- 食材明细主料山药(适量)红薯(适量)紫薯(适量)阿胶蜜枣(适量)木薯淀粉(适量)辅料牛奶(适量)配料蜂蜜(适量)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)双色薯圆奶山药的做法步骤1、山药去皮,切滚刀段,煮熟,捞出备用。2、一勺木薯淀粉加入开水,用筷子搅拌成雪花状。3、加入紫薯泥,木薯淀粉揉成面团。4、...
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- “铁棍山药上有像铁锈一样的痕迹,故得名铁棍山药。中医所说的甘味食物中,首推就是大枣和山药。山药味甘,性质平和无毒,能健脾益气、强壮肌肉,适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、久痢泄泻等脾胃功能不好的人群。山药是补气佳品,夏季容易脾胃失调,因此这时正是补身的大好时机。...
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- “山药健脾益胃、助消化,平时做给宝宝吃非常好。满宝从小就很喜欢吃,我也经常换着样子给他做,这个双色糕就是他的钟爱之一。拍照制作了两个花型,大约用了全部食材的1/2.后面的就没有制作图形了,直接挤在一起吃就好了。”食材明细主料山药(100g)辅料紫薯(5个)红薯(半个)甜味(口味)蒸(工...
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- “山药、红薯、紫薯均属有益健康的杂酱,颜色也不错,搭配起来,味道极佳,可以作为主食。”食材明细主料山药(100g)红薯(100g)紫薯(100g)辅料蜂蜜(2勺)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三色山药薯条的做法步骤1、把山药、紫薯、红薯切条。2、放入蒸锅蒸20分钟。3、夹出摆盘,滴入蜂蜜即可...
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- “今天创意一款双色山药泥新吃法,两种颜色不同的双色山药泥一白一紫层次分明,双色山药泥花造型独特、配以柿子汁衬托点缀,既增加了双色山药泥的口感,又提升了其颜值、亦可做为宴客佳肴之用。”食材明细主料山药(1根)白糖(适量)辅料紫薯粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)创...
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- 食材明细主料面粉(300克)紫薯(60克)胡萝卜(60克)奶粉(40克)糖(40克)牛奶(120克)辅料酵母(6克)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫薯双色奶香馒头的做法步骤1、胡萝卜和紫薯去皮,高压锅蒸熟,大概8分钟左右2、蒸熟的胡萝卜放入料理机中加入60克的牛奶打成泥备用(紫薯也一样方法打成泥)3...
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- “我的第一个菜谱:喜欢吃红薯,喜欢面包,喜欢山药,粗粮都喜欢吃。冰箱里剩余一点奶油奶酪,一直不知道怎么消耗掉,所以想办法在面包中利用起来。”食材明细主料全麦面粉(350克)山药(300克)酵母(4克)黄油(15克)温水(适量)辅料红心红薯(250克)奶油奶酪(100克)鸡蛋(1个)即食燕麦(40克)原味(口味)烘焙(工艺...
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- “这是一款食材特别丰富的豆沙包,虽然馅料制作用了好几种食材,但它们几个相互融合的味道一点不会奇怪,因食材性质相近,做出来的馅料味道很好。”食材明细主料紫薯(200g)白薯(150g)山药(150g)红小豆(100g)红糖(80g)黄油(50g)辅料面粉(500g)胡萝卜(300g)酵母粉(6g)果味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难...
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- “普通的馒头添加了紫薯,淡淡的紫色让人欣喜,小小的改变无形中更能吸引孩子的眼球,增加食欲。”食材明细主料面粉(320克)奶粉(20克)紫薯泥(80克)辅料清水(180克)白糖(20克)干酵母(6克)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶香紫薯双色卷的做法步骤1、紫薯泥80克、面粉120克、奶粉10克、白...
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- “今年做汤圆,比较侧重健康馅料,这样吃起来没有负担。今天做的这款汤圆,配料上选择了山药和红糖,并且搭配了自制的鲜奶酪,奶香浓郁,营养健康,是一款老少咸宜的汤圆。”食材明细主料山药(300g)奶酪(适量)红糖(100g)辅料糯米粉(300g)开水(240g)奶香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)山药奶酪汤圆...
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- 食材明细主料红薯(2个)山药(1小节)辅料酸奶(1瓶)每日坚果(1小包)酸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫薯山药酸奶糕的做法步骤1、把紫薯山药切片蒸熟,压成泥。2、碗中铺上保鲜膜把紫薯泥倒进去铺平,一层紫薯一层山药,如此反复。3、再倒入盘中,把保鲜膜撕开。4、把酸奶淋上去,撒上坚果,完...
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- “一年一度的汤圆好像再也变不出花样来。总是想在那些不断被重复的东西里面加进一点不一样。其实,有一些看起来没什么区别的东西,也可以有不一样的内涵。白白圆圆的汤圆,除了馅料,还可以有什么变化?牛奶山药,在面团里加入牛奶与山药泥,看起来和普通白皮汤圆没有多大差别,面皮却大...
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- “铁棍山药是不错的山药,虽细脱皮麻烦点,可是口感比较好。据说山药具有多种维生素与氨基酸,还有补钙与养颜的作用。最简单的吃法就是蒸了吃。为了挑起自己的食欲,我尝试用了色,当然这是天然杨梅做成的汁,另一种颜色着色没有成功。冷藏后淋上蜂蜜,算是一道冷菜。”食材明细主料...
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- “昨天有幸和来酒店吃饭的一位本地知名老饕聊天,聊到法国人的做菜之道,一直觉得只有“天马行空”来形容,真的只有你想得到,没有他做不出来的。似乎几种毫不相干的食材在他们的手下也能成为一盘盘堪比艺术品的精致料理。看到美食天下的西餐比赛,作为一个专业的西餐料理职人,哪能...
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- 食材明细主料山药(适量)紫薯(适量)辅料炼乳(适量)牛奶(适量)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶香山药紫薯泥的做法步骤1、山药紫薯洗净上锅蒸十五分钟。2、蒸熟的山药和紫薯。3、把紫薯放在料理杯中加一勺炼乳。4、加适量牛奶,启动榨汁杯,把紫薯打成泥,山药也是这样打成泥。5、用...
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- “薯球的香甜与酸奶相结合,软糯酸甜,好吃😋。”食材明细主料紫薯(一块)红薯(一截)自制酸奶(半杯)辅料白糖(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双色薯球酸奶盖的做法步骤1、刚蒸好的紫薯和红薯。2、紫薯去皮,适量白糖,用勺压成泥。3、团成小球。4、自治酸奶,用筷子搅一下,酸奶流功性...
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- “酸甜好营养的健康小食,小孩老人减肥女士皆适宜~~~”食材明细主料酸奶(1袋)辅料红薯(1个)紫薯(2个)酸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸奶双色薯泥的做法步骤1、红薯和紫薯洗净去皮2、红薯紫薯切大片上蒸架蒸熟,或者用微波炉高火5、6分钟弄熟也可以。3、用勺子将蒸熟的红薯按压...
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- “这是一个健康馅饼,用紫薯和白薯这双薯,搭配山药,不用白糖,而是用来玫瑰酱来调味,薯类的馅料中弥漫着玫瑰的香味,表层还是香香的芝麻,口感丰富,营养全面,相信吃一口你就会爱上它的。寄语:孩子是希望!要给他们创造好的条件让他们成才!”食材明细主料紫薯(200g)白薯(150g)淮山药(150g)玫瑰酱...
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- 食材明细主料山药(300g)紫薯(200g)辅料果酱(一点)砂糖(适量)蓝莓鲜果(数粒)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蓝莓紫薯奶山药的做法步骤1、山药打皮蒸熟,加砂糖捣碎2、紫薯打皮蒸熟捣成泥!3、准备蓝莓鲜果4、准备好的材料集合5、用裱花袋做好造型,即完成...
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- “上次直接用烧水壶煮奶茶试试,结果直接烧糊底了,导致半天温度上不来,再也不能用烧水壶了,我觉得还是各司其职,不能让机器乱跨界啊,哈哈。做奶茶还是奶茶机靠谱啊,不但不会煮沸,更不会糊底,安心看会书,做会事的功夫奶茶就煮好了,直接喝也不烫嘴,这次放了芝士,山药和紫薯泥,口感上更加丰...
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- “很喜欢紫薯,因为它那优雅的紫色,更因为它的味道甜糯,还有它富含硒元素和花青素,能清除体内自由基,抗衰老!其他诸如润肠通便、消脂减肥的作用就不用说了,大家都知道的。这次买的紫薯还是不怎么紫,不知道是不是和成面就是这种颜色的。材料:紫薯泥适量,糯米粉适量,红豆沙适量。步骤:1...
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- “美味爽口,山药对身体很好的哦!常吃客延年益寿滴。”食材明细主料山药(200克)辅料樱桃酱(适量)桂花酱(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双色山药的做法步骤1、将山药去皮,切成两段放到锅里蒸20分钟左右,用筷子试一下,如果软了就拿出来。2、待晾凉之后,用刀斜切成片状,放到盘子...
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- “冬季吃山药正是当季,山药的好处多多,可以说老少皆宜。山药药膳同食,为补中益气药,具有补益脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱者食用。冬季干燥,寒冷,对肺部和喉咙的伤害比较大,人们很容易会喉咙干燥甚至疼痛,山药含有皂甙、黏液质,这两种成分都有润滑,滋润的作用,所以可益肺气,养肺阴,治疗...
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- “光滑细腻,桂圆浓郁的香味儿,紫花生香浓的口感,营养又好喝😋”食材明细主料紫薯(适量)山药(适量)桂圆肉(一把)花生(一把)辅料大米(一把)冰糖(适量)甜香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯山药桂圆花生米浆的做法步骤1、紫薯去皮切成小块。2、山药去皮切成小块。3、桂圆肉洗一下,去除杂...
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- “儿子不喜欢吃馒头,就想办法做一些花样馒头,小家伙看见漂亮的馒头,很有兴趣,很给面子吃了两个。O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料面粉(3碗)辅料紫薯(2个)酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯双色馒头的做法步骤1、紫薯煮熟去皮压成泥2、取一半面粉放入盆中,加入一半酵母粉...
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