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关于榨菜茭白炒鸡蛋的做法的餐饮百科

榨菜茭白炒鸡蛋怎么做-榨菜茭白炒鸡蛋的做法
  • 榨菜茭白炒鸡蛋怎么做-榨菜茭白炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(两个)茭白(一根)榨菜(85克)辅料料酒(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜茭白炒鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、茭白、榨菜2、将鸡蛋打入碗中。3、加少许料酒。4、打成蛋液,待用。5、将茭白剥壳清洗一下。6、放在案板上切成丝,待用。7、烧锅倒...
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榨菜丝四季豆炒茭白怎么做-榨菜丝四季豆炒茭白的做法
  • 榨菜丝四季豆炒茭白怎么做-榨菜丝四季豆炒茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(1株)四季豆(135克)榨菜丝(80克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)榨菜丝四季豆炒茭白的做法步骤1、食材:茭白(已剥壳清洗)、四季豆(已折段清洗)、榨菜丝。2、将茭白放在案板上切成片。3、将四季豆下入沸水中焯开3分钟。4、接着,合入切好的茭白焯...
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茭白炒蛋的做法 【茭白炒蛋】 茭白炒蛋怎么做
  • 茭白炒蛋的做法 【茭白炒蛋】 茭白炒蛋怎么做

  • “茭白炒蛋,小时候到现在经常吃的,每次买茭白,除非母亲吃素,不然,每每都是拿去炒蛋。记得那时候茭白要比一般的蔬菜贵点儿,每次做出来都会吃得底儿朝天,一点不剩。白菜也十分喜欢吃茭白,平时超市里倒是不常见,不过市场有售,只是不经常去罢了。前些天去了一回菜市场,带了4根回来。红...
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酸菜茭白炒鸡蛋怎么做-酸菜茭白炒鸡蛋的做法
  • 酸菜茭白炒鸡蛋怎么做-酸菜茭白炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)茭白(110克)酸菜(120克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜茭白炒鸡蛋的做法步骤1、材料:鸡蛋、茭白、酸菜2、将茭白剥壳去皮清洗一下。3、放在案板上切成丝,待用。4、将酸菜放在案板上切碎,待用。5、随后,将切好的茭白和酸菜搁入大碗中...
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榨菜茭白丝炒面怎么做-榨菜茭白丝炒面的做法
  • 榨菜茭白丝炒面怎么做-榨菜茭白丝炒面的做法

  • 食材明细主料面条(100克)茭白(80克)榨菜丝(50克)辅料生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜茭白丝炒面的做法步骤1、食材:面条(已焯水过凉)、茭白(已剥壳清洗切成丝)、榨菜丝2、烧锅倒油烧热,下入茭白丝翻炒一下。3、接着,合入过凉好的面条,加适量的生抽。4、翻炒翻炒。5、然后...
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榨菜丝茭白炒毛豆怎么做-榨菜丝茭白炒毛豆的做法
  • 榨菜丝茭白炒毛豆怎么做-榨菜丝茭白炒毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(175克)榨菜丝(50克)茭白(105克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)榨菜丝茭白炒毛豆的做法步骤1、食材:毛豆、榨菜丝、茭白(已剥壳清洗切丝)2、将毛豆剥壳淘洗一下。3、烧锅倒油烧热,下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。4、接着,加适量的清水煮开、煮至毛...
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鸡蛋干炒茭白 的做法 【宁波】鸡蛋干炒茭白 鸡蛋干炒茭白 怎么做
  • 鸡蛋干炒茭白 的做法 【宁波】鸡蛋干炒茭白 鸡蛋干炒茭白 怎么做

  • “茭白是我家最喜欢的吃蔬菜之一,怎么炒都好吃。。。”食材明细主料鸡蛋干(120克)茭白(190克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋干炒茭白的做法步骤1、食材:鸡蛋干、茭白(已剥壳清洗切片)2、将鸡蛋干拆开包装,放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好...
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海米鸡蛋炒茭白怎么做-海米鸡蛋炒茭白的做法
  • 海米鸡蛋炒茭白怎么做-海米鸡蛋炒茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(3株)鸡蛋(3只)海米(20克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)海米鸡蛋炒茭白的做法步骤1、食材:茭白、鸡蛋、海米(已泡)。2、将鸡蛋打成蛋液。3、将茭白剥壳清洗清洗捞出。4、放在案板上切成片。5、接着,将切好的茭白下入沸水锅中焯上2分钟捞出。6、起锅倒油烧热,下...
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茭白炒鸡蛋怎么做-茭白炒鸡蛋的做法
  • 茭白炒鸡蛋怎么做-茭白炒鸡蛋的做法

  • “下饭菜不好吃你来打我!呵呵。”食材明细主料茭白(400克)鸡蛋(2只)辅料盐(少许)油(少许)葱花(适量)蚝油(适量)调料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白炒鸡蛋的做法步骤1、茭白。2、切丝。3、过开水。4、鸡蛋打散。5、先炒鸡蛋。6、倒入茭白。7、盐,蚝油,鸡精调味。8、生粉水...
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榨菜丝茭白鸡蛋饼怎么做-榨菜丝茭白鸡蛋饼的做法
  • 榨菜丝茭白鸡蛋饼怎么做-榨菜丝茭白鸡蛋饼的做法

  • 食材明细主料茭白(1株)榨菜丝(40克)面粉(50克)鸡蛋(2只)辅料盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜丝茭白鸡蛋饼的做法步骤1、食材:茭白、榨菜丝、面粉、鸡蛋2、将茭白剥壳清洗一下。3、用擦菜板擦成丝。4、接着,合入面粉和榨菜丝,打入鸡蛋。5、加适量的盐。6、加适量的清水。...
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榨菜丝千张炒茭白怎么做-榨菜丝千张炒茭白的做法
  • 榨菜丝千张炒茭白怎么做-榨菜丝千张炒茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(2株)厚千张(155克)榨菜丝(80克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜丝千张炒茭白的做法步骤1、食材:茭白、厚千张、榨菜丝2、将厚千张放在案板上切开。3、放入保鲜盒中,倒入开水泡一下。4、将茭白剥壳清洗一下。5、放在案板上切成片。6、烧...
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榨菜鸡蛋炒白菜怎么做-榨菜鸡蛋炒白菜的做法
  • 榨菜鸡蛋炒白菜怎么做-榨菜鸡蛋炒白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(115克)榨菜丝(100克)鸡蛋(2个)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜鸡蛋炒白菜的做法步骤1、食材:白菜(已清洗)、榨菜丝、鸡蛋(已打入碗中)2、将已清洗好的白菜放在案板上切开,待用。3、在鸡蛋中加适量的料酒4、打成蛋液。5、烧锅倒油烧热,下入蛋...
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茭白炒乌鸡蛋怎么做-茭白炒乌鸡蛋的做法
  • 茭白炒乌鸡蛋怎么做-茭白炒乌鸡蛋的做法

  • “网购了几斤茭白,开始各种茭白美食。”食材明细主料茭白(1根)乌鸡蛋(2个)辅料食用油(半匙)调料食盐(1g)鸡精(小许)葱末(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茭白炒乌鸡蛋的做法步骤1、茭白去壳洗净切丝。2、葱叶切末。3、取乌鸡蛋洗净。4、打碗里搅散。5、热锅冷油,油热倒入蛋液。6...
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鸡蛋炒茭白怎么做-鸡蛋炒茭白的做法
  • 鸡蛋炒茭白怎么做-鸡蛋炒茭白的做法

  • “茭白的营养丰富,不仅含糖类、有机氮、水分、脂肪、蛋白质、纤维、灰粉,还含有赖氨酸等17种氨基酸,其中苏氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等为人体所必需的氨基酸。茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症,可清热通便,除烦解酒,还能解除酒毒,治酒醉不醒...
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榨菜茭白炒皮蛋怎么做-榨菜茭白炒皮蛋的做法
  • 榨菜茭白炒皮蛋怎么做-榨菜茭白炒皮蛋的做法

  • 食材明细主料皮蛋(2个)榨菜(2包)茭白(155克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜茭白炒皮蛋的做法步骤1、材料:皮蛋、榨菜、茭白(已剥壳清洗切片)2、将皮蛋下入清水锅中煮开,煮上6——7分钟,捞出。3、随后,煮好的皮蛋剥壳,放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下...
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香菇榨菜丝炒茭白 怎么做-香菇榨菜丝炒茭白 的做法
  • 香菇榨菜丝炒茭白 怎么做-香菇榨菜丝炒茭白 的做法

  • “花鱼儿家的菜菜来了。。。”食材明细主料榨菜丝(50克)茭白(150克)香菇(15克)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香菇榨菜丝炒茭白的做法步骤1、食材:榨菜丝、茭白(已剥壳清洗)、香菇(已泡发清洗)2、将茭白和香菇放在案板上切丝。3、烧锅倒油烧热,下入切好的茭白和香菇翻炒...
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鸡蛋茭白炒饭怎么做-鸡蛋茭白炒饭的做法
  • 鸡蛋茭白炒饭怎么做-鸡蛋茭白炒饭的做法

  • 食材明细主料茭白(120克)剩米饭(1碗)鸡蛋(1只)辅料香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋茭白炒饭的做法步骤1、食材:茭白、剩米饭、鸡蛋(已打入碗中)、香葱2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切碎,待用。4、在鸡蛋中加适量的料酒。5、打成蛋液。...
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韭菜花茭白炒鸡蛋怎么做-韭菜花茭白炒鸡蛋的做法
  • 韭菜花茭白炒鸡蛋怎么做-韭菜花茭白炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料茭白(85克)鸡蛋(2个)韭菜花(45克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜花茭白炒鸡蛋的做法步骤1、食材:茭白、鸡蛋、韭菜花(已清洗切成段)2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成丝。4、随后,将切好的茭白放入大碗中。5、接着,合入切好的韭菜花,打...
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榨菜丝五花肉炒茭白怎么做-榨菜丝五花肉炒茭白的做法
  • 榨菜丝五花肉炒茭白怎么做-榨菜丝五花肉炒茭白的做法

  • 食材明细主料榨菜丝(80克)五花肉(85克)茭白(1株)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝五花肉炒茭白的做法步骤1、食材:榨菜丝、五花肉(已清洗切成丝)、茭白。2、将茭白剥壳清洗清洗捞出。3、放在案板上切成丝。4、起锅倒油烧热,下入五花肉,加适量的料...
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块炒鸡蛋茭白怎么做-块炒鸡蛋茭白的做法
  • 块炒鸡蛋茭白怎么做-块炒鸡蛋茭白的做法

  • “从小就吃的这道菜,真心觉得好吃。”食材明细主料茭白(2根)鸡蛋(2个)辅料盐(半勺)鸡精(少量)葱末(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)块炒鸡蛋茭白的做法步骤1、茭白切丝,热锅热油,倒入茭白炒翻,加适量盐和鸡精炒匀,大致平铺在锅底。2、鸡蛋打散,从边上一圈倒入,像小视频里这样上下左...
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榨菜鸭蛋炒白菜怎么做-榨菜鸭蛋炒白菜的做法
  • 榨菜鸭蛋炒白菜怎么做-榨菜鸭蛋炒白菜的做法

  • “稍加变换,家常菜也是很美味的。”食材明细主料白菜帮(适量)鸭蛋(适量)榨菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜鸭蛋炒白菜的做法步骤1、所有食材清洗,白菜选了菜帮部分2、鸭蛋打在碗中,加盐、料酒和少许水打散蛋3、白菜帮斜切片,榨菜切丝4、锅中...
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青椒茭白炒鸡蛋怎么做-青椒茭白炒鸡蛋的做法
  • 青椒茭白炒鸡蛋怎么做-青椒茭白炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4只)青椒(1个)茭白(2株)调料黄豆酱(适量)盐(适量)白糖(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒茭白炒鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、青椒、茭白、黄豆酱。2、将青椒去蒂去籽,茭白剥壳一起清洗清洗。3、放在案板上青椒切开,茭白切成片。4、将鸡蛋打成蛋液。5、起锅倒...
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榨菜丝茭白炒四季豆怎么做-榨菜丝茭白炒四季豆的做法
  • 榨菜丝茭白炒四季豆怎么做-榨菜丝茭白炒四季豆的做法

  • 食材明细主料茭白(1株)四季豆(130克)榨菜丝(2包)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝茭白炒四季豆的做法步骤1、食材:茭白(已剥壳清洗)、四季豆(已折段清洗)、榨菜丝。2、将茭白放在案板上切成片。3、将四季豆下入沸水中焯开3分钟。4、接着,合入切好的茭白焯开...
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榨菜丝茭白摊鸡蛋怎么做-榨菜丝茭白摊鸡蛋的做法
  • 榨菜丝茭白摊鸡蛋怎么做-榨菜丝茭白摊鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4只)茭白(2株)榨菜丝(1包)调料盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝茭白摊鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、茭白、榨菜丝。2、将茭白剥壳清洗清洗捞出。3、用擦菜板擦成丝。4、接着,打入鸡蛋搁入榨菜丝,加适量的盐。5、调味拌匀。6、然后,起锅倒油烧热,下入...
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榨菜丝炒茭白怎么做-榨菜丝炒茭白的做法
  • 榨菜丝炒茭白怎么做-榨菜丝炒茭白的做法

  • 食材明细主料榨菜丝(2包)茭白(2株)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝炒茭白的做法步骤1、食材:榨菜丝。茭白(已剥壳清洗)。2、放在案板上切成粗一点的丝。3、起锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒翻炒。4、接着,合入榨菜丝翻炒翻炒。5、然后,加适量的盐。6、加...
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