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关于营养凉拌茄泥怎么做的餐饮百科

营养凉拌茄泥怎么做-营养凉拌茄泥的做法
  • 营养凉拌茄泥怎么做-营养凉拌茄泥的做法

  • “茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等,是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素P,100克紫茄中的含量高达720毫克以上,不仅在蔬菜中出类拔萃,就是一般水果也望尘莫及。维生素P能增强人体细胞间的粘着力,改善微细血管脆性,防止小血管出血。此外,茄子纤维中所含的抑...
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蒜泥拌长茄怎么做-蒜泥拌长茄的做法
  • 蒜泥拌长茄怎么做-蒜泥拌长茄的做法

  • “最近天气有点忽冷忽热,穿衣服不注意,老公感觉有点感冒症状,多吃葱姜蒜防感冒,那就简单的做个蒜拌菜吧,预防一下感冒”食材明细主料长茄子(1个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)味精(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥拌长茄的做法步骤1、将长茄子洗净...
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凉拌茄子的做法 【东北】凉拌茄子 凉拌茄子怎么做
  • 凉拌茄子的做法 【东北】凉拌茄子 凉拌茄子怎么做

  • “一般茄子做热菜都要油炸或油很多才好吃,经常吃太多油也不健康,做凉拌茄子就好多了,虽然不用很多油,但是加入了猪肉末,混合着肉肉香味的茄子那也是相当好吃的。”食材明细主料紫皮茄子(适量)猪肉末(适量)红尖椒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)陈醋(适量)蚝油(适量)辣...
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凉拌菜有营养吗
  • 凉拌菜有营养吗

  • 相信在国内很多小伙伴们都喜欢吃凉拌菜,特别是在炎炎的夏日,一盘凉拌菜是多么舒爽,对于凉拌菜有营养吗?或许很多人脑子里还是有一个大大的问号,很大一部分人会认为凉拌菜是没有营养的,未经加热还会细菌,在这里小编很负责的告诉大家,凉拌菜也是有营养的,让我们一起学习下。凉拌菜有...
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腐乳拌茄泥怎么做-腐乳拌茄泥的做法
  • 腐乳拌茄泥怎么做-腐乳拌茄泥的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)豆腐乳(适量)辅料盐(适量)芝麻油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)调味鲜(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腐乳拌茄泥的做法步骤1、备茄子,2、清洗切成两半,用冷水洗两遍去涩味。沥水放进蒸锅里3、蒸熟。4、蒸好的茄子装碗里,放点盐5、用棒槌棒成泥。6、棒好的茄泥...
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凉拌茄泥怎么做-凉拌茄泥的做法
  • 凉拌茄泥怎么做-凉拌茄泥的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料芝麻(适量)生抽(适量)香醋(适量)香辣酱(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌茄泥的做法步骤1、茄子洗净切条。2、蒸熟。3、取出来放凉。4、配料如下。5、加入适量生抽香醋。6、加入香辣酱。7、加入麻酱拌匀即可。8、开动啦。...
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凉拌蒜泥茄子的做法 凉拌蒜泥茄子,不过油、不油炸的茄子还能这么好吃!做法简单10分钟就搞定,拿肉也不换 凉拌蒜泥茄子怎么做
蒜泥拌茄子怎么做-蒜泥拌茄子的做法
  • 蒜泥拌茄子怎么做-蒜泥拌茄子的做法

  • “蒜泥拌茄子,一道快手家常菜,做法非常简单,蒸一蒸拌一拌就OK了!蒜香爽口,开胃下饭,老人孩子都爱吃。”食材明细主料茄子(2个)辅料大蒜(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香醋(适量)糖(少许)香菜(适量)小米椒(1个)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜泥拌茄子的做法步骤1、茄子用面粉搓一搓表面,反复冲...
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简易凉拌茄泥如何做简单又好吃
  • 简易凉拌茄泥如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:2个辅料盐:适量香菜:适量生抽:适量大蒜:5瓣麻酱:适量香油:适量味精:适量具体步骤1.茄子削去蒂部,去皮。2.切成大片,放在蒸锅里,上气蒸20-30分钟。3.用筷子轻轻插进茄子里,如果能够很轻松插透的话,茄子就蒸好...
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蒜泥拌茄子有什么营养-蒜泥拌茄子是哪里的菜
  • 蒜泥拌茄子有什么营养-蒜泥拌茄子是哪里的菜

  • 说到茄子,它是我们日常生活中经常会吃到的种蔬菜,茄子的做法也很多种,不仅可以炒着吃,还可以蒸着吃,不知道大家有没有吃过一道菜叫蒜泥拌茄子,大家知道它是哪里的菜吗?下面小编和大家就来研究一下蒜泥拌茄子是哪里的菜以及它有什么营养价值。一、蒜泥拌茄子是哪里的菜蒜泥拌茄子...
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凉拌茄泥如何做简单又好吃
  • 凉拌茄泥如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料茄子:1个辅料麻酱:3-5勺具体步骤1.首先把茄子洗净,去掉皮,切成片,放入蒸锅蒸15-20分钟,直到软了为止。2.把麻酱放入碗内,入盐,当然也可以根据你的口味加少量的糖然后搅拌好。3.把蒸好的茄子捞到碗里(或盘子里)把它...
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麻酱拌蒜茸茄泥的做法 老北京传统凉拌莱——麻酱拌蒜茸茄泥 麻酱拌蒜茸茄泥怎么做
  • 麻酱拌蒜茸茄泥的做法 老北京传统凉拌莱——麻酱拌蒜茸茄泥 麻酱拌蒜茸茄泥怎么做

  • 食材明细主料长茄子(半个)大蒜(4-5瓣)芝麻酱(适量)辅料香菜(适量)凉开水(适量(或瓶装水))配料糖(适量)鸡精(适量)盐(适量)香醋(数滴)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱拌蒜茸茄泥的做法步骤1、食材2、茄子洗净,切薄片3、码放盘中4、放入微波炉(我家微波炉,没有高低火之分),4分钟5、芝麻酱放...
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凉拌蒜泥茄子怎么做-凉拌蒜泥茄子的做法
  • 凉拌蒜泥茄子怎么做-凉拌蒜泥茄子的做法

  • “小时候,妈妈的味道,清淡,健康”食材明细主料茄子(1个)辅料蒜瓣(3棵)鸡精(2克)芝麻油(3ml)盐(4克)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌蒜泥茄子的做法步骤1、青茄子,去皮,切条2、茄子放入蒸锅,大概蒸5分钟3、取一汤盆,放入蒜泥、盐、鸡精、芝麻油,把蒸好的茄子,放入,拌匀即可...
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拌烤茄泥怎么做-拌烤茄泥的做法
  • 拌烤茄泥怎么做-拌烤茄泥的做法

  • “黎巴嫩美食里的茄泥不是蒸的而是烤的,和国内的茄泥的做法不同,但别有一番风味!”食材明细主料茄子(250克)辅料蒜蓉(适量)鲜红椒粒(适量)橄榄油(适量)配料盐(适量)白胡椒粉(适量)鲜柠檬汁(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)拌烤茄泥的做法步骤1、取茄子一个,最好是大的,有烤箱的可以放...
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凉拌土豆泥怎么做-凉拌土豆泥的做法
  • 凉拌土豆泥怎么做-凉拌土豆泥的做法

  • 食材明细主料土豆(2个)辅料香菜(适量)调料辣椒油(适量)生抽(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)咸香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌土豆泥的做法步骤1、成品图。2、制作方法:土豆2个洗干净,去皮备用。3、土豆切片备用。4、放入蒸锅蒸熟。5、土豆蒸熟,按压成泥。6、土豆泥放入容器中。...
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凉拌茄子的做法 “茄子”凉拌茄子 凉拌茄子怎么做
  • 凉拌茄子的做法 “茄子”凉拌茄子 凉拌茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(两个)大蒜(一头)新花生米(适量)辅料香油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)香醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌茄子的做法步骤1、茄子两个洗净。2、刮皮。3、切段。4、码入盘子里。放蒸锅里蒸熟。5、煮熟的新花生米。6、用筷子插一下,茄子熟透软软的。7、茄子待...
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蒜泥茄子的做法 “凉拌菜”蒜泥茄子 蒜泥茄子怎么做
  • 蒜泥茄子的做法 “凉拌菜”蒜泥茄子 蒜泥茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(两个)蒜头(一个)辅料生抽(一匙)香醋(一匙)香菜(一颗)盐(一匙)十三香(一匙)鸡精(一匙)玉米油(匙)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜泥茄子的做法步骤1、茄子洗净。2、切段上蒸锅蒸熟。3、蒸熟后凉透,准备蒜米。4、香菜洗净切段,放在凉好的茄子上面,蒜米打成蒜蓉,加盐,生抽,香醋...
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凉拌芦笋茄泥如何做简单又好吃
  • 凉拌芦笋茄泥如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料茄子熟肉松盐:适量蚝油:适量白糖:适量酱油:适量鸡精:适量胡椒面:适量蒜茸:适量香油:适量清水:适量辅料具体步骤1.将芦笋去老皮洗净,茄子洗净去皮切成片,蒸熟取出捣烂待用;2.坐锅点火倒少许油,放入葱、蒜用小火煎出香味...
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凉拌茄子的做法 凉拌茄子🍆 凉拌茄子怎么做
  • 凉拌茄子的做法 凉拌茄子🍆 凉拌茄子怎么做

  • “每天都是那几道菜,实在无味,想起来小时候的记忆烀茄子🍆土豆🥔➕蒜末……下饭极了,今天加上现在的做法,做了一道凉拌茄子🍆好吃极了!今晚上肯定多吃一碗饭!不知道儿子能不能喜欢😍?豆角好了,就开饭!”食材明细主料茄子(几根)辅料大蒜(多点)香菜(多点)葱花(适量)小米椒(适量)调料香油(适量)生...
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凉拌茄子的做法 【四川】凉拌茄子 凉拌茄子怎么做
  • 凉拌茄子的做法 【四川】凉拌茄子 凉拌茄子怎么做

  • “很好吃的凉拌茄子,也特别地下饭。记得小时候家里种有茄苗,会结茄子,最喜欢吃妈妈做的凉拌茄子,那蒜和醋的香味儿啊,把我馋得。说到这儿,我忍不住吞了一口口水:)”食材明细主料茄子(2根)辅料盐(2克)生抽(3克)醋(3克)蒜(2瓣)小青椒(1个)红尖椒(1个)香油(3克)红油辣子(5克)小葱(2根)白糖(1克)咸鲜(口味)拌(...
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拌茄泥怎么做-拌茄泥的做法
  • 拌茄泥怎么做-拌茄泥的做法

  • “夏季一道拌茄泥又快又开胃,最重要的是不用守在锅边。估计主食配有个馒头就够了!”食材明细主料茄子(2个)辅料芝麻酱(3大勺)生抽(1勺)盐(半勺)醋(3勺)糖(1勺)清水(少许)蒜(5瓣)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)拌茄泥的做法步骤1、茄子洗干净切开2、切中等大小块3、防入蒸锅中火蒸20分钟...
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凉拌泥蒿怎么做-凉拌泥蒿的做法
  • 凉拌泥蒿怎么做-凉拌泥蒿的做法

  • 食材明细主料泥蒿(适量)蒜(适量)辅料生抽(适量)香油(适量)醋(适量)味精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌泥蒿的做法步骤1、泥蒿择去叶老梗,掐成小段冼净.2、蒜切细粒,生抽,香油,醋,味精调成汁.3、锅内水烧开加盐,放入泥蒿稍焯.4、沥干装大碗中,放蒜粒,倒入调好的味...
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凉拌茄条的做法 凉拌菜(10)凉拌茄条 凉拌茄条怎么做
  • 凉拌茄条的做法 凉拌菜(10)凉拌茄条 凉拌茄条怎么做

  • “就是喜欢吃茄子,炖的或是凉拌的!”食材明细主料圆茄子(半个)蒜(3瓣)辅料花生(一把)配料老抽(半羹匙)生抽(1羹匙)盐(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌茄条的做法步骤1、圆茄子去皮洗净-切成细长条-放蒸锅里面蒸七八分钟2、将蒸好的茄条倒在小盆里面-放少许盐-用筷子顺着一个方向搅...
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营养玉米泥怎么做-营养玉米泥的做法
  • 营养玉米泥怎么做-营养玉米泥的做法

  • “用最简单的材料,做出健康、美味的食物”食材明细主料玉米(2个)辅料红萝卜(1根)清淡(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)营养玉米泥的做法步骤1、准备两个玉米2、准备一根红萝卜,把皮削掉3、用刀把玉米粒剔出来4、红萝卜切粒备用5、把两张种材料放进豆浆机,加适量的水,剩下的工作交...
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凉拌茄条的做法 #早餐#凉拌茄条 凉拌茄条怎么做
  • 凉拌茄条的做法 #早餐#凉拌茄条 凉拌茄条怎么做

  • “最近,肉类吃的较多,早上一般都吃面包果酱火腿煎蛋之类的,吃时间长了,肯定会厌倦啊!于是,就做了这道凉拌茄子,没想到,获得了家人们的一致好评,请小伙伴们看过来吧!”食材明细主料绿茄子(1个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(2大勺)鲍鱼汁(1小勺)料酒(1大勺)剁椒酱(适量)盐(少许)木糖醇粉(适量)香菜(适...
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