- “无需太多的配料,一口下去,黄瓜的脆,鸡蛋的香,螃蟹的鲜,紫菜的劲,冲斥满嘴的酸甜感。简简单单的饭卷,层次分明的口感,体会到的是另外一种幸福。”食材明细主料螃蟹(250克)米饭(半碗)紫菜(1张)鸡蛋(1个)辅料生姜(1块)黄瓜(1根)配料白醋(适量)白糖(适量)盐(适量)酸咸(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蟹...
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- 食材明细主料青菜(115克)蟹味菇(90克)米饭(1碗)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹味菇青菜泡饭的做法步骤1、材料:青菜、蟹味菇(已清洗)、米饭2、将青菜洗净、捞出。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒翻炒。5、随后,合入已清洗的蟹味菇和...
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- “如果用蒸锅制作这道焖饭,大米要提前浸泡4小时左右。”食材明细主料河蟹(两只)大米(适量)香菇(2-3朵)姜(适量)香葱(2-3根)辅料料酒(一小勺)生抽(一勺)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)河蟹焖饭的做法步骤1、河蟹揭开盖子去掉蟹腮蟹心及爪尖后斩块,剔下蟹黄和蟹钳中的肉备用。2、葱切末,...
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- 食材明细主料大闸蟹(4只)辅料糯米(165克)火腿丁(45克)开洋(20克)白果(45克)花生(75克)冬菇丁(少许)冬笋丁(少许)葱段(少许)姜片(少许)配料黄酒(少许)盐(少许)清汤(300克)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)八宝蟹饭的做法步骤1、将糯米淘清,加适量水蒸成米饭;白果和花生都去壳去衣,也一起蒸熟2、将糯米...
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- “海螃蟹(三眼蟹、花蟹)煮稀饭。中午累了,想睡一下午觉,煮点稀饭吃,快速,味道鲜美;煮螃蟹稀饭能提高食欲!”食材明细主料米饭(三个人平常吃的量)海螃蟹(1斤(花蟹、三眼蟹))瘦肉(200g)牛肉饼(10个)辅料姜(1小块)番薯粉(少许)白糖(少许)料酒(少许)盐(少许)鸡精(少许)胡椒粉(少许)食用油(少许)清淡(口味)煮(工艺)半...
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- “八宝红蟹饭第一次做,挺好看吃的,蒸熟的红蟹颜色变得更红更漂亮。糯米饭吸收整道菜的精华米粒柔软滑嘴,味道鲜香。”食材明细主料红蟹(两只)糯米(适量)辅料胡萝卜丁(适量)香菇(1个)虾米(适量)干贝(4颗)腊肠丁(适量)芹菜末(适量)盐(适量)鸡粉(适量)糖(少许)胡椒粉(少许)姜(几片)葱(两棵)原味(口味)蒸(工艺)半...
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- “家里收到一箱螃蟹,可把我给喜坏加忙开了,像我这种爱倒腾的不给它来个几种吃法是不是有点对不起这箱螃蟹,其实吧另一个原因是蒸了几只后,妈妈年纪大了嫌吃起来麻烦,儿子又太小不会弄,老公又在外出差,就我一人享用那怎么行,然后就有了续那碗螃蟹粥之后,这道螃蟹炒饭。煮粥和炒饭,刚...
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- “儿子放假了,中午就必须做饭了,多了吃不了,少了又不想做,这时候来个炒饭最适合不过了,小孩也喜欢。家里一包冷冻的蟹肉,就用上了,香呢!”食材明细主料隔夜米饭(3碗)辅料蟹腿肉(1碗)鸡蛋(2个)西葫芦瓜(2条)葱(2根)玉米油(1.5大匙)配料盐(1/4茶匙)糖(1/4茶匙)生抽(1茶匙)料酒(1茶匙)原味(口味)炒(工艺)廿分...
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- “蟳是螃蟹的一种,蟳饭是福州人逢年过节餐桌上的常见菜,于是每逢节日特别是春节前后,蟳的价格总是贵的吓人。其实吃蟳最实惠的季节就是夏末秋初,即每年8、9月间,这时候各种螃蟹不仅便宜,质量也不错。”食材明细主料蟳(适量(螃蟹))咸糯米饭(适量)辅料香菇丁(适量)肉丁(适量)虾干(适量)配料盐...
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- 食材明细主料鸡翅(8个)糯米(适量)蟹味茹(1把)辅料盐(适量)胡椒粉(1勺)料酒(2勺)蚝油(1.5勺)生抽(1勺)酱油(1勺)糖(1勺)玉米粒(少许)青豆(少许)葱花(少许)姜(2片)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蟹味菇鸡翅包饭的做法步骤1、糯米提前浸泡6小时以上。2、鸡翅用剪刀剪断两头筋膜,竖起向下一捋脱骨。3、...
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- “冰箱里还冻了一盒蟹籽,一直没时间弄它,今天用它做个饭团,不要什么造型了,团成个圆球就行了,里面满满的蟹籽,沾上青芥辣,吃一口,过瘾!”食材明细主料大米(3杯)蟹籽(半盒)辅料食盐(1勺)白糖(2勺)白醋(10勺)纯净水(5勺)调料青芥辣(5g)味极鲜(20ml)清淡(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蟹籽饭团的做法...
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- “不想烧太多菜,于是煮了一份咖喱蟹,用它来拌饭感觉真的是太好啦。”食材明细主料梭子蟹(1只)明虾(200克)辅料咖喱块(6块)豌豆(1份)菜椒(1个)黄瓜(1根)咖喱(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖喱蟹饭的做法步骤1、备好所用食材。2、锅里加油,将梭子蟹洗切好,切面下锅煎制。3、再加入去虾线的...
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- “炒饭做过很多遍,唯有这碗蟹粉炒饭是最费时的。螃蟹蒸熟,耐心拆出两只螃蟹的蟹粉,米饭要不软不硬才好用来炒饭,我觉得,肯为你做蟹粉炒饭的人儿算是真爱了吧!”食材明细主料大闸蟹(2只)剩饭(1碗)辅料盐(适量)食用油(1汤匙)料酒(少许)糖(少许)葱(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蟹粉炒...
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- 相信许多的消费者都会经常去光顾蟹煲饭店吧,蟹煲饭店会为大家提供很多新鲜的食材,顾客可以根据自己的口味挑选食材,小编为大家介绍一下非常具有市场竞争力的品牌——蟹蟹米蟹煲饭。那么蟹蟹米蟹煲饭加盟流程是什么呢?快来看看吧。蟹蟹米蟹煲饭加盟流程是什么1.加盟者们以电...
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- 食材明细主料大闸蟹(5个)菠菜(适量)辅料大米(适量)紫苏包(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蟹黄拌饭的做法步骤1、大闸蟹刷干净放入开水锅上。2、姜丝放入大闸蟹的大肚肚上同蒸。3、大概蒸十五到二十分钟的左右。4、时间到即可盛出,待...
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- 食材明细主料黄瓜(一个)胡萝卜(一根)腰果(适量)火腿(一块)香菇(3-4个)蟹足棒(适量)玉米粒(适量)鸡蛋(2个)米饭(一碗)辅料盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)醋(适量)糖(适量)水淀粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蟹足蛋包饭的做法步骤1、准备好所有食材洗净,米饭可用隔夜的;2、将胡萝卜、黄瓜、火腿、...
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- “四人厨丨蟹壳焗饭”食材明细主料蟹壳(适量)蟹膏(适量)米饭(适量)辅料洋葱(适量)青椒(适量)咸鸭蛋(适量)黄油(适量)芝士(适量)红椒(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蟹壳焗饭的做法步骤1、准备食材2、融化黄油3、放入洋葱丁炒香4、放入青红椒继续翻炒5、加入蟹膏6、鸭蛋黄炒碎炒至融...
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- “一份能带给你幸福与快乐的米饭。粒粒分明的米饭上面都包裹着蛋的香浓,蟹的鲜美,仔细品味开来还带有葱姜的香气,吃上一大口,快乐立刻洋溢出来!”食材明细主料螃蟹(250克)辅料米饭(1碗)鸡蛋(1个)配料葱(少许)盐(少许)生姜(1块)料酒(1小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹味炒饭的做法步...
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- 食材明细主料澳洲淡水龙虾(454g)蟹味菇(113.4g)意大利米(236g)橄榄油(17.3m)洋葱(180g)小番茄(172g)辅料食盐(3g)蒜末(适量)黑胡椒(适量)奶香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)龙虾奶油蟹味菇烩饭的做法步骤1、腌制虾肉:龙虾抹上盐和黑胡椒腌制15分钟左右。2、煎虾肉:调好味后,入锅快煎,直到外表变...
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- “小时候,妈妈一听到我了,便会找出吃剩的冷饭,加点葱花,打一颗鸡蛋,不停翻炒炒至米粒在炒锅中跳跃。妈妈的这碗简单的炒饭,是治愈了我孩提时饥肠辘辘的美味,管它到底价值几何,在我们心中,都是无价的。现在生活条件好了,炒饭也豪华奢侈起来,我用蒸好大闸蟹拆肉和蟹黄来炒饭,做给妈妈吃...
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- “电饭锅美味”食材明细主料大米(半杯)蟹籽(20g)葱粒(适量)芝麻(适量)辅料酱油(5g)麻油(3g)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蟹籽焗饭的做法步骤1、饭干水时放入蟹籽在饭的表面摊开。2、加入蟹籽后加盖继续煮到饭熟为止。3、饭熟后加入香葱。4、加入适量的胡椒粉。5、加入...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料帝王蟹:两只鸡蛋:两只胡萝卜:1根大米:200辅料香葱:一根姜:一块米醋:1勺甜辣酱:2勺盐:3胡椒粉:2具体步骤1.准备材料。2.米饭蒸熟,加入2个蛋黄拌匀。3.帝王蟹大火蒸15分钟蒸熟。4.胡萝卜、姜、葱切末备用。5.热锅热油...
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- “O(∩_∩)O~螃蟹的季节来了,怎么能错过呢,,”食材明细主料大米(适量)毛蟹(适量)辅料香菇(增香)(适量)三层肉(用来爆油)(适量)姜片(适量)配料酱油(适量)盐(少许)(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)毛蟹饭的做法步骤1、将毛蟹用小牙刷刷洗干净2、香菇放入开水中滚一下,消下毒,然后剪成条状3、...
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- “萌娃5岁大了,正处于长高长胖发育期,在饮食方面我们都很注重营养均衡。主食,粗粮,加水果,是我们家萌娃的标准餐。今天萌娃的午餐,我用蟹柳棒、鸡蛋、香葱炒了米饭,做成小饭团,然后蒸了红薯,配了一些无核葡萄,萌娃嘎吱嘎吱吃得津津有味~”食材明细主料米饭(1饭碗)鸡蛋(1只)蟹柳棒(2条)辅...
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- “炒饭有多种口味,高级到星级酒店,普通到各大排档。又是吃蟹的季节,不妨来一个蟹炒饭,周末在家简单又好吃的饭,还能省时。PS:吃完蟹炒饭。喝上一杯姜茶绝对的享受。”食材明细主料大闸蟹(4只)米饭(3碗)玉米(200克)辅料橄榄油(5ml)盐(3克)生抽(3ml)蟹醋(3ml)紫苏包(1包)香葱(20克)生姜(5克)老姜黑糖...
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