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关于超软豆沙卷的家常做法的餐饮百科

超软豆沙卷怎么做-超软豆沙卷的做法
  • 超软豆沙卷怎么做-超软豆沙卷的做法

  • “这款面包,水份很大,最后揉出来的面也是很湿很软的。此次的材料量可制作5个豆沙卷。”食材明细主料高粉(140克)蛋液(15克)水(80克)糖(25克)盐(1.5克)奶粉(6克)酵母(3克)黄油(15克)辅料红豆沙(100克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)超软豆沙卷的做法步骤1、将除黄油以外的材料,放入搅拌桶中,...
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超柔软中种淡奶油卷的做法 超柔软中种~淡奶油卷 超柔软中种淡奶油卷怎么做
  • 超柔软中种淡奶油卷的做法 超柔软中种~淡奶油卷 超柔软中种淡奶油卷怎么做

  • “给孩子做了蛋糕卷,剩下了大半瓶淡奶油,于是奶油吐司、奶油卷、奶油汤各种消耗,添加了淡奶油的中种奶油卷,口感奶香十足、组织柔软细腻,非常美味!”食材明细主料黄油(5g)鸡蛋清(18g)中种面团(适量)酵母(1.5g)高筋面粉(250g)牛奶(80g)淡奶油(70g)白糖(10g)辅料鸡蛋清(20g)白糖(30g)酵母(1g)黄油(5g)白芝...
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家常卷饼的做法 烙出软软的【家常卷饼】 家常卷饼怎么做
  • 家常卷饼的做法 烙出软软的【家常卷饼】 家常卷饼怎么做

  • “以前在三好街时有一家小摊,里面有卷饼,麻辣烫,旦旦面什么的。最爱吃他家的卷饼,有时要站排等一会儿呢~就看他们在里面现烙饼,感觉很简单。两个面剂,软软的沾上油,叠在一起,擀薄,在入锅煎熟。后来,自己在家也烙过,但没成功,烙出来硬硬了,不好吃。看了别人的做法,自己又试了几次。原来...
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红豆沙卷怎么做-红豆沙卷的做法
  • 红豆沙卷怎么做-红豆沙卷的做法

  • “花卷改良一下,不会像红沙包皮那么厚。”食材明细主料红豆沙(1大碗)面粉(2斤)辅料酵母粉(10g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆沙卷的做法步骤1、面粉加入酵母粉,用温水揉成面团,常温发酵1小时,发至两倍大。2、发好面团揉面醒一会。3、切面剂子。4、将面剂子擀成长方形。5、...
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豆沙卷面包的做法 超软面包“卷”出来--豆沙卷面包 豆沙卷面包怎么做
  • 豆沙卷面包的做法 超软面包“卷”出来--豆沙卷面包 豆沙卷面包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(300克)奶粉(20克)白糖(60克)盐(1/2小勺)酵母(5克)蛋液(30克)水(130克)黄油(30克)辅料豆沙馅(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆沙卷面包的做法步骤1、将除黄油的材料搅拌均匀2、揉成面团,揉至出筋3、然后加黄油混合、揉搓至可拉出稍透明薄膜状4、将面团进行基...
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家常豆腐卷怎么做-家常豆腐卷的做法
  • 家常豆腐卷怎么做-家常豆腐卷的做法

  • 食材明细主料豆腐皮(适量)海带丝(适量)肉馅(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)小红椒(适量)盐(适量)鸡精(少许)鸡蛋(一个)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常豆腐卷的做法步骤1、豆腐皮切成长方形。2、肉馅中加入葱花,姜末,打入一个鸡蛋,少许香油,顺时针拌匀后加入盐,鸡精,十三香拌匀。3、取一...
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豆沙卷面包的做法 豆沙卷面包(烤箱烤豆沙卷面包,超级简单哦~) 豆沙卷面包怎么做
  • 豆沙卷面包的做法 豆沙卷面包(烤箱烤豆沙卷面包,超级简单哦~) 豆沙卷面包怎么做

  • “上次没有用完的豆沙,今天就拿来做豆沙卷面包吧,甜甜的,带点奶香的味道。”食材明细主料高筋面粉(400克)酵母(4克)盐(2克)牛奶(170克)辅料黄油(25克)鸡蛋(1个)糖(20克)豆沙馅(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆沙卷面包的做法步骤1、材料:高筋面粉400克,黄油25克,酵母4克,鸡蛋1个,盐2克,糖...
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豆沙春卷的做法 自家制作豆沙春卷 豆沙春卷怎么做
  • 豆沙春卷的做法 自家制作豆沙春卷 豆沙春卷怎么做

  • “在自己家做的豆沙春卷,很好吃,自己家的油还是放心啊!”食材明细主料春卷皮豆沙馅色拉油(适量)辅料春卷皮(适量)配料豆沙馅(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆沙春卷的做法步骤1、准备好春卷皮,我是在超市买来的,解冻就可以用了。2、自己做好的豆沙馅放在上面一条,春卷皮一定...
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软糯豆沙粽子怎么做-软糯豆沙粽子的做法
  • 软糯豆沙粽子怎么做-软糯豆沙粽子的做法

  • 食材明细主料糯米(1000克)豆沙(400克)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)软糯豆沙粽子的做法步骤1、粽叶提前泡好,糯米泡2小时。2、粽叶卷成筒状。3、给粽叶里装一点糯米。4、放一点豆沙进去,压实。5、表面在放一部分糯米压实。6、粽子包扎缠紧,下锅煮2小时即可。小窍门1.粽叶和...
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家常豆沙卷如何做简单又好吃
  • 家常豆沙卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉:100糖:35油:15红豆沙:适量鸡蛋:一个辅料具体步骤1.油到在锅里加热,倒入面粉和糖2.打入鸡蛋3.搅拌均匀,静止5分钟4.案板上撒面粉,把红豆沙擀成条5.面团干成长方形,把红豆沙包在里面,切成刀切6.表面刷上蛋液,放进...
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豆沙软饼怎么做-豆沙软饼的做法
  • 豆沙软饼怎么做-豆沙软饼的做法

  • “味道甜甜的,很松软,就是盘没有摆好。”食材明细主料面粉(200g)红豆沙(30g)辅料白砂糖(15g)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆沙软饼的做法步骤1、把白砂糖、面粉混合。2、准备红豆沙。3、加清水搅拌成稍稠的面糊。4、不粘锅加玉米油,倒入面糊摊平。5、翻面,抹上一层豆沙。6、切...
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超软牛奶卷怎么做-超软牛奶卷的做法
  • 超软牛奶卷怎么做-超软牛奶卷的做法

  • “一款超级绵软的小面包。加入了汤种,让它柔软的不要不要的。非常简单,适口度很高。配方中汤种需要提前制作。”食材明细主料高粉(200克)低粉(30克)淡奶油(40克)奶粉(10克)黄油(20克)新鲜酵母(8克)盐(2克)鸡蛋液(50克)糖(30克)牛奶(15克)汤种高粉(20克)水(100克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度...
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暄软豆沙饼怎么做-暄软豆沙饼的做法
  • 暄软豆沙饼怎么做-暄软豆沙饼的做法

  • “一款极易上手的早餐小饼”食材明细主料面粉(200克左右)酵母(1/2小匙)清水(120ml左右)辅料豆沙馅(适量)甜香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)暄软豆沙饼的做法步骤1、面粉加酵母混匀,加清水揉成柔软的面团2、发酵至1.5-2倍大3、发好的面团排气后分成小剂子,饧发几分钟4、取一个剂子,擀...
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超软豆沙卷面包的做法 超软豆沙卷—面包 超软豆沙卷面包怎么做
  • 超软豆沙卷面包的做法 超软豆沙卷—面包 超软豆沙卷面包怎么做

  • “第一次做面包,成品还可以凑合一看。发上来大家分享,做法比较简单,君之的配方,略微有些改动。”食材明细主料高筋面粉(150g)豆沙(140g)温水(80g)辅料黄油(15g)盐(1.25ml(1/4勺))细砂糖(16g(君之的是25g,我减少了糖的分量,喜欢甜的朋友可以多加))干酵母(5g(温水溶开再和入面中))炼乳(6g(也可用奶粉))其...
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豆沙卷子怎么做-豆沙卷子的做法
  • 豆沙卷子怎么做-豆沙卷子的做法

  • “🥙【豆沙卷子】10m+食材:醒发好的面团(面粉100g、酵母2g、水适量)、豆沙馅、坚果粉1、面团揉到光滑;擀成0.5cm大片;抹好豆沙馅、卷好、切段。2、放入锅中二次发酵二倍大、冷水下锅水开蒸10分钟。”食材明细主料面粉(100克)酵母(2克)水(适量)辅料豆沙馅(适量)坚果粉(适量)甜味(口味)蒸(工...
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家常豆沙饼怎么做-家常豆沙饼的做法
  • 家常豆沙饼怎么做-家常豆沙饼的做法

  • “这种饼上班一族做早餐特方便,买点纯豆沙,早起用酵母和点面不用发放一会就行,包完豆沙后饧一会这个时间可以煮粥炒菜,都准好之后几分钟小饼就可以烙好。”食材明细主料面粉(300克)酵母(3克)辅料豆沙(少许)油(少许)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常豆沙饼的做法步骤1、300克面粉...
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豆沙春卷怎么做-豆沙春卷的做法
  • 豆沙春卷怎么做-豆沙春卷的做法

  • “春卷是一道民间美味小吃,北方常做蔬菜咸味的,而南方更偏爱甜味的。年关将至,今天就用现成的饺子皮,包裹红豆沙烙的春卷,又省事又好吃,一点儿也不油腻,而且面皮还更有嚼劲。”食材明细主料饺子皮(13张)红豆沙(适量)辅料植物油(少许)凉水(少许)甜味(口味)半小时(耗时)普通(难度)豆沙春卷的做法...
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豆沙卷怎么做-豆沙卷的做法
  • 豆沙卷怎么做-豆沙卷的做法

  • “今天做了香甜暄软的豆沙卷,真比豆沙包好吃多了,层层有豆沙,口口都能吃得到,过春节别再蒸豆包了,换个方法蒸成豆沙卷保准你喜欢。”食材明细主料中筋粉(400g)豆沙馅(300g)辅料酵母(3g)温水(210g)白糖(10g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆沙卷的做法步骤1、酵母与白糖用35度左右的温...
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豆沙饼的做法 家常豆沙饼 豆沙饼怎么做
  • 豆沙饼的做法 家常豆沙饼 豆沙饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(200克)辅料温开水(80克)配料豆沙(适量)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆沙饼的做法步骤1、将面粉200克放入盆中2、加入温水80克,用手混合均匀3、揉成软硬适中的光滑面团,放置一旁醒20分钟4、面板上撒些面粉,先把面团揉成细长型,揪成比拳头小点的段5、把揪好...
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香软红豆沙饼怎么做-香软红豆沙饼的做法
  • 香软红豆沙饼怎么做-香软红豆沙饼的做法

  • “前段时间做的红豆沙饼很受家人喜欢,今天的此款香软红豆沙饼同样是自配方作品,面皮更膨松柔软,馅料香甜、老幼皆宜、且凉了也不影响口感,适宜早餐及餐间零食食用。”食材明细主料低筋面粉(300g)辅料水(适量)白糖(35g)猪白油(50g)调料酵母(3g)泡打粉(3g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)神级(难度...
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豆沙卷卷面包怎么做-豆沙卷卷面包的做法
  • 豆沙卷卷面包怎么做-豆沙卷卷面包的做法

  • “我是典型的红豆控,对红豆情有独钟,各种和红豆有关的美食都没有抵抗的能力。红豆中含有多种维生素、蛋白质以及矿物质等等,它能利尿消肿、补血润肤,女性服用红豆有很好的养生功效,所以,爱美的你快快行动吧,这个冬天我们一起做红豆控。”食材明细主料高粉(250g)酵母(3g)盐(2g)黄油(25g)...
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豆沙软面包怎么做-豆沙软面包的做法
  • 豆沙软面包怎么做-豆沙软面包的做法

  • 食材明细主料高粉(480克)细砂糖(60克)盐(1/2小匙)酵母粉(6克)全蛋(80克)水(220克)黄油(30克)辅料红豆沙(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆沙软面包的做法步骤1、把除黄油外的所有面团原料放入面包机中搅拌20分钟后加入黄油再搅拌20分钟。2、放入容器中盖上保鲜膜发酵至2倍大。3...
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松松软软豆沙包怎么做-松松软软豆沙包的做法
  • 松松软软豆沙包怎么做-松松软软豆沙包的做法

  • “想吃豆沙包,外面买的总是不那么理想,那就回家自己做咯。第一次做就成功😜分享给大家,以后就不用出去买豆沙包咯!”食材明细主料面粉(6杯)辅料豆沙泥(半包)酵母粉(1/4包)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)松松软软豆沙包的做法步骤1、取小碗倒入热水,不烫手为准。将酵母粉倒入碗里,...
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豆沙春卷的做法 家庭版豆沙春卷 豆沙春卷怎么做
  • 豆沙春卷的做法 家庭版豆沙春卷 豆沙春卷怎么做

  • 食材明细主料馄饨皮(适量)豆沙馅(适量)辅料水(适量)炸用油(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆沙春卷的做法步骤1、包馄饨剩余的几张馄饨皮,在皮子边上余一支宽挤上一条豆沙馅2、在皮子四周涂上薄薄的一层水3、用皮子边将豆沙包住卷起,不要包太紧,炸后会胀4、卷好的半成品5、...
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豆沙包的做法 松松软软豆沙包 豆沙包怎么做
  • 豆沙包的做法 松松软软豆沙包 豆沙包怎么做

  • “有空就做了些松松软软的豆沙包....”食材明细主料面粉(500克)辅料豆沙(适量)发酵粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆沙包的做法步骤1、把面粉.发酵粉和成面团。2、发酵成好多小泡就发酵好了。3、准备好一袋豆沙馅。4、把发酵好的面团揪成小剂子,擀成圆皮。5、包上豆...
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