![辣豆瓣桂竹笋如何做简单又好吃]( "辣豆瓣桂竹笋如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料桂竹笋：400公克猪绞肉：100公克蒜末：1大匙葱花：50公克太白粉水：适量盐：1小匙糖：2小匙鸡粉：2小匙米酒：1大匙辣豆瓣酱：2大匙水：180cc辅料具体步骤1.桂竹笋切成约5X1公分的长条片状，放入沸水中汆烫至稍软后捞起沥干备用。...
- 7459
![蒜味桂竹笋如何做简单又好吃]( "蒜味桂竹笋如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料桂竹笋：400公克甜豆：50公克蒜头：30公克沙拉油：50cc水：150cc米酒：30cc鸡粉：3公克盐：适量辅料具体步骤1.桂竹笋煮熟去壳，拍裂成约5公分的长段；蒜头切成片状，备用。2.热一锅，倒入沙拉油，放入作法1的蒜片以中火炸至金黄色...
- 32703
![咸竹笋灬这是立夏的脚骨笋如何做简单又好吃]( "咸竹笋灬这是立夏的脚骨笋如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料春笋：适量辅料盐：适量鸡精：适量具体步骤1.这是回老家带来的笋。2.将笋去壳洗净。3.将笋下锅放盐加上少量水，用中小火慢煮，水不要放太多，应笋会有水分，煮熟放上鸡精。...
- 26404
![五香干炒竹笋如何做简单又好吃]( "五香干炒竹笋如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:无不知道为什么，一提起五香干炒竹笋，我就自然而然的想到了读书时期常常吃的青椒肉丝。或许是因为五香干炒起来比较像肉丝吧。作为一道家常小菜，五香干炒竹笋，并不逊色于任何一道肉菜。反而受到了更多人的喜爱。本身就具...
- 18600
![炒竹笋如何做简单又好吃]( "炒竹笋如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料芦笋：适量胡萝卜：适量蒜苗：适量青辣椒：适量辅料具体步骤1.切肉，我喜欢把肥瘦分开，炒的时候也分开2.先在锅里放点油，油热先把肥的放里面，感觉爆干了再放瘦的，感觉肉都爆干了加老抽，糖料酒，就可以出锅了3.竹笋放开水...
- 26995
![清蒸竹笋如何做简单又好吃]( "清蒸竹笋如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.)在土里挖出来的竹笋将尖端除去3cm左右?在一边皮的上面划出刀纹?并在平锅里倒足够的淘米水煮40～-60分钟。去掉煮好的竹笋之皮?洗净并切半。2.?把鸡肉除去骨头切碎?把葱?蒜?生姜也捣好?并以...
- 12685
![五花肉炒竹笋怎么做-五花肉炒竹笋的做法]( "五花肉炒竹笋怎么做-五花肉炒竹笋的做法")
- “夏天来了，竹笋也大量上市。前段时间就看到卖了，忙着没空就没买，吃倒是在外面吃过，自己家做的话我喜欢买整根的回来，自己处理，更新鲜更脆口。”食材明细主料五花肉（适量）竹笋（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）调料油（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五花...
- 14337
![竹笋干炒瘦肉怎么做-竹笋干炒瘦肉的做法]( "竹笋干炒瘦肉怎么做-竹笋干炒瘦肉的做法")
- 食材明细主料竹笋干（35克）瘦肉（200克）辅料花生油（适量）食盐（适量）鱼露（适量）海天生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）竹笋干炒瘦肉的做法步骤1、竹笋干用开水泡两遍，然后洗干净，沥干备用！2、瘦肉洗干净切好，用配料腌制十分钟！3、热油锅，把竹笋干倒入炒锅，加少量食盐炒片刻！4、炒了片...
- 30868
![五花肉炒干笋怎么做-五花肉炒干笋的做法]( "五花肉炒干笋怎么做-五花肉炒干笋的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）笋干（适量）青椒（适量）小米椒（适量）大蒜（适量）辅料食用油（适量）食盐（适量）香菇老抽（少许）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五花肉炒干笋的做法步骤1、笋干提前一天用温水泡发。洗净后，切薄片。2、大蒜切斜刀，青、红椒切斜刀，五花肉切片，肥、瘦分开。3、热锅放食用油，...
- 5038
![小竹笋炒五花肉怎么做-小竹笋炒五花肉的做法]( "小竹笋炒五花肉怎么做-小竹笋炒五花肉的做法")
- 食材明细主料小竹笋（适量）五花肉（适量）调料花生油（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）小竹笋炒五花肉的做法步骤1、小竹笋洗净切段备用。2、五花肉去皮洗净切片备用。3、热锅放入五花肉。4、将五花肉煸炒出油脂。5、加入适量蚝油。6、将五花肉翻炒均匀入味。...
- 31579
![香肠炒野竹笋怎么做-香肠炒野竹笋的做法]( "香肠炒野竹笋怎么做-香肠炒野竹笋的做法")
- 食材明细主料野竹笋（300g）香肠（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）姜（适量）干辣椒（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香肠炒野竹笋的做法步骤1、野竹笋洗净。2、切片后焯水。3、香肠蒸熟、切丝。4、调料切好。5、锅中倒入油烧热、下姜蒜末炒香。6、加香肠翻炒一分钟。7、加竹...
- 22806
![干竹笋烧五花肉怎么做-干竹笋烧五花肉的做法]( "干竹笋烧五花肉怎么做-干竹笋烧五花肉的做法")
- “超好吃的一道菜，五花肉一点都不油腻，口感超好，肥肉不腻，瘦肉不柴，笋子有嚼劲并且入味，忍不住吃了好几口才拍照的，老公第一次烧，居然就烧的这么好吃，真感动”食材明细主料干竹笋（300G）五花肉（300G）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）酱油（适量）水（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干竹笋烧五花...
- 13936
![竹笋炒竹笋菇怎么做-竹笋炒竹笋菇的做法]( "竹笋炒竹笋菇怎么做-竹笋炒竹笋菇的做法")
- “猪肚菇，竟然还有这种茵菇，问了度娘，才知道猪肚菇叫大杯蕈（英文：BigClitocybe），又名大杯伞、大漏斗菌；俗名猪肚菇、笋菇（福建）、红银盘（山西）。大杯蕈是一种较常见的野生食用菌，成群地生长在林中地上，被产区人民采集食用。因其风味独特，有似竹笋般的清脆，猪肚般的滑腻，因而被称之为“笋菇...
- 11918
![竹笋炒香菜怎么做-竹笋炒香菜的做法]( "竹笋炒香菜怎么做-竹笋炒香菜的做法")
- 食材明细主料竹笋（110g）辅料香菜（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）竹笋炒香菜的做法步骤1、竹笋清水泡发2、捞出控水，把较大的竹笋再切小点3、香菜切段4、炒锅倒油葱花炝锅后倒入竹笋5、翻炒均匀6、加适量生抽、盐提味7、加入香菜段8、翻炒均匀即可...
- 20147
![新鲜竹笋怎么做干竹笋]( "新鲜竹笋怎么做干竹笋")
- 自然晒干。新鲜竹笋做成干竹笋需要通过晒干的方式才能够达到想要的效果。在自然环境中进行晾晒处理时，需要把握时间，及时观察竹笋的情况，放置晒得太过，影响竹笋的口感。在做干竹笋的制作过程中可以加适量的盐，这样能够促进水分较快蒸发。...
- 30620
![五花肉炒笋干怎么做-五花肉炒笋干的做法]( "五花肉炒笋干怎么做-五花肉炒笋干的做法")
- 食材明细主料笋干（适量）辅料青蒜（适量）辣椒（适量）五花肉（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五花肉炒笋干的做法步骤1、烟熏笋备用。2、配料。3、五花肉煸炒出油。4、加入青蒜辣椒翻炒。5、倒入笋子翻炒。6、翻炒均匀加入少许生抽盐。7、加入青蒜叶子翻炒断生即可。8、成品。...
- 8525
![笋干炒五花肉怎么做-笋干炒五花肉的做法]( "笋干炒五花肉怎么做-笋干炒五花肉的做法")
- 食材明细主料笋干（适量）五花肉（适量）辅料荆芥（适量）大蒜（适量）生抽（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笋干炒五花肉的做法步骤1、五花肉切片。2、笋干泡发好。3、荆芥洗净。4、锅子烧热放入肉片。5、煎至出油后放入笋干炒香后移入砂锅。6、收汁后放入葱花。7、放入...
- 5135
![香菜炒竹笋怎么做-香菜炒竹笋的做法]( "香菜炒竹笋怎么做-香菜炒竹笋的做法")
- 食材明细主料竹笋（110g）辅料香菜（适量）配料生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜炒竹笋的做法步骤1、竹笋清水泡发2、捞出控水，把较大的竹笋再切小点3、香菜切段4、炒锅倒油葱花炝锅后倒入竹笋5、翻炒均匀6、加适量生抽、盐提味7、加入香菜段8、翻炒均匀即可...
- 7329
![香菇竹笋炒肉怎么做-香菇竹笋炒肉的做法]( "香菇竹笋炒肉怎么做-香菇竹笋炒肉的做法")
- 食材明细主料竹笋（一个）香菇（20小枚）猪肉（200克）辅料香菜（适量）配料食用油（适量）鸡精（适量）盐（适量）生粉（适量）老抽（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇竹笋炒肉的做法步骤1、准备的材料：1买回来的竹笋去皮，切成片，放入锅绰下水后，待凉（这样是去苦涩）。2干香菇侵泡三小时，用热水泡...
- 26674
![莴笋咸五花肉炒香干怎么做-莴笋咸五花肉炒香干的做法]( "莴笋咸五花肉炒香干怎么做-莴笋咸五花肉炒香干的做法")
- 食材明细主料莴笋（325克）香干（160克）咸五花肉（80克）辅料鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋咸五花肉炒香干的做法步骤1、材料：莴笋（已去皮清洗切片）、香干、咸五花肉（已切片）2、将香干放在案板上切成片，待用。3、烧锅倒油烧热，下入切好的咸五花肉翻炒翻炒。4、接着，合入切好...
- 13447
![竹笋焖五花肉的做法 〖竹笋焖五花肉〗 竹笋焖五花肉怎么做]( "竹笋焖五花肉的做法 〖竹笋焖五花肉〗 竹笋焖五花肉怎么做")
- “老公是肉控，有肉的日子总是无比欢乐。笋干加肉，是一道味美的菜，估计很多人都喜欢吧....肉油而不腻，笋干吸收了美味的肉汁，吃起来比红烧肉都好吃，是吃到后来只剩下了肉...每每都感觉笋子不够吃.....而且老公最后还要用这个汤汁泡饭，这家伙可真会吃呢”食材明细主料五花肉（适量）竹...
- 31803
![鲜美爽脆竹笋炒五香干如何做简单又好吃]( "鲜美爽脆竹笋炒五香干如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟竹笋炒五香干，是一道非常鲜美的菜肴，竹笋营养丰富，味道鲜美，口感脆爽，最适合炒来吃，五香干富含蛋白质，口感筋道，炒菜也很美味，竹笋与五香干结合，鲜上加鲜，十分美味，而且这道竹笋炒五香干做法简便，省时省力，非常符合快节...
- 31646
![香肠炒竹笋怎么做-香肠炒竹笋的做法]( "香肠炒竹笋怎么做-香肠炒竹笋的做法")
- 食材明细主料竹笋（适量）红甜椒（适量）广味香肠（适量）辅料葱（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）鸡粉（适量）色拉油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香肠炒竹笋的做法步骤1、竹笋切片。2、红色甜椒切片。甜椒维生素含量高，小孩多吃甜椒有益身体。红色可以增加食欲。3、广味香肠切片。4、葱切...
- 12438
![芦笋炒五香豆腐干怎么做-芦笋炒五香豆腐干的做法]( "芦笋炒五香豆腐干怎么做-芦笋炒五香豆腐干的做法")
- 食材明细主料芦笋（适量）五香豆腐干（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芦笋炒五香豆腐干的做法步骤1、芦笋清洗干净。2、把芦笋切斜片。3、五香豆腐干清洗干净，我们这的五香干很薄。4、五香干切条。5、锅中烧水，放入芦笋焯熟捞出沥水。6、锅中放油烧热，放...
- 7395
![笋干菜炒腐竹怎么做-笋干菜炒腐竹的做法]( "笋干菜炒腐竹怎么做-笋干菜炒腐竹的做法")
- 食材明细主料笋干菜（适量）腐竹（适量）辅料生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笋干菜炒腐竹的做法步骤1、笋干菜已泡发2、将已泡发的腐竹清洗一下。3、放在案板上切成段，待用。4、烧锅倒油烧热，下入笋干菜翻炒翻炒。5、翻炒翻炒。6、然后，加点盐、鸡精调味。...
- 17697
味味甜
