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关于渣饭的餐饮百科

玉米渣饭怎么做-玉米渣饭的做法
  • 玉米渣饭怎么做-玉米渣饭的做法

  • “朋友送了许多玉米来。有玉米渣,玉米面。不知什么时候吃完了。今天我突发奇想,做了个玉米渣饭。很不错。以后就这么吃了。健康又养生。”食材明细主料玉米渣(400克)辅料水(400)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玉米渣饭的做法步骤1、玉米渣是煮玉米渣粥用的较粗的玉米渣哟。...
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豆渣菜饭的做法 豆渣菜饭---豆渣茶巾绞 豆渣菜饭怎么做
  • 豆渣菜饭的做法 豆渣菜饭---豆渣茶巾绞 豆渣菜饭怎么做

  • “现在,因了家用豆浆机的方便,所以,豆浆出现在餐桌上的频率超级高,虽然豆浆能最大限度地保留原料中的水溶性有益成分,如水苏糖、棉子糖、大豆异黄酮、大豆皂甙、卵磷脂等,但因为豆浆要过滤豆渣,所以损失了较多膳食纤维,也就是说,豆渣里面也同样含有丰富的营养成份,要想增加膳食纤维...
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玉米渣米饭怎么做-玉米渣米饭的做法
  • 玉米渣米饭怎么做-玉米渣米饭的做法

  • 食材明细主料大米(适量)玉米渣(适量)牛奶(适量)鸡蛋(1个)面粉(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玉米渣米饭的做法步骤1、大米和玉米渣冲洗干净2、加入适量的牛奶,放入蒸锅或者电饭锅蒸熟。蒸锅冷水上锅,上汽后开始计时,30分钟左右即可3、鸡蛋蛋清和蛋白分离,我做菜剩下...
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猪油渣酱油炒饭怎么做-猪油渣酱油炒饭的做法
  • 猪油渣酱油炒饭怎么做-猪油渣酱油炒饭的做法

  • “酱油炒饭,儿时满满的回忆,又是多少人喜欢的味道,简单的搭配,浓油赤酱,就好像这人生里的烟火味,再搭配上炸好的猪油渣,令人回味。”食材明细主料剩米饭(适量)猪油渣(少许)盐(少许)生抽(少许)油(适量)辅料鸡蛋(2个)小葱(少许)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪油渣酱油炒饭的做法步...
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油渣菠菜的做法 下饭小素菜------------油渣菠菜 油渣菠菜怎么做
  • 油渣菠菜的做法 下饭小素菜------------油渣菠菜 油渣菠菜怎么做

  • “在我的老家,用油渣入菜非常平常。而且搭配频率最高的就是和各种蔬菜。稀松平常的蔬菜因为加了油渣,有了肉味,有了荤香。”食材明细主料菠菜(250克)腐竹(1根)胡萝卜(半个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油渣菠菜的做法...
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玉米渣渣粥怎么做-玉米渣渣粥的做法
  • 玉米渣渣粥怎么做-玉米渣渣粥的做法

  • “玉米营养丰富,是健康食品首选,以前我们只会蒸玉米煲玉米汤,现在把玉米粒打碎了叫玉米渣,日常饮食多加入玉米渣,属粗粮,更健康哦。”食材明细主料玉米渣(适量)五常大米(小半杯)辅料纯净水(适量)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米渣渣粥的做法步骤1、玉米渣,这种比较粗粒,时间允许...
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爱心豆渣炒的做法 健康饭——爱心米饭炒豆渣 爱心豆渣炒怎么做
  • 爱心豆渣炒的做法 健康饭——爱心米饭炒豆渣 爱心豆渣炒怎么做

  • “豆渣是早上喝豆桨时剩下的,这样吃着很香的!”食材明细主料米饭(100克)辅料豆渣(100克)海虾米(25克)胡萝卜(25克)鸡蛋(适量)洋葱(20克)油(30克)盐(2克)小番茄(三个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爱心豆渣炒的做法步骤1、把胡萝卜、洋葱、黄瓜切成小丁。2、把海虾米切碎。3、豆渣里放入一...
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小米渣渣怎么做-小米渣渣的做法
  • 小米渣渣怎么做-小米渣渣的做法

  • “在很有名的一家餐厅吃到过这道甜品,当时妈妈表示非常喜欢,因为我们平时吃的小黄米都是比较硬的,而用来做小米渣渣的黄米是糯的,口感如糯米一般,于是我在菜场中寻找到糯黄米,里面加入自制的红豆沙,绝对是一道小米版的“八宝饭”。”食材明细主料糯黄米(1碗)辅料桂圆干(适量)葡萄干(...
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猪油渣炒饭怎么做-猪油渣炒饭的做法
  • 猪油渣炒饭怎么做-猪油渣炒饭的做法

  • “熬了点猪油,油渣用来炒饭非常的香,重温儿时的味道。”食材明细主料米饭(2碗)猪油渣(大半碗)包心菜(些许)鸡蛋(2个)辅料葱(2根)油(适量)味极鲜酱油(1.5大匙)老抽(1茶匙)糖(1/4茶匙)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪油渣炒饭的做法步骤1、猪油渣。2、葱切葱花。3、包心菜切丝。4、鸡蛋炒碎...
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猪油渣酱油炒饭的做法 最爱猪油渣-【猪油渣酱油炒饭】 猪油渣酱油炒饭怎么做
  • 猪油渣酱油炒饭的做法 最爱猪油渣-【猪油渣酱油炒饭】 猪油渣酱油炒饭怎么做

  • “相信不少朋友都迷恋于猪油的香味也喜欢酱油炒饭,猪油渣酱油炒饭相信绝对满足你的味蕾用最简单的食材做成最诱惑的美食”食材明细主料肥腊肉(适量)米饭(适量)圆白菜(适量)木耳(适量)葱花(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪油渣酱油炒饭的做法步骤...
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豆渣培根炒饭的做法 营养豆渣好去处-----豆渣培根炒饭 豆渣培根炒饭怎么做
  • 豆渣培根炒饭的做法 营养豆渣好去处-----豆渣培根炒饭 豆渣培根炒饭怎么做

  • “豆浆是中国人的传统早餐美食,我们平时喝豆浆一般不过滤豆渣,因为感觉豆渣很有营养,但不可否认的是,过滤后的豆浆口感更好,于是在过滤与不过滤之间,是不是总会纠结一阵呢,看了今天的日志,再也不用纠结了,豆浆可以有更好的口感,豆渣的营养也可以吸收了,而且味道还很棒。以前发过一次...
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油渣炒饭怎么做-油渣炒饭的做法
  • 油渣炒饭怎么做-油渣炒饭的做法

  • “猪油炸完剩下的香脆的渣,就是油渣啦,小时候最喜欢家里炸猪油,猪油用来炒青菜吃,剩下的渣就用来炒饭,特别好吃,一起学起来吧。”食材明细主料剩米饭(1碗)油渣(适量)辅料包菜(2片)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)辣椒粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油渣炒饭的做法步骤1...
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豆渣饭怎么做-豆渣饭的做法
  • 豆渣饭怎么做-豆渣饭的做法

  • “米饭是我们的日常主食之一,那用豆浆蒸的米饭吃过吗并且还充分利用到了豆渣这个平时的边角料喔用豆浆蒸出的米饭,味道清香,米饭可口充分发挥了豆和米的营养互补作用,清爽滋养又健康”食材明细主料米饭(300克)辅料黄豆(120克)配料盐(少许)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆渣饭的...
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粽香渣肉饭怎么做-粽香渣肉饭的做法
  • 粽香渣肉饭怎么做-粽香渣肉饭的做法

  • “今天做的渣肉饭是在芜湖上大学的时候经常吃的,不知道具体做法,只能是凭着记忆的口感去摸索做的!仍然能让我找回失去的美好记忆!老家宣城也有渣肉饭,只不过里面没有卤千张!记忆中的渣肉饭都是一人一笼,热气腾腾香气四溢!上面的渣肉要肥一些,这样蒸的时候,油一点一点的渗入到千...
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猪油渣酱油蛋炒饭怎么做-猪油渣酱油蛋炒饭的做法
  • 猪油渣酱油蛋炒饭怎么做-猪油渣酱油蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)辅料大米(适量)包菜(适量)鸡蛋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪油渣酱油蛋炒饭的做法步骤1、包菜洗净切丝2、五花肉切片,锅里放入花生油,开始煸炒,多炒一会煸炒出油来3、炒好的五花肉放在锅的一边,把鸡蛋放入,炒至蛋液凝固4、加入白米饭炒2分钟左右5...
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腊味豆渣蛋炒饭怎么做-腊味豆渣蛋炒饭的做法
  • 腊味豆渣蛋炒饭怎么做-腊味豆渣蛋炒饭的做法

  • “做一块豆腐的豆渣挺多的。又用半碗豆渣炒了饭,加了些剩下的边角料,好吃又营养满满。”食材明细主料米饭(1大碗)豆渣(小半碗)鸡蛋(2个)腊肉(1小块)胡萝卜(1小段)玉米粒(40克)豌豆(30克)辅料姜(1片)大葱(1小段)椒盐粉(少许)盐(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)腊味豆渣蛋炒饭的做法步...
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猪油渣鸡蛋炒饭怎么做-猪油渣鸡蛋炒饭的做法
  • 猪油渣鸡蛋炒饭怎么做-猪油渣鸡蛋炒饭的做法

  • “作为潮汕比较有特色的一种炒饭,以猪油渣和鸡蛋为主料,做出的炒饭香到没朋友,可以说是众多炒饭中最香的一种。不知外地的朋友有没吃过?记得小时候,妈妈偶尔也会做这个炒饭,那时材料简单但依然很香,今天这个可以说是改良版的,材料丰富了,但依旧有着儿时的回忆……”食材明细主料隔...
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猪油渣炒豆渣怎么做-猪油渣炒豆渣的做法
  • 猪油渣炒豆渣怎么做-猪油渣炒豆渣的做法

  • 食材明细主料豆渣(适量)小葱(适量)猪肥肉(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪油渣炒豆渣的做法步骤1、肥肉切碎。2、豆渣。3、肥肉粒放入锅中。4、将油脂炸出。5、放入豆渣。6、准备好葱段。7、加入盐调味。8、加入小葱。9、翻炒均匀即可。10、好香呀又有点咸...
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豆渣腊味炒饭的做法 营养豆渣的另类吃法--------豆渣腊味炒饭 豆渣腊味炒饭怎么做
  • 豆渣腊味炒饭的做法 营养豆渣的另类吃法--------豆渣腊味炒饭 豆渣腊味炒饭怎么做

  • “我们平时喝豆浆一般不过滤豆渣,因为感觉豆渣很有营养,但不可否认的是,过滤后的豆浆口感更好,于是在过滤与不过滤之间,是不是总会纠结一阵呢,看了今天的日志,再也不用纠结了,豆浆可以有更好的口感,豆渣的营养也可以吸收了,而且味道还很棒。”食材明细主料米饭(适量)辅料胡萝卜(适量)玉...
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掉渣枣香豆渣饼怎么做-掉渣枣香豆渣饼的做法
  • 掉渣枣香豆渣饼怎么做-掉渣枣香豆渣饼的做法

  • “榨豆浆的豆腐渣,也能做出美味的饼饼哦,试试吧亲们!”食材明细主料面粉(150克(油酥))豆腐渣(250克)玉米油(100克(油酥))辅料酵母(4克)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)掉渣枣香豆渣饼的做法步骤1、豆腐渣和面粉混合,放入酵母搅拌均匀2、合成团,室外发质两倍大3、面粉和油混合合成油酥4...
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猪油渣虾仁蛋炒饭怎么做-猪油渣虾仁蛋炒饭的做法
  • 猪油渣虾仁蛋炒饭怎么做-猪油渣虾仁蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料虾(适量)猪油(适量)蒜苗(适量)鸡蛋(2个)白米饭(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪油渣虾仁蛋炒饭的做法步骤1、猪油切薄片,蒜苗切小小丁,虾剥壳用少许盐腌一下。2、把猪油煎炸成这样暂捞出。3、锅内剩少许油,煎两个鸡蛋炒散。4、虾仁用油煎炸熟...
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渣渣辣子怎么做-渣渣辣子的做法
  • 渣渣辣子怎么做-渣渣辣子的做法

  • 食材明细主料青辣子(适量)辅料红辣子(少许)调料盐(1勺)醋(2勺)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)渣渣辣子的做法步骤1、去把去子,用水洗净。2、用刀或者打沫机打成碎。3、加入适量盐,醋搅拌。小窍门辣子用吃起来很辣的那种青辣椒,夹馍美滴很。...
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渣渣老火锅
  • 渣渣老火锅

  • 餐饮提问:渣渣老火锅misu311回答:渣渣老火锅店口碑一直不错,加盟渣渣老火锅费用大概在二十万元左右,如果要在市中心开店的话,店面费用应该不低,估计也要二三十万元吧,如果预算足够,加盟渣渣老火锅并且在市中心开店是个不错的选择,毕竟持续上涨的口碑说明了一切。陈豪99回答:之前去...
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渣肉饭怎么做-渣肉饭的做法
  • 渣肉饭怎么做-渣肉饭的做法

  • “渣肉饭就是(粉蒸肉蒸糯米),味道咸鲜,非常可口。(我是晚上腌制肉的,泡的糯米,第二天早上蒸,当早餐)”食材明细主料五花肉(500g)糯米(500g(3~5人量))辅料渣粉子(50g(籼米加八角炒熟磨粉))豆腐皮(一张)葱花(少许)姜末(少许)生抽(半勺)老抽(半勺)盐(2g)糖(微量(一点放肉中))咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)渣...
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油渣酱油蛋炒饭怎么做-油渣酱油蛋炒饭的做法
  • 油渣酱油蛋炒饭怎么做-油渣酱油蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料隔夜米饭(1盘)肥肉(150克)辅料鸡蛋(2只)鸡精(1克)生抽(1勺)老抽(半勺)葱(2棵)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油渣酱油蛋炒饭的做法步骤1、准备隔夜米饭一盘。2、肥肉切成小块,入锅炸成油渣。3、炸好的油渣切成小丁,葱切成小段。4、鸡蛋两只打入碗中,用筷子沿同一方向搅出很...
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