![拌烤茄泥怎么做-拌烤茄泥的做法]( "拌烤茄泥怎么做-拌烤茄泥的做法")
- “黎巴嫩美食里的茄泥不是蒸的而是烤的，和国内的茄泥的做法不同，但别有一番风味！”食材明细主料茄子（250克）辅料蒜蓉（适量）鲜红椒粒（适量）橄榄油（适量）配料盐（适量）白胡椒粉（适量）鲜柠檬汁（适量）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）拌烤茄泥的做法步骤1、取茄子一个，最好是大的，有烤箱的可以放...
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![东北版 土豆泥拌茄子东北版怎么做-土豆泥拌茄子东北版的做法 土豆泥拌茄子]( "东北版 土豆泥拌茄子东北版怎么做-土豆泥拌茄子东北版的做法 土豆泥拌茄子")
- 食材明细主料鸡蛋（适量）大酱（适量）土豆（适量）大蒜（适量）香菜（适量）茄子（适量）辅料葱（适量）其他（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆泥拌茄子东北版的做法步骤1、鸡蛋酱做法：热锅下油然后大酱炒香之后把蛋液到里。然后翻炒出锅前撒上葱末就好了，2、凉拌拌茄子做法：选嫩一点的紫茄子和土豆一起...
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![蒜泥拌茄子怎么做-蒜泥拌茄子的做法]( "蒜泥拌茄子怎么做-蒜泥拌茄子的做法")
- “蒜泥拌茄子，一道快手家常菜，做法非常简单，蒸一蒸拌一拌就OK了！蒜香爽口，开胃下饭，老人孩子都爱吃。”食材明细主料茄子（2个）辅料大蒜（适量）生抽（适量）蚝油（适量）香醋（适量）糖（少许）香菜（适量）小米椒（1个）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜泥拌茄子的做法步骤1、茄子用面粉搓一搓表面，反复冲...
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![蒜泥香菜拌茄子怎么做-蒜泥香菜拌茄子的做法]( "蒜泥香菜拌茄子怎么做-蒜泥香菜拌茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）辅料大蒜（适量）香菜（适量）小葱（适量）调料油（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜泥香菜拌茄子的做法步骤1、茄子去皮切粗条。2、葱，蒜和香菜洗净备用。3、茄子条入开水中蒸八分钟。4、取出盛入碗中。5、放入蒜泥，小葱，香菜...
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![线椒泥拌茄子怎么做-线椒泥拌茄子的做法]( "线椒泥拌茄子怎么做-线椒泥拌茄子的做法")
- “简单美味，健康营养，爽口开胃下饭菜。茄子吃法中，凉拌茄子，是最健康的一种方式:1、不去皮。茄子皮里面含有维生素b，去之可惜。2、加热时间短。只需加热10分钟左右，将茄子蒸熟即可，营养损失少。3、低脂健康。众所周知，茄子属于特别吸油的食材，无油不香，而凉拌，则仅需淋上调味料，或者...
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![椒油蒜蓉拌茄泥怎么做-椒油蒜蓉拌茄泥的做法]( "椒油蒜蓉拌茄泥怎么做-椒油蒜蓉拌茄泥的做法")
- “北京的夏日“拌茄泥”，有“清拌”和“酱拌”两种方法。“清拌”，就是用花椒油辣椒油和醋蒜等，吃起来比较爽口，而“酱拌”里面通常要放些芝麻酱，还有的放香油澥甜面酱的拌法。但是无论哪种拌法，“拌茄泥”都要往里面放些蒜，一来可预防肠胃病，二来茄子属于微寒性食物，用蒜可起到中...
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![拌茄泥的做法 老爸的老北京厨房（佐酒小菜）--拌茄泥 拌茄泥怎么做]( "拌茄泥的做法 老爸的老北京厨房（佐酒小菜）--拌茄泥 拌茄泥怎么做")
- “老北京的拌茄泥，一道传统的汉族名菜，食材便宜，营养丰富，这是老爸夏天餐桌上的必吃的一道菜，借此送给还生活在贫困山区的孩子们，这道菜，营养丰富，制作简单，没有油，低盐，低脂，制作程序没有油炸，烹炒，蒸的过程尽可能保持了菜的营养和原味，是一道很适合孩子们吃的蔬菜，希望远方的孩子们能拥...
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![蒜泥拌茄子有什么营养-蒜泥拌茄子是哪里的菜]( "蒜泥拌茄子有什么营养-蒜泥拌茄子是哪里的菜")
- 说到茄子，它是我们日常生活中经常会吃到的种蔬菜，茄子的做法也很多种，不仅可以炒着吃，还可以蒸着吃，不知道大家有没有吃过一道菜叫蒜泥拌茄子，大家知道它是哪里的菜吗？下面小编和大家就来研究一下蒜泥拌茄子是哪里的菜以及它有什么营养价值。一、蒜泥拌茄子是哪里的菜蒜泥拌茄子...
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![蒜泥拌长茄怎么做-蒜泥拌长茄的做法]( "蒜泥拌长茄怎么做-蒜泥拌长茄的做法")
- “最近天气有点忽冷忽热，穿衣服不注意，老公感觉有点感冒症状，多吃葱姜蒜防感冒，那就简单的做个蒜拌菜吧，预防一下感冒”食材明细主料长茄子（1个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）味精（适量）盐（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥拌长茄的做法步骤1、将长茄子洗净...
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![蚝油蒜泥拌茄子怎么做-蚝油蒜泥拌茄子的做法]( "蚝油蒜泥拌茄子怎么做-蚝油蒜泥拌茄子的做法")
- “夏天吃凉拌的茄子比较不腻.”食材明细主料红辣椒鲜（3个）辅料蚝油（2匙）蒜泥（5g）糖（3g）醋（2匙）盐（3g）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油蒜泥拌茄子的做法步骤1、茄子切条隔水蒸5分钟。2、蒜泥用色拉油小火爆2分钟，放蒸好的茄子以及辅料拌匀。3、接下来上盘就OK了。...
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![麻酱蒜蓉拌茄泥怎么做-麻酱蒜蓉拌茄泥的做法]( "麻酱蒜蓉拌茄泥怎么做-麻酱蒜蓉拌茄泥的做法")
- “北方人一般对拌茄泥这道菜都不陌生。制作拌茄泥，可使用大个儿的圆茄子亦可用长茄子。圆茄子的皮厚，肉质水份较少，蒸完茄泥不易出太多的汤，但是在制作时需要削掉茄皮才好吃。而长茄子在蒸熟后皮较嫩，可带皮蒸最好不去皮。其实，茄子皮的营养最丰富，建议您，把削下的茄皮不要丢弃，可...
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![拌茄泥怎么做-拌茄泥的做法]( "拌茄泥怎么做-拌茄泥的做法")
- “夏季一道拌茄泥又快又开胃，最重要的是不用守在锅边。估计主食配有个馒头就够了!”食材明细主料茄子（2个）辅料芝麻酱（3大勺）生抽（1勺）盐（半勺）醋（3勺）糖（1勺）清水（少许）蒜（5瓣）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）拌茄泥的做法步骤1、茄子洗干净切开2、切中等大小块3、防入蒸锅中火蒸20分钟...
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![凉拌茄泥怎么做-凉拌茄泥的做法]( "凉拌茄泥怎么做-凉拌茄泥的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）辅料芝麻（适量）生抽（适量）香醋（适量）香辣酱（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌茄泥的做法步骤1、茄子洗净切条。2、蒸熟。3、取出来放凉。4、配料如下。5、加入适量生抽香醋。6、加入香辣酱。7、加入麻酱拌匀即可。8、开动啦。...
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![蒜泥拌茄子需要用什么样的茄子-蒜泥拌茄子是哪里的菜]( "蒜泥拌茄子需要用什么样的茄子-蒜泥拌茄子是哪里的菜")
- 谈起蒜泥拌茄子可谓是无人不知，它可是仅有不多的老少皆宜都可食用的凉拌菜，做好的蒜泥拌茄子，茄子软烂，口味香辣酸咸鲜，蒜味浓烈，可是你知道蒜泥拌茄子是哪里的菜吗？一、蒜泥拌茄子是哪里的菜全国大地都有蒜泥拌茄子的身影，这个菜既可以是作为家常菜也会出现在烧烤摊的餐桌上，可谓...
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![蒜泥剁椒拌茄子怎么做-蒜泥剁椒拌茄子的做法]( "蒜泥剁椒拌茄子怎么做-蒜泥剁椒拌茄子的做法")
- “夏天最好吃的，营养丰富，健康美味，简单，”食材明细主料茄子（6个）辅料青辣椒（3个）辣酱（适量）大蒜（4瓣）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜泥剁椒拌茄子的做法步骤1、茄子上高压力锅，蒸，省时省力，用鸡肉建子，卸压就好了2、辣椒却碎，蒜压成泥3、啥辣酱都行4、茄子撕成条5、放上调料Ok6、简...
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![腐乳拌茄泥怎么做-腐乳拌茄泥的做法]( "腐乳拌茄泥怎么做-腐乳拌茄泥的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）豆腐乳（适量）辅料盐（适量）芝麻油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）调味鲜（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腐乳拌茄泥的做法步骤1、备茄子，2、清洗切成两半，用冷水洗两遍去涩味。沥水放进蒸锅里3、蒸熟。4、蒸好的茄子装碗里，放点盐5、用棒槌棒成泥。6、棒好的茄泥...
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![烤茄泥怎么做-烤茄泥的做法]( "烤茄泥怎么做-烤茄泥的做法")
- “现在在外面吃点东西，什么都不放心。吃烧烤味道虽好，但是不健康！今天我自己用电烤箱制作了烤茄泥，虽然味道不如碳烤的茄子味道香，但是也别有一番风味！！我做的是麻辣味，家人是一边吃，一边叫辣！！！嘻嘻”食材明细主料茄子（1个）辅料红椒（1个）青椒（1个）洋葱（1/2个）芹菜（适量）辣椒（适量）蒜（适量）肉糜（30克...
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![蒜泥茄子的做法 “凉拌菜”蒜泥茄子 蒜泥茄子怎么做]( "蒜泥茄子的做法 “凉拌菜”蒜泥茄子 蒜泥茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（两个）蒜头（一个）辅料生抽（一匙）香醋（一匙）香菜（一颗）盐（一匙）十三香（一匙）鸡精（一匙）玉米油（匙）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜泥茄子的做法步骤1、茄子洗净。2、切段上蒸锅蒸熟。3、蒸熟后凉透，准备蒜米。4、香菜洗净切段，放在凉好的茄子上面，蒜米打成蒜蓉，加盐，生抽，香醋...
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![辣味拌茄泥的做法 最美味的家常菜—辣味拌茄泥 辣味拌茄泥怎么做]( "辣味拌茄泥的做法 最美味的家常菜—辣味拌茄泥 辣味拌茄泥怎么做")
- “茄子是个再家常不过的蔬菜，但营养却很丰富。拌茄泥，是用最简单的方法吃到最美味的茄子，既便是宴客的时候，我偶尔也会拌上一小份，特别的受欢迎。”食材明细主料茄子（1个）辅料香菜（适量）大蒜（适量）生姜（适量）配料食盐（1茶勺）蚝油（1/2汤勺）生抽（1汤勺）辣椒粉（适量）香油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）调味...
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![凉拌蒜泥茄子怎么做-凉拌蒜泥茄子的做法]( "凉拌蒜泥茄子怎么做-凉拌蒜泥茄子的做法")
- “小时候，妈妈的味道，清淡，健康”食材明细主料茄子（1个）辅料蒜瓣（3棵）鸡精（2克）芝麻油（3ml）盐（4克）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌蒜泥茄子的做法步骤1、青茄子，去皮，切条2、茄子放入蒸锅，大概蒸5分钟3、取一汤盆，放入蒜泥、盐、鸡精、芝麻油，把蒸好的茄子，放入，拌匀即可...
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![拌茄子土豆泥怎么做-拌茄子土豆泥的做法]( "拌茄子土豆泥怎么做-拌茄子土豆泥的做法")
- “炎炎夏日，东北人最爱吃的一道经典菜，茄子拌土豆，但是怎么制作才更好吃呢，今天就教你一招，喜欢的看看：”食材明细主料茄子（2个）土豆（3个）辅料酱油（30克）香醋（10克）小葱（2根）蒜（10克）胡椒粉（1克）香油（3克）白糖（5克）盐（1小勺）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拌茄子土豆泥的做法步骤1、将葱和蒜切好...
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![罗勒蒜泥拌茄子怎么做-罗勒蒜泥拌茄子的做法]( "罗勒蒜泥拌茄子怎么做-罗勒蒜泥拌茄子的做法")
- “自己种的罗勒，眼看着长势很旺，掐几片叶子来做菜，无论是素是肉，只要搭配合理，味道都是那么的诱人。罗勒和茄子很搭配，烧或者拌，都可以突显罗勒的香气，那么清新，那么诱人，一下子就让人醒了！！”食材明细主料紫茄子（适量）大蒜（适量）罗勒（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）糖（适量）香油（适量）醋（适量）微辣（口味...
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![麻酱拌蒜茸茄泥的做法 老北京传统凉拌莱——麻酱拌蒜茸茄泥 麻酱拌蒜茸茄泥怎么做]( "麻酱拌蒜茸茄泥的做法 老北京传统凉拌莱——麻酱拌蒜茸茄泥 麻酱拌蒜茸茄泥怎么做")
- 食材明细主料长茄子（半个）大蒜（4-5瓣）芝麻酱（适量）辅料香菜（适量）凉开水（适量（或瓶装水））配料糖（适量）鸡精（适量）盐（适量）香醋（数滴）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻酱拌蒜茸茄泥的做法步骤1、食材2、茄子洗净，切薄片3、码放盘中4、放入微波炉(我家微波炉，没有高低火之分)，4分钟5、芝麻酱放...
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![蒜泥烤茄子怎么做-蒜泥烤茄子的做法]( "蒜泥烤茄子怎么做-蒜泥烤茄子的做法")
- “外面吃烧烤你有没有吃过烤茄子？是不是觉得非常好吃呢？只要炒好蒜泥汁，在家就能做出好吃的蒜泥烤茄子哦，倒好梅子酒，干杯。”食材明细主料长茄子（一根）辅料蒜（一头）小米椒（适量）姜（少许）调料蚝油（2勺）生抽（半勺）白糖（半勺）红烧酱油（10g）鸡精（少许）盐（1g）超辣（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒜泥烤茄...
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![营养凉拌茄泥怎么做-营养凉拌茄泥的做法]( "营养凉拌茄泥怎么做-营养凉拌茄泥的做法")
- “茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等，是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素P，100克紫茄中的含量高达720毫克以上，不仅在蔬菜中出类拔萃，就是一般水果也望尘莫及。维生素P能增强人体细胞间的粘着力，改善微细血管脆性，防止小血管出血。此外，茄子纤维中所含的抑...
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味味甜
