- “菜式特点:花色冷拼盘,菜式结构简洁,色彩紫红与翠绿洁白相配,使人舒心,菜名贴切、谐音祥和,营养搭配合理,口感极为独特......”食材明细主料鸭肫(适量)辅料西芹(适量)百合(适量)配料糟卤(适量)食盐(适量)味精(适量)白砂糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青芹百合菊花肫的做法步骤1、...
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- 餐饮提问:扁嘴客鸭脖如何?捷足先登回答:我觉得这款鸭脖很好吃的呀,你可以买来试一试呀。...
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- 当前人们兜里的钱越来越多了,所以对于餐饮的要求变得越来越多元。冒菜自出现开始就受到了人们的欢迎和喜爱,而在近几年的大力推广之下,更是走进了全国各大城市,在各地的市场当中掀起了一股热潮。其麻辣鲜香的口味以及实惠的价格受到不少年轻消费者群体的好评。从而实现短期占...
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- 食材明细主料扁豆(500克)面条(300克)辅料蒜(5头)葱(适量)配料酱油(适量)盐(适量)糖(适量)香油(适量)醋(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)扁豆焖面的做法步骤1、扁豆用清水泡30分钟后洗净(泡3分钟的目的是去农药),两头去尾去丝,掰成段2、准备好5头蒜,拍扁切成末。大葱切成葱花3、热锅做油,稍...
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- 食材明细主料扁豆(适量)辅料蒜(适量)小红椒(适量)配料盐(适量)生抽(适量)植物油(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒扁豆的做法步骤1、扁豆洗净改刀2、切成丝3、锅中下油,煸香蒜末和小辣椒丝我丢了图所以只能说一下了4、然后倒入切好的豆角丝煸炒5、豆角丝变色加入生...
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- 现在什么美食比较火爆?当然是烧烤了!大街上都充斥着烧烤店的身影,在街上几乎随处可见,今天小编给大家介绍的美食,就是烧烤界的扛把子——嘴嘴香烧烤,。它的美味,让很多爱吃美食的人越来越关注,近年来口味和市场都赢得好评,那么很多消费者都有这样的问题:嘴嘴香烧烤加盟优势是什么?想...
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- “肉燕是福州的特色小吃之一,据说这道菜还有一个典故,有平安吉祥的喻意,因此在本地节日和婚宴上必不可少一道菜肴。家家户户都会做,只是在馅料上略有差异,全凭个人的喜好,做起超简单,蒸、煮两相宜。制作燕皮是一道非常繁锁的过程,而且是全手工做的。做燕皮老板和我同住一个小区,近...
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- “鹰嘴豆是豆中之王,蛋白质含量是豆类中的佼佼者,放进孩子的辅食里可以增加营养密度,三岁以内还不能吃整颗的烤鹰嘴豆,因为比较硬而且一颗颗的很小很容易发生危险,所以这里给三岁内的孩子吃要磨成粉,即使是三岁以上的孩子家长也要在看护下食用。如果发生呛到气管的意外一定要学...
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- 食材明细主料净扁豆(适量)辅料姜(适量)红椒(适量)配料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酱扁豆的做法步骤1、材料:净扁豆、姜、红椒、酱油。2、将洗净的扁豆切条。3、红椒切条、姜切粒。4、锅中烧开水,加少许盐。5、放入扁豆焯透。6、捞出沥干水分...
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- 食材明细主料薏仁(适量)鹰嘴豆(适量)小扁豆(适量)红枣(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鹰嘴豆红枣薏仁扁豆汤的做法步骤1、鹰嘴豆、小扁豆、薏仁提前一晚浸泡,红枣用水清洗干净。2、全部食材放入高压锅中,加水烧煮,盖盖烧上汽后转小火20分钟。3、喜欢甜口的适量加糖。...
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- “自己包点扁食放冰箱冻着早餐煮下方便捷”食材明细主料扁食皮(适量)辅料肉馅(适量)酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)小葱(适量)香油(适量)鸡精(适量)紫菜(适量)白菜(适量)白醋(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)扁食的做法步骤1、葱姜用开水泡着2、白菜切小放盐拌匀3、肉馅用盐同...
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- 餐饮提问:嘴嘴香涮烤吧加盟怎么样txw5299回答:嘴嘴香涮烤吧是一个全国连锁的涮烤品牌。他也算是最早一批做涮烤的品牌之一,市场基础非常的深厚,市场经验也非常的丰富。对于加盟的人来说,加盟这样一家有丰富经验的公司肯定会事半功倍。公司有足够的能力来交给你来培训,你那么做...
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- 食材明细主料鱼块(150g)秘制炒鸡酱(适量)辅料葱(适量)五香粉(半茶匙(腌鱼))胡椒粉(半茶匙(腌鱼))料酒(适量)盐(适量)面粉(适量)生抽(一茶匙)老抽(半茶匙)味精(适量)鸡精(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香嘴鱼的做法步骤1、将切好的鱼块,葱碎,姜丝,放入一个干净的盆子里!2、加入备用的...
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- “俗称扁食、扁肉,肉馅一般是用槌敲打而成,皮是面皮。建郡扁肉味脆、嫩、香、甜,入口爽脆,与北方馄沌和其它地方的扁肉口味大不相同,其原因就在馅上。“建郡扁肉”制作过程主要特点是“打肉”,与其他地方的“切肉”不同。肉质纯净,新鲜脆嫩。一般取凌晨宰的生猪新鲜腿纯瘦肉,不得...
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- 扁豆在是菜市场上是可以很容易买到,我们购买扁豆回来,可以单煮,也可以跟其它的食材搭配一起煮。虽然说扁豆的营养价值比较高,但是它里面还有一些毒蛋白,我们煮的时候需要煮熟才可以,那么扁豆煮多久?一、扁豆煮多久扁豆一般要煮15-20分钟左右才能够煮熟,相对于其它的食物来说,它需...
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- “馋嘴蛙这道菜是招牌菜之一,绝妙之处就在于一款自制的馋嘴蛙料,此料由长泡椒、圆泡椒、剁椒、鲜椒酱等多种酱料加泡姜炒制而成,鲜辣味互相融合.略带辛麻,牛蛙经过这款酱料的滋润,麻辣鲜香。自制馋嘴蛙料配方:1、锅入菜籽油2桶(4.5升/桶)烧至冒青烟,下入练好的猪油10斤烧至全部融化...
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- “去拿快递,突然想吃梅豆,就顺手买了点儿~冬天的室外是真冷π_π”食材明细主料扁梅豆(适量)火腿(适量)大蒜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)海天酱油(适量)豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)扁梅的做法步骤1、准备适量扁梅豆,一块火腿,几颗大蒜。2、扁梅豆切斜刀,火腿一...
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- 食材明细主料扁豆(适量)辅料干面粉(适量)鸡蛋(一个)调料盐(适量)花生油(适量)十三香(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸扁豆的做法步骤1、新鲜扁豆,洗净。2、去掉两遍的丝。3、撒盐。4、拌匀腌制20分钟。5、鸡蛋、面粉、13香放在一起。6、调成一个面糊。7、扁豆先裹上一层干面...
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- “大家都用长豇豆腌渍酸豆角,闲暇之余,我用“猪耳朵豆角”,俗称“扁豆”,腌制了一瓶酸扁豆,烹制之后。味道、口感都不错。值得一试。”食材明细主料扁豆(适量)辅料姜片(适量)配料盐(适量)酸咸(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)酸扁豆的做法步骤1、摘洗干净的扁豆。2、将扁豆改刀切块(切丝、...
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- 冒菜是我国众多美味小吃的一种。而毛记嘴嘴香冒菜不同于其他冒菜店,他美味的口感,优秀的店内服务和各种各样的菜品吸引着每一个顾客的味蕾,而且公司还善于培养各种人才,见证了一句老话“做事前,前做人”,公司员工也是经历层层筛选的,而加盟之后的各种福利更是其他店没有的。毛记...
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- 在休闲零食行业,一直有一个品牌深受广大消费者的喜爱,那就是大嘴小嘴零食,大嘴小嘴零食自从成立以来,一直就把消费者的需求至上作为自己的品牌理念,不断创新自己的产品和改革自己的服务,在全国各地开了许多家品牌加盟店,如果您正好也有开店创业的打算,不妨投资一家大嘴小嘴零食加...
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- 浓郁的辣味.特别的味道,站在街头才能嗅到的浓厚的麻辣香味,仅仅是味道就让人馋涎欲滴。串串的市场逐步扩大,加盟门槛也比往年高出许多。而作为串串行业中的巨擘,成都小郡肾串串香嘴对嘴加盟条件又有什么呢?一、嘴对嘴串串香加盟条件1.年满18周岁,身体健康。2.具有强烈的成功...
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- 串串香是地道的地方特色美食,在很多地方都很常见,不仅价格实惠,吃起来也有一种吃火锅的风味。在餐饮市场里,串串相对来说也是加盟门槛比较低的,大多数的创业者都可以加盟。嘴对嘴串串香是很多投资者的心仪选择,这个品牌的发展非常不错。很多意向商都在咨询嘴对嘴串串香赚钱吗这...
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- “黄豆是蛋白质含量最高的食物,但食用时往往会引起胀气,发芽2天左右的豆嘴,其中蛋白质含量和维C都不少,而胀气的成分却被分解很多。所以吃豆嘴不胀气,豆嘴中的铁也容易吸收(豆类中的铁分吸收率非常低)。”食材明细主料黄豆(适量)原味(口味)技巧(工艺)数天(耗时)普通(难度)发豆嘴的做法步骤...
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- “第一次做这个家乡小吃——扁肉。在福建福州地区,我们那里都称呼它“扁肉”,后来知道它还有好多名字:扁食、馄饨、抄手。”食材明细主料扁肉皮(20张)鲜肉(250克)紫菜汤包(一份)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)味精(适量)白醋(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)扁肉的做法步骤1、材料:扁肉皮...
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