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关于红白炒肉丝的做法的餐饮百科

红白炒肉丝怎么做-红白炒肉丝的做法
  • 红白炒肉丝怎么做-红白炒肉丝的做法

  • “红白炒肉丝,其实就是胡萝卜金针菇炒肉丝啦!是我嫌名字太长,不过味道真的很好!红红白白的看叶也好看!”食材明细主料胡萝卜(1根)金针菇(300克)里脊肉(200克)辅料青椒(1个)配料葱(适量)玉米油(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)生粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红白炒肉丝的做法步骤1...
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白萝卜丝炒肉怎么做-白萝卜丝炒肉的做法
  • 白萝卜丝炒肉怎么做-白萝卜丝炒肉的做法

  • “最接地气的一道家常美食,白萝卜丝炒肉好吃下饭停不下来。普通的食材也可以做出美味的菜肴,几毛钱的萝卜加上肉做出的菜肴有滋有味。”食材明细主料白萝卜(适量)肉(适量)青椒(一个)辅料葱(适量)姜(适量)干椒(适量)调料猪油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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肉炒圆白菜丝怎么做-肉炒圆白菜丝的做法
  • 肉炒圆白菜丝怎么做-肉炒圆白菜丝的做法

  • “肉炒圆白菜丝是一道不错的家常小菜”食材明细主料白菜(1颗)五花肉(1块)辅料油(适量)盐(2勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉炒圆白菜丝的做法步骤1、圆白菜洗净切成丝备用2、锅里放少许油,倒入切好是五花肉3、中火煸炒至油脂4、再倒入切好的圆白菜翻炒5、翻炒3分钟左...
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西红柿肉丝白菜怎么做-西红柿肉丝白菜的做法
  • 西红柿肉丝白菜怎么做-西红柿肉丝白菜的做法

  • 食材明细主料肉丝(适量)大白菜(半颗)西红柿(一个)辅料酱油鸡精盐(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西红柿肉丝白菜的做法步骤1、适量肉丝一个西红柿喜欢酸的西红柿可以选青一点的2、适量大白菜切好3、取点蒜姜丝肉丝放入加点盐炒出香味放入西红柿炒出汁4、倒入大白菜头先炒...
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肉丝炒白萝卜怎么做-肉丝炒白萝卜的做法
  • 肉丝炒白萝卜怎么做-肉丝炒白萝卜的做法

  • 食材明细主料白萝卜(200克)肉丝(100克)大蒜(2个)洋葱(1/2个)辅料酱青(1汤匙)清水(100ml)盐(1汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒白萝卜的做法步骤1、萝卜切片,肉丝先过油炒一下2、锅内爆香大蒜和洋葱3、下白萝卜翻炒4、然后下肉丝翻炒,5、加清水,盖上锅盖焖一会儿6、开盖后放盐...
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蛋白肉炒肉丝怎么做-蛋白肉炒肉丝的做法
  • 蛋白肉炒肉丝怎么做-蛋白肉炒肉丝的做法

  • 食材明细主料肉丝(260g)干蛋白肉(30g)辅料油(适量)青椒(适量)红椒(适量)清水(适量)配料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋白肉炒肉丝的做法步骤1、里脊肉洗净切丝,青红椒切小圈圈备用。2、材料:干的蛋白肉。3、用清水浸泡至变软就可以了。4、捞起拧干...
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白菜丝炒蛋白肉怎么做-白菜丝炒蛋白肉的做法
  • 白菜丝炒蛋白肉怎么做-白菜丝炒蛋白肉的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)蛋白肉(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)五香粉(适量)老干妈(适量)醋(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜丝炒蛋白肉的做法步骤1、蛋白肉提前用水泡软。2、白菜洗净控水。3、蛋白肉切成丝。4、白菜切丝装盘。5、葱,蒜和红辣...
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红绿炒肉丝怎么做-红绿炒肉丝的做法
  • 红绿炒肉丝怎么做-红绿炒肉丝的做法

  • “这可花我六日时间来创的~~~!!!!!”食材明细主料瘦肉(50g)辅料芹菜(100g)大红椒(1只)蒜子(5g)配料花生油(10g)盐(5g)味精(3g)湿生粉(少许)五香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红绿炒肉丝的做法步骤1、芹菜去跟叶,洗净切段,瘦肉、大红椒切中丝蒜子拍碎。2、瘦肉丝放入少许盐、味精、湿生粉腌制滑嫩...
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红萝卜丝炒肉的做法 红罗卜丝炒肉 红萝卜丝炒肉怎么做
  • 红萝卜丝炒肉的做法 红罗卜丝炒肉 红萝卜丝炒肉怎么做

  • “这是一款快手下饭菜来的,在市场时看到诱人的红罗卜,立马买了一大袋回家做泡菜,留下一个晚上便切丝炒肉了,罗卜丝炒肉是很家常的菜,但是红罗卜丝炒菜我还是很少吃,不过看那色彩就已经让人垂涎欲滴了。味道挺不错的,你也试试?”食材明细主料猪肉(适量)红罗卜(适量)辅料椒(适量)蒜(适量)葱...
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肉丝炒奶白菜怎么做-肉丝炒奶白菜的做法
  • 肉丝炒奶白菜怎么做-肉丝炒奶白菜的做法

  • 食材明细主料奶白菜(250)瘦肉(100g)辅料蒜片(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)老抽(适量)淀粉(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒奶白菜的做法步骤1、奶白菜半斤。2、瘦肉100g。3、瘦肉切丝,放盐、酱油、蚝油、料酒、淀粉、油调制。4、蒜片。5、起...
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茭白炒肉丝怎么做-茭白炒肉丝的做法
  • 茭白炒肉丝怎么做-茭白炒肉丝的做法

  • 食材明细主料茭白(适量)猪肉(适量)调料盐(适量)生抽(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白炒肉丝的做法步骤1、食材、猪肉和茭白切丝。2、猪肉中放入生抽和酱油抓匀。3、肥肉放入锅中煸出油。4、放入肉丝翻炒变色。5、放入茭白丝翻炒。6、放入一小勺水大火翻炒断生...
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白芹炒肉丝怎么做-白芹炒肉丝的做法
  • 白芹炒肉丝怎么做-白芹炒肉丝的做法

  • 食材明细主料白芹(300克)肉丝(100克)辅料红椒(1个)配料姜米(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白芹炒肉丝的做法步骤1、白芹有别于其它各地的水芹和旱芹,其茎基部粗壮、质脆嫩、茎白、叶清香,水分多,为芹中校佼者。2、白芹去根,摘掉腐叶和梢头老叶,洗净,切成5cm长短...
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肉丝炒白菜怎么做-肉丝炒白菜的做法
  • 肉丝炒白菜怎么做-肉丝炒白菜的做法

  • “有次没备菜,翻冰箱只好肉丝炒白菜了。味道还不错😄。”食材明细主料肉丝(适量)白菜(适量)辅料姜(适量)淀粉(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒白菜的做法步骤1、切好的肉丝加点淀粉生抽老抽拌匀。2、备点姜蒜。3、白菜...
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小白菜炒肉丝怎么做-小白菜炒肉丝的做法
  • 小白菜炒肉丝怎么做-小白菜炒肉丝的做法

  • “金秋季节,是小白菜上市的时节,用它炒菜、做汤俱佳,今天,就用它来制作一道快手菜。”食材明细主料小白菜(500克)猪里脊肉(200克)辅料生抽(1勺)料酒(2勺)淀粉(2勺)盐(1小勺)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小白菜炒肉丝的做法步骤1、猪里脊肉切丝,加料酒、淀粉、少许盐、小勺油,...
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双白炒肉丝怎么做-双白炒肉丝的做法
  • 双白炒肉丝怎么做-双白炒肉丝的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)茭白(适量)五花肉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双白炒肉丝的做法步骤1、五花肉切小片,白菜切片,茭白切丝备用。2、锅中油烧热,加入五花肉翻炒。3、爆炒一会,待五花肉油炒出来后,倒入一勺酱油爆锅。4、倒入白菜和茭白一起翻炒。5、根据个人口味,喜欢...
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白菜炒肉丝怎么做-白菜炒肉丝的做法
  • 白菜炒肉丝怎么做-白菜炒肉丝的做法

  • 食材明细主料里脊肉(适量)白菜(适量)胡萝卜(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜炒肉丝的做法步骤1、里脊肉切丝,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、白菜清洗。3、白菜、胡萝卜切丝。4、锅中放油烧热,下入肉丝滑炒变...
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红椒炒肉丝怎么做-红椒炒肉丝的做法
  • 红椒炒肉丝怎么做-红椒炒肉丝的做法

  • 食材明细主料瘦肉(200g)辅料红椒(2个)配料香菜(两棵)蒜(三瓣)盐(适量)味极鲜酱油(适量)辣椒粉(小勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红椒炒肉丝的做法步骤1、蒜切片、香菜切段、肉切丝、红椒切丝。2、锅烧油,放入肉丝煸炒。3、进行调味:放盐、味极鲜酱油。4、放入辣椒粉。5、放入红椒丝...
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肉丝炒白瓜怎么做-肉丝炒白瓜的做法
  • 肉丝炒白瓜怎么做-肉丝炒白瓜的做法

  • 食材明细主料白瓜(适量)瘦肉(适量)辅料生抽(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)大蒜(适量)糖(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒白瓜的做法步骤1、白瓜去皮去心。2、切片。3、瘦肉切片。4、加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉。5、拌匀腌制15分钟。6、锅子烧热放入肉丝。7、放...
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圆白菜炒粉丝肉丝怎么做-圆白菜炒粉丝肉丝的做法
  • 圆白菜炒粉丝肉丝怎么做-圆白菜炒粉丝肉丝的做法

  • 食材明细主料肉丝(适量)圆白菜(半个)粉丝(一把)大蒜(几片)辅料玉米油(6毫升)盐(1克)生抽(2毫升)辣椒酱(一勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)圆白菜炒粉丝肉丝的做法步骤1、大火烧开,倒入玉米油,大火煸炒肉丝大蒜。2、快速倒入圆白菜大火煸炒。圆白菜难炒熟,过程需要炒至几分钟。3、加入一...
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茭白炒肉丝的做法 家常小炒---------【茭白炒肉丝】 茭白炒肉丝怎么做
  • 茭白炒肉丝的做法 家常小炒---------【茭白炒肉丝】 茭白炒肉丝怎么做

  • “眼下正是秋天的茭白大量上市的时候,现在的茭白很鲜嫩,炒肉,做汤,凉拌味道都很不错,但茭白含草酸太多,一定要经过焯水后再进行烹调。”食材明细主料茭白(4根)瘦肉(200克)辅料青椒(1个)配料鲜酱油(适量)调味汁(适量)胡椒粉(少许)玉米油(适量)姜丝(适量)干辣椒(2个)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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红萝卜丝炒白萝卜丝怎么做-红萝卜丝炒白萝卜丝的做法
  • 红萝卜丝炒白萝卜丝怎么做-红萝卜丝炒白萝卜丝的做法

  • 食材明细主料红萝卜(适量)白萝卜(适量)辅料精盐(适量)猪油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)调味鲜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红萝卜丝炒白萝卜丝的做法步骤1、红萝卜,白萝卜。2、将冼好的萝卜切丝。3、切好的萝卜丝放进烧好猪油的锅里。4、翻炒均匀。5、翻炒均匀。将萝卜炒熟,调...
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牛肉丝炒茭白丝怎么做-牛肉丝炒茭白丝的做法
  • 牛肉丝炒茭白丝怎么做-牛肉丝炒茭白丝的做法

  • 食材明细主料茭白(3株)牛肉(250克)辅料干淀粉(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉丝炒茭白丝的做法步骤1、食材:茭白(已剥壳清洗)、牛肉(已清洗切成丝)。2、在牛肉丝里加适量的料酒。3、加适量的生抽。4、加适量的蚝油。5、加适...
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肉丝炒茭白怎么做-肉丝炒茭白的做法
  • 肉丝炒茭白怎么做-肉丝炒茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(适量)辅料肉丝(适量)胡萝卜丝(适量)调料盐(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒茭白的做法步骤1、原料,茭白胡萝卜切丝洗净备用。2、热锅冷油。3、倒入肉丝煸炒变色断生。4、倒入洗净的茭白丝。5、加盐炒至断生,加味精调味即可。...
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肉丝炒白菜丝怎么做-肉丝炒白菜丝的做法
  • 肉丝炒白菜丝怎么做-肉丝炒白菜丝的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)猪肉(适量)辅料葱花(适量)姜丝(适量)生抽(适量)醋(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒白菜丝的做法步骤1、白菜洗净切丝。2、准备好葱,姜,肉丝。3、起锅烧油下入肉丝煸炒。4、炒制肉丝发白放葱姜。5、炒出香味放醋,料酒,...
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快炒红白双丝怎么做-快炒红白双丝的做法
  • 快炒红白双丝怎么做-快炒红白双丝的做法

  • 食材明细主料白萝卜(适量)胡萝卜(适量)辅料辣椒(适量)黑木耳(适量)配料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)味极鲜酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快炒红白双丝的做法步骤1、葱姜切好,胡萝卜切丝,辣椒切细条,备用2、白萝卜切丝,黑木耳冷水泡发好备用3、炒锅内热油后下入葱姜爆香4...
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