- “不知道从什么时候起爱上那绿油油的菠菜,淋上自己调制的麻辣甜香的松仁麻将,就那样爱上了这份淡淡的,酸酸的,甜甜的感受,不经意间,味蕾悄悄盛开~~~”食材明细主料菠菜(200g)松仁(30颗)辅料麻酱(100g)生抽(25g)白糖(30g)椒盐(10g)米醋(30g)麻油(15g)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)松仁菠菜的...
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- “年关将至,必是大鱼大肉横行,天干物燥,上盘萝卜,清心明目,为即将来到的春节盛宴拉开帷幕;焙煎芝麻汁配以萝卜,看似混搭,味道尚可,清口又不失滋味,简便的做法,吃货,还等什么~~~”食材明细主料青萝卜(200g)辅料焙煎芝麻汁(50g)葡萄干(5g)咸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青萝卜焙煎沙拉的做...
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- “从今天开始,开始我的腊月记食,老北京只要一进腊月,必定日日厨房不歇工,赶制春节的吃食,从腊八泡腊八蒜开始,无论是扫房,还是收拾屋子,还是准备年夜饭,节日的气氛日益浓郁,小时候的生活一去不复返,但是还是想捕捉些节日的影子,所以开始我的腊月记食,也算给自己的腊月一个交代**-8-**...
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- “腊月二十九,明天是就是三十了,闲话少说,再上一道年夜菜;传统鲁菜,干炸丸子,外焦里嫩,余香绕口;”食材明细主料猪肉馅(300g)馒头(100g)辅料椒盐(10g)大葱(25g)白胡椒(10g)水(25g)食盐(5g)酱豆腐(5g)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)干炸丸子的做法步骤1、肥瘦肉馅,加白胡椒,馒头,酱豆腐汤,葱末拌成...
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- “色艺俱全,草莓鲜虾沙拉,爱上那耀眼的滋味,和那一抹诱人的颜色,美食一定要精致到底,无论舌尖与色彩都要一样灿烂瑰丽@*_*@”食材明细主料土豆potato(300g)草莓strawberry(50g)虾shrimp(100g)辅料食盐salt(5g)白糖whitesugar(7.5g)黑胡椒blackpepper(7.5g)酸奶yoghout(10g)凯撒沙拉汁(丘比)(50g...
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- “腊月二十五,今天的菜谱,糖醋武昌鱼,年夜饭的餐桌上,鱼是必有得佳肴,预示吉祥,年年有余,亲爱的朋友们,仙草谨以此送给大家,作为礼物,希望大家的生活,吉庆有余,福星高照~~~~~”食材明细主料武昌鱼(300g)辅料蒜garlic(8瓣)大葱greenonion(0.5根)老抽(2.5g)白糖whitesugar(20g)食盐salt(5g)花椒(5粒)...
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- “从小到大,要说谁没吃过西红柿炒鸡蛋,那基本上可以算的上是外星人了,不光吃,就连做,也基本都是老少皆宜的,记得小的时候,学校有劳动课,老师留的作业就是,明天带一道自己炒的菜来,那会好像是小学四年级,结果,第二天,一上课,基本上半个班的同学,带的都是西红柿炒鸡蛋,呵呵,可见这道菜的上镜...
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- “春分春天中间的一天冬天的寒冷慢慢退去天气的温度渐渐转暖万物生发的季节豆芽菜清热去火菠菜补铁增进肠胃蠕动补充膳食纤维不解馋但是健康大鱼大肉的空当适当加点绿色又一个春天开始了。”食材明细主料豆芽菜(适量)菠菜(适量)辅料食盐(3g)白糖(3g)花椒(5g)米醋(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)半...
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- “冬天到了,忽然来了兴致想做点咸菜了,做点什么呢,从最简单的开始吧,于是,开动了,苗先生喜欢吃辣的,本小主喜欢吃甜滴,那么,都不能辜负,甜不辣白玉萝卜条吧~~~O(∩_∩)O”食材明细主料白萝卜(300g)辅料食盐(40g)白糖(60g)辣椒酱(60g)咸甜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)甜不辣萝卜条的做法步...
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- “我爱大虾怎么做都爱弹弹的大虾配上翠绿的豌豆和青瓜单色的冬天涂上一抹春天的颜色滋养你的味觉与视觉这一刻它不止是美食更多的是一种欣赏与享受”食材明细主料青虾(300g)豌豆(100g)黄瓜(50g)辅料盐(5g)白糖(5-8g)油(6g)蒜(6g)葱(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)翠玉虾仁的做法步...
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- “藜麦,我第一次听说是从一本书上,查阅资料以后,知道藜麦是一种蛋白质非常高的谷物,但实际上藜麦却是一种水果,其蛋白质的含量超过谷物,必须脂肪的含量高于水果,而且藜麦富含矿物质和维生素,钙的的含量是小麦的四倍,是一种高蛋白,低脂肪,零胆固醇的“全能食物””食材明细主料藜麦(75...
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- 在蔬菜大棚没有搭建出来以前,人们一般只能当季生长的蔬菜,冬天寒冷的时候,特别是寒冷地带的人们,冰天雪地,很多地方寸草不生,人们只能吃腌制的菜或者入冬之前冷冻起来的蔬菜,吃不到新鲜采摘的蔬菜。自从有了蔬菜大棚,无论外面天气如何,棚内依旧四季如春,各种蔬菜蓬勃生长,不过大家知...
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- “胡萝卜土豆软糯可口花生豆酥脆解馋配以青椒黄瓜赏心悦目简单易学的入门菜谱希望也出现在您家的餐桌上”食材明细主料土豆(150g)胡萝卜(150g)黄瓜(50g)花生米(50g)青椒(50g)辅料盐(3-5g)白糖(5g)黄酱(3-5g)葱(2g)蒜(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酱爆素丁的做法步骤1、土豆洗净切四方...
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- “掐菜顾名思义掐头去尾所以得名掐菜立春为什么要吃豆芽菜因为春天万物复苏阳气上升容易伤肝吃的食物要以养肝为主豆芽菜鲜嫩利湿具有发散的功能适合春季的菜肴除了豆芽菜韭菜,菠菜,荠菜这些绿色的蔬菜都是极适合的二零一八年二月四日腊月十九今天立春”食材明细主料豆芽(30...
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- “极致享受舌尖和视觉鲜嫩的海味缠绕妖娆的酱汁拥有这样的美食融化在口留有余香”食材明细主料青虾(200g)扇贝(200g)辅料蒸鱼豉油(10ml)蒜(50g)黑芝麻(20g)麻油(5ml)白糖(10g)油(15ml)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)蒜蓉海味的做法步骤1、青虾清洗好备用2、扇贝清洗干净以后用黄酒腌制...
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- “最朴素的食材,最朴素的做法,勾勒美丽的饮食文化,舌尖上的大众土豆丝,无论是多少次,依然爱那最初的味道,酸酸和甜甜~~~~~”食材明细主料土豆(300g)柿子椒(100g)辅料米醋(25g)白糖(25g)食盐(10g)生抽(10g)麻椒(10粒)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三味土豆丝的做法步骤1、土豆洗净,切丝备用...
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- “❤️祥瑞👧:妈妈,我最爱吃你做的番茄面🍜❤️妈妈👩:祥瑞,你的表扬是妈妈做饭的最大动力😊❤️于是各种搭配的番茄🍅面🍜仿若雨后春笋😄总结一下,亲妈无疑了😂❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀❤祥瑞,送给我最亲爱的女儿❤作为妈妈,给你最好的礼物❤就是用心做好每一顿饭菜,给...
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- “北京的秋天被铺天盖地的金黄色覆盖,这淡淡一抹绿色仿佛姗姗来迟,秋天里的绿色,谢谢秋葵带来的惊喜~~~”食材明细主料秋葵(200g)木耳(100g)辅料食盐(8g)白糖(4g)红辣椒(2个)色拉油(5g)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)木耳炒秋葵的做法步骤1、窈窕的秋葵洗净备用2、将秋葵分解成寸段3...
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- “寒风凛冽中热乎乎的端上一碗炖汤这是家的感觉温暖的感觉仿佛和母亲在一起冷冷的冬天也依然感觉温暖白菜冬天的看家菜朴素的传统木耳维生素K钙铁含量丰富清除体内杂质金针菇锌含量丰富赖氨酸精氨酸含量很高魔芋甘露糖酐维生素植物纤维含量丰富丸子补充蛋白质冷冷的冬天...
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- “蔬菜也可以吃的有滋有味,稍加点缀,便是一道诱人的风景,让你挥之不去,流连忘返~~~~”食材明细主料有卖场(300g)鲮鱼(100g)辅料白糖whitesugar(15g)蚝油(15g)大蒜garlic(6瓣)黑芝麻blacksesame(5g)色拉油soladoil(15g)咸甜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒜蓉鲮鱼油麦菜的做法步骤1、油麦菜泡...
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- “我会陆续推出我家的炸酱系列菜谱都说一个家,饭的味道,就是这个家,家的味道百家饭~~百家味~~我碰巧生在了一个及其会吃又会做的家庭所以潜移默化的就对吃和做有着浓厚的兴趣鸡蛋炸酱很普遍家家都会做但是每个家都有每个家的味道希望这是我对家庭传统的传承也希望我的菜谱可...
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- “爱香菇,更爱荷兰豆,于是,合二为一,加上一直钟情的耗油,于是,蚝油版,香菇荷兰豆,三分爱合成一体,我的蚝油版~~~香菇荷兰豆,冒着热乎气出锅了O(∩_∩)O”食材明细主料荷兰豆(200g)香菇(100g)辅料白糖(25g)食盐(10g)蚝油(20g)色拉油(10g)蒜(5瓣)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇荷兰豆的做法...
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- “腊月二十三,糖瓜粘,俗话说,是灶王爷上天言好事,回宫降吉祥的好日子,话说,这天为什么要吃糖瓜,是为了让灶王爷吃的满嘴甜甜蜜蜜滴,上天跟玉皇大帝多说些好话,来年老百姓好有个好的运城;今天的菜系,纯素的菜做出纯肉的味,杏鲍菇是一直可以和肉媲美的菌菇,浇上豉油鸡汁,味道甜香浓郁,相信...
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- “不知不觉爱上菠菜,配以各种酱料,口味清淡,又不失美丽的滋味,配以丘比焙煎芝麻口味,带来味觉的崭新魅力”食材明细主料菠菜(300g)焙煎口味沙拉酱(30g)辅料芝麻(10g)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)丘比焙煎芝麻菠菜的做法步骤1、菠菜去根泡水,洗净;2、锅内放水,烧开;3、放入菠菜,焯水;4...
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- “麻婆豆腐下饭菜百家菜百家味我家的味道咸甜麻辣腊月十四先开胃麻婆豆腐端上来”食材明细主料豆腐(500g)肉馅(100g)辅料郫县豆瓣(15g)白糖(30g)食用油(15g)腐乳(5g)麻辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)麻婆豆腐的做法步骤1、豆腐切块2、用水焯一下3、肉馅放白糖,白胡椒,葱末,酱豆腐(少许),食...
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