- “听说重庆人、湖南人、四川人爱吃辣,炒菜则以辣菜为主。今天这道“辣椒里找鸡”的下酒菜特别适合爱吃辣的人,大盘一上桌特有气势!翻遍每一片辣椒,找出一块焦麻的鸡肉,这大概是吃这道菜的最大的乐趣。掀开锅盖,红彤彤的颜色,撩拨得我口水直流。鸡肉吸饱调料,越发可爱,肉质弹牙,香辣...
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- 食材明细主料饺子皮(780克)去骨去皮鸡腿肉(500克)新鲜香菇(85克)豇豆(185克)辅料香葱(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香菇豇豆鸡腿肉馅锅贴的做法步骤1、食材:饺子皮、去骨去皮鸡腿肉、新鲜香菇(已在盐水浸泡30分钟清洗)、豇豆、香葱。2、...
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- “汉堡恐怕是没有孩子不爱的,妞妞也不例外,但是深受我的思想影响,对肯德基、麦当劳拒之千里。当然这也不完全是好事,平日里在托管班吃饭,每隔一段时间托管班就会满足孩子的胃口,供应一次麦当劳或肯德基,别的小朋友欢呼雀跃,妞妞却一口都不肯沾,还得烦劳托管班老师给她准备别的吃食...
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- “这个做法非常简单,因为家里有新手学习做菜,先从这些简单的菜开始学习,也非常好吃。”食材明细主料鸡腿肉(500g)辅料大葱(适量)姜(适量)洋葱(半个)调料蚝油(一勺)酱油(一勺)盐(适量)料酒(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)砂锅鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿肉放料酒、蚝油、酱油、盐、花椒...
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- “用电饭锅做菜其实挺简单、方便的,而且还没有油烟,把各种蔬菜和调料放入电饭锅内,手指轻轻一按,即可出门办事,等你办完事回家一股鲜香的味道已经飘满屋子,暖暖的带着家的味道,而此时一锅鲜美的菜肴等着你享受。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生...
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- “冰箱剩下4根鸡腿,突然想试试做炸鸡.之前一直嫌用油量大不舍得用,可是M酱今天突然说一句想吃炸鸡,于是心软就尝试做了.样子虽然有点差,但是味道果真不错!M酱说第一次吃Homemade的炸鸡,很喜欢~”食材明细主料鸡腿(随意)鸡翅(适量)辅料面粉(鸡蛋)面包糠(适量)配料生抽(适量)盐糖(删除...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟砂锅香菇鸡腿煲是一道什么样的菜呢?相信光听名字就已经能够让人垂涎欲滴了吧!看看鸡腿,营养丰盛,是广大吃货宝宝们的福利,而把鸡腿放入砂锅当中自然也是能将鸡腿的功效发挥到极致了!不得不说,这个菜是必须要学...
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- “今天这个香辣烤鸡腿,小伙伴们一定要试试,外焦里嫩太好吃了,做法超级简单,家里有空气炸锅的一定要试试~”食材明细主料琵琶鸡腿(4个(500克))鸡腿腌料生姜(适量)洋葱(适量)料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(0.5勺)蚝油(1勺)零卡糖(0.5勺)盐(1小勺)辣椒粉(1小勺)黑胡椒粉(1小勺)调料辣椒粉(适量)孜然粉(适量)烧烤料(适...
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- “这道美食为什么叫烂味鸡,顾名思意。烂----在做的过程中把鸡腿去骨切开,再从中切断。但不要把鸡皮切断了,只能把鸡腿里的肉多切几刀,以便炸出来的肉松脆哦.....味----那就是加入调料的味,本人感觉不错香脆脆的,外酥里嫩哦...”食材明细主料鸡腿(数个)辅料鸡蛋(2个)面包糠(适量)植物...
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- 食材明细主料鸡腿肉(适量)香菇(适量)大米(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香菇鸡腿饭的做法步骤1、葱切段儿,香菇切条,鸡腿肉切小块。2、鸡腿肉放入香葱,料酒和盐,腌制五分钟。3、调制酱汁:生抽和老抽比例4:14、电饭锅内倒油,油热后,倒入鸡...
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- 食材明细主料琵琶鸡腿(6只)辅料莲藕(1节)调料盐局鸡粉(适量)五香粉(适量)蚝油(1勺)生抽(1勺)葱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)电饭锅鸡腿的做法步骤1、用上所有的配料腌制24小时。2、少油用平底锅煎至金黄色。3、锅底放入姜片、葱段、切好的莲藕片,把煎好的鸡腿放入锅中,把腌制的大概...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟很多朋友都喜欢吃干锅,这里给大家推荐一道简单又好吃的干锅家常菜,很适合有朋友在家里聚会的时候露一手哦。香辣干锅鸡腿,尤其是喜欢吃鸡腿的朋友,简直就是福利啊,麻辣鲜香的干锅,还有香香辣辣超级入味的鸡腿,家...
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- “健康美味,低脂”食材明细主料鸡腿(两个)橄榄油(5g)盐(2g)辅料蒜瓣(4瓣)蜂蜜(15g)胡椒粉(适量)蒜香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)锅煎鸡腿棒的做法步骤1、准备食材,可放可不放芥末2、鸡腿洗干净、去骨、吸水3、加入胡椒粉和盐,腌上10分钟4、中火,加入一半的橄榄油预热,再放鸡腿肉5、转中...
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- “在连绵细雨的天氣里,最好來-鍋熱騰騰,香噴噴的砂鍋飯,吃在嘴里,暖在心里。”食材明细主料香米(一碗碗)香芋(大半碗)鸡腿(兩只)辅料蒜头(三粒)盐(适量)糖(适量)味素(大半茶匙)其他(口味)砂锅(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香芋鸡腿砂锅饭的做法步骤1、鸡肉用適量酱青,盐,糖腌漬。鸡腿,香芋粒,米,蒜頭。2、...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟鸡腿是鸡中最好吃的部分,因为鸡的腿是鸡最用力的部分,所以鸡腿是怎么煮都不会难吃的部分,所以很多人都很喜欢用鸡腿吃饭,而且鸡腿也十分好吃,干锅鸡腿把鸡腿调味道调得很美味,也把鸡腿本身带的水分煮出来一点出...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料鸡腿:适量辅料面包:适量具体步骤鸡腿一只清洗干净腌肉调料准备好将鸡腿外皮撕掉不要,剃去鸡腿骨,将鸡腿肉上的肥油一并剔除冲洗干净后,切成汉堡大小放进保鲜盒倒上香辣烤肉酱再倒上红烧汁,用手抓匀盖上保鲜...
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- “家里买了个微波炉,带烧烤功能的,但从没试过自己来做烧烤。这次嘛,儿子吵着要吃鸡翅,想着试试这个功能还有自己的手艺,就去菜市场买了鸡翅还有鸡腿回来,自己试着做做看。没想到还挺成功的,才烤了十分钟,香味就从微波炉里飘了出来,把在房间里做作业的儿子都吸引了出来,嘿嘿嘿···...
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- “麻辣,咸鲜,配菜丰富。营养美味一锅炖。”食材明细主料大鸡腿(3个)土豆(1个)胡萝卜(1个)玉米(1个)贝贝南瓜(半个)青红椒(适量)辅料葱(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)郫县豆瓣酱(适量)冰糖(几粒)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸡腿一锅炖的做法步骤...
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- 食材明细主料鸡翅膀(7个)辅料胡椒粉(适量)老抽(适量)生抽(适量)鸡精(适量)盐(适量)蒜香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香鸡腿的做法步骤1、鸡翅膀用胡椒粉,鸡精,老抽生,抽盐腌制20分钟(腌制好再分解也行)。2、锅里烧开水入腌制好的鸡翅膀掉一下水捞取备用。3、锅里热油下鸡腿(鸡中翅,鸡翅尖)炸...
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- “烤鸡翅简单易做,非常好吃,腌料配比掌握好,比外面卖还好吃”食材明细主料鸡腿(1个)辅料蚝油(一勺)料酒(一勺)盐(适量)白糖(一勺)胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)生抽(一勺)老抽(半勺)咸香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香烤鸡腿的做法步骤1、新鲜鸡腿,洗净。2、放入所有调料。3、抓拌均匀。...
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- “懒的起锅做饭,来个懒人电饭锅鸡腿😁”食材明细主料鸡腿(4个)胡萝卜(1根)青葱(1扎)白果(少许)生姜(少许)辅料蚝油(2勺)生抽(1勺)盐(1匙)白糖(1匙)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)电饭锅鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净,用刀切几个口子,以便入味。2、下入蚝油、生抽、盐、糖、生姜,腌制半个小时。3...
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- “鸡肉营养丰富,有滋补养身、健脾胃的功效,鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。这道菜是家庭聚会、宴客的不二之选。”食材明细主料琵琶腿(2只)番薯(2个)甜椒(半个)洋葱(半颗)辅料香葱(30g)芹菜(10g)蒜头(4-5颗)小米辣(2颗)姜(2片)盐焗鸡粉(10g)盐(适...
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- 食材明细主料鸡腿(适量)辅料洋葱(适量)线椒(适量)蒜头(适量)调料花生油(适量)玉米淀粉(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)海底捞火锅底料(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)干锅鸡腿的做法步骤1、市场买了两个新鲜的鸡腿,处理好斩块。2、鸡腿加入适量玉米淀粉,老抽,蚝油,花生油,盐。3、将鸡...
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- 食材明细主料小鸡腿(560克)辅料姜片(适量)蒜(适量)剁椒(2勺)料酒(2勺)酱油(3勺半)盐(1小勺半)香醋(3勺)白糖(2勺)清水(适量)微辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鱼香小鸡腿的做法步骤1、食材:小鸡腿(已清洗)、姜片、蒜(已切碎)、剁椒。2、在小鸡腿中搁入姜片,加2勺料酒。3、加3勺半酱油。4、加1小勺半...
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- “新的一年,新的开始,如同您全新添置的珐琅锅,我们希望带给您全新的厨房体验。2016的新年大菜,是专属珐琅锅的时蔬焖烤鸡腿,这是专属珐琅锅的烹饪方式,利用珐琅锅的特性,用焖+烤的方法,将各式时蔬和鸡腿汇聚一锅,荤素搭配,既吸收了各种蔬菜和酱汁的味道,又保持了鸡腿的焦香酥软,还色...
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