![莼菜豆腐汤怎么做-莼菜豆腐汤的做法]( "莼菜豆腐汤怎么做-莼菜豆腐汤的做法")
- “春季不可错过鲜香味美的纯菜豆腐汤。”食材明细主料莼菜（适量）内脂豆腐（1块）笋丝（适量）辅料鸡汤（一大碗）调料姜丝（5根）盐（适量）香油（3滴）香葱叶（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莼菜豆腐汤的做法步骤1、莼菜一碗，清洗干净。2、汤锅中水开，将莼菜焯水捞出。3、准备芹菜一碗，清鸡汤一...
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![芙蓉莼菜怎么做-芙蓉莼菜的做法]( "芙蓉莼菜怎么做-芙蓉莼菜的做法")
- “纯菜是一种多年生的水生植物，原来野生于长江以南的湖泊和池塘中，尤以蘇南太湖、杭州西湖出产最多，也最著名。纯菜其主要成分为氨基酸、天门冬素、岩藻糖、阿拉伯糖、果糖等。如纯菜叶背分泌物对某些转移性肿瘤有抑制作用，可防治胃癌、前列腺癌等多种肿瘤。芙蓉纯菜是苏州地...
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![肉丸莼菜汤如何做简单又好吃]( "肉丸莼菜汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟选用上等的好肉制作成肉丸，加上莼菜的香味，合制而成的汤非常新鲜美味。因为莼菜营养价值高，功效显著，可以说这是一款养生汤，非常滋补，适合老年人或者小孩子补身体喝。产后的孕妇也可以多喝，对催奶有一定的效果，家...
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![莼菜羹怎么做-莼菜羹的做法]( "莼菜羹怎么做-莼菜羹的做法")
- “去饭店吃饭时特别喜欢点莼菜汤，口感滑滑糯糯的，一点也不腻，搭配饭店里重油重盐的菜刚刚好。因为好喝，就琢磨着自己在家做做，于是网购了食材，做法很山寨，好喝却是真的。”食材明细主料莼菜（300克）鸡蛋清（1个）辅料盐（适量）香菜末（少许）水淀粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莼菜羹...
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![莼菜鸡丝汤怎么做-莼菜鸡丝汤的做法]( "莼菜鸡丝汤怎么做-莼菜鸡丝汤的做法")
- “以下来自网络：莼菜又叫马蹄菜、湖菜、水葵、露葵、马蹄菜、水荷叶、花案菜。莼菜自古被视为珍贵蔬菜，口感肥美滑嫩，富含氨基酸、阿拉伯糖、甘露糖、维生素等招牌营养素。前段时间朋友送了一些大山深处的绿色天然无污染有机莼菜，据说这种莼菜出口日韩，而且价格极高。晚餐用它...
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![西湖莼菜汤怎么做-西湖莼菜汤的做法]( "西湖莼菜汤怎么做-西湖莼菜汤的做法")
- “杭州名菜，先将莼菜在水中漂洗干净，将用来保存的醋去掉，对酸味能接受的话，稍微漂洗一下就行。将火腿，鸡丝以及高汤烧至沸腾后，把莼菜搁下去，搅拌一下即可，放入盐等调味料，一碗漂亮的汤就展现在眼前。莼菜是绿的，鸡丝是白的，火腿则是红的，单从颜色就能想象这碗菜的色了。如果使用新鲜...
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![芙蓉莼菜汤的做法 【苏菜】芙蓉莼菜汤 芙蓉莼菜汤怎么做]( "芙蓉莼菜汤的做法 【苏菜】芙蓉莼菜汤 芙蓉莼菜汤怎么做")
- “莼菜又名蒪菜、马蹄菜、湖菜等，盛产与太湖流域，湖北，四川等也有生产。莼菜的摸样好似一朵缩小的莲叶，给人感觉很精致，典雅。这玩意嫩嫩的，滑滑的，有人曾说，吃莼菜就像初恋初吻的感觉，哈哈。叶圣陶曾经在《藕与莼菜》里写道：“在故乡的春天，几乎天天吃莼菜。它本来没有味道，味道全在...
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![火腿莼菜汤如何做简单又好吃]( "火腿莼菜汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.茭白剥壳，胡萝卜去皮。火腿、茭白、胡萝卜、姜、葱统统切成丝。莼菜用清水冲洗下沥干水份。2.锅中放水烧开，放火腿丝小火煮5分钟。3.煮火腿丝的时候，另取一锅，放一点点油，爆香姜丝、葱后，放胡萝...
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![莼菜怎么做好吃]( "莼菜怎么做好吃")
- 在我们的生活中，条件越来越好，人们经常会接触到很多的大鱼大肉，其实这些并不是最有营养的，而且经常食用，还对我们的身体还很不利，倒不如多吃一些类似莼菜的食物，它不仅可以清热解毒，还可以预防癌症。那莼菜怎么做好吃呢?一、莼菜怎么做好吃“西湖莼菜汤”，又名“鸡火莼菜汤”，是利...
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![肉圆莼菜汤如何做简单又好吃]( "肉圆莼菜汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟肉圆莼菜汤，肉圆的香味加上莼菜的鲜香，融合了肉香和鲜的味道，汤色纯白，莼菜煮久而不老，肉圆透着阵阵香气，经久弥香，真乃养生佳品，对于年纪稍大的人来说，可谓是不错的选择。主料肉末：250g莼菜：150g辅料姜：适量料酒：适量...
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![鳜鱼丸莼菜汤如何做简单又好吃]( "鳜鱼丸莼菜汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料罐装莼菜：250鳜鱼：150生猪皮：1张（20cm×30cm）高汤：750ml熟金华火腿：50蛋清：1只辅料生粉：1茶匙盐：5绍兴黄酒：2茶匙（10ml）具体步骤1.鳜鱼宰杀干净，横放在案板上，用刀从鱼尾部沿着脊骨向头部片取鱼肉，然后从胸刺的根部入...
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![银鱼莼菜肉丝汤如何做简单又好吃]( "银鱼莼菜肉丝汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟适合午餐食用的一种烫菜，是众多烫菜中的精品，营养丰富，口味鲜美，也可以依据个人爱好，适当的增减调料，调整味道。其中的银鱼是高蛋白，低脂肪的一种鱼类，所以正在减肥的女孩子也可以多喝此汤，既能补身体，又不担心发胖...
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![鲈鱼莼菜汤如何做简单又好吃]( "鲈鱼莼菜汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟鲈鱼，鱼类中营养很高的一种。它可以用于脾胃虚弱，脾虚水肿；肝肾不足，筋骨不健；胎动不安等。鲈鱼血中较多的铜元素，他能维持神经系统的正常的功能，加上蔬菜中含有的维生素，对身体非常的滋补，大人孩子都可以喝主料莼菜：20...
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![莼菜汤如何做简单又好吃]( "莼菜汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟莼菜在北方并不多见，对于莼菜做的美食也更是少之又少，而莼菜本身是没有什么其他的味道的，它的口感的圆融、鲜美滑嫩，为珍贵蔬菜之一。莼菜含有丰富的胶质蛋白、碳水化合物，脂肪、多种维生素和矿物质，常食莼菜具...
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![太湖莼菜汤的做法 时令河鲜美食～太湖莼菜汤 太湖莼菜汤怎么做]( "太湖莼菜汤的做法 时令河鲜美食～太湖莼菜汤 太湖莼菜汤怎么做")
- “太湖莼菜汤现在这个季节是太湖莼菜上市的季节，莼菜有清热解毒，护肝补铁的作用，营养价值很高。”食材明细主料莼菜（250g）海米（30g）扁尖笋（4条）辅料生姜（2片）香葱（1棵）调料料酒（2勺）盐（1小勺）胡椒粉（0.5g）芝麻香油（2g）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）太湖莼菜汤的做法步骤1、准备好食材，海米...
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![莼菜怎么做好吃-莼菜是什么菜]( "莼菜怎么做好吃-莼菜是什么菜")
- 现在的人随着生活水平的提高也越来越注重生活品质了，莼菜是我国江浙一带的家常蔬菜，当然在我国的重庆湖北一带的分布也较为广泛，你知道莼菜是什么菜吗?莼菜怎么做好吃呢?一、莼菜是什么菜莼菜又名马蹄菜，湖菜，水葵，虽然莼菜本身没有味道，但因为其口感鲜美爽滑，又富含多种营养物质...
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![家常菜莼菜肉丝汤如何做简单又好吃]( "家常菜莼菜肉丝汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料莼菜：200辅料肉丝：适量具体步骤1.切好的肉丝，稍微用盐腌制一下。2.新鲜的莼菜洗干净。3.油锅烧烫，放入姜片，煸炒出香味。4.放入肉丝，迅速翻炒几下。倒入适量料酒。5.加入适量水，适量盐、白糖调味，并加入少许...
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![好吃的西湖莼菜汤如何做简单又好吃]( "好吃的西湖莼菜汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料西湖鲜莼菜：175精盐：5熟火腿（上方）：25清汤：350毫升辅料熟鸡油：10毫升熟鸡脯肉：50味精：5具体步骤1.将鸡脯肉、火腿均切成6.5厘米长的丝。2.锅内放水500毫升，置旺火上烧沸，放入莼菜，沸起后立即用漏勺捞出，沥去水，盛入汤盘...
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![莼菜豆腐羹怎么做-莼菜豆腐羹的做法]( "莼菜豆腐羹怎么做-莼菜豆腐羹的做法")
- “收到朋友从四川寄过来的莼菜，这是他开车2小时去产区给我买的，由于有水浸泡，还专门走货运给我寄过来，真是感动。印象中莼菜是西湖的特产，没想到四川也有。莼菜像一段段小莲叶，漂浮在水中，摸在手上，滑滑的，吃在嘴里，嫩嫩的，朋友说那是亲吻的感觉，哈哈，真浪漫。莼菜可以清热，豆腐可以降...
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![莼菜怎么吃]( "莼菜怎么吃")
- 大家对于莼菜这个名字也许很陌生，但说到马蹄菜大家一定很清楚，也就是我们经常吃的路边小野菜，莼菜本身没有味道，胜在口感的圆融，其实也是珍贵蔬菜之一，不少朋友肯定不知道莼菜怎么吃，今天小编就莼菜和大家展开讨论！莼菜怎么吃1、莼菜鸡蛋花材料：莼菜50克、鸡蛋75克、韭菜10克，食盐...
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![莼菜芙蓉汤怎么做-莼菜芙蓉汤的做法]( "莼菜芙蓉汤怎么做-莼菜芙蓉汤的做法")
- “做饼干剩了些蛋白，正好用来做莼菜芙蓉汤😆😆。”食材明细主料莼菜（90g）蛋白（2个）辅料原味鸡汤（1大碗）姜（1片）虾皮（适量）调料白胡椒粉（0.5g）盐（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莼菜芙蓉汤的做法步骤1、莼菜冲洗干净，开水入锅焯烫一分钟。捞出过冷水。2、原味鸡汤一大碗...
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![吃莼菜有哪些好处-莼菜要煮多久]( "吃莼菜有哪些好处-莼菜要煮多久")
- 莼菜这种蔬菜可能大家都比较陌生，因为它在生活中并不常见，但实际上它还有一个别称叫做马蹄菜，这个名称相信大家可能会觉得有些耳熟,做莼菜的时候，莼菜要煮多久呢?吃莼菜有哪些好处?一、莼菜要煮多久一般情况下莼菜煮十分钟左右就可以了，莼菜本身其实是没有什么味道的，但是它营...
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![莼菜蛋花汤如何做简单又好吃]( "莼菜蛋花汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟莼菜配上鸡蛋花，再撒上一些香菜碎，勾上一个淀粉欠，一碗美美的莼菜蛋花汤就可以享用了，莼菜的野生品种现在不多见，莼菜被誉为国家一级保护植物，可见其实用价值是非常之高的，吃饭之余喝上一口莼菜蛋花汤，让自己的味...
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![西湖莼菜汤如何做简单又好吃]( "西湖莼菜汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料西湖莼菜：适量火腿肉：适量豆腐：适量鸡汤：适量辅料盐：适量鸡精：适量具体步骤1.把莼菜在水里浸泡一会。浸泡后用水冲洗干净。2.把火腿肉切成小丁。3.先热锅倒入适量的橄榄油。先放入火腿肉煸香。4.放入鸡汤，大火煮...
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![鱼骨莼菜粥怎么做-鱼骨莼菜粥的做法]( "鱼骨莼菜粥怎么做-鱼骨莼菜粥的做法")
- “外出吃饭，打包了一盒鱼骨回来（因为肉吃完了，呵呵），用来煮粥很好。广东人的早餐很多地方都有生滚鱼片、鱼骨粥，味道很鲜美。广东的生滚粥确实很有特色，啥都可以往里面放。有皮蛋瘦肉粥，猪杂粥，艇仔粥、鸡粥、鱼片粥、鱼骨粥、水蟹粥等等，材料都是用调味料腌好，然后用小锅将粥少开，下...
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味味甜
