翻炒3.炒到这样差不多就好了,这时就可以下丝瓜啦!4.丝瓜下入继续翻炒,撒上适量的盐,让每一块丝瓜变软的同时呢,也...
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白茄子烧排骨的做法 【白茄子烧排骨】 白茄子烧排骨怎么做
  • 白茄子烧排骨的做法 【白茄子烧排骨】 白茄子烧排骨怎么做

  • “上次舅舅用白茄子烧鲮鱼。用的是罐头鲮鱼,那味道杠杠的。。。这次我用白茄子烧排骨。白茄子比平常吃的茄子要细腻幼滑。至少我们是这样感觉的。。。还是那句话【酱烧的茄子,好下饭。】”食材明细主料排骨(适量)白茄子(适量)辅料姜(适量)蒜头(适量)辣椒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适...
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茄瓜船怎么做-茄瓜船的做法
  • 茄瓜船怎么做-茄瓜船的做法

  • 食材明细主料茄瓜(2条)瘦肉粒(适量)碗豆(适量)茄瓜粒(适量)红萝卜粒(适量)辅料姜片(适量)葱花(适量)蒜末(适量)配料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄瓜船的做法步骤1、准备所有材料。2、在茄瓜的一表面切去一薄片表皮,将茄瓜放入清水锅内隔水蒸熟。3、在...
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番茄美白吗
  • 番茄美白吗

  • 番茄美白吗,看看这篇文章的介绍就知道了,番茄是我们非常喜欢吃的一种蔬菜,所以对于番茄的介绍我们应该多多的阅读,让我们更加的了解番茄对于我们身体到底有哪些功能,以便我们根据自己的实际情况来选择吃番茄哟。番茄美白吗用番茄可以美白。多吃番茄可以使皮肤焕发光彩,番茄汁中...
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番茄烧丝瓜的做法 【番茄烧丝瓜】 番茄烧丝瓜怎么做
  • 番茄烧丝瓜的做法 【番茄烧丝瓜】 番茄烧丝瓜怎么做

  • “西红柿和丝瓜的搭配我从来没试过,看别人有做,今天我就试试,用西红柿烧茄子的方法来烧丝瓜,估计效果不错,没想到效果还不错,番茄酱的加入更加提升了口感,酸酸甜甜适合夏天食用。”食材明细主料西红柿(2个)丝瓜(一斤)辅料大蒜(适量)配料盐(适量)番茄酱(一大勺)蚝油(一大勺)鸡精(适量)酸甜(口味)...
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茭白炒蕃茄的做法 白里透红与众不同--茭白炒蕃茄 茭白炒蕃茄怎么做
  • 茭白炒蕃茄的做法 白里透红与众不同--茭白炒蕃茄 茭白炒蕃茄怎么做

  • “味道酸酸的是一道不错的开胃药哦。”食材明细主料茭白(一个)辅料蕃茄(半个)配料盐(半勺)油(半勺)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白炒蕃茄的做法步骤1、新鲜茭白2、洗净,去芯,切成小粒3、洗净,切小粒4、炒锅烧热后,全入食用油,油温到八成热5、先炒茭白,翻炒6、加入蕃茄,翻炒,加盐。...
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清蒸白茄子的做法 家常菜——清蒸白茄子 清蒸白茄子怎么做
  • 清蒸白茄子的做法 家常菜——清蒸白茄子 清蒸白茄子怎么做

  • 食材明细主料白茄子(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料食用油(适量)酱油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸白茄子的做法步骤1、准备所需材料。2、将白茄子洗净切成丝条,用清水泡5分钟。3、将泡过的白茄子装盘上锅大火蒸10分钟。4、取出蒸好的茄子,倒丢盘内的汁。5、青、红椒切...
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茄汁白菜梗怎么做-茄汁白菜梗的做法
  • 茄汁白菜梗怎么做-茄汁白菜梗的做法

  • “冬天的大白菜真是百样吃法,百吃不厌,儿子喜欢吃白菜叶,剩下的白菜帮子咋办?开动脑筋来一道酸甜的茄汁白菜梗,四个字形容——脆、爽、酸、甜。”食材明细主料白菜梗(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)番茄酱(适量)葱(适量)姜(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁白菜梗的做法...
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茄条烧丝瓜的做法 【茄条烧丝瓜】 茄条烧丝瓜怎么做
  • 茄条烧丝瓜的做法 【茄条烧丝瓜】 茄条烧丝瓜怎么做

  • 食材明细主料丝瓜(适量)茄子(适量)辅料葱(适量)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄条烧丝瓜的做法步骤1、材料:丝瓜、茄子、葱。2、丝瓜去皮、洗净、切条。3、茄子洗净、切条。4、起锅热油、放入葱花炒香。5、放入茄条煸炒。6、翻炒均匀,加适量水,加盐,慢...
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番茄圆白菜怎么做-番茄圆白菜的做法
  • 番茄圆白菜怎么做-番茄圆白菜的做法

  • “每天做菜都不知道吃点啥了😂还剩多半个圆白菜,一个西红柿,那就整好了~哈哈”食材明细主料圆白菜(多半个)西红柿(1个)葱(1/4)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄圆白菜的做法步骤1、食材准备半个圆白菜,西红柿1个,葱1/4根。2、圆白菜切丝...
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番茄白蜜怎么做-番茄白蜜的做法
  • 番茄白蜜怎么做-番茄白蜜的做法

  • 食材明细主料猪里脊肉(100克)辅料土豆(两个)鸡蛋(两个)配料葱(适量)蒜(适量)植物油(适量)盐(少许)料酒(适量)干玉米淀粉(适量)香醋(两勺)番茄酱(两勺)白糖(两勺)味精(少许)生抽(适量)橙子(一个)小西红柿(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄白蜜的做法步骤1、准备好所需要的原材料。2、将葱和蒜切...
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茄汁茭白怎么做-茄汁茭白的做法
  • 茄汁茭白怎么做-茄汁茭白的做法

  • 食材明细主料番茄(3个)茭白(300克)香葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁茭白的做法步骤1、番茄、茭白洗净备用。2、茭白切片。3、香葱切段,番茄切块。4、热锅放油,爆香葱白。5、加入番茄翻炒。6、放入茭白。7、炒至茭白变软,加入盐。8、放入香...
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番茄茭白怎么做-番茄茭白的做法
  • 番茄茭白怎么做-番茄茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(适量)番茄(适量)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄茭白的做法步骤1、番茄洗净,切块。2、茭白洗净,切块。3、起油锅,炒茭白。4、加入番茄,一起炒。5、加点盐,继续炒。6、微微加点水,炒熟。...
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青茄子和白茄子一样吗
  • 青茄子和白茄子一样吗

  • 小时候家里种的茄子,青色的居多,就连现在经常吃的也都是青色的茄子。但是还有白色的茄子,当时第一次见到白茄子就问母亲,青茄子和白茄子一样吗?母亲说,它们虽然都是茄子,但是在口感上,和生长环境上还是有一定的区别。一、青茄子和白茄子一样吗不一样。茄子,又名落蘇,有青茄、白茄及...
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清炒白茄子怎么做-清炒白茄子的做法
  • 清炒白茄子怎么做-清炒白茄子的做法

  • “白茄子很软很糯,口感特别好,今天做的这道白茄子,做法简单,很适合下饭。”食材明细主料白茄子(2根)辅料香葱(1棵)蒜头(2瓣)配料盐(少许)鸡精(适量)酱油(适量)辣椒酱(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒白茄子的做法步骤1、香葱切碎,蒜头剁碎备用。2、白茄子切条状,放清水里浸泡20分...
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番茄烧白菜怎么做-番茄烧白菜的做法
  • 番茄烧白菜怎么做-番茄烧白菜的做法

  • “百搭大白菜,怎么加工都好吃。大白菜与番茄搭配一起烧制,成品味道很好。营养健康的一道美味。”食材明细主料番茄(200g)大白菜(300g)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)白砂糖(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄烧白菜的做法步骤1、番茄洗干净切成块。2、大白菜洗干净切...
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清炒白茄怎么做-清炒白茄的做法
  • 清炒白茄怎么做-清炒白茄的做法

  • 食材明细主料圆白茄(茄1个)辅料小米椒(适量)蒜粒(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒白茄的做法步骤1、茄子去皮切丝。2、放入碗里撒盐拌匀腌制。3、沘去腌制的水。4、把水份挤干。5、锅里热油爆香作料。6、倒入茄丝翻炒。7、加入调...
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茄瓜番茄鸡蛋面怎么做-茄瓜番茄鸡蛋面的做法
  • 茄瓜番茄鸡蛋面怎么做-茄瓜番茄鸡蛋面的做法

  • “天越来越热了,天天不知道吃啥,干脆来个简单爽口的茄瓜番茄鸡蛋面吧。”食材明细主料新鲜面条(适量)辅料鸡蛋(2个)番茄(1个)茄瓜(半个)葱(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)南德调味料(适量)白米醋(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄瓜番茄鸡蛋面的做法步骤1、超市买...
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白灼秋茄怎么做-白灼秋茄的做法
  • 白灼秋茄怎么做-白灼秋茄的做法

  • “盐步秋茄形如翘起的手指,一身清淡百味香,吃的时候,记得将秋茄蘸满豉油,然后夹起放到碗里用筷子戳烂它,再送进嘴里去吃,这样秋茄吸收了豉油的味道,两者融合,非常鲜美惹味。”食材明细主料秋茄(500克)独子蒜(2颗)辅料酱油(适量)花生油(适量)蒜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白灼秋茄的做...
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茄汁白菜怎么做-茄汁白菜的做法
  • 茄汁白菜怎么做-茄汁白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)西红柿(适量)大蒜(几片)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄汁白菜的做法步骤1、准备材料。2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜煸炒出香味。3、倒入西红柿翻炒几分钟。4、加入一勺盐。5、捞出一点番茄酱汁。6、油锅烧至六成...
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白糖番茄花怎么做-白糖番茄花的做法
  • 白糖番茄花怎么做-白糖番茄花的做法

  • “这个番茄花,只需要三刀便可。中间撒上白糖,味道挺不错的,原汁原味。”食材明细主料小番茄(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白糖番茄花的做法步骤1、小番茄买来洗净,侵泡十分钟。2、取一个。3、纵向垂直切一刀。4、纵向垂直切一刀,注意不要切断到底。5、...
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