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关于盐水肫花的做法的餐饮百科

盐水肫花怎么做-盐水肫花的做法
  • 盐水肫花怎么做-盐水肫花的做法

  • “盐水肫花属于川菜,因鸡肫切了花刀,成品形如花朵而得名,这个菜属于热做凉吃,肫花吃起来脆嫩爽口,是很美味的小冷菜,也是很不错的下酒小菜。”食材明细主料鸡肫(适量)辅料盐(1g)蒜蓉(1勺)香油(几滴)黄酒(10g)花椒(适量)上汤(50g)辣椒段(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)盐水肫花的做法步...
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在家做的盐水肫花如何做简单又好吃
  • 在家做的盐水肫花如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡肫:250克辅料精盐:3姜:10克葱:10克料酒:10花椒:2克鲜汤:50香油:10味精:0.5克具体步骤1、鸡肫清洗干净,一切两半,然后切十字花刀2、深度要够,否则焯水后无法形成花朵样3、凉水入锅焯水4、不要等水开,鸡肫稍微变色...
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盐水花生的做法 盐水花生-最简单的磨牙小吃 盐水花生怎么做
  • 盐水花生的做法 盐水花生-最简单的磨牙小吃 盐水花生怎么做

  • “自己对花生有种说不清的喜欢。炖,煮,炒,炸,几乎是什么做法都喜欢。尤其喜欢晒干的煮花生。以前在家读书的时候,每到花生上市的季节,老爸经常会一次买个十斤八斤的鲜花生,全部煮好后,就铺在小黑板上放在阳台上晒。那几天我就会特别积极,收花生,凉花生,看着满阳台的花生就不亦乐乎。...
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盐水西兰花怎么做-盐水西兰花的做法
  • 盐水西兰花怎么做-盐水西兰花的做法

  • 食材明细主料西兰花(1颗)辅料橄榄油(1勺)食盐(2勺)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)盐水西兰花的做法步骤1、煮锅放入半锅凉水,烧开。2、倒入一勺橄榄油两勺食盐,由于不再单独放盐拌西蓝花,所以煮的时候盐多放一点会更入味。3、西蓝花切小朵,放小苏打浸泡十五分钟,洗净捞出。4、将...
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盐水花生米怎么做-盐水花生米的做法
  • 盐水花生米怎么做-盐水花生米的做法

  • 食材明细主料花生米(300g)胡萝卜丁(少许)芹菜丁(少许)辅料姜片(少许)葱(一颗)花椒(少许)桂皮(一块)八角(两个)干辣椒(两个)盐(少许)芝麻油(少许)鸡精(少许)香叶(两片)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)盐水花生米的做法步骤1、花生米泡六小时左右,洗净。2、放入漫过花生米的水。3、加入葱姜花椒八角...
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自制盐水肫花如何做简单又好吃
  • 自制盐水肫花如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡肫:350辅料油:适量盐:适量具体步骤第一步鸡肫清洗干净,一切两半,然后切十字花刀。第二步深度要够,否则焯水后无法形成花朵样。第三步不要等水开,鸡肫稍微变色即可捞出。第四步炒锅中放油烧热,下洋葱炒至变...
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妈妈做的盐水肫花如何做简单又好吃
  • 妈妈做的盐水肫花如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料鸭胗:6个辅料食盐:5葱:5姜:5八角:1个桂皮:1小块料酒:10香油:5香叶:2片草果:1个肉蔻:1个陈皮:1块茴香籽:10粒具体步骤1.鸭肫清理干净,锅中放水,加料酒后把鸭胗放进去焯水后,捞出洗净浮沫2.葱、姜、香叶、八角、桂皮、...
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盐水黄花菜怎么做-盐水黄花菜的做法
  • 盐水黄花菜怎么做-盐水黄花菜的做法

  • “团圆家宴,冷菜少不了,盐水菜绝对是川菜中的一道特色菜。方法简单,美味可口。开胃爽口。采用的是新鲜的黄花菜。脆脆的特别的好吃😄😄😄没厨艺也能学。”食材明细主料新鲜黄花菜(一把)辅料葱(适量)八角(少许)花椒(少许)泡姜(一个)姜(适量)蒜(适量)香叶(适量)调料老盐水(一碗)野山椒(半瓶)酸咸(口...
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盐水花生怎么做-盐水花生的做法
  • 盐水花生怎么做-盐水花生的做法

  • 食材明细主料花生(适量)辅料花椒(适量)大料(适量)盐(适量)辣椒(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盐水花生的做法步骤1、花生洗净。2、辣椒、大料、花椒、盐。3、香料放入锅内,倒入适量清水。4、煮25分钟,焖2小时入味。5、成品。6、成品。...
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水煮盐花生怎么做-水煮盐花生的做法
  • 水煮盐花生怎么做-水煮盐花生的做法

  • “又到了一年一度吃嫩花生的季节啦,这个时候的泥巴花生是特别美外的。这带着泥土的香味,我做的这是正宗的农村的做法,先煮后蒸,在我们四川,这个水煮花生是非常出名的小吃。特别是到了夏天,大家就用自行车驮着沿街叫卖。特别的美味哦,方法也打简单,大家一起来看看吧。”食材明细主...
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盐水鸭肫干怎么做-盐水鸭肫干的做法
  • 盐水鸭肫干怎么做-盐水鸭肫干的做法

  • “佐酒过泡饭当零食都可以开胃清爽的小菜”食材明细主料鸭肫干(500G)葱(2根)辅料粗盐(30G)花椒(2G)料酒(10G)咸鲜(口味)煮(工艺)数天(耗时)简单(难度)盐水鸭肫干的做法步骤1、鸭肫干不要洗~用布抹干净2、粗盐和花椒一起用小火炒3、等盐炒的黑乎乎了~就好了~冷却4、将花椒拌入鸭肫干里~搅拌...
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盐水煮花螺怎么做-盐水煮花螺的做法
  • 盐水煮花螺怎么做-盐水煮花螺的做法

  • 食材明细主料花螺(500g)辅料香葱(2根)姜(半块)盐(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水煮花螺的做法步骤1、洗花螺前一定先用盐水先泡一夜,这样那些细菌和泥沙质就会被泡出来,然后第二天就用清水使劲冲干净(备用)。2、葱姜洗净,葱切段、姜切片。3、锅中加清水,倒入花螺、...
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盐水花生的做法 【山东】盐水花生 盐水花生怎么做
  • 盐水花生的做法 【山东】盐水花生 盐水花生怎么做

  • “家人都喜欢吃盐水花生,刚收获的花生做盐水花生是最好吃的,下酒做零食都不错”食材明细主料花生(1000克)辅料盐(适量)八角(2个)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水花生的做法步骤1、花生清洗干净2、放入锅中,家人适量水3、加入盐拌匀4、加入八角5、煮熟装盘小窍门简单易做,味道...
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烤盐水花生的做法 烤盐水花生🥜 烤盐水花生怎么做
  • 烤盐水花生的做法 烤盐水花生🥜 烤盐水花生怎么做

  • “花生是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物。花生米不含胆固醇和反式脂肪酸,富含微量营养素,植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质,是乳、肉食物的优秀替代品,对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用。我非常喜欢吃花生米,可是炸花生米每次都控制不住火...
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盐水煮花生怎么做-盐水煮花生的做法
  • 盐水煮花生怎么做-盐水煮花生的做法

  • 食材明细主料花生(适量)辅料花椒粒(适量)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)盐水煮花生的做法步骤1、新鲜花生洗净泥土。2、沥干水。3、花生放入电饭煲内胆,加适量盐和花椒粒。4、再加清水,拌匀。5、放回电饭煲,按精煮饭煮。6、煮好冷却半小时。7、沥干水。8、享用。...
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盐水肫花如何做简单又好吃
  • 盐水肫花如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟淮山炖羊腩是一道食用价值和药用价值都很高的食物。制作这道菜品所用到的山药营养价值十分丰富,是一种补气血的良菜。还可以帮助消化,降低血糖。而羊腩则是人人都知道的在冬季进补防寒的肉类,对调节脾胃、降...
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盐水鸡肫的做法 麻辣脆爽----盐水鸡肫 盐水鸡肫怎么做
  • 盐水鸡肫的做法 麻辣脆爽----盐水鸡肫 盐水鸡肫怎么做

  • “鸡胗也是常说的鸡杂之一。形扁圆,外有筋膜,内有肫皮,两侧为肫肉。其肉为紫红色,质韧,熟后脆嫩。从食疗的角度讲,鸡胗具有有消食导滞,帮助消化的作用。亦有治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺,牙疳口疮,以及利便、除热解烦等作用。鸡胗的烹制方法很多,冷、热菜肴皆可,成...
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香喷喷的盐水肫花如何做简单又好吃
  • 香喷喷的盐水肫花如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟盐水肫花制作美食需要花很大的耐心去制作,这到美食需要肫等等食材组成,而且盐水肫花中富含了丰富的营养素,盐水肫花还可以美容养颜,清热解毒,对人体的利处非常多。所以这道盐水肫花拉益处非常的多。主料鸡屯:35...
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花椒盐水鸭的做法 下饭菜——花椒盐水鸭 花椒盐水鸭怎么做
  • 花椒盐水鸭的做法 下饭菜——花椒盐水鸭 花椒盐水鸭怎么做

  • “这个季节是吃鸭子的时候,鸭肉凉性,进补不上火又解馋,是贴秋瞟最好的选择。盐水鸭咸鲜可口,花椒味浓郁,适于下饭。”食材明细主料鸭腿(适量)花椒(适量)盐(适量)辅料姜(适量)大料(适量)料酒(适量)五香粉(适量)咸香(口味)炖(工艺)一天(耗时)普通(难度)花椒盐水鸭的做法步骤1、主要原料。2、将细盐和花...
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盐水鸭肫怎么做-盐水鸭肫的做法
  • 盐水鸭肫怎么做-盐水鸭肫的做法

  • “在我们鸭都,每到夏日会做些盐水鸭肫当夏日小菜,也可当零食吃,一起来做吧!很简单哦,妥妥的懒人菜。”食材明细主料鸭肫(500g)辅料葱(适量)八角(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)盐水鸭肫的做法步骤1、食材,新鲜鸭肫处理干净用清水浸泡1个小时,2、浸泡后用八角,桂皮,香叶,花...
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妈妈教我做的盐水肫花如何做简单又好吃
  • 妈妈教我做的盐水肫花如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料鸭肫:适量辅料盐:适量花椒:适量料酒:适量葱姜:适量具体步骤准备一个可以腌制鸭肫的容器鸭肫洗干净去除上面的杂质开火锅热后不放油把干花椒放入锅里煸至有香味放入食盐(盐的用量以能包裹住鸭肫的量为准)转中...
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盐水鸭肫如何做简单又好吃
  • 盐水鸭肫如何做简单又好吃

  • 准备时间:36分钟    烹饪时间:25分钟主料鸭肫:适量辅料姜:适量陈皮:适量小茴香:适量料酒:适量盐:适量香油:适量八角:适量葱:适量香叶:适量桂皮:适量草果:适量肉蔻:适量具体步骤1.鸭肫清理干净,锅中放水,加料酒后把鸭胗放进去焯水后,捞出洗净浮沫。2.葱姜,香叶...
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盐水卤花生怎么做-盐水卤花生的做法
  • 盐水卤花生怎么做-盐水卤花生的做法

  • 食材明细主料花生(适量)辅料盐(适量)调料八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)香茅(适量)辣椒(适量)五香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)盐水卤花生的做法步骤1、原料。2、每个花生都捏开,更加容易入味。3、放香料,盐。4、加水漫过花生。5、电饭锅煮开,焖半个小时。...
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盐水花生的做法 #妈妈的味道#盐水花生 盐水花生怎么做
  • 盐水花生的做法 #妈妈的味道#盐水花生 盐水花生怎么做

  • “收获花生的季节,总少不了要吃点新鲜的花生,三五朋友小聚叙旧时,莫过一盘盐水花生或者毛豆,喝着散啤,聊聊天就已经很惬意了。”食材明细主料鲜花生(1000克)辅料盐(15克)八角(2个)桂皮(一小块)香叶(一片)水(适量)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)盐水花生的做法步骤1、花生浸泡洗净后,捏开...
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盐水花生 怎么做-盐水花生 的做法
  • 盐水花生 怎么做-盐水花生 的做法

  • 食材明细主料花生(1000g)调料盐(适量)十三香(4匙)水(一大碗)五香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盐水花生的做法步骤1、刚买的新花生,清洗干净后,用盐水浸泡一下午,沥干水分后放入电压力锅。2、剥开外壳,花生米是红衣的,说是可以帮助补血哦。3、因为用盐水已经浸泡过了,喜欢入味些,可以再...
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