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关于炖雪鱼的餐饮百科

美味的豆腐炖雪鱼如何做简单又好吃
  • 美味的豆腐炖雪鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟豆腐炖雪鱼是一道非常营养的,我们吃了对身体是很好的,又有豆腐,又有雪鱼,而且雪鱼的营养价值极高,而且肉质鲜嫩,吃起来口感是非常的好的,而且雪鱼和豆腐组合在一起,是非常的不错的,因为豆腐也有鱼的鲜嫩的味道了,而...
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好吃的豆腐炖雪鱼如何做简单又好吃
  • 好吃的豆腐炖雪鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟好吃的豆腐炖雪鱼是用大豆腐和雪鱼以及葱姜蒜香菜等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,豆腐是一种在日常生活中经常能够吃到的食材,含有丰富的优质蛋白质,这些蛋白质极其容易就会被人体所吸收,雪鱼的味...
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雪梨炖雪蛤怎么做-雪梨炖雪蛤的做法
  • 雪梨炖雪蛤怎么做-雪梨炖雪蛤的做法

  • 食材明细主料雪梨(一个)雪蛤(5克)枸杞(5克)冰糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)雪梨炖雪蛤的做法步骤1、雪蛤用水浸泡10小时左右。2、雪梨去皮切成小块。3、把雪蛤、雪梨、枸杞、冰糖一起放入炖盅中4、加入适量水,以浸没食物略多一点较合适。5、把雪梨雪蛤盅放入小熊电炖...
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雪梨炖冰糖怎么炖
  • 雪梨炖冰糖怎么炖

  • 我们都知道,多吃梨对咳嗽症状有很大的改善作用。若是您最近有咳嗽的毛病,不妨多吃一些梨,同时,有一种食物对咳嗽的缓解效果更佳明显,那就是雪梨炖冰糖。但是,可能很多人不知道如何做,下面,小编来教大家雪梨炖冰糖怎么炖。一、雪梨炖冰糖怎么炖做法一将雪梨去皮,去核,与冰糖同置瓷碗...
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雪鱼炖豆腐怎么做才能最好吃
  • 雪鱼炖豆腐怎么做才能最好吃

  • 鳕鱼的肉质厚实,味道鲜美,蛋白质含量非常高,脂肪含量也很小,是很多减肥人士的健康首选。它与豆腐搭配起来煮成的汤汁更是异常鲜美。虽然鳕鱼炖豆腐属于炖菜,制作看似简便,但实际上难度也是不小的。如何保留最佳风味的同时保留住最高的营养价值呢?一起看看吧。鳕鱼鱼脂中含有球蛋...
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炖雪梨雪耳糖水怎么做-炖雪梨雪耳糖水的做法
  • 炖雪梨雪耳糖水怎么做-炖雪梨雪耳糖水的做法

  • 食材明细主料雪梨(2个)雪耳(1个)龙眼干(适量)红枣(5粒)辅料黄糖(半块)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)炖雪梨雪耳糖水的做法步骤1、准备食材2、雪梨剥皮,去心3、雪梨切粒,雪耳泡冷水。4、把洗干净切好的食材放炖盅里。5、雪耳也去根部,切开。6、炖盅选甜品。7、放点水炖。炖到差不多...
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雪梨炖肉怎么做-雪梨炖肉的做法
  • 雪梨炖肉怎么做-雪梨炖肉的做法

  • “现在已是秋季,气候干燥,是吃梨子的最佳时节。它味道清甜,含有许多维生素和胡萝卜素,瘦肉则含有大量的蛋白质和脂肪酸,可以补肾养血,滋阴润燥,两者放在一起实用,互补,又易被人体吸收,营养好又实惠。炖好的汤清淡又清甜,小孩爱吃。”食材明细主料雪梨(1个)瘦肉(120克)辅料红枣(6个)枸杞(适...
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桃胶雪燕炖雪蛤怎么做-桃胶雪燕炖雪蛤的做法
  • 桃胶雪燕炖雪蛤怎么做-桃胶雪燕炖雪蛤的做法

  • “桃胶、雪燕都是不错的天然滋补品,富含多种植物蛋白营养,配合特级雪蛤一起炖煮,,具有补水保湿、减脂润肠、缓解疲劳、增强免疫力等功效。这道菜品口感软糯,风味独特,乃女性滋补养颜必备菜谱。”食材明细主料特级雪蛤油(2g)雪燕(3g)枸杞(10g)辅料桃胶(10g)冰糖(10g)食用玫瑰花瓣(若干)甜味(...
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  • 冰糖炖雪梨的做法 冰糖炖雪梨 冰糖炖雪梨怎么做

  • “雾霾的天气需要雪梨来润肺,加热过的雪梨也适合肠胃虚弱的人。具有清热润肺,止咳化痰作用。”食材明细主料雪梨(1个)辅料冰糖(5克)清水(50ml)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冰糖炖雪梨的做法步骤1、取雪梨一个,洗净。2、取雪梨一个,洗净。3、将雪梨切块,放入冰糖。这样比较入味,...
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炖雪里蕻的做法 【东北】炖雪里蕻 炖雪里蕻怎么做
  • 炖雪里蕻的做法 【东北】炖雪里蕻 炖雪里蕻怎么做

  • “雪里蕻是腌渍的咸菜,东北一般在秋天,很多的家庭都会腌渍一坛咸雪里蕻,在冬天用来炖豆腐、炖土豆,也可以单独炖制。这道“炖雪里蕻”中加了几块冻豆腐,味道不错。”食材明细主料雪里蕻(500克)冻豆腐(1块)辅料猪油(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炖雪里蕻的做法步骤1...
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川贝炖雪梨的做法 【川贝炖雪梨】 川贝炖雪梨怎么做
  • 川贝炖雪梨的做法 【川贝炖雪梨】 川贝炖雪梨怎么做

  • “川贝炖雪梨的功效:1、梨味甘,性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经,就是说这种物质对肺的作用较强。2、川贝母是一味中药,味苦、甘,食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经,有化痰止咳,清热散结的作用。3、冰糖,它的功效主要是用来调味,因为川贝...
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雪梨枸杞炖雪蛤怎么做-雪梨枸杞炖雪蛤的做法
  • 雪梨枸杞炖雪蛤怎么做-雪梨枸杞炖雪蛤的做法

  • “雪蛤是去年去东北旅游时买回来的,给爸爸做了几次雪梨炖雪蛤后就遗忘了。这两天感冒咳嗽的人特别多与人闲聊的时候才想起这些雪蛤,拿出来看看还没变质要拿紧时间吃完。雪蛤的功效与作用是补肾益精、养阴润肺,雪蛤的有治身体虚弱、病后失调、神疲乏力、肾亏精神不足的作用。...
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雪耳炖梨怎么做-雪耳炖梨的做法
  • 雪耳炖梨怎么做-雪耳炖梨的做法

  • 食材明细主料雪耳(适量)枸杞(适量)梨(适量)辅料老冰糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)雪耳炖梨的做法步骤1、将雪儿泡发,枸杞泡开2、将雪儿洗净撕成小片放入焖烧锅,枸杞也放入3、加入适量的水,老冰糖炖4、将梨削皮切成小块待雪耳炖至1小时后放入炖锅5、待汤汁粘稠即可食用...
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海鲶鱼雪菜炖豆腐怎么做-海鲶鱼雪菜炖豆腐的做法
  • 海鲶鱼雪菜炖豆腐怎么做-海鲶鱼雪菜炖豆腐的做法

  • 食材明细主料海鲶鱼(适量)豆腐(适量)雪里蕻(适量)辅料葱(适量)姜(适量)大料(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海鲶鱼雪菜炖豆腐的做法步骤1、主要原料。2、雪里蕻洗净切碎,泡去一部分咸味。3、豆腐切块备用。4、豆腐放油锅煎至微黄盛出备用。5、海鲶...
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冰糖雪梨炖雪蛤怎么做-冰糖雪梨炖雪蛤的做法
  • 冰糖雪梨炖雪蛤怎么做-冰糖雪梨炖雪蛤的做法

  • “秋季干燥,炖碗雪蛤滋润一下哦”食材明细主料雪梨(一个)雪蛤(适量)辅料冰糖(适量)枸杞子(少许)调料纯净水(适量)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冰糖雪梨炖雪蛤的做法步骤1、泡好的雪蛤挑去筋膜。2、雪梨削皮改刀切小块。3、将食材放入炖盅里加适量的纯净水。4、放入黄冰糖,炖一小...
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雪梨炖鱼胶怎么做-雪梨炖鱼胶的做法
  • 雪梨炖鱼胶怎么做-雪梨炖鱼胶的做法

  • “鱼胶即鱼鳔(辅助呼吸器官)的干制品,富胶质,故名鱼胶,也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。是...
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木瓜炖雪蛤怎么炖
  • 木瓜炖雪蛤怎么炖

  • 随着社会的不断发展,人们的生活水平不断提高,在近年,雪蛤成了人们日常生活中经常会吃到的滋补品。雪蛤,一般会以炖的方式烹调,可以配牛奶,也可以配椰汁,特别在秋冬季节,炖雪蛤的功效是滋润干燥的皮肤。那么,木瓜炖雪蛤怎么炖呢?木瓜炖雪蛤怎么炖木瓜炖雪蛤做法一制作食材木瓜一个(...
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雪梨炖银耳的做法 药膳-雪梨炖银耳 雪梨炖银耳怎么做
  • 雪梨炖银耳的做法 药膳-雪梨炖银耳 雪梨炖银耳怎么做

  • “银耳的营养成分也很高,历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。另外,雪梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,冰糖也具有润肺止咳清痰去火的作用;总的来说这是一款美味却有不缺营养的...
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雪碧炖鱼怎么做-雪碧炖鱼的做法
  • 雪碧炖鱼怎么做-雪碧炖鱼的做法

  • “小侄过生日做鱼事找不到糖,又没开水,怎么办客人都来了。这时突发奇想听说可乐可以做鱼雪碧做鱼肯定不难吃”食材明细主料鲤鱼(1500克)辅料姜(20克)葱(25克)配料老抽(20克)雪碧(500克)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)雪碧炖鱼的做法步骤1、把鱼处理干净准备好葱姜2、开火倒入油待...
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椰浆炖雪燕雪莲子怎么做-椰浆炖雪燕雪莲子的做法
  • 椰浆炖雪燕雪莲子怎么做-椰浆炖雪燕雪莲子的做法

  • 食材明细主料雪燕(少许)雪莲子(少许)辅料椰浆(适量)冰糖(适量)枸杞(少许)奶香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰浆炖雪燕雪莲子的做法步骤1、雪燕,雪莲子分别提前用纯净水泡8小时,中间换一次水。这就是泡好了的。2、把雪燕,雪莲子放入一碗中,放到蒸锅中大火烧开蒸半小时。3、备椰浆。4、...
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春笋雪菜炖鲫鱼怎么做-春笋雪菜炖鲫鱼的做法
  • 春笋雪菜炖鲫鱼怎么做-春笋雪菜炖鲫鱼的做法

  • “虽然现在一年四季都有笋吃,但是唯有春天的竹笋最好吃了。中医认为竹笋味甘、微寒,无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点.食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效...
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雪燕炖梨怎么做-雪燕炖梨的做法
  • 雪燕炖梨怎么做-雪燕炖梨的做法

  • “秋季干燥,正适合喝这润肺的美味!”食材明细主料雪燕(3克)冰糖(适量)辅料梨(半个)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)雪燕炖梨的做法步骤1、配好材料,梨去皮,雪燕泡发二十四小时以上,挑清杂质2、把切好的梨和泡发好的雪燕放入炖盅跟冰糖放入炖盅,加入适量的水3、把炖盅放入锅中,加入适...
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雪菜炖鲫鱼怎么做-雪菜炖鲫鱼的做法
  • 雪菜炖鲫鱼怎么做-雪菜炖鲫鱼的做法

  • “这道菜让我想起了小时候家里每到冬天吃的鱼冻,特别是用妈妈腌制的咸菜做的鱼冻,真的很鲜,也很下饭,今夜也把这雪菜炖鲫鱼给冻上,找找小时候的味道!”食材明细主料鲫鱼(3条)辅料腌制雪菜(1颗)调料葱(适量)干辣椒(适量)食用油(适量)生抽(适量)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)黄酒(适量)蚝油(适量)姜(适量)蒜...
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冰糖炖雪梨的功效-冰糖炖雪梨
  • 冰糖炖雪梨的功效-冰糖炖雪梨

  • 冰糖炖雪梨是我们生活当中用来治疗感冒的最常见的一种食疗养生的方法哦!是药三分毒,这个道理大家都是知道的,那么用食疗就可以治疗的疾病大家肯定是宁愿选择食疗的方法了。那么冰糖炖雪梨的功效作用具体的有哪些呢?小编详细的为您介绍一下哦!一、冰糖炖雪梨的制作方法1、最简...
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川贝雪梨炖雪耳怎么做-川贝雪梨炖雪耳的做法
  • 川贝雪梨炖雪耳怎么做-川贝雪梨炖雪耳的做法

  • “天气变化,很容易就感冒咳嗽了,炖个汤辅疗润一下。上次炖个川贝,居然被人说在炫富,川贝不算贵吧,又不是天天吃,一年也就吃两三次,咱普通老百姓还是吃得起的。还有我每次炖汤都是一大锅,一家人吃两天,所以份量不会多。这汤是辅疗的,不是药,没咳嗽也是可以喝的,预防嘛,哈哈。。。怕中毒...
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