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关于鲜果慕斯奶油蛋糕怎么做的餐饮百科

鲜果慕斯奶油蛋糕怎么做-鲜果慕斯奶油蛋糕的做法
  • 鲜果慕斯奶油蛋糕怎么做-鲜果慕斯奶油蛋糕的做法

  • “原本是想要做成慕斯蛋糕,结果因为吉利丁片不够了,没法做镜面;留来做表面装饰的芒果呢,又被儿子给提前享用了;最后只好凑合着简单装饰了一下。没有抹平的慕斯面撒了些白巧克力屑来遮丑,在蛋糕的边边挤上点奶油花,又用了金珠糖和巧克力豆点缀;因为芒果已被儿子吞下肚,就切了些黄桃...
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芒果慕斯蛋糕的做法 镜面芒果慕斯蛋糕 芒果慕斯蛋糕怎么做
  • 芒果慕斯蛋糕的做法 镜面芒果慕斯蛋糕 芒果慕斯蛋糕怎么做

  • “老公生日的时候做的,第一次做”食材明细主料芒果(800g)淡奶油(400ml)辅料白砂糖(50g)qq糖橙子味(240g(大包的3包))吉利丁粉(20g)黄油(80g)消化饼干(350g)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芒果慕斯蛋糕的做法步骤1、12、23、34、4...
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芒果慕斯蛋糕的做法 芒果慕斯蛋糕(无奶油版) 芒果慕斯蛋糕怎么做
  • 芒果慕斯蛋糕的做法 芒果慕斯蛋糕(无奶油版) 芒果慕斯蛋糕怎么做

  • “夏天的脚步越来越近了。不知不觉就想吃一些冷的东西。今天先研究个慕斯玩玩。改天再做冰琪淋。孩子喜欢的东西我都想尝试做做。没有烤箱的学学做这个正好。”食材明细主料芒果(5个)辅料6寸威风(1片)配料白砂糖(10克)牛奶(150ml)吉利丁粉(10克)QQ糖(10粒)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时...
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鲜奶油芒果慕斯蛋糕的做法 鲜奶油芒果慕斯蛋糕🍰 鲜奶油芒果慕斯蛋糕怎么做
  • 鲜奶油芒果慕斯蛋糕的做法 鲜奶油芒果慕斯蛋糕🍰 鲜奶油芒果慕斯蛋糕怎么做

  • “正逢老妈生日,献上芒果慕斯爱心蛋糕一枚”食材明细主料蛋糕胚(一两片)小芒果(5至6个)鲜奶油(200ml)辅料鱼胶片(7.5g)白糖(30g)果味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜奶油芒果慕斯蛋糕的做法步骤1、蛋糕胚做法,参考我另一个菜谱:戚风蛋糕2、芒果如图去掉中间的核3、用勺子🥄沿着皮转一...
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芒果奶酪慕斯蛋糕怎么做-芒果奶酪慕斯蛋糕的做法
  • 芒果奶酪慕斯蛋糕怎么做-芒果奶酪慕斯蛋糕的做法

  • “这是一款味道十分清新美味的慕斯蛋糕。芒果总是能给蛋糕带来一份格外清新的香气,这款蛋糕,制作步骤很多,配料也有点让人眼花缭乱的。但是味道我就不说了,试过就知道啦。”食材明细A料细砂糖(60g)蛋白(30g)水(15g)B料水(38g)细砂糖(30g)蛋黄(2个)C料动物性淡奶油(240g)朗姆酒(10g)芒果泥(120g...
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芒果慕斯奶酪蛋糕的做法 芒果慕斯奶酪蛋糕(免烤) 芒果慕斯奶酪蛋糕怎么做
  • 芒果慕斯奶酪蛋糕的做法 芒果慕斯奶酪蛋糕(免烤) 芒果慕斯奶酪蛋糕怎么做

  • “慕斯奶酪蛋糕是本人喜欢的一种,芒果又是这个季节的主力军,不知道二个加在一起会有什么的火花。”食材明细主料芒果泥(200克)芒果丁(适量)吉利丁片(3.5片)牛奶(80克)奶油奶酪(200克)糖(80克)酸奶(100克)淡奶油(250克)猕猴桃(二个)辅料戚风蛋糕(二片(8寸))配料橙汁(90克)吉利丁片(一片)微辣(口味)烘焙(工...
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芒果酸奶慕斯蛋糕的做法 芒果酸奶慕斯蛋糕(6寸) 芒果酸奶慕斯蛋糕怎么做
  • 芒果酸奶慕斯蛋糕的做法 芒果酸奶慕斯蛋糕(6寸) 芒果酸奶慕斯蛋糕怎么做

  • “之前有做过黄桃酸奶慕斯蛋糕,无踪很喜欢吃,一直要求着再做一次。昨天发现水果店到处都是芒果,大的小的,便寻思尝着试做一次芒果酸奶慕斯蛋糕,没想到效果出乎想象,口感细腻柔滑,入口即化,酸酸甜甜。如果吃的惯芒果的味道,可以试试做一个,不会错的!”食材明细主料低筋面粉(50g)鸡蛋(2个...
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火龙果慕斯蛋糕的做法 不用淡奶油的火龙果慕斯蛋糕 火龙果慕斯蛋糕怎么做
  • 火龙果慕斯蛋糕的做法 不用淡奶油的火龙果慕斯蛋糕 火龙果慕斯蛋糕怎么做

  • “今天做一个火龙果慕斯,这是六寸模具的配方,慕斯蛋糕不但美味而且非常适合新手来制作,今天我们来做一个不用奶油,直接用酸奶做的慕斯蛋糕。”食材明细主料黄油(40克)消化饼干(50g)吉利丁片(3片)辅料纯牛奶(100ml)火龙果(适量(装饰用))白糖(30g)老酸奶(2盒)奶香(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难...
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老酸奶慕斯蛋糕的做法 不用淡奶油的老酸奶慕斯蛋糕 老酸奶慕斯蛋糕怎么做
  • 老酸奶慕斯蛋糕的做法 不用淡奶油的老酸奶慕斯蛋糕 老酸奶慕斯蛋糕怎么做

  • “家里没有淡奶油了,又想吃慕斯蛋糕怎么办?试试用老酸奶做吧!简单易操作,新手也能一次学会。”食材明细饼干层消化饼干(90g)黄油(40g)慕斯层芒果(300g)老酸奶(300g)纯牛奶(100ml)吉利丁片(15g)夹层芒果粒(适量)镜面层芒果(200g)水(100g)白糖(10g)吉利丁片(5g)酸甜(口味)冷冻(工艺)一天(耗时)简单(难度)老酸...
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芒果慕斯蛋糕的做法 八寸芒果慕斯蛋糕 芒果慕斯蛋糕怎么做
  • 芒果慕斯蛋糕的做法 八寸芒果慕斯蛋糕 芒果慕斯蛋糕怎么做

  • “夏天到了,想吃蛋糕,可以奶油又容易化。怎么办?有办法,可以做慕斯蛋糕,这款蛋糕最适合夏天吃,经过冰箱冷藏,吃起来冰凉爽品。用蛋糕做底的芒果慕斯蛋糕吃着不腻,很适合夏天吃。”食材明细主料戚风蛋糕坯((八寸)两片)芒果泥(300克)芒果粒(适量)淡奶油(300克)细砂糖(40克)牛奶(50克)吉利丁片(18.5...
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芒果酸奶慕斯蛋糕的做法 夏日清凉——芒果酸奶芝士慕斯蛋糕 芒果酸奶慕斯蛋糕怎么做
芒果酸奶慕斯蛋糕的做法 香橙芒果酸奶慕斯蛋糕(不用烤炉) 芒果酸奶慕斯蛋糕怎么做
  • 芒果酸奶慕斯蛋糕的做法 香橙芒果酸奶慕斯蛋糕(不用烤炉) 芒果酸奶慕斯蛋糕怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)低筋面粉(85克)玉米胚芽油(40克)鲜牛奶(40克)细砂糖(135克)自制酸奶(120克)吉利丁片(2片)牛奶(35克)动物性淡奶油(100ML)辅料芒果粒(150克)香橙(1个)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芒果酸奶慕斯蛋糕的做法步骤1、电饭锅版戚风蛋糕:蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无...
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芒果酸奶慕斯蛋糕怎么做-芒果酸奶慕斯蛋糕的做法
  • 芒果酸奶慕斯蛋糕怎么做-芒果酸奶慕斯蛋糕的做法

  • “一直想做慕斯蛋糕,只是我的蛋糕模具是8寸的,少爷不在家,少爷他爹又不吃这个东西,做个8寸的我自己吃感觉太大了。买的5寸的蛋糕模具终于到货了,5寸的模具就跟平常用的饭碗差不多大,放心做一个,嘿嘿,不用担心吃不完。”食材明细主料酸奶(200g)贵妃芒(3个)吉利丁(15g)黄油(20g)奥利奥饼干(5...
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火龙果酸奶慕斯蛋糕怎么做-火龙果酸奶慕斯蛋糕的做法
  • 火龙果酸奶慕斯蛋糕怎么做-火龙果酸奶慕斯蛋糕的做法

  • “红红火火,小年快乐!”食材明细主料火龙果(200g)酸奶(100g)牛奶(80g)辅料吉利丁片(15g)淡奶油(150g)白糖(70g)饼干碎(120g)黄油(30g)果味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)火龙果酸奶慕斯蛋糕的做法步骤1、备好食材。2、饼干放入袋中。3、用擀面杖压碎。4、放入加热的黄油。5、压实放冰箱冷...
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芒果慕斯蛋糕的做法 芒果慕斯蛋糕(生日蛋糕) 芒果慕斯蛋糕怎么做
  • 芒果慕斯蛋糕的做法 芒果慕斯蛋糕(生日蛋糕) 芒果慕斯蛋糕怎么做

  • 食材明细主料低粉(80)色拉油(40)鸡蛋(5个)芒果肉(480)水果(适量)QQ糖(35)辅料细糖(蛋糕用)(85)牛奶(40)奶油(250)吉利丁片(4片)细糖(慕斯用)(30)菠萝肉(蛋糕面)(30)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芒果慕斯蛋糕的做法步骤1、准备好所有材料,蛋白和蛋黄分别放在无水无油干净的容器里,蛋黄用手动打蛋器...
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芒果慕斯蛋糕的做法 芒果淋面慕斯蛋糕 芒果慕斯蛋糕怎么做
  • 芒果慕斯蛋糕的做法 芒果淋面慕斯蛋糕 芒果慕斯蛋糕怎么做

  • “自从喜欢上了淋面蛋糕真的有点停不住了,总想制作各种形状,各种色彩的淋面蛋糕。所以说烘焙也真的是有瘾的呀!你以为我做过了的就不会做了?你以为同样的蛋糕就没有做的必要?不,不,不,呵呵,不同的模具会带给我们不同的惊喜!不同的色彩又会带给给我们不同的愉悦。芒果慕斯蛋糕做了很...
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淡奶油慕斯蛋糕的做法 棋格淡奶油奶酪慕斯蛋糕 淡奶油慕斯蛋糕怎么做
  • 淡奶油慕斯蛋糕的做法 棋格淡奶油奶酪慕斯蛋糕 淡奶油慕斯蛋糕怎么做

  • “人生如棋,棋如人生看似无路可寻,退一步却是峰回路转,海阔天空。参照璇璇妈妈的做法,完成了这款蛋糕中间状况连连,结果却很满意呢”食材明细主料8寸可可戚风蛋糕(一个)淡奶油(500克)牛奶(100克)英式淡奶酪(250克)白糖(130克)吉利丁片(4片)可可粉(适量)手指饼干(适量)辅料魔芋巧克力(适量)彩丝带...
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酸奶慕斯蛋糕 的做法 KITTY猫酸奶慕斯蛋糕 酸奶慕斯蛋糕 怎么做
  • 酸奶慕斯蛋糕 的做法 KITTY猫酸奶慕斯蛋糕 酸奶慕斯蛋糕 怎么做

  • 食材明细主料戚风蛋糕(1个(6寸))自制酸奶(250克)糖粉(50克)柠檬汁(15克)吉利丁片(10克)凉开水(70克)淡奶油(230克)细砂糖(23克)红色素(少许)黄色素(少许)辅料黑巧(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸奶慕斯蛋糕的做法步骤1、6寸戚风片成三片,用剪刀剪出一片比模具稍小的蛋糕片备用。(原本准...
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小猪鲜奶酪慕斯蛋糕怎么做-小猪鲜奶酪慕斯蛋糕的做法
  • 小猪鲜奶酪慕斯蛋糕怎么做-小猪鲜奶酪慕斯蛋糕的做法

  • “小猪慕斯蛋糕,新的一年,祝大家诸事顺利。”食材明细主料蘑蘑牛草莓酸奶粉(200克)淡奶油(150克)糖粉(100克)吉利丁片(12克)柠檬汁(少许)水(45克)辅料进口色素(3种)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小猪鲜奶酪慕斯蛋糕的做法步骤1、用草莓酸奶粉和果语酸奶机做一罐无添加的酸奶。2、做...
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芒果慕斯蛋糕的做法 QQ芒果慕斯蛋糕 芒果慕斯蛋糕怎么做
  • 芒果慕斯蛋糕的做法 QQ芒果慕斯蛋糕 芒果慕斯蛋糕怎么做

  • “答应麻麻生日要给她做个蛋糕。然后发现家里木有烤箱,想了下可以做个慕斯蛋糕耶~于是就诞生了这个QQ芒果慕斯蛋糕啦😊由于要做的是时候刚好买不到丁吉利粉,所以我用QQ糖代替,效果也很不错哦~芒果慕斯蛋糕味道酸酸甜甜,又有芒果的香浓,很适合夏天哦,也不会觉得腻~操作简单,小白也可...
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酸奶水果慕斯蛋糕怎么做-酸奶水果慕斯蛋糕的做法
  • 酸奶水果慕斯蛋糕怎么做-酸奶水果慕斯蛋糕的做法

  • “水果放了梨与芒果”食材明细主料六寸蛋糕底(1块)牛奶(50g)酸奶(300g)辅料青苹果QQ糖(60g)水(70g)吉利丁片(3片40g)梨(半个)大芒果(半个)果味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸奶水果慕斯蛋糕的做法步骤1、备好食材。2、梨与芒果去皮切块。3、蛋糕切成小于六寸蛋糕一片放入模具中,吉利丁...
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酸奶鲜橙慕斯蛋糕怎么做-酸奶鲜橙慕斯蛋糕的做法
  • 酸奶鲜橙慕斯蛋糕怎么做-酸奶鲜橙慕斯蛋糕的做法

  • 食材明细主料鲜橙汁(100克)奶油(250克)酸奶(150克)吉利丁(15克)糖(50克)鲜橙(3个)水(45克)戚风体(2片)辅料QQ橙子味(60克)酸甜(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)简单(难度)酸奶鲜橙慕斯蛋糕的做法步骤1、鲜橙切片,用少许水加糖煮到透明备用。2、橙汁酸奶打好的奶油吉利丁备用。3、吉利丁凉透+果汁搅匀+酸奶...
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酸奶芒果慕斯蛋糕怎么做-酸奶芒果慕斯蛋糕的做法
  • 酸奶芒果慕斯蛋糕怎么做-酸奶芒果慕斯蛋糕的做法

  • 食材明细主料戚风蛋糕片(1个)大芒果(1个)吉利丁片(3个15g)辅料白糖(50g)酸奶(350g)牛奶(50g)QQ糖(40g)水(50g)果味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸奶芒果慕斯蛋糕的做法步骤1、备好食材。2、吉利丁片用水泡一会,捞出放入50g牛奶中,隔水加热使吉利丁融化,晾凉。3、芒果果肉与白糖、酸奶、吉...
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芒果酸奶慕斯蛋糕的做法 芒果酸奶慕斯蛋糕(八寸) 芒果酸奶慕斯蛋糕怎么做
  • 芒果酸奶慕斯蛋糕的做法 芒果酸奶慕斯蛋糕(八寸) 芒果酸奶慕斯蛋糕怎么做

  • 食材明细主料芒果(200克)白糖(适量)酸奶(200克)蛋糕胚(一片)辅料龟苓膏(150克)吉利丁片(3片)淡奶油(200克)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芒果酸奶慕斯蛋糕的做法步骤1、慕斯模具底部包上保鲜膜。(用锡纸包也是可以哒)放在盘子上备用。2、蛋糕胚一片(用的是戚风蛋糕胚)芒果和龟苓膏分...
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奥利奥奶油慕斯蛋糕的做法 奥利奥奶油+慕斯蛋糕 奥利奥奶油慕斯蛋糕怎么做
  • 奥利奥奶油慕斯蛋糕的做法 奥利奥奶油+慕斯蛋糕 奥利奥奶油慕斯蛋糕怎么做

  • “奥利奥奶油+慕斯蛋糕”食材明细主料10寸戚风(1个)奶油(400g)酸奶(200g)鱼胶片(3片)辅料奥利奥(适量)草莓(适量)曲奇饼干(适量)蓝莓酱(适量)原味(口味)未知(难度)奥利奥奶油慕斯蛋糕的做法步骤1、10寸蛋糕准备好。2、制作酸奶慕斯:150号克奶油稍微打发,吉利丁片泡软,加入酸奶中混合,加入适量蓝莓...
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