当前位置:味味甜 >

关于酱烧带鱼的餐饮百科

营养丰富的酱烧带鱼如何做简单又好吃
  • 营养丰富的酱烧带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料带鱼:700辅料蒜:10干黄酱:15美极鲜:5ml清水:适量白酒:10ml葱:15酱油:5ml花生油:30ml姜:10醋:10ml具体步骤1.带鱼切段洗净备用。2.干黄酱用适量清水懈开。3.热锅下油,放入带鱼段。4.两面煎一下。5.加入白酒。6.盖...
  • 32197
超级好吃的酱烧带鱼如何做简单又好吃
  • 超级好吃的酱烧带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料带鱼:200郫县豆瓣酱:10辅料盐:适量油:适量具体步骤1.起油锅,下姜片爆香。2.码入带鱼,小火煎制。3.煎好的带鱼。4.加适量的水和郫县豆瓣酱大火炖煮。5.汤汁渐干,加盐调味即可。烹饪技巧大火烧制,带鱼才更入味...
  • 22347
家常菜酱烧带鱼如何做简单又好吃
  • 家常菜酱烧带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料带鱼:700辅料植物油:适量香葱:两根盐:2姜:10黄豆酱:2茶勺料酒:1茶勺蒜茸辣椒酱:1大勺生抽:2茶勺白糖:2淀粉:2茶勺具体步骤1.主料:带鱼辅料:植物油、盐、姜、大葱、黄豆酱、蒜茸辣椒酱、料酒、白糖、生抽、淀粉2.把...
  • 3974
酱烧带鱼怎么做-酱烧带鱼的做法
  • 酱烧带鱼怎么做-酱烧带鱼的做法

  • “北方人喜欢吃颜色重、味道浓的菜,对于黄豆酱也“情有独钟”。炸酱面,包饺子、烙馅饼、炖肉,都可以舀几勺。换句话说吧,把黄豆酱当成一部分酱油使用,酱香浓郁、鲜味十足的美味就出来了,它与只放酱油的菜还是有明显的味觉差别。今天这道酱烧带鱼就是一道很常见的家常菜。”食材...
  • 24791
风味的酱烧带鱼如何做简单又好吃
  • 风味的酱烧带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟风味的酱烧带鱼的做法是带有地方特色,这道菜品选用带鱼和精品酱油。带鱼中含有肉质鲜美的口感,含有大量微量元素和蛋白质,对于人体大有益处;酱油中含有大量维生素增加鱼肉的味道,通过烧菜的方式保留了最本真的...
  • 14843
酱烧带鱼的做法 家常酱烧带鱼 酱烧带鱼怎么做
  • 酱烧带鱼的做法 家常酱烧带鱼 酱烧带鱼怎么做

  • “老公超爱吃鱼,无论江河湖海,无论蒸炸煎炖,只要是鱼他都爱吃!婆婆跟我说过她怀我老公的时候就爱吃鱼,所以老公说他爱吃鱼是打娘胎里带的,天生的!这道酱烧带鱼很简单,老公也最爱吃,豆瓣酱跟大蒜是这道菜香浓味道的精华,而那一勺香醋更是锦上添花!分享给大家,很简单哦!”食材明细主料带...
  • 14483
酱烧带鱼如何做简单又好吃
  • 酱烧带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:45分钟    烹饪时间:30分钟主料带鱼:750青椒:半个红椒:半个大葱葱白:10蒜末:15姜末:5辅料盐:3白酒:15毫升生抽:45毫升老抽:15毫升糖:10水淀粉:30毫升清水:75毫升面粉:50具体步骤1.准备材料。将带鱼去除头部、内脏(腹内的黑膜一定要去掉)、鱼鳍、刮...
  • 15884
酱烧带鱼的做法 懒人的做法——酱烧带鱼 酱烧带鱼怎么做
  • 酱烧带鱼的做法 懒人的做法——酱烧带鱼 酱烧带鱼怎么做

  • “小时候最讨厌的就是吃鱼,随着年龄的渐长,居然越来越喜欢吃鱼了,而且对于各式的鱼也都有着不一样的喜欢,鲤鱼糖醋,鲫鱼炖汤,鲈鱼清蒸,草鱼烤制,带鱼红烧或酱烧,鲳鱼炸制,黄花鱼炸制,等以后有空把喜欢吃的鱼类做法都发布一下。之前发布过一个烤鱼了,今天发布第二个酱烧带鱼,虽然还在学...
  • 29071
自制酱烧带鱼如何做简单又好吃
  • 自制酱烧带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料带鱼:400辅料盐:少许白糖:适量油:适量葱蒜:适量豆瓣酱:适量具体步骤1.主辅料:带鱼、豆瓣酱2.把带鱼划刀。3.煎锅热油,放入带鱼段煎制。4.两面煎制到金黄即成。5.盛出备用。6.热油,放入葱蒜炒香。7.加适量豆瓣...
  • 29424
喷香酱烧带鱼如何做简单又好吃
  • 喷香酱烧带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟喷香酱烧带鱼,这是一道非常美味的家常菜。带鱼是一种具有非常高的营养价值的海产,具有非常丰富的高蛋白,能够补充人体所需的的微量元素。而且吃起来非常的香,充分吸收了酱汁的带鱼吃起来非常可口。肉质鲜嫩,入...
  • 22628
美味的酱烧带鱼如何做简单又好吃
  • 美味的酱烧带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味的酱烧带鱼是一道特别好吃的而且是一道老少皆宜的美味的菜肴,我相信大家日常生活中一定会吃鱼吧,而带鱼呢则是我们最常吃的鱼类了,平时我们吃的带鱼都是油炸的或者是红烧的或者是腌制的,而这道酱烧带鱼则...
  • 24722
豆豉辣酱烧带鱼怎么做-豆豉辣酱烧带鱼的做法
  • 豆豉辣酱烧带鱼怎么做-豆豉辣酱烧带鱼的做法

  • “今天的烧带鱼用到了豆豉和香辣酱,第一次用豆豉和香辣酱烧鱼,烧好的带鱼微辣中带着豆豉特有的香味,咸鲜中还有一些微甜,开胃下饭。如果你喜欢,那也试一试吧!”食材明细主料带鱼(600克)香醋(5茶匙)大蒜(5-6瓣)姜(10克)胡椒粉(少许)料酒(1茶匙)辅料香辣酱(1茶匙)白糖(2大匙)大葱(15克)花椒粒(1小把)...
  • 13815
烧带鱼的做法 家常菜----烧带鱼 烧带鱼怎么做
  • 烧带鱼的做法 家常菜----烧带鱼 烧带鱼怎么做

  • 食材明细主料带鱼(500克)辅料面粉(适量)色拉油(适量)干红辣椒(适量)葱丝(3克)姜丝(3克)蒜末(3克)大料(适量)白醋(5克)白糖(5克)味精(2克)精盐(3克)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧带鱼的做法步骤1、将带鱼清洗干净,加入精盐,五香粉,料酒腌一会儿。2、将腌好的带鱼,放入面粉中,裹上一层面粉待用。3...
  • 10970
烧带鱼的做法 家常烧带鱼 烧带鱼怎么做
  • 烧带鱼的做法 家常烧带鱼 烧带鱼怎么做

  • “家常口味,家的味道!”食材明细主料带鱼(适量)辅料食用油(适量)醋(适量)糖(适量)蚝油(适量)生抽(适量)干辣椒(适量)花椒粒(适量)香叶(一片)姜片(适量)蒜片(适量)盐(适量)大葱(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)烧带鱼的做法步骤1、带鱼,洗净,晾干,备用。2、晾干水后的带鱼,入锅煎炸至两面焦...
  • 8276
红烧带鱼的做法 带鱼(红烧) 红烧带鱼怎么做
  • 红烧带鱼的做法 带鱼(红烧) 红烧带鱼怎么做

  • “原料:带鱼一条(500G左右)姜末10G蒜末2瓣姜一块调味料:色拉油70G料酒2大匙,生抽3大匙,老抽1匙红糖15G红辣椒3个盐适量葱花适量清水适量做法:1带鱼去头去尾,去掉内脏等清洗干净(不去鳞)2带鱼用剪刀剪成一段段后沥干水分放入盛菜蓝晾干,中途记得翻面3先把锅加热,接用姜擦拭锅底,(这样煎...
  • 30201
黄酱烧带鱼怎么做-黄酱烧带鱼的做法
  • 黄酱烧带鱼怎么做-黄酱烧带鱼的做法

  • “带鱼有多种吃法,吃腻了红烧、干炸、糖醋的味道,换酱烧试试。”食材明细主料带鱼(1条)淀粉(适量)油(50g)海天黄豆酱(半勺)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(1个)糖(2g)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄酱烧带鱼的做法步骤1、带鱼一条。洗净,去内脏,肚里黑膜一定要去干净。2、切块,用厨房纸...
  • 5011
红烧带鱼的做法 红烧带鱼(刀鱼) 红烧带鱼怎么做
  • 红烧带鱼的做法 红烧带鱼(刀鱼) 红烧带鱼怎么做

  • “带鱼&刀鱼~~~好吃就行😊。”食材明细主料带鱼(适量)辅料葱(适量)干红辣椒(适量)豆瓣酱(少许)姜(适量)蒜(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)干淀粉(适量)水淀粉(适量)醋(一勺)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧带鱼的做法步骤1、洗净备用。2、均匀的裹上干淀粉。3、油热下刀鱼炸至两面金黄...
  • 17791
黄豆酱烧带鱼怎么做-黄豆酱烧带鱼的做法
  • 黄豆酱烧带鱼怎么做-黄豆酱烧带鱼的做法

  • “带鱼有很多种吃法,今天这道黄豆酱烧带鱼,鲜美可口,一定不要错过哦!”食材明细主料带鱼(一条)辅料小葱(五根)姜(一块)调料东古一品鲜酱油(一勺)东古一品鲜黄豆酱(两勺)白糖(一勺)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄豆酱烧带鱼的做法步骤1、处理干净的带鱼切成小段小葱也切成小段...
  • 21114
豆瓣酱烧带鱼怎么做-豆瓣酱烧带鱼的做法
  • 豆瓣酱烧带鱼怎么做-豆瓣酱烧带鱼的做法

  • 食材明细主料带鱼段(约400克)辅料蒜(少许)姜(少许)调料油(适量)豆瓣酱(一勺)糖(少许)胡椒粉(少许)米酒(少许)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆瓣酱烧带鱼的做法步骤1、带鱼处理好。2、放姜丝,胡椒粉,米酒抓匀腌制一会儿。3、准备点酥炸粉,将腌制好的带鱼沾上薄薄的一层。4、依次弄好放于...
  • 11417
芝麻辣酱烧带鱼怎么做-芝麻辣酱烧带鱼的做法
  • 芝麻辣酱烧带鱼怎么做-芝麻辣酱烧带鱼的做法

  • “芝麻辣酱烧带鱼简介带鱼1.带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用2.带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤,对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益3.经常食用带鱼,具有补益五脏的功效4.带鱼含有丰富...
  • 21585
蕃茄酱烧带鱼怎么做-蕃茄酱烧带鱼的做法
  • 蕃茄酱烧带鱼怎么做-蕃茄酱烧带鱼的做法

  • “酸酸甜甜吃带鱼带鱼,常吃法,炸,煎,或者红烧。尝试着做成酸甜口味儿,最省事儿办法就是用蕃茄酱。做起来也特别简单,先煎一下,之后加上调料汁,小火炖至入味儿就成了。来吧。”食材明细主料带鱼(适量)辅料葱(适量)配料亨氏蕃茄酱(适量)糖(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)姜粉(适量)烹...
  • 12394
红烧带鱼的做法 家熬带鱼(红烧带鱼) 红烧带鱼怎么做
  • 红烧带鱼的做法 家熬带鱼(红烧带鱼) 红烧带鱼怎么做

  • 食材明细主料带鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)红尖椒(适量)糖(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)白酒(适量)酱豆腐(适量)醋(适量)原味(口味)未知(难度)红烧带鱼的做法步骤1、带鱼去头,剪成大小适中的块儿,去内脏和鱼鳞。鱼鳞不洗净会腥。锅中放入油,放一个大料,将处理好的带鱼粘...
  • 16974
家常红烧带鱼-红烧带鱼
  • 家常红烧带鱼-红烧带鱼

  • “红烧带鱼这道菜鱼肉细嫩、咸鲜适口、色泽红亮、味道鲜美诱人。”食材明细主料带鱼(2条)辅料生抽(2勺)盐(适量)料酒(适量)糖(少许)老姜(1块)大蒜(2瓣)红辣椒(1个)香葱(适量)面粉(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常红烧带鱼的做法步骤1、带鱼买回来后洗净,去掉头尾,切成小块。用适量料...
  • 5369
酱烧黄花鱼的做法 彭豆带你做家常酱烧黄花鱼 酱烧黄花鱼怎么做
  • 酱烧黄花鱼的做法 彭豆带你做家常酱烧黄花鱼 酱烧黄花鱼怎么做

  • “一提起黄花鱼大家都不陌生,因为它的丰富的营养价值和超美的口感,我最常做的就是酱烧黄花鱼。”食材明细主料黄花鱼(1条)辅料葱(适量)辣椒(适量)豆瓣酱(适量)料酒(适量)花椒(适量)香菜(一颗)白糖(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱烧黄花鱼的做法步骤1、我用的是彭豆家...
  • 30734
普宁豆酱烧带鱼怎么做-普宁豆酱烧带鱼的做法
  • 普宁豆酱烧带鱼怎么做-普宁豆酱烧带鱼的做法

  • “普宁豆酱是小时候很多喜欢的菜菜的造就着,每每看到普宁豆酱就想起以前的香喷喷菜肴,只是很奇怪,越是想复原小时候的味道,越是觉得不一样。想想也是,不同时期对同样的东西会有不同的感受。或许还是那个味,只是心境改变了,也不知是好还是不好!”食材明细主料带鱼(2条)辅料青蒜(适量)...
  • 29104
专题