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关于含青酱的餐饮百科

意大利青酱烤翅根的做法 意大利青酱烤翅根(含青酱制法) 意大利青酱烤翅根怎么做
  • 意大利青酱烤翅根的做法 意大利青酱烤翅根(含青酱制法) 意大利青酱烤翅根怎么做

  • 食材明细主料翅根(8根)辅料罗勒(40克)蒜味花生(20克)橄榄油(120ml)黑胡椒粉(5克)盐(3克)糖(2克)蒜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)意大利青酱烤翅根的做法步骤1、将罗勒洗净后切碎,蒜味花生剥掉皮后切碎备用;2、将罗勒碎、花生碎、橄榄油放入搅拌机搅碎;3、搅碎后的青酱加入黑胡椒粉、盐和...
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清明吃青团是什么含义
  • 清明吃青团是什么含义

  • 是用来纪念亲人的。青团是由糯米粉、艾叶汁或是醡浆草的汁以及各种馅料制作而成的,其外观呈现绿色,甜而不腻、软糯可口。青团中包裹的馅料也有很多种,如:红豆沙馅、蛋黄莲蓉馅、咸蛋黄肉松馅等等,还有的也会在青团中包入咸味的肉馅等等。...
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焖锅酱汁含有什么汁
  • 焖锅酱汁含有什么汁

  • 甜面酱、海鲜汁、番茄汁。焖锅酱汁具有鲜咸、麻辣、香辣等多种口味,烹饪方式独特,不加任何水,直接把酱料盖在食材上焖煮,利用食材中的水分把食材烹饪熟,能最大限度的保证食材的味道。煮熟的食材拌匀后滋味丰富,口感鲜嫩。...
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【意式Pesto】 青酱怎么做-青酱的做法 青酱
  • 【意式Pesto】 青酱怎么做-青酱的做法 青酱

  • “绿绿的色泽,眼睛看了很舒服;专家说每当眼睛疲劳的时候就要看些绿色植物,纯天然的【pesto意式青酱】。这款青酱是意大利人喜欢用来制作意大利面的一款酱料,做法非常简单;无需煮直接将材料搅拌粉碎就搞定了,由于天气冷赶紧的把罗勒叶栽下来。为了可以保存罗勒叶的芳香味所以就...
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青酱意面的做法 青酱&青酱意面 青酱意面怎么做
  • 青酱意面的做法 青酱&青酱意面 青酱意面怎么做

  • “【青酱&青酱意面】挡不住的浓郁诱惑意式青酱,不夸张的说,我馋了好几年了。因为罗勒,刚开始不知道是什么东东。后来在老家发现了一种香草,极似罗勒。后经多方求证,证明就是罗勒的一种,(白花罗勒)于是开始种植。种也种了好几年了,总是收成不好,偶尔一片两片叶子还是可以的,多了生怕...
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青椒酱怎么做-青椒酱的做法
  • 青椒酱怎么做-青椒酱的做法

  • “超辣,拌面条很过瘾的川味酱”食材明细主料青线椒(250克)朝天椒(125克)大蒜(125克)辅料豆油(适量)鲜酱油(适量)姜片(三片)葱段(适量香叶)八角(一颗)花椒(20粒)香叶(三片)蒜瓣(三颗)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒酱的做法步骤1、所有辣椒洗净,热锅热油,下辣椒炒至表皮起虎皮。2、炒过的辣...
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富含花青素的紫薯泥 富含花青素的紫薯泥怎么做-富含花青素的紫薯泥的做法 宝宝辅食
清明吃青团含有什么意思
  • 清明吃青团含有什么意思

  • 怀念亲人。清明时节食用的青团是由糯米粉、艾叶汁混合均匀后制作而成的面皮,面皮内包裹的内馅也有很多口味,如豆沙馅、芝麻馅、萝卜丝馅、肉泥馅、咸蛋黄肉松馅等等各种口味可以选择,自己和面团时需要注意糯米粉和艾叶汁的比例,这样做出来的青团才会软糯香甜。...
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青苹果酱的做法 果酱DIY:自制青苹果酱 青苹果酱怎么做
  • 青苹果酱的做法 果酱DIY:自制青苹果酱 青苹果酱怎么做

  • “绝大部分水果都可以做果酱的,自制果酱通常添加糖、柠檬汁与蜂蜜作为添加剂。糖与蜂蜜都是很好的防腐剂,还要以起到保鲜的作用,常添加的糖有:白糖或冰糖或麦芽糖,或只用其一,又或者一起用其中两种,随果酱的种类来添加。柠檬汁是一种很好的调味料,把柠檬汁加入肉类中,可以消除腥味...
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沙拉酱里含盐吗
  • 沙拉酱里含盐吗

  • 含。沙拉酱有咸香味和香甜味两种,咸香味沙拉酱里会有盐的成分,而香甜味沙拉酱则不会含有盐的成分,所以在选择沙拉酱是可以根据口味选择,也可以看成分表,里面是否有盐的成分,但是也要注意沙拉酱营养虽然高,但其热量也是不低的,在食用时同时也要避免食用过多,减肥人士也要注意食用。...
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酱青瓜怎么做-酱青瓜的做法
  • 酱青瓜怎么做-酱青瓜的做法

  • “酱青瓜,微信圈里看的介绍做的。做出来后感觉味道不错。”食材明细主料青瓜(适量)盐(适量)味事达味极鲜(适量)辣椒(适量)姜(适量)辅料花生油(适量)鸡精(适量)花椒(适量)蒜蓉(适量)白糖(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱青瓜的做法步骤1、现在正是青瓜上市的季节,买的是日本小青瓜,口感...
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含花青素的食物都有哪些呢
  • 含花青素的食物都有哪些呢

  • 花青素可能很多朋友都不太知道,其实这是人体必需的一种营养元素,对人体的健康起着很重要的作用,那么,含花青素的食物都有哪些呢,下文简单介绍了几种,这些食物适量食用的话可以起到比较好的功效和作用,但也要注意不能过量食用。一、含花青素的食物有哪些1、黑枸杞——有着“花青...
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青枣含糖量高吗
  • 青枣含糖量高吗

  • 说到青枣想必广大吃货朋友们一定不会对此感到陌生吧,青枣是我们日常生活中十分常见的一种水果,它的营养价值十分丰富,对我们的身体健康十分有好处,因此受到不少人的喜爱和青睐,那么,青枣含糖量高吗?不妨我们一起去了解看看吧。一、青枣含糖量高吗青枣含糖量高达20%至30%,是各种...
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Pasta】青酱意面 青酱意面怎么做-青酱意面的做法 【Pesto
  • Pasta】青酱意面 青酱意面怎么做-青酱意面的做法 【Pesto

  • 食材明细主料意大利面(100g)新鲜罗勒(100g)帕玛森干酪(30g)蒜香橄榄油(100ml)辅料大蒜(2瓣)松仁(10g)柠檬(1个)配料盐(适量)黑胡椒(适量)奶香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青酱意面的做法步骤1、将新鲜罗勒洗净,放入容器中2、大蒜去皮切片3、让松仁用小火炒制一下,然后放入容器4、加入柠檬皮...
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清明节吃青团的含义是什么
  • 清明节吃青团的含义是什么

  • 清明节吃青团有多层含义:首先,是为了在寒食节的时候吃,清明期间有不生火的说法,所以青团就成了不二之选。其次,青团有着预防疾病的说法,寓意着身体健康。另外,还有一种说法,清明吃青团是为了纪念先人,也表达了团团圆圆之一,这也是最广泛的寓意。...
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沙拉酱含不含牛奶
  • 沙拉酱含不含牛奶

  • 含有。沙拉酱的口味有很多,比如蒜蓉沙拉酱、黑胡椒沙拉酱、蛋黄味沙拉酱、火腿味沙拉酱以及咖喱味沙拉酱等。在保存沙拉酱的时候,建议放置于冰箱的冷藏室进行储存,也可以选择放置于室内低温环境下储存,避免让沙拉酱遭受到阳光直射。...
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含花青素的水果有哪些-花青素是什么
  • 含花青素的水果有哪些-花青素是什么

  • 今天所要科普的这个物质似乎是近两年才逐渐出现在公众的视野中,花青素,花青素是一种什么物质呢,含花青素的水果有哪些,我想很多朋友都会跟我有一样的疑问,这种物质也是一种营养吗,也对身体有好处吗,身体中有吗,请接着往下看吧。一、什么是花青素花青素(anthocyan),又称花色素,是自...
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青梅酱的做法 青梅酱(不苦不涩) 青梅酱怎么做
  • 青梅酱的做法 青梅酱(不苦不涩) 青梅酱怎么做

  • “梅子酱~留住时节的味道。酸酸甜甜的兑气泡水,兑酒,沾叉烧,做烧肉排骨都是一绝!”食材明细主料青梅(1500g)黄冰糖(1200g~1500g)辅料粗盐(1大袋)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)青梅酱的做法步骤1、青梅到手后用粗盐轻轻搓掉表面白色绒毛,去掉尾部小果蒂,洗净。2、用浓盐水泡过夜(或者...
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清明吃青团含有什么寓意
  • 清明吃青团含有什么寓意

  • 有着祭奠祖先的寓意。青团,从表面上来说颜色是偏向翠绿色的,在食用青团时一次性是不能够食用过多的,因为青团是一种以糯米为原材料制作而成的食物。在制作青团时,在当中要加入适量的白砂糖或者冰糖,可以使得青团的味道更好一些。...
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丘比沙拉酱含牛奶吗
  • 丘比沙拉酱含牛奶吗

  • 不含。丘比沙拉酱含有鸡蛋黄、食盐、植物油、白砂糖、食醋、水、大豆油、食品添加剂。丘比沙拉酱中含有鸡蛋黄的比例比较高,使得沙拉酱粘稠、细腻呈乳化状。瓶装丘比沙拉酱保质期为1年,塑料包装为7个月。开封后应尽快食用,食用不完应在20度以下保存,最好在一个月内食用完。开...
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青梅酱怎么做-青梅酱的做法
  • 青梅酱怎么做-青梅酱的做法

  • 食材明细主料青梅(700克)冰糖(500克)辅料盐(适量)果味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)青梅酱的做法步骤1、青梅清洗干净。2、去蒂用盐水浸泡5小时。3、水开放入青梅煮2分钟,捞出。4、把冰糖放入锅中。5、放入青梅熬制(不用放水)。6、熬制青梅软烂。7、把青梅核挑出来,熬制20分钟即可...
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自制青酱意面的做法 自制青酱意面(附青酱制作方法) 自制青酱意面怎么做
  • 自制青酱意面的做法 自制青酱意面(附青酱制作方法) 自制青酱意面怎么做

  • “儿子非常喜欢吃意面,但却独爱青酱风味,青酱是用新鲜的罗勒叶加松子、大蒜、柠檬、帕玛森奶酪、橄榄油一起搅拌打碎做成的意大利面酱,成品会有浓郁的罗勒清香,松子和奶酪的元素也让整个酱充满了纯厚浓郁的味道。之前在超市进口柜台买过一瓶现成青酱,总感觉和餐厅吃过的青酱有...
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酱青鱼的做法 #年年有余#酱青鱼(轻盐版) 酱青鱼怎么做
  • 酱青鱼的做法 #年年有余#酱青鱼(轻盐版) 酱青鱼怎么做

  • “南方过年家里必备酱肉、酱鱼等,有时候天气不好,不能将酱肉、酱鱼放在外面晾干,可以试试今天这个简单的方法,一样非常好吃,鱼肉也很入味。”食材明细主料青鱼(500克)辅料生姜(20克)葱白(10克)调料味达美臻品料酒(15毫升)六月鲜8克轻盐特级原汁酱油(45毫升)咸鲜(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通...
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沙拉酱含牛奶吗
  • 沙拉酱含牛奶吗

  • 不含。沙拉酱虽然呈白色或者内里有白色物质,但它并不含有牛奶成分,沙拉的主要成分是鸡蛋等食材。牛奶带有奶腥味,若是沙拉酱中含有可以明显的闻出来。牛奶的食用方法有很多,可以直接饮用,可以加入红茶后制作成奶茶,可以制作成姜撞奶等等。...
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酱炒青蟹的做法 <鲁菜>酱炒青蟹 酱炒青蟹怎么做
  • 酱炒青蟹的做法 <鲁菜>酱炒青蟹 酱炒青蟹怎么做

  • “民谚有云“秋风起蟹脚痒”,现在正是食蟹的好时节,青蟹学名锯缘青蟹,多产于中国东南沿海,肉质鲜美、营养丰富,有滋补强身之功效。酱炒属于山东菜常见的做法,此菜酱味浓郁、鲜香可口、色泽红亮,特推荐给大家!”食材明细主料青蟹(2只约1000g)辅料甜面酱(75g)葱(1根)姜(1块)蒜(4粒)香菜(少许)配...
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