当前位置:味味甜 >

关于葱烧鸡的家常做法的餐饮百科

葱烧鸡怎么做-葱烧鸡的做法
  • 葱烧鸡怎么做-葱烧鸡的做法

  • 食材明细主料鸡子(1只)辅料油(适量)辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)八角(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱烧鸡的做法步骤1、鸡子洗净切块焯水。2、锅中放入适量油烧热后放入姜葱,八角辣椒煸炒出香味。3、放入鸡块煸炒。4、加入料酒、老抽、生抽和盐。5、煸炒均匀。6、...
  • 6462
葱烧海参的做法 葱烧海参——海参的家常做法 葱烧海参怎么做
  • 葱烧海参的做法 葱烧海参——海参的家常做法 葱烧海参怎么做

  • “今天为大家推荐的【海参的家常做法】是葱烧海参大概两年前身体出了一些问题,做了一个大手术,医生建议术后吃点海参以帮助身体恢复后,从此与海参结缘,到现在吃成了一个大胖子,再到后来成了一个野生海参的搬运,时常有顾客让我帮忙鉴别一下手头海参的好坏,我一般都会在照片里帮忙...
  • 6493
家常洋葱炒鸡蛋怎么做-家常洋葱炒鸡蛋的做法
  • 家常洋葱炒鸡蛋怎么做-家常洋葱炒鸡蛋的做法

  • “洋葱作为蔬菜中的皇后,在冬天的餐桌上是必不可少的。洋葱性温,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能,洋葱提取物还具有杀菌作用,可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。鸡蛋含有人体需要的蛋白质,两种的结合不仅味道鲜美,而且简单易学,方便快捷,深受上班族的喜爱。...
  • 12261
家常葱烧豆腐怎么做-家常葱烧豆腐的做法
  • 家常葱烧豆腐怎么做-家常葱烧豆腐的做法

  • 食材明细主料猪肉(两块)小葱(8只)豆腐(500g)辅料盐(1匙)酱油(5ml)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常葱烧豆腐的做法步骤1、准备食材,小葱几根,猪肉小块有肥有瘦,豆腐小块,大蒜,生抽,味极鲜2、小葱切碎,小葱圈,肉切小片,大蒜五六瓣切片3、锅内入底油,烧七成热4、入肥肉,炸制萎缩(个人喜好,不...
  • 13262
家常红烧鸡块怎么做-家常红烧鸡块的做法
  • 家常红烧鸡块怎么做-家常红烧鸡块的做法

  • 食材明细主料三黄鸡(500g)辅料花椒(10粒)八角(2个)盐(适量)蒜(适量)葱(适量)鸡精(少许)十三香(少许)白糖(2匙)姜(适量)五香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常红烧鸡块的做法步骤1、三黄鸡清洗干净,把水沥干后切块2、锅里加入水烧开后放入切好的鸡块焯水3、过水时把浮在上面的沫去除,捞出鸡块沥...
  • 23972
家常葱烧海参-葱烧海参
  • 家常葱烧海参-葱烧海参

  • “家常葱烧海参,海参具有补肾,延缓衰老的功效。海参作为一种珍贵的食材,逐渐走进百姓餐桌。家常葱烧海参,做法简单,味道鲜美。”食材明细主料海参(3只)大葱(5段)姜(1块)胡萝卜(1段)西兰花(6小朵)辅料油(少许)蚝油(少许)酱油(少许)料酒(少许)番茄酱(少许)淀粉(少许)白糖(适量)葱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)...
  • 16815
家常土豆烧鸡怎么做-家常土豆烧鸡的做法
  • 家常土豆烧鸡怎么做-家常土豆烧鸡的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)土豆(三四个)辅料酱油(少许)盐(少许)味精(少许)八角(少许)葱花(少许)生姜(少许)清淡(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常土豆烧鸡的做法步骤1、准备鸡肉2、切成小段3、生姜切成小块,葱花小段,鸡油少许,鸡油就是鸡脂肪4、锅内放少油,加入鸡油煎之。把鸡油煎出来,没有鸡油多...
  • 3898
家常洋葱炒土鸡蛋怎么做-家常洋葱炒土鸡蛋的做法
  • 家常洋葱炒土鸡蛋怎么做-家常洋葱炒土鸡蛋的做法

  • “鸡蛋的吃法很多样,可以搭配很多菜炒,洋葱炒鸡蛋好吃又营养~”食材明细主料鸡蛋(3颗)洋葱(1颗)辅料食用油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常洋葱炒土鸡蛋的做法步骤1、洋葱一个,鸡蛋3个。2、鸡蛋打碎加适量盐搅拌,洋葱切碎。3、先放适量油炒好鸡蛋。4、另外起油...
  • 8413
家常板栗烧鸡腿怎么做-家常板栗烧鸡腿的做法
  • 家常板栗烧鸡腿怎么做-家常板栗烧鸡腿的做法

  • “常常觉得饭店很有味道,自己做的味道总是不够,后来知道秘密在于,饭店的作料齐全,而且有高汤和秘方。在家,吃的就是家常味,不妨试试五香粉和鸡精的家常味。”食材明细主料净鸡腿(两个)板栗(适量)辅料黄酒(一汤匙)酱油(一汤匙)白糖(一茶匙)五香粉(一茶匙)鸡精(一茶匙)盐(适量)姜片(适量)葱段(适量)五...
  • 5949
家常烧鸡爪怎么做-家常烧鸡爪的做法
  • 家常烧鸡爪怎么做-家常烧鸡爪的做法

  • “姜辣鸡爪,下酒下饭。”食材明细主料大鸡爪(16个)辅料姜(150g)干红辣椒(12只)八角(2个)花椒(10颗)桂皮(一小块)小茴香(30颗)二锅头(10ml)啤酒(200ml)香叶(4片)红烧酱油(10ml)白糖(10g)超辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常烧鸡爪的做法步骤1、姜切片,鸡爪剪指甲切2半。2、锅开水下白酒鸡爪焯水捞...
  • 19417
葱烧小鸡怎么做-葱烧小鸡的做法
  • 葱烧小鸡怎么做-葱烧小鸡的做法

  • 食材明细主料鸡肉(500克)辅料小葱(适量)泡椒(适量)配料油(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱烧小鸡的做法步骤1、鸡肉剁小块,加入姜,葱,盐,糖,生抽,生粉腌制入味~2、大火,热锅热油,下鸡肉煎香,两面煎的金黄甘香的,就加入葱段与泡椒一起翻炒3、然后加入适量的盐,...
  • 30218
家常炖烧鸡翅根怎么做-家常炖烧鸡翅根的做法
  • 家常炖烧鸡翅根怎么做-家常炖烧鸡翅根的做法

  • “这道炖稍鸡翅根做法简单,味道也不错。”食材明细主料鸡翅根(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)姜(适量)八角(个)香叶(1片)小茴香(适量)花椒(适量)白熟芝麻(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(10粒左右)盐(适量)食用油(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常炖烧鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根洗净...
  • 11521
家常烧鸡怎么做-家常烧鸡的做法
  • 家常烧鸡怎么做-家常烧鸡的做法

  • “家是潮汕的,每次过节都需要祭拜祖先,做这道菜即可招待客人又可以祭拜祖先,也是属于我们家过节的一道菜”食材明细主料鸡肉(1只)洋葱(100g)辅料小葱(10g)大蒜(2颗)芹菜(5g)酱油(2勺)蚝油(1g)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常烧鸡的做法步骤1、将洋葱跟鸡肉等食材洗干净,切好,我本人用...
  • 9179
蒜葱炒烧肉的做法 家常菜肴@@蒜葱炒烧肉 蒜葱炒烧肉怎么做
  • 蒜葱炒烧肉的做法 家常菜肴@@蒜葱炒烧肉 蒜葱炒烧肉怎么做

  • “烧肉除了直接拿来吃之外,还可以炒来吃。配上一碗白饭,淋上烧肉汁,也一样能吃的美味。”食材明细主料烧肉(适量)辅料蒜米(适量)小葱(适量)指天椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜葱炒烧肉的做法步骤1、原料:烧肉蒜米小葱指天椒。2、烧热锅,下适量油热爆香蒜米、小葱及及指天...
  • 11165
家常葱烧豆腐-葱烧豆腐
  • 家常葱烧豆腐-葱烧豆腐

  • 食材明细主料豆腐(1块)辅料小葱(6棵)姜(5克)彩椒(半个)尖辣椒(2个)配料八角(1枚)花生油(20毫升)盐(2克)调味酱油(15毫升)白糖(5克)味精(2克)葱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常葱烧豆腐的做法步骤1、先将豆腐切块,过油煎制金黄色即可2、改刀切成小块,小葱、辣椒洗净。3、将葱切成寸段,彩椒切丝...
  • 12949
家常葱葱鲫鱼怎么做-家常葱葱鲫鱼的做法
  • 家常葱葱鲫鱼怎么做-家常葱葱鲫鱼的做法

  • “香碰碰的葱葱鲫鱼终于出锅了”食材明细主料鲫鱼(两条)子姜(适量)大蒜(适量)花椒粉(适量)料酒(适量)尖辣椒(适量)十三香(适量)植物油(适量)香菜(适量)花椒(适量)辅料香葱(约两百克)老姜(适量)豆瓣酱(两勺)盐(适量)老白干(适量)大葱(适量)生姜粉(适量)鸡精(适量)香芹(适量)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常...
  • 4842
葱烧鸡蛋怎么做-葱烧鸡蛋的做法
  • 葱烧鸡蛋怎么做-葱烧鸡蛋的做法

  • 食材明细主料大葱(2棵)鸡蛋(2个)辅料木耳(适量)调料生抽(15ml)料酒(10ml)白糖(3g)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱烧鸡蛋的做法步骤1、大葱准备,鸡蛋两个,木耳泡发。2、大葱取葱白,切滚刀块,木耳掰小块,鸡蛋加少许料酒打散。3、锅中放油炒鸡蛋至成型。4、放入木耳煸炒一分钟。5、放入...
  • 5041
家常红烧鸡爪怎么做-家常红烧鸡爪的做法
  • 家常红烧鸡爪怎么做-家常红烧鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)沙姜(适量)干辣椒(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)陈醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常红烧鸡爪的做法步骤1、鸡爪去指甲,用水泡半小时,去血水.2、将葱姜块,花椒,八角,桂皮,...
  • 24268
家常土豆烧鸡腿怎么做-家常土豆烧鸡腿的做法
  • 家常土豆烧鸡腿怎么做-家常土豆烧鸡腿的做法

  • “家常菜~土豆烧鸡腿~鲜咸嫩糯,鸡腿和土豆的香味融合在一起,肉质鲜嫩,土豆软糯,非常好吃的一道家常菜。”食材明细主料鸡腿(1只)土豆(1个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(少许)八角(少许)辅料盐(少许)生抽(适量)老抽(适量)菜籽油(适量)料酒(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常土豆烧鸡腿的做法...
  • 6146
家常洋葱烧鸡如何做简单又好吃
  • 家常洋葱烧鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料三黄鸡:1只洋葱:1个辅料花椒粒:适量八角:适量红椒:适量姜:适量干辣椒:适量盐:适量酱油:适量白糖:适量具体步骤1.首先将洋葱切块,红椒切菱形片,鸡砍成块,姜切片、干辣椒切节。2.锅中倒入油,下入姜片、花椒粒、八角,煸...
  • 21838
葱烧鸡腿怎么做-葱烧鸡腿的做法
  • 葱烧鸡腿怎么做-葱烧鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(4个)大葱(1根)辅料盐(适量)酱油(适量)生姜(适量)料酒(适量)葱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱烧鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净,撕掉肥油,表面划2刀,冷水入锅,加姜片,料酒焯水,开锅后煮10分钟。2、将鸡腿捞出,沥干水分。3、大葱洗净,切成约10cm的葱段。4、炒锅中倒入少许油,放...
  • 25271
家常菜大葱炒鸡蛋怎么做-家常菜大葱炒鸡蛋的做法
  • 家常菜大葱炒鸡蛋怎么做-家常菜大葱炒鸡蛋的做法

  • “大葱炒鸡蛋,简单可口。配米饭和面条都可。”食材明细主料鸡蛋(2枚)大葱(少许)辅料盐(少许)花椒粉(少许)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常菜大葱炒鸡蛋的做法步骤1、先将鸡蛋打好,葱切好2、放少许油,翻炒一下鸡蛋,不用太熟3、把鸡蛋盛出来,备用4、放少许油,翻炒大葱,差不多了,放鸡...
  • 13617
葱烧鸡腿的做法 【东北】葱烧鸡腿 葱烧鸡腿怎么做
  • 葱烧鸡腿的做法 【东北】葱烧鸡腿 葱烧鸡腿怎么做

  • ““葱烧鸡腿”没有使用复杂的调料,就是几块葱段加了一点蚝油和盐,烧制而成的鸡腿。调料虽然简单,味道非常诱人。并且一次可以多做几个,用微波炉加热后味道一样。”食材明细主料鸡腿(1个)辅料油(少许)盐(适量)蚝油(适量)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱烧鸡腿的做法步骤1、...
  • 6149
家常姜葱焖鸡怎么做-家常姜葱焖鸡的做法
  • 家常姜葱焖鸡怎么做-家常姜葱焖鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(半只)姜(适量)葱(适量)辅料蚝油(适量)酱油(适量)花生油(适量)胡椒(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常姜葱焖鸡的做法步骤1、把鸡洗净,砍件2、把姜葱切丝。3、把锅烧热,放入油,把鸡放进去翻炒4、炒得有点鸡肉变色,而且有点干时,放入蚝油、酱油、盐、胡椒粉入,翻...
  • 8763
葱烧田鸡怎么做-葱烧田鸡的做法
  • 葱烧田鸡怎么做-葱烧田鸡的做法

  • “田鸡肉质细嫩胜似鸡肉,同时含有丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂肪,肉味鲜美,是餐桌上的美味佳肴之一。这道葱烧田鸡口感咸鲜入味,略带葱香,是一道不错的下饭菜!”食材明细主料田鸡(适量)辅料姜片(适量)蒜片(适量)干辣椒(适量)大葱(适量)水发干香菇(适量)配料蚝油(适量)酱油(适量)白酒(适量)咸...
  • 5851
专题