- 食材明细主料大黄鱼(480克)辅料姜片(适量)葱段(适量)料酒(适量)酱油(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋大黄鱼的做法步骤1、食材:大黄鱼(已洗净)、姜片、葱段2、将已洗净的大黄鱼放在案板上正反两面用刀划上几刀。3、取平底锅倒油烧热,下入大黄鱼两面煎...
- 31380
- “想要做好水煮鱼,除了调味上的要求,还需要切好鱼片,鱼片过厚,口感不嫩滑,鱼片过薄,容易切烂。要是厚薄相掺,煮的时候更是生的生,熟的熟。所谓工欲善其事,必先利其器,不可否认,想要切好鱼片,首先需要一把锋利的菜刀,但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟练度,这就需要我们平时烹饪时认...
- 30551
- “《糖醋黄瓜河鲫鱼》---家宴简单花色拼盘亲人团聚少不了设宴庆贺,设宴就少不了首席冷菜,冷菜中黄瓜是比较常见的,但用作花色拼盘,制作出像宾馆宴席菜式,一些家庭也许不知从何着手,可能从未尝试过......为此特为亲们创意了一道,极其简单的,用平时大家喜欢的普通食材黄瓜制作的《...
- 25499
- “糖醋里脊有糖醋汁和番茄沙司两种口味,番茄沙司比较容易上手。最好是加白醋,但是要是跟我一样只有陈醋也无伤大雅。蒜末可以增添这道菜的风味,当然如果你很不喜欢大蒜也可以不放。适当加一些熟的白芝麻也是很不错的选择。”食材明细主料猪肉(500g)醋(2勺)盐(适量)老抽(1茶匙)面粉(3...
- 7149
- “黄花鱼是优质海鱼之一,刺少,肉多,味道鲜,这样做酸甜适口味道好。”食材明细主料黄花鱼(3条)辅料料酒(10克)葱(少许)姜(少许)鸡蛋(1个)淀粉(30克)番茄酱(30克)糖(6克)盐(少许)酸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖醋黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼先去鳞,再去除内脏和鱼鳃,清洗干净。2、用刀在鱼背上...
- 12331
- 食材明细主料大黄花鱼(一条)辅料盐(适量)五香粉(适量)料酒(适量)油(适量)葱花(适量)红辣椒(适量)蒜末(适量)姜(适量)鱼香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖醋大黄花鱼的做法步骤1、收拾干净切花刀。2、加料酒葱姜蒜腌制30分。3、辅料备用。4、锅中多放一些油开始煎。5、2面煎至金黄色。6、把...
- 15468
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪里脊:适量鸡蛋,淀粉,蕃茄沙司,白醋,黑芝麻:少许辅料白糖,料酒,盐,鸡精:少许具体步骤1.猪里脊切成片。2.切好的猪里脊用清水洗一下,水不用沥太干,加入一个鸡蛋,一小勺盐,鸡精。少许料酒,搅拌均匀3.加一汤勺淀粉搅拌...
- 5764
- “今天做的这道酥香糖醋小黄鱼可是让我家大宝奈赞了一翻呢,我家大宝可是说如果是满分他是要给满分还要多加呢,呵呵,做家常菜能得到家人的认可才是真正的家常美味啊。。”食材明细主料小黄鱼(一包)辅料食盐(适量)白糖(适量)醋(适量)食用油(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖醋小...
- 24586
- 食材明细主料黄花鱼(一条)辅料姜末(少许)蒜末(少许)葱花(少许)调料油(适量)糖醋汁:(这个比例是比较适中)番茄酱(1勺)生抽(2勺)糖(3勺)醋(4勺)水(5勺)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖醋黄花鱼的做法步骤1、准备一条处理好的黄花鱼,划花刀,沾一层薄薄的生粉。2、先调好糖醋汁:番茄酱,白醋,木糖...
- 28087
- “这是我童年最爱吃的一道菜,老公居然说他小的时候没吃过,哈哈。”食材明细主料小黄花鱼(15条)辅料胡萝卜(1小块)香菜(1棵)姜(2片)蒜(2瓣)小米椒(2个)调料糖(小半碗)香醋(5勺)盐(1勺)酱油(1勺)淀粉(1勺)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)糖醋小黄花鱼的做法步骤1、小黄花鱼用清水泡上。2、香菜,胡...
- 8264
- “《糖醋黄瓜小金鱼》---家宴简单花色拼盘亲人团聚少不了设宴庆贺,设宴就少不了首席冷菜,冷菜中黄瓜是比较常见的,但用作花色拼盘,制作出像宾馆宴席菜式,一些家庭也许不知从何着手,可能从未尝试过......为此特为亲们创意了一道,极其简单的,用平时大家喜欢的普通食材黄瓜制作的《...
- 20181
- 食材明细主料黄花鱼(1条)辅料花生油(500克)葱丝(20克)蒜末(20克)番茄酱(50克)料酒(10克)胡椒粉(2克)盐(5克)白糖(30克)醋(10克)香油(5毫升)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖醋黄花鱼的做法步骤1、先把鱼洗净。2、去掉鱼鳞和内脏。3、每面斜切三刀,放到淀粉糊中。4、把两面都裹上淀粉糊。5、锅...
- 15574
- 很多人都爱吃水煮鱼,特别是在四川,水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的,这款美食吃起来口感比较辣,所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食,这款美食是可以多吃的一款美食哟,可以作为午餐吃是不错的选择呢,一、水煮鱼的做法和步骤1、准备材料。2、将鱼肉鱼皮朝下,斜片成...
- 23806
- “最近清理冰箱,发现家里还有黄花鱼,赶紧吃掉哈哈”食材明细主料黄花鱼(2条)葱(1/4)姜(1块)蒜(5瓣)辅料食用油(适量)料酒(适量)生抽(适量)糖(2勺)陈醋(2勺)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖醋黄花鱼的做法步骤1、葱姜蒜切片。2、黄花鱼化冻,清洗干净,改花刀。3、黄花鱼入锅之前,用厨房纸将鱼...
- 19248
- 鱼,属于是一种脂肪含量比较少的食材,可以带给人体诸多的好处。鱼的做法也比较多,清蒸,红烧都算是鱼的做法。现在市面上最为火热的,便是烤鱼,很远就可以闻到烤鱼的香味了,也使众多的人们去品尝。其它我们不只在街上可以吃到香喷喷的烤鱼,也是可以自己在家里面进行制作的。以下小编...
- 24093
- “《糖醋黄花发财鱼》---家宴简单花色拼盘亲人团聚少不了设宴庆贺,设宴就少不了首席冷菜,冷菜中黄瓜是比较常见的,但用作花色拼盘,制作出像宾馆宴席菜式,一些家庭也许不知从何着手,可能从未尝试过......为此特为亲们创意了一道,极其简单的,用平时大家喜欢的普通食材黄瓜制作的《...
- 24505
- 每当逢年过节时,家家户户的餐桌上都少不了一道主菜——排骨,相对于平时吃的红烧排骨来说,糖醋排骨更加酸甜可口,清爽不油腻,是老人、小孩、女士们十分钟爱的一道菜。今天在这里就向大家介绍一道香而不腻、酥香美味的糖醋排骨做法:快来看看超详细的糖醋排骨的做法步骤!一、糖醋...
- 14035
- 说到大枣想必不少朋友们一定都会觉得十分熟悉,因为大枣是我们日常生活中十分常见的一种养生食物,对我们的身体健康可以说很有好处,因此很多人都很喜欢吃大枣,那么,大枣多糖提取的步骤是什么呢?不妨我们一起去好好了解一下吧。一、大枣多糖提取的步骤是什么1.准备原料提取枣香料...
- 21837
- 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
- 23657
- 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
- 10702
- 食材明细主料大黄鱼(适量)辅料姜(适量)火葱头(适量)辣椒(适量)葱(适量)淀粉(适量)调料油(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)陈醋(适量)酸咸(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖醋黄鱼的做法步骤1、大黄鱼处理干净,沥去水。2、姜片、火葱头、辣椒、小葱备用。3、鱼身上划几刀,烧时容易入味...
- 14287
- 食材明细主料黄婆鸡鱼(1条)辅料姜片(适量)调料料酒(1勺)白糖(2勺)香醋(3勺)酱油(4勺)清水(5勺)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋黄婆鸡鱼的做法步骤1、食材:黄婆鸡鱼(已洗净)、姜片。2、在碗中加入1勺料酒。3、加入2勺白糖。4、加入3勺香醋。5、加入4勺酱油。6、加入5勺清水。7、调匀...
- 22279
- 食材明细主料小黄鱼(500g)辅料蒜(30g)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖醋小黄鱼的做法步骤1、食材,新鲜小黄鱼,2、洗净,鱼用黄酒抹下,备用,3、起锅油热下小黄鱼煎,4、两面都煎黄,不要老是翻动,黄鱼肉嫩易碎,掌握火候就好。5、下入蒜片,烹料酒,6、加少许老抽上色,糖,盐,鸡精调味,加少许水,...
- 25387
- “《糖醋黄瓜草青鱼》---家宴简单花色拼盘亲人团聚少不了设宴庆贺,设宴就少不了首席冷菜,冷菜中黄瓜是比较常见的,但用作花色拼盘,制作出像宾馆宴席菜式,一些家庭也许不知从何着手,可能从未尝试过......为此特为亲们创意了一道,极其简单的,用平时大家喜欢的普通食材黄瓜制作的《...
- 31400
- 何为里脊肉呢?是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉,那口感简直一流啊!超棒的,可是要怎么做好吃的里脊肉呢,现在就来和大家介绍一下糖醋里脊都去做法!希望大家能够做出美味的糖醋里脊。那我们了解一下糖醋里脊的做法步骤。糖醋里脊的做法步骤糖醋里脊的做法一原料:...
- 12688