![红焖黄鸭叫怎么做-红焖黄鸭叫的做法]( "红焖黄鸭叫怎么做-红焖黄鸭叫的做法")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料黄鸭叫（4条）辅料青辣椒（2个）红辣椒（3个）大蒜（3粒）紫苏（20g）姜（3块）调料植物油（10g）盐（5g）生抽（1勺）老抽（适量）白酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）红焖黄鸭叫的做法步骤1、植物油烧滚加入盐、姜片，放入黄鸭叫大火炸...
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![黄焖鸭怎么做-黄焖鸭的做法]( "黄焖鸭怎么做-黄焖鸭的做法")
- 食材明细主料鸭肉（三层肉）辅料彩椒（香菇）上海青（洋葱）豆腐（腐竹）调料黄焖酱（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄焖鸭的做法步骤1、食材切好，（这里我是放青菜，也可以加娃娃菜，看个人喜好）备用。2、备用。3、鸭肉炒过（这里忘记拍照了，不好意思哈(*￣︶￣)），也可以用糖煸炒上色，味道会更香甜，然后...
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![红焖鸭肉怎么做-红焖鸭肉的做法]( "红焖鸭肉怎么做-红焖鸭肉的做法")
- 食材明细主料鸭肉（适量）辅料姜（适量）料酒（适量）蚝油（适量）酱油（适量）鸡精（适量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红焖鸭肉的做法步骤1、砍好的鸭肉。2、先用少量水，放一块姜，些许料酒将鸭肉煮透。3、捞出备用。4、锅里放一点点的油，放入鸭肉翻炒。5、加入酱油，老抽，耗油，鸡精和少量盐。6、...
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![黄焖鸭的做法 价格低廉而又不失高端大气的黄焖鸭 黄焖鸭怎么做]( "黄焖鸭的做法 价格低廉而又不失高端大气的黄焖鸭 黄焖鸭怎么做")
- “大家都知道，在各种肉食不断价格飞涨的今天，唯有鸭子的价格十分低廉。餐厅的做法大多千篇一律，无非是炸、卤，用作冷菜拼盘。经过多次试验，小有所作成。把鸭子斩小块，腌制30分钟，用红薯淀粉加面粉、鸡蛋🥚、碱面调匀，上厚浆，中烦炸至表面金黄，再上蒸碗，加汤汁蒸30分钟之上。成品软烂...
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![青椒煮黄鸭叫怎么做-青椒煮黄鸭叫的做法]( "青椒煮黄鸭叫怎么做-青椒煮黄鸭叫的做法")
- “老公不会吃鱼，但凡是吃鲰鱼草鱼雄鱼之类的家常鱼必卡，没办法只能买黄鸭叫这种没有刺的鱼给他吃。是煮而非红烧是因为家里这位爱用鱼汤泡饭，所以水就多了那么一丁点，就是红烧的方法，只是为了忽悠某个瘦得风一吹就会飘走的男人多吃一碗饭而已。”食材明细主料黄鸭叫（适量）辅料青...
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![酸汤黄鸭叫怎么做-酸汤黄鸭叫的做法]( "酸汤黄鸭叫怎么做-酸汤黄鸭叫的做法")
- “起初想做黄鸭叫，是因为我们家有个人，对黄鸭叫情有独钟，为了证实我的厨艺和我对他的爱意，我决定做这个菜。网上几乎搜不到这道菜，这个是在一个视频里学来的，长沙湘江边的一家饭店的招牌菜~~~”食材明细主料黄鸭叫（500g）辅料小米辣（1包）朝天椒（适量）大蒜子（适量）老姜（适量）香菜（适量）韭菜（适...
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![黄豆焖鸭翅怎么做-黄豆焖鸭翅的做法]( "黄豆焖鸭翅怎么做-黄豆焖鸭翅的做法")
- “缺铁的人多食黄豆是很好的选择，配上鸭翅鸭肫鸭爪具有补虚劳，养胃生津的功效”食材明细主料鸭翅（4个）鸭肫（2个）鸭爪（3个）黄豆（150g）青辣椒（1个）红辣椒（1个）八角（2个）生姜（3片）辅料油（少许）盐（少许）料酒（少许）糖（少许）老抽（少许）蚝油（少许）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄豆焖鸭翅的做法步骤1、首先...
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![剁椒黄鸭叫怎么做-剁椒黄鸭叫的做法]( "剁椒黄鸭叫怎么做-剁椒黄鸭叫的做法")
- 食材明细主料黄骨鱼（适量）辅料朝天椒（适量）大红椒（适量）大蒜子（适量）生姜（适量）剁辣椒（适量）粉丝（适量）啤酒（适量）盐（适量）味精（适量）鸡精（适量）蒸鱼豉油（适量）葱花（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒黄鸭叫的做法步骤1、黄骨鱼适量，掐断鱼的下巴，用手撕开后摘去内脏和鱼腮后洗净备用。2、朝...
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![黄鸭叫炖豆腐怎么做-黄鸭叫炖豆腐的做法]( "黄鸭叫炖豆腐怎么做-黄鸭叫炖豆腐的做法")
- 食材明细主料黄鸭叫（2条）豆腐（1块）辅料姜（1块）葱（1颗）盐（少许）味精（少许）胡椒粉（少许）红椒（1颗）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄鸭叫炖豆腐的做法步骤1、准备食材：黄鸭叫2条洗净豆腐1块洗净切块红椒，姜块洗净切块香葱洗净卷起。2、锅里热油爆香姜片，红椒，放入黄鸭叫煎一下。3、倒入两大碗...
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![黄鸭叫煮豆腐怎么做-黄鸭叫煮豆腐的做法]( "黄鸭叫煮豆腐怎么做-黄鸭叫煮豆腐的做法")
- “黄鸭叫煮出来的汤很黄、很鲜香，是不是由此而得名，不得而知。就是鱼骨有点硬，下次用砂锅煲试试。”食材明细主料黄鸭叫（适量）白豆腐（适量）生姜（适量）蒜瓣（适量）小米椒（适量）辅料菜籽油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）黄鸭叫煮豆腐的做法步骤1、黄鸭叫商家已弄好，...
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![黄豆焖鸭怎么做-黄豆焖鸭的做法]( "黄豆焖鸭怎么做-黄豆焖鸭的做法")
- 食材明细主料黄豆（200克）鸭腿（2个）辅料干辣椒（3个）姜（2片）豆瓣酱（1勺）调料盐（2克）鸡精（2克）生抽（2勺）老抽（半勺）胡椒粉（2克）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄豆焖鸭的做法步骤1、黄豆提前4小时在温水中泡发。2、鸭腿两个取出骨头，将腿肉切成小块。3、将腿肉放入碗中，加胡椒粉、生粉、花生油...
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![黄焖鸭块怎么做-黄焖鸭块的做法]( "黄焖鸭块怎么做-黄焖鸭块的做法")
- “鸭腿肉，配以尖椒、土豆焖制，口味咸香，味道美妙，入口爽滑弹牙，汤汁鲜美，淡酱色，四季皆宜。”食材明细主料鸭腿（2个）葱（适量）姜（适量）干红辣椒（适量）土豆（1个）尖椒（两个）辅料料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）甜面酱（适量）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黄焖鸭块的做...
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![红枣焖鸭怎么做-红枣焖鸭的做法]( "红枣焖鸭怎么做-红枣焖鸭的做法")
- “红枣焖鸭香甜可口”食材明细主料老鸭（800克）红枣（150克）辅料盐（适量）油（适量）香叶（适量）桂皮（适量）八角（适量）姜（适量）生抽（适量）咸甜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）红枣焖鸭的做法步骤1、备老鸭斩块，红枣适量，八角，桂皮，香叶，姜等，食材的多少因人而定2、烧油下入调味料炒香3、放进鸭肉炒片刻然...
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![挂糊黄焖鸭怎么做-挂糊黄焖鸭的做法]( "挂糊黄焖鸭怎么做-挂糊黄焖鸭的做法")
- “黄焖鸭是我的拿手菜之一，经过无数次的改良，目前基本定型。成品入口嫩滑，肉烂脱骨，香浓微麻，一次可多做，分装冷冻储存，吃时装深盘，调碗汁浇上，放八角蒸一个小时左右。”食材明细主料鸭边腿（4只）辅料红薯淀粉（500克）鸡蛋（3个）调料姜未（20克）葱头未（50克）花椒粉（10克）八角粉（5克）胡椒粉（3克）生抽（适...
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![红焖鸭怎么做-红焖鸭的做法]( "红焖鸭怎么做-红焖鸭的做法")
- “天太热了，不想吃东西，天天喝粥都喝瘦了。今天做个红焖鸭吃！下啤酒🍺挺美的！”食材明细主料鲜鸭肉（1斤）芋艿（适量）苦瓜（适量）四季豆米（适量）辅料豆瓣酱（适量）姜（适量）花椒粒（适量）葱（适量）泡菜（适量）白糖（适量）酱油（适量）醋（适量）果酒（适量）鸡精（适量）原味（口味）未知（难度）红焖鸭的做法步骤1、主材料备好！2、...
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![白烧黄鸭叫怎么做-白烧黄鸭叫的做法]( "白烧黄鸭叫怎么做-白烧黄鸭叫的做法")
- “”食材明细主料鱼（两条）辅料大蒜（适量）红干辣椒（适量）小葱（适量）配料盐（适量）油（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白烧黄鸭叫的做法步骤1、黄鸭叫收拾干净。2、蒜切末，姜切丝，葱切葱花。3、油锅烧热，加入蒜末，姜丝，爆香。4、下入鱼煎到发黄。加入适量的水。5、鱼炖熟后，加入辣椒丝...
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![红焖老鸭怎么做-红焖老鸭的做法]( "红焖老鸭怎么做-红焖老鸭的做法")
- “鸭子是越老越好，这老鸭是外婆在乡下自己养的，呵呵，家人就有口福了。”食材明细主料老鸭（半只）辅料郫县豆瓣酱（2匙）姜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）自制辣豆瓣酱（2匙）冰糖（几颗）草果（1个）葱（适量）蒜（适量）中辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红焖老鸭的做法步骤1、老鸭剁成块，清洗干净。2、冷水下...
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![红酒焖鸭怎么做-红酒焖鸭的做法]( "红酒焖鸭怎么做-红酒焖鸭的做法")
- 食材明细主料鸭子（适量）红酒（适量）辅料干辣椒（适量）姜（适量）大蒜（适量）小葱（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红酒焖鸭的做法步骤1、鸭子斩件。2、材料如下。3、鸭子飞水。4、放入锅中慢慢煎。5、煎至两面金黄色。6、放入材料翻炒均匀。7、加入适量红酒。8、加入生抽...
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![黄焖黄鸭叫怎么做-黄焖黄鸭叫的做法]( "黄焖黄鸭叫怎么做-黄焖黄鸭叫的做法")
- “黄鸭叫外面有刺但是肉质细嫩，非常鲜美而且全身只有一根主刺，很适合老人和小朋友吃哦😊不管是红烧还是水煮味道都不错。黄焖出来的不管是鱼还是里面的辣椒都非常好吃。”食材明细主料黄鸭叫（2条）青辣椒（3个）红辣椒（3个）大蒜（3颗）香葱（1颗）紫苏（2块）姜（3块）辅料植物油（10g）盐（3g）生抽（1勺）蒸鱼...
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![黄鸭叫鱼籽火锅怎么做-黄鸭叫鱼籽火锅的做法]( "黄鸭叫鱼籽火锅怎么做-黄鸭叫鱼籽火锅的做法")
- “黄鸭叫又叫黄辣丁，黄骨鱼，肉质细嫩味道鲜美，做火锅味道更加棒哦！”食材明细主料黄鸭叫（6条）鱼籽（200克）豆腐（1块）红薯粉（100克）骨头汤（500克）辅料红辣椒（5个）豆瓣酱（2勺）香葱（2棵）大蒜（2个）姜片（3块）香菜（100克）粉丝（100克）植物油（100克）盐（10克）老抽（1勺）中辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）黄鸭叫鱼籽火锅...
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![黄豆焖鸭肉怎么做-黄豆焖鸭肉的做法]( "黄豆焖鸭肉怎么做-黄豆焖鸭肉的做法")
- 食材明细主料黄豆（500克）鸭肉（700克）辅料油（少许）蒜头（30克）瑶柱（30克）胡椒粉（3克）原味（口味）未知（难度）黄豆焖鸭肉的做法步骤1、黄豆清洗干净备用。2、鸭肉入锅煎至两面金黄。3、加入蒜和瑶柱继续煎。4、下黄豆略炒。5、加入适量水、生抽、盐、鸡精、胡椒粉盖上盖焖。6、中火焖一小时左...
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![黄皮焖鸭怎么做-黄皮焖鸭的做法]( "黄皮焖鸭怎么做-黄皮焖鸭的做法")
- “不时不食，黄皮当季。”食材明细主料鸭子（半只）黄皮（适量）辅料油（适量）盐（适量）冰糖（少许）小米辣（适量）姜片（适量）调料酱油（适量）老抽（少许）酸甜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黄皮焖鸭的做法步骤1、预备材料，清洗干净。2、黄皮挤出核。3、鸭子焯水，捞起，冲洗干净，晾干，备用。4、热油。5、下姜片...
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![黄豆焖鸭子怎么做-黄豆焖鸭子的做法]( "黄豆焖鸭子怎么做-黄豆焖鸭子的做法")
- 食材明细主料鸭子（半只）黄豆（200g）辅料蒜头（2颗）姜（1个）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄豆焖鸭子的做法步骤1、把材料准备好，鸭子洗好砍一小块，把姜切片，蒜头拍碎。2、把黄豆洗好，先放油热一下把蒜头姜放锅炒热后放入黄豆。3、放入鸭子翻炒一下。4、加入蚝...
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![水煮黄鸭叫怎么做-水煮黄鸭叫的做法]( "水煮黄鸭叫怎么做-水煮黄鸭叫的做法")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料黄鸭叫（3条）辅料青辣椒（2个）红辣椒（2个）大蒜（2颗）姜（3块）黄灯笼辣椒酱（2勺）调料植物油（5g）盐（5g）老抽（少许）生抽（1勺）白酒（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）水煮黄鸭叫的做法步骤1、热锅热油放入黄鸭叫大火炸至两面金黄...
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![红焖嫩鸭怎么做-红焖嫩鸭的做法]( "红焖嫩鸭怎么做-红焖嫩鸭的做法")
- “晚餐来一道下饭菜也是不错的选择。操作简单，亲们，不妨试试吧！家庭小炒，美味可口。”食材明细主料嫩鸭（450克）红椒（半个）辅料啤酒（一罐）豆瓣酱（一大勺）生抽（2克）盐（2克）料酒（5毫升）胡椒粉（3克）玉米淀粉（2克）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红焖嫩鸭的做法步骤1、鸭子切块，洗干净，沥干水分，然后...
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味味甜
