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关于加了豆渣的Ciabatta怎么做好吃的餐饮百科

加了豆渣的Ciabatta怎么做-加了豆渣的Ciabatta的做法
  • 加了豆渣的Ciabatta怎么做-加了豆渣的Ciabatta的做法

  • “养的天然酵母今天整两个星期了。明显泡泡更多,体积高兴的时候更大。整个长成过程,等它三星期大的时候一起发。之前已经发过用7天大的酵母做的鼠尾草籽黄豆面包。这是今天用14天大酵母做的加了豆渣的Ciabatta。”食材明细主料天然酵母(200g)高筋面粉(400g)矿泉水(适量(带气的))豆...
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鸡蛋炒豆渣的做法 豆渣的美味吃法——鸡蛋炒豆渣 鸡蛋炒豆渣怎么做
  • 鸡蛋炒豆渣的做法 豆渣的美味吃法——鸡蛋炒豆渣 鸡蛋炒豆渣怎么做

  • 食材明细主料黄豆(一杯)鸡蛋(两个)辅料红椒(一个)小葱(3棵)食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋炒豆渣的做法步骤1、黄豆用水泡发。(约需4小时)2、泡发的黄豆放入九阳豆浆机里。3、加入水量到刻度线中央。接通电源选择“纯香”功能,让豆浆机开始工作。4、豆浆机结...
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豆渣糕怎么做-豆渣糕的做法
  • 豆渣糕怎么做-豆渣糕的做法

  • “现在很多人家都爱自制豆浆,自制豆浆有很大的好处。最为突出的就是可以按照自己所需去制作豆浆。可是要制作豆浆就会有豆渣,怎么处理豆渣,就为吃豆浆的人提供了一个广阔的空间。今天我就用豆渣制作了一个豆糕,非常好。推荐给大家。”食材明细主料豆渣(适量)辅料熟油(适量)咸鲜(口...
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黑豆渣馒头的做法 豆渣好去处-----------【黑豆渣馒头】 黑豆渣馒头怎么做
  • 黑豆渣馒头的做法 豆渣好去处-----------【黑豆渣馒头】 黑豆渣馒头怎么做

  • “天冷了就喜欢做面食,和面身上暖和,就是不好发面,我一般都是把和好的面团放盆里再放入蒸锅中发酵,下面放温水,发酵也很快的,两个小时就可以揉馒头了,一起三个小时就搞定了!”食材明细主料面粉(500克)黑豆渣(1小碗)辅料酵母(5克)白糖(15克)温水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑豆...
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豆渣香酥藕圆的做法 豆渣好去处-----【豆渣香酥藕圆】 豆渣香酥藕圆怎么做
  • 豆渣香酥藕圆的做法 豆渣好去处-----【豆渣香酥藕圆】 豆渣香酥藕圆怎么做

  • “藕圆是湖北的特色小吃,外酥内软,味道特鲜美!去年炸过一次藕圆,家人特爱吃,虽然不是地道的做法,只是根据家人的口味来做的,一样的很美味呢!昨天用打豆浆剩下的豆渣,放在藕茸里炸了豆渣藕圆,更美味哦,不信同学们可以试试,真的很好吃!”食材明细主料莲藕(3节)辅料豆渣(1碗)鸡蛋(2个)配料生粉(...
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意大利Ciabatta面包如何做简单又好吃
  • 意大利Ciabatta面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高粉:210水:210酵母:5黑橄榄:15粒(事先切碎并吸干水份)盐:6橄榄油:45辅料具体步骤1.第一阶段:高粉210克,水210克,酵母1-1.5克。用大约37度的温水溶解酵母后,加入高粉在室温15-20度的条件下过夜发酵16小时。发酵到面团...
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豆渣饼的做法 再次尝试——豆渣饼 豆渣饼怎么做
  • 豆渣饼的做法 再次尝试——豆渣饼 豆渣饼怎么做

  • 食材明细主料豆渣(适量)鸡蛋(适量)辅料五香粉(适量)盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆渣饼的做法步骤1、准备豆渣,鸡蛋。2、鸡蛋打散,和豆渣一起放到盆里。3、加水、盐、五香粉,搅成比较稠的液体。4、平底锅热油,将液体舀入,中小火煎。5、一面凝固后,翻面将两面都煎至金黄即...
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豆渣土司的做法 别丢掉了美味——豆渣土司 豆渣土司怎么做
  • 豆渣土司的做法 别丢掉了美味——豆渣土司 豆渣土司怎么做

  • “周日的早晨打了豆浆,过滤出来一小碗豆渣,感觉丢掉挺可惜的。该怎么利用起来呢?做豆渣饼?做豆渣馒头?做花肥?这些都试过了,没有什么新意。思来想去,反正也想屯粮来着,干脆就加进土司里面,做成豆渣土司吧。赶紧上网搜方子,看到@Smldolphin的面包机版豆渣土司如此之好,就决定试一试。...
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豆渣饼的做法 【山东】豆渣饼 豆渣饼怎么做
  • 豆渣饼的做法 【山东】豆渣饼 豆渣饼怎么做

  • “打豆浆滤出的豆渣,加入蔬菜面粉做成豆渣小饼,味道很不错。”食材明细主料豆渣(适量)西蓝花(适量)面粉(5勺)胡萝卜(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆渣饼的做法步骤1、豆浆滤出的豆渣。2、将西兰花洗净切碎,胡萝卜去皮洗净切丝,葱切碎。3、将切好的蔬...
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豆渣怎么做?-豆浆渣子能吃吗
  • 豆渣怎么做?-豆浆渣子能吃吗

  • 豆浆是人们日常生活中一种比较常见的饮品,具有丰富的维生素、矿物质、钙、铁等营养元素,利于人体的吸收,同时口感鲜美,人们都很喜欢加糖来吃。但是,现在人们普遍都喜欢用豆浆机来打豆浆,而一打豆浆就会出现一些没用的豆浆渣子,那么,豆浆渣子能吃吗?一、豆浆渣子能吃吗?答案是肯定的...
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豆渣酥的做法 【东北】豆渣酥 豆渣酥怎么做
  • 豆渣酥的做法 【东北】豆渣酥 豆渣酥怎么做

  • “制作桃酥时用淀粉和中筋粉调制过低筋粉,目的就是防止筋力过大。由此想到,豆渣一点筋力都没有,何不用其试一试,于是就有了这款“豆渣酥”。”食材明细主料面粉(150克)豆渣(70克)辅料黄油(60克)白糖(60克)泡打粉(3克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆渣酥的做法步骤1、把黄油软化,加...
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素炒豆腐渣的做法 【素炒豆腐渣】清单好吃的“豆腐渣工程” 素炒豆腐渣怎么做
  • 素炒豆腐渣的做法 【素炒豆腐渣】清单好吃的“豆腐渣工程” 素炒豆腐渣怎么做

  • “小时候家里穷,做豆腐后的滤渣舍不得扔,爷爷更是变戏法般的给我弄好吃的,可谓是变废为宝吧,豆腐丸子啊,豆腐煎饼啊,还有萝卜苗炒豆腐渣,这便是我说的豆腐渣工程了,没有萝卜苗,不过我配了洋葱末和生菜末,也很美味哦,而且是秋季润燥的佳品哦”食材明细主料豆腐(一块)辅料鸡蛋(一个)生菜(一...
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渣豆腐怎么做-渣豆腐的做法
  • 渣豆腐怎么做-渣豆腐的做法

  • “渣豆腐是沂蒙山区(山东省临沂市)的地方小吃。有两种类型。一是用豆腐渣制作,二是用豆面制作。渣豆腐是过去农忙时,没有时间炒菜,是贫苦农民填饱肚子的最好饭食。如今,人们生活条件好了,但是遍布市区的各个菜市场还是有外卖渣豆腐!根据现代人的膳食营养认识及粗食,杂食的风尚,渣豆...
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猪油渣炒豆渣怎么做-猪油渣炒豆渣的做法
  • 猪油渣炒豆渣怎么做-猪油渣炒豆渣的做法

  • 食材明细主料豆渣(适量)小葱(适量)猪肥肉(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪油渣炒豆渣的做法步骤1、肥肉切碎。2、豆渣。3、肥肉粒放入锅中。4、将油脂炸出。5、放入豆渣。6、准备好葱段。7、加入盐调味。8、加入小葱。9、翻炒均匀即可。10、好香呀又有点咸...
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胡豆渣的做法 杨爸爸胡豆渣 胡豆渣怎么做
  • 胡豆渣的做法 杨爸爸胡豆渣 胡豆渣怎么做

  • “传说三国时期,关、张二人经过“江巴耐”,老百姓端来许多胡豆渣犒劳关、张二将军。杨爸爸胡豆渣特意加入了苦藠,做出来香甜可口,具有清热、降燥、排毒、通气、延年益寿之功效哟。”食材明细主料胡豆(1250克)大米(300克)腊肉(350克)苦藠(100克)辅料花椒(10棵)盐(2勺)鸡精(2勺)白糖(2勺)香油(3...
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豆渣汤的做法 美味豆渣汤 豆渣汤怎么做
  • 豆渣汤的做法 美味豆渣汤 豆渣汤怎么做

  • “黄豆用清水冲冼后放进豆浆机里加适量的清水磨成豆浆,将豆渣过滤出来待用。取过滤好的豆渣倒进锅里,将豆渣炒干水分。待豆渣完全炒干不粘一起出锅装碗中。取乡里自家做的草药发酵药拧碎拌进炒好的豆渣里。拌好发酵药的豆渣码好盘,盖好盖让其自然发酵。”食材明细主料发酵豆...
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掉渣枣香豆渣饼怎么做-掉渣枣香豆渣饼的做法
  • 掉渣枣香豆渣饼怎么做-掉渣枣香豆渣饼的做法

  • “榨豆浆的豆腐渣,也能做出美味的饼饼哦,试试吧亲们!”食材明细主料面粉(150克(油酥))豆腐渣(250克)玉米油(100克(油酥))辅料酵母(4克)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)掉渣枣香豆渣饼的做法步骤1、豆腐渣和面粉混合,放入酵母搅拌均匀2、合成团,室外发质两倍大3、面粉和油混合合成油酥4...
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豆渣饼怎么做-豆渣饼的做法
  • 豆渣饼怎么做-豆渣饼的做法

  • “豆渣不用扔,做一款孩子也喜欢吃的豆渣饼吧!”食材明细主料豆渣(一团)辅料香肠(2根)鸡蛋(两个)葱(一小把)面粉(一大勺)调料盐(少量)鸡精(少量)椒盐(少量)食用油(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆渣饼的做法步骤1、豆渣一团。2、葱花,香菜碎。3、鸡蛋两个,面粉一大勺。4、还有调味料根...
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黑豆渣花卷的做法 豆渣好去处---------【黑豆渣花卷】 黑豆渣花卷怎么做
  • 黑豆渣花卷的做法 豆渣好去处---------【黑豆渣花卷】 黑豆渣花卷怎么做

  • “其实喝豆浆我很少过滤豆渣,都是一起喝掉,偶尔想吃豆渣馒头了,就过滤一次,黑豆浆渣子很多,不过滤就很稠,所以把豆渣过滤出来,咱蒸花卷,一点都不浪费,会过日子的主妇就要巧利用,呵呵,有点自夸哈”食材明细主料面粉(500克)黑豆渣(小半碗)辅料面粉(少许)配料酵母(5克)白糖(20克)水(适量)五香粉(少许...
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豆渣发面饼的做法 豆渣好去处------【豆渣发面饼】 豆渣发面饼怎么做
  • 豆渣发面饼的做法 豆渣好去处------【豆渣发面饼】 豆渣发面饼怎么做

  • “对于面食我最喜欢的是发面饼,原汁原味的麦香,嚼起来特别香。前几年一直都没有自己做过面食,一来做生意忙,再就是自己懒,要和面,要发面,就怕的是你在和面来了做生意的人,那真是手忙脚乱,很尴尬!每当回老家妈妈问我最想吃啥?首先想到的就是发面饼,妈妈烙的发面饼个不大,我一直就叫发面...
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豆渣饼的做法 【河北】豆渣饼 豆渣饼怎么做
  • 豆渣饼的做法 【河北】豆渣饼 豆渣饼怎么做

  • “丫头晚上学习累,给弄了点夜餐,熬了豆浆,剩下的豆渣没扔,又做了豆渣饼。豆渣饼,传统民间食品。流行于河北平山县一带。旧时贫苦人民食不果,用磨完豆浆后剩下的渣底,混合鸡蛋面粉葱花做成的饼状食品。”食材明细主料豆渣(200克)鸡蛋(1个)葱(10克)鸡精(半茶勺)辅料面粉(2汤勺)花椒粉(2克)盐(半...
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豆渣馒头的做法 豆渣面包 豆渣馒头怎么做
  • 豆渣馒头的做法 豆渣面包 豆渣馒头怎么做

  • “第一次烘焙,没有参考教程,虽然不是很漂亮,但是出自自己之手,还是蛮开心的。”食材明细主料豆渣(适量)面粉(适量)牛奶(适量)辅料糖(适量)盐(适量)橄榄油(适量)芝麻(适量)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆渣馒头的做法步骤1、和好面发酵至倍大。2、因为我的蒸锅太小了,于是决定一半蒸馒头...
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豆渣菜饭的做法 豆渣菜饭---豆渣茶巾绞 豆渣菜饭怎么做
  • 豆渣菜饭的做法 豆渣菜饭---豆渣茶巾绞 豆渣菜饭怎么做

  • “现在,因了家用豆浆机的方便,所以,豆浆出现在餐桌上的频率超级高,虽然豆浆能最大限度地保留原料中的水溶性有益成分,如水苏糖、棉子糖、大豆异黄酮、大豆皂甙、卵磷脂等,但因为豆浆要过滤豆渣,所以损失了较多膳食纤维,也就是说,豆渣里面也同样含有丰富的营养成份,要想增加膳食纤维...
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炒豆渣怎么做-炒豆渣的做法
  • 炒豆渣怎么做-炒豆渣的做法

  • 食材明细主料豆渣(适量)辅料鸡蛋(适量)青椒(适量)红椒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒豆渣的做法步骤1、准备豆渣鸡蛋2、锅中倒入油炒熟鸡蛋3、倒入豆渣翻炒均匀4、加入青红椒盐翻炒均匀即可5、成品...
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豆渣怎么做好吃
  • 豆渣怎么做好吃

  • 健康饮食的观念深入人心,人们渐渐开始注重合理饮食理念。我们都知道,豆制品对我们的身体健康的作用是十分巨大的,因此,豆浆、豆奶、豆腐等也悄然进入我们的生活。然而很多人担心市场上售卖的豆制品不纯净,掺假导致营养价值降低,因此宁可自己用豆浆机自己打豆浆,但每次打完豆浆,一...
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