- “小时候吃的甜甜米糕,是纯米浆做的,最细腻的就是用石磨把泡过的米磨出来的米浆,还会磨两遍呢,加入红糖或白砂糖,蒸熟后中间会有个小窝窝,本地人叫它“鸡窝艾”。记得妈妈还会冲些熟浆,怕自己拿捏不准,就没有冲熟浆,而是加了些鹰栗粉(玉米淀粉)和荸荠粉(马蹄粉)在里面,没想到,一试即成功...
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- “心情不好的时候就想折腾一下自己,做了个简单糯米糕,用的是蒸糕的紫薯和蒸熟的板栗!味道肯定是又香又嫩!”食材明细主料糯米粉(150克)紫薯(1个)板栗(5个)辅料酸奶(5匙)白糖(2匙)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)板栗紫薯糯米糕的做法步骤1、紫薯压泥下糯米粉,白糖一匙,酸奶适量,和成面团...
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- “板栗具有益气健脾,厚补胃肠的作用;主要功效为养胃健脾、补肾强筋,对人体的滋补功能,可与人参、黄芪、当归等媲美”食材明细主料金龙鱼蛋糕用小麦粉(90克)鸡蛋(3粒)糖(40克)可可粉(10克)热水(15克)玉米油(50克)牛奶(30克)辅料熟板栗(适量)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)板栗小蛋糕的做法...
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- “初秋正是板栗飘香的时候,趁着新鲜拿来煮着吃、配菜吃、炒着吃,不管怎么吃,那就一个字——香。今天带来的是板栗米酒鸭。”食材明细主料鸭子(一只)板栗(200克)辅料米酒(150毫升)葱(适量)八角(适量)桂皮(适量)干红辣椒(适量)蒜瓣(适量)姜(适量)配料食用油(适量)糖(适量)盐(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工...
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- 食材明细主料板栗(100克)大白菜(500克)辅料大豆油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)姜末(3克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)板栗炒白菜的做法步骤1、将板栗清洗干净,放入蒸锅中蒸熟,取出,装入碗中凉凉。2、将板栗去皮,将板栗肉放入盘中,葱姜切成末待用。3、将大白菜清洗干净,切...
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- “今天来个板栗糕,你们可以替代传统月饼给宝宝吃,摆脱高糖高油高热量的烦恼。栗子素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。它的营养丰富,养胃健脾。富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分。炒熟的板栗味道香甜可口,是一道非常不错...
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- 食材明细主料甜玉米(适量)板栗(适量)原味(口味)榨(工艺)半小时(耗时)普通(难度)板栗玉米糊的做法步骤1、甜玉米剥粒、板栗去壳。2、加水放到破壁机中,按玉米汁程序。3、程序结束,香浓玉米糊喝起。...
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- “小米是常见的一种谷类食物,营养丰富:促消化又养胃。早上喝一碗,暖胃又满足!”食材明细主料小米(四分之三杯(一般的家庭量米杯))板栗(200克左右)枸杞(一把)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)板栗小米粥的做法步骤1、板栗备用。去壳的时候小心不要弄到手。2、小米。3、枸...
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- “板栗薏米羹是妇女产后体弱患者的补益食品,含有多种维生素和矿物质,能够促进新陈代谢,营养头发,防止脱发。薏米能强筋骨、健脾胃、消水肿、去风湿、清肺热等作用。它营养丰富,对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物,可经常服用。不论用于滋补还是...
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- “中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好疗效,故又称“肾之果”。不过栗子生吃难消化,熟食又容易滞气,一次吃得太多会伤脾胃,每天最多吃10个就可以了。”食材明细主料板栗(七个)糯米(一把)辅料清水(适量)原味(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)板栗糯米粥的做法步骤...
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- “现在板栗正当时,趁着此时可以吃个够了,做成了糕也好吃。”食材明细主料板栗(500g)核桃(50g)辅料猪油(适量)配料冰糖(适量)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)板栗核桃糕的做法步骤1、板栗加开水放入微波炉高火叮1分钟,拿出来轻松去皮。去皮后加清水稍没过板栗,放入微波炉高火叮10...
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- 食材明细主料大米(适量)小米(适量)辅料板栗(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)板栗二米粥的做法步骤1、大米和小米洗净2、加入适量的水3、放入电饭煲中嗯煮粥键4、熟板栗适量5、剥去外壳6、放入电饭煲中煮开即可。小窍门1、如果是生板栗需和米一起下锅煮熟。2、熟板栗可以...
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- 水煮板栗和生吃板栗哪种味道更好呢?小编认为,生吃板栗的味道远不及水煮的板栗。水煮出来的板栗非常的香糯,拿在手心里,心里都是暖暖的呢。水煮板栗也是人们在日常生活中非常喜爱的吃法之一,那么,板栗煮多久才可以呢?正确的煮法是什么呢?一、板栗煮多久,怎么煮呢?1、普通水煮法做法:...
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- 食材明细主料白菜(300克)板栗(100克)辅料色拉油(25克)葱末(3克)姜末(3克)配料精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜烧板栗的做法步骤1、将白菜清洗干净,切成片装入碗中待用。2、将板栗清洗干净,葱姜切成末装入盘中待用。3、热锅放油,爆香葱姜末。4、放入白菜...
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- “米糊吸收好,消化好,很受大家喜欢,每天换种材料可以让家人更喜欢喝米糊,也是孩子的最爱。今天我做了板栗糯米糊,还加了一点枸杞,也可以说营养丰富了,对肠胃很好,暖暖的很适合冬天。”食材明细主料板栗(100g)糯米(80g)辅料白糖(20g)枸杞(15颗)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)板栗糯米糊...
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- 食材明细主料玉米(适量)板栗(适量)大米(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉米板栗饭的做法步骤1、甜玉米剥粒,板栗去壳清洗干净。2、大米适量淘洗后加水放入电饭煲中。3、放入玉米粒和板栗,按煮饭键。4、营养杂粮饭。...
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- 食材明细主料白菜(400克)板栗(100克)辅料胡萝卜(适量)青椒(适量)色拉油(适量)配料精盐(适量)五香粉(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)板栗烧白菜的做法步骤1、将大白菜清洗干净,切成片装入碗中待用。2、将胡萝卜清洗干净切成小片,青椒清洗干净切成末,葱姜切成末待用。3、将...
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- 食材明细主料板栗(120克)糙米(1杯)清水(适量)辅料鲜枣(5个)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糙米板栗粥的做法步骤1、板栗。2、剪个口。3、去外皮。4、锅烧水至微冒泡。5、放入板栗。6、煮至冒大气泡,关火盖盖子,焖3、5分钟。7、打开盖子。8、可以轻松去掉内皮。9、全部去皮洗净。...
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- 食材明细主料板栗(适量)辅料蔓越干(适量)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蔓越莓板栗糕的做法步骤1、板栗煮熟去皮。2、和蔓越干一起放入料理机内。3、这是没有加蔓越莓的搅碎。4、这是加蔓越莓一起搅碎的。5、取月饼模(50g的)。6、放入板栗泥,压实。7、倒过来,压盘里就行了。...
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- “常常觉得饭店很有味道,自己做的味道总是不够,后来知道秘密在于,饭店的作料齐全,而且有高汤和秘方。在家,吃的就是家常味,不妨试试五香粉和鸡精的家常味。”食材明细主料净鸡腿(两个)板栗(适量)辅料黄酒(一汤匙)酱油(一汤匙)白糖(一茶匙)五香粉(一茶匙)鸡精(一茶匙)盐(适量)姜片(适量)葱段(适量)五...
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- “一款真心实意不蒙人的板栗仁夹心栗子蛋糕哈!”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(85克)玉米油(20克)可可粉(5克)细砂糖(70克)水(50克)辅料板栗仁(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)板栗夹心栗子蛋糕的做法步骤1、原料。2、混合低筋面粉和可可粉,过筛备用。3、鸡蛋打入大盆中,加入全部...
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- “中秋节快到了,家里送来送去到处是月饼。翻翻冰箱发现前几天买的板栗还剩一些没吃,在网上新买的月饼模具又到了。那就做点板栗糕好了,加点奶油还是很香的。”食材明细主料板栗(500克)淡奶油(适量)糖(适量)辅料豆沙馅(适量)黄油(10克)牛奶(100ml)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)板栗糕...
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- “今天的板栗糕,放了大量的板栗,有着浓浓的板栗香~~绵软清甜,有入口即化的超棉润口感。可以烤可以蒸,秋天不要错过的美食之一~~参考月龄:10M+”食材明细主料板栗仁(200g)白砂糖(50g)低筋面粉(60g)玉米淀粉(20克)鸡蛋(5个)辅料黄油(40克)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)板栗糕的做法步骤1...
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- 食材明细主料低筋面粉(50G)黄油(50G)鸡蛋(一个)辅料板栗(适量)泡打粉(1.5G)柠檬(适量)配料白糖(50G)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)板栗蛋糕的做法步骤1、原料备用。2、鸡蛋打散,加入砂糖。3、搅拌均匀后加入适量的柠檬屑。4、筛入低筋面粉和泡打粉。5、搅拌均匀。6、黄油隔水加热融...
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- “家里好多板栗,老公是不吃的,热量那么高,我又不敢多吃,又不舍得扔掉。煮熟的做到主食里,我就不信老公不吃。”食材明细主料板栗(100克)红薯(80克)面粉(150克)温水(60克)酵母(1克)辅料大枣(1把)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红薯板栗发糕的做法步骤1、煮的板栗。2、去皮弄碎。3、煮熟...
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