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关于居家手卷怎么做的餐饮百科

居家手卷怎么做-居家手卷的做法
  • 居家手卷怎么做-居家手卷的做法

  • 食材明细主料面粉(250g)瘦肉(250g)鸡蛋(1只)白菜(1颗)辅料盐(适量)酱油(适量)沙茶(适量)清淡(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)居家手卷的做法步骤1、现将肉块切片。2、然后切丝。3、将肉丝放入碗里,加入适量的盐、酱油和沙茶(忘了拍),搅拌均匀,然后放一边腌制。4、面粉加入鸡蛋和水和好。5、揉...
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黑麦手卷饼怎么做-黑麦手卷饼的做法
  • 黑麦手卷饼怎么做-黑麦手卷饼的做法

  • “简单快捷又营养的卷饼,低脂肪哦!”食材明细主料黑麦饼(2块)辅料鸡蛋(1个)生菜(50g)调料盐(适量)老干妈(1勺)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黑麦手卷饼的做法步骤1、黑麦饼放入平底锅煎到变色。2、翻一面继续煎熟,变色了就表示熟了。3、生菜洗净后用吸水纸吸干水分。4、另外再煎一...
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居家版油条怎么做-居家版油条的做法
  • 居家版油条怎么做-居家版油条的做法

  • “你是否怀念曾经的岁月,一家人早上起床听见油条豆浆的叫卖声,兴致勃勃的跑到早餐摊,吃着酥脆可口的油条,喝着热热呼呼的豆浆,享受生活赋予的那份简单的满足和幸福。当大家重视食品安全问题,拒绝各种有害添加剂、拒绝反复高温油炸时,如何重温我们岁月里那美好的生活片段,满足我们...
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居家必备的春卷如何做简单又好吃
  • 居家必备的春卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料韭菜:500虾米:50猪肉:250香菇:50春卷皮:250辅料盐:适量面粉:适量食用油:适量具体步骤1.香菇切条过油控干2.韭菜洗净历干水分切小3.猪肉切丝,(注,不能太大块,会很难熟的)4.把韭菜,猪肉,香菇,虾米倒在一起加入少许盐和...
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手卷寿司怎么做-手卷寿司的做法
  • 手卷寿司怎么做-手卷寿司的做法

  • “三文鱼籽手卷寿司。”食材明细主料三文鱼籽(适量)辅料紫菜(适量)米饭(适量)黄瓜(适量)清淡(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手卷寿司的做法步骤1、将紫菜放入平锅小火烘烤,至散发香味取出,冷却后切成4厘米宽的长条。2、手蘸湿,取适量寿司饭捏成饭团;然后将紫菜条环绕饭团,上面留1厘米...
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手撕卷心菜怎么做-手撕卷心菜的做法
  • 手撕卷心菜怎么做-手撕卷心菜的做法

  • 食材明细主料卷心菜(适量)猪肉(适量)辅料干红椒(适量)葱(适量)蒜(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手撕卷心菜的做法步骤1、看看原料吧(猪肉选肥一些的,煸出油后焦黄的酥酥的口感才好。)2、猪肉切片备用。3、卷心菜洗净撕成块。4、猪肉片放油锅煸出油。5...
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手包卷怎么做-手包卷的做法
  • 手包卷怎么做-手包卷的做法

  • 食材明细主料藜麦小米米饭(适量)紫菜(2张)辅料鸡蛋(2枚)金枪鱼罐头(1罐)胡萝卜(1根)黄瓜(1根)玉米粒(适量)沙拉酱(适量)油(适量)调料盐(适量)醋(适量)糖(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)手包卷的做法步骤1、摊鸡蛋饼。2、用磨具做成和花瓣造型。3、金枪鱼加胡萝卜丁、黄瓜丁、玉米粒、甜...
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手卷吐司怎么做-手卷吐司的做法
  • 手卷吐司怎么做-手卷吐司的做法

  • 食材明细主料吐司(1片)香肠(适量)蟹棒(适量)青瓜(适量)海苔(适量)辅料沙拉酱(适量)其他(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手卷吐司的做法步骤1、所有材料都预备好。2、香肠,蟹棒炸过和青瓜各切成小条。3、吐司去边,用擀面棍擀平。4、海苔半张,擀平的吐司放在上面。5、沙拉酱涂满吐司,海苔边边...
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居家卷饼怎么做-居家卷饼的做法
  • 居家卷饼怎么做-居家卷饼的做法

  • “不知道吃什么,不知道怎么吃,是不是偶尔你也有这种困惑,那么就换换方式,来个居家卷饼吧,相信大大小小都会喜欢的。”食材明细主料面粉(适量)食用油(适量)辅料水(适量)咸甜(口味)烙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)居家卷饼的做法步骤1、将面粉放入盆中,一边加入开水,一边用筷子搅拌,放凉下揉成面...
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牛排手卷怎么做-牛排手卷的做法
  • 牛排手卷怎么做-牛排手卷的做法

  • “【牛排手卷】牛排最接地气儿的吃法喜欢倒饬食材,也喜欢尝试各种厨具。雪龙黑牛的牛排我得慢慢的享用,试着用不同方法,不同厨具,找出顶级食材最完美的家庭吃法。不能浪费了好的食材,也不能闲置了自家的厨具。今天用我的多功能电锅煎牛排,比前天用平底锅煎出来要好吃,口感更加的...
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手抓饼香蕉卷的做法 手抓餅香蕉卷 手抓饼香蕉卷怎么做
  • 手抓饼香蕉卷的做法 手抓餅香蕉卷 手抓饼香蕉卷怎么做

  • “手抓餅香蕉卷🍌簡單易做的下午茶小點心,香甜酥脆😋孩子們超鍾意,媽咪們快安排上😆”食材明细主料手抓餅(1張)辅料香蕉(1根)调料蜂蜜(1勺)黑芝麻(適量)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)手抓饼香蕉卷的做法步骤1、材料準備好。2、手抓餅放解凍一兩分鐘。3、整個卷好,兩頭包好。4、...
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手绘蛋糕卷怎么做-手绘蛋糕卷的做法
  • 手绘蛋糕卷怎么做-手绘蛋糕卷的做法

  • “暮春之末,初夏之初,绿荫艳阳,鸟语花香,在最宜人的五月,做你想做的事,愿你所有的日子,都如5月般明媚,愿所有的幸福,都追随着你,愿你出走半生,归来仍是少年。”食材明细主料低筋粉(60g)水(50g)玉米油(50g)糖(50g)鸡蛋(5个)辅料抹茶粉(少许)食用色素(少许)描边食材朱古力食用色素(少许)抹茶粉(少许)低筋...
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牛油果手卷怎么做-牛油果手卷的做法
  • 牛油果手卷怎么做-牛油果手卷的做法

  • “上次在日本餐馆酒吞吃了他家的招牌酪梨手卷,三口两口一个就没了,好吃、难忘!回家试着自制,家里吃货们一致表扬copy不走样,就是这个味!哈哈”食材明细主料牛油果(1个)海苔(1张)熟米饭(半碗)辅料虾仁(3〜4个)鱼籽((新鲜的)少许)球生菜(一颗)配料千岛色拉酱(少许)寿司醋((或果醋)少许)酸甜(口味)生鲜(工...
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芦笋虾手卷怎么做-芦笋虾手卷的做法
  • 芦笋虾手卷怎么做-芦笋虾手卷的做法

  • “芦笋麻辣脆嫩,虾Q弹有味,配上香甜的沙拉酱,好吃😋”食材明细主料大米(适量)芦笋(适量)虾(适量)海苔(适量)辅料沙拉酱(适量)米醋(适量)糖粉(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦笋虾手卷的做法步骤1、适量米备用。2、麻辣虾剥壳去虾线,绰过的芦笋放香辣虾汁腌一下。3、适量米醋和糖粉...
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快手蛋糕卷怎么做-快手蛋糕卷的做法
  • 快手蛋糕卷怎么做-快手蛋糕卷的做法

  • “第一次尝试3个鸡蛋是因为家里鸡蛋不够4个,刚好上网看到这个方子,真是屡试不爽。超好用,且表面也很光滑,不用担心开裂问题~主要也是很快,个把小时就可以吃上”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(52g)牛奶或水(27g)无味色拉油(25g)淡奶油(300g)细砂糖(30g,淡奶油中)辅料细砂糖1(18g,蛋黄中)细砂糖...
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居家必备的花卷如何做简单又好吃
  • 居家必备的花卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料面粉:60酵母:2辅料苏打粉:2盐:3五香粉:2清水:适量具体步骤1.面粉、盐、五香粉放入无油无水的盆中,加入适量酵母水,放置一分钟,(面粉充分的吸收水分)然后搅拌成絮片状2.面粉揉成光滑的面团,盖上锅盖放温暖处醒至2倍...
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猪手海带卷怎么做-猪手海带卷的做法
  • 猪手海带卷怎么做-猪手海带卷的做法

  • “逢年过节,迎亲待客,炒炖煎煮,家里的的炉灶难免应付不过来,那就把微波炉充分利用起来吧!”食材明细主料海带(500克)鸡蛋(1个)熟猪手(半个)鲜熟玉米(半只)辅料盐(适量)米醋(5毫升)蚝油(10毫升)生抽(5毫升)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪手海带卷的做法步骤1、材料:海带500克,鸡蛋1个,熟猪手...
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懒人居家必备快手米线如何做简单又好吃
  • 懒人居家必备快手米线如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟味道和路边摊的不相上下啊,而且用料简单都是随手可得的一些东西,而且超快的,对于那些和我一样很爱吃又很懒的人来说真是简单易学又解馋、同时,Q弹爽口的米线,易于消化,特别适合天热的时候吃~此外当放假在家,又吃...
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手工脆蛋卷怎么做-手工脆蛋卷的做法
  • 手工脆蛋卷怎么做-手工脆蛋卷的做法

  • 食材明细主料面粉(50克)黄油(50克)糖(40克)鸡蛋(2个)芝麻(20克)奶香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)手工脆蛋卷的做法步骤1、雞蛋和白糖打散混合均勻。2、加芝麻和融化的黃油攪勻。3、邊攪拌邊慢慢篩入麵粉製成蛋麵糊。4、舀一大勺蛋麵糊在平底鍋上(不要開火)。5、搖動平底鍋將麵糊攤成...
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手工蛋卷怎么做-手工蛋卷的做法
  • 手工蛋卷怎么做-手工蛋卷的做法

  • “鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等...鸡蛋的营养价值”食材明细主料低筋面粉(130g)鸡蛋(3个)辅料黄油(120g)白糖(70g)盐(2g)黑芝麻(10g)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)手工蛋卷的做法步骤1、准备好以上材料。2、鸡蛋三个打散...
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手工鸡蛋卷怎么做-手工鸡蛋卷的做法
  • 手工鸡蛋卷怎么做-手工鸡蛋卷的做法

  • “做蛋卷一定得买蛋卷机,这厨具不贵,五十多元可以买到,直径大概20厘米的,非常的实用。这个配方的蛋卷黄油味道比较浓,蛋卷没有想象中脆。后来我改良了,鸡蛋改为4个全蛋,黄油改为135克液态油,然后加了四分之一勺香草精掩盖油的味道,出来的效果非常好,成品图就是改良后的鸡蛋卷,过程图...
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快手卷饼怎么做-快手卷饼的做法
  • 快手卷饼怎么做-快手卷饼的做法

  • “家中剩的饺子皮,本来是想做葱油饼,但当早餐吃有些油腻,就想着不如做成蒸饼吧。”食材明细主料饺子皮(10张)黄瓜(1根)胡萝卜(半根)火腿肠(一根)豆腐干(一块)辅料植物油(少许)生抽(少许)醋(少许)盐(少许)香油(几滴)鸡精(少许)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)快手卷饼的做法步骤1、先将黄瓜、胡萝...
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莲蓉手卷怎么做-莲蓉手卷的做法
  • 莲蓉手卷怎么做-莲蓉手卷的做法

  • 食材明细主料低粉(200g)冰糖粉(50g)泡打粉(3g)黄油(100g)全蛋液(一只鸡蛋)牛奶(100g)辅料莲蓉(500g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莲蓉手卷的做法步骤1、准备材料,黄油室温软化;牛奶稍微加热2、牛奶和黄油搅拌均匀,放入全部材料揉成光滑面团3、用面杖擀成面皮0.5cm左右的厚度4、放上一...
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猪手肉卷怎么做-猪手肉卷的做法
  • 猪手肉卷怎么做-猪手肉卷的做法

  • “猪手形状的肉卷,看上去有趣。味道也不错呦!”食材明细主料发面(适量)辅料猪肉馅(适量)配料大葱(适量)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪手肉卷的做法步骤1、用面包机发面一个半小时2、肉馅,猪肉大葱。3、干成面皮4、将肉馅均匀抹在面皮上5、对半折上6、在对半折上7、用刀在角...
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快手鸡肉卷怎么做-快手鸡肉卷的做法
  • 快手鸡肉卷怎么做-快手鸡肉卷的做法

  • “今天炸了鸡柳,来个快手鸡肉卷,不输外面的哦。”食材明细主料饼皮(1张)炸鸡柳(2条)辅料青瓜(少许)甜面酱(少许)沙拉酱(少许)五香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手鸡肉卷的做法步骤1、饼皮1张。2、青瓜切丝。3、鸡柳。4、不粘锅烧热关最小火,放入饼皮烙热,两面各烙1分钟。5、取出,抹...
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