- “大白菜更是餐桌上必不可少的,白菜微寒味甘,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功大白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维,是非常好的健康蔬菜”食材明细主料白菜(800克)肉馅(400克)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)花椒粉(适量)鸡精(适量)老抽(适量...
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- “俗话说:“坐着不如躺着,好吃不过饺子。”中国人的一年四季怎么能少了吃饺子,可是每年都吃一模一样的饺子,有没有觉得腻呢?饺子怎么包才有新意呢?好吧转入正题;对于豆浆控,选择自己做豆浆因为健康意识的增强,为了卫生喝的放心。不过现在你还只是豆浆机做豆浆?真的是out了,其实用豆...
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- 食材明细主料白菜(300克)猪肉(200克)辅料大葱(适量)配料食用油(适量)五香粉(适量)饺子粉(适量)酱油(适量)鸡精(适量)盐(适量)香油(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白菜猪肉大蒸饺的做法步骤1、把猪肉、白菜、大葱分别切碎,加入食用油、酱油、五香粉、饺子粉、鸡精、盐、香油,拌匀,记住一...
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- “饺子是我最爱的。食周要包一个特别的饺子。”食材明细主料大肉馅(100划)白菜叶(适量)鸡腿菇(1根)面粉(2碗)辅料水(适量)调料盐(适量)麻辣鲜(适量)奥尔良腌料(适量)其他(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)大肉白菜鸡腿菇饺子的做法步骤1、盆里加入面粉和水和成饺子面。2、鸡腿菇切一成小丁放...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料饺子皮:2-3斤牛肉:半斤大白菜:一棵辅料虾皮:一两黑木耳:若干具体步骤1.大白菜一棵洗干净焯水。2.牛肉和木耳剁碎给盐,生抽,五香粉拌匀3.大白菜切碎捏干水。4.虾米洗干净用油炒香。5.把大白菜放锅里给油盐生抽炒...
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- “呵呵,看了爸爸去哪儿最后一期,一群人了融融的一起包饺子,那感觉真好。于是,我也想包顿饺子吃吃。”食材明细主料前腿肉(500克)辅料白菜(1棵)大葱(1根)配料盐(适量)花生油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大葱白菜肉饺的做法步骤1、前腿肉和大葱切片,用切碎机搅拌好。2...
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- “在物质贫乏的年代,只有过年才能吃上肉饺子,而且大多是白菜馅的。时代在发展,现在绞肉机、料理机减轻了包饺子的负担,吃一顿饺子也不是什么难事。今天就来分享白菜肉饺子的做法。”食材明细主料猪肉(半斤)白菜(1斤)饺子粉(1斤)辅料葱(1颗)姜(1块)调料花椒面(1茶匙)花生油(1勺)花椒(适量)蚝油...
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- “变着花样吃饺子。饺子品种繁多,但万变不离其宗,掌握了要点,一切都变得轻松自如。”食材明细主料前腿肉(500g)面粉(500g)辅料白萝卜(500g)胡萝卜(少许)鸡蛋(1个)调料盐(13g)五香粉(3g)胡椒粉(2g)味精(3g)生抽(10g)老抽(5g)花椒油(25g)水(200g)葱姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白萝卜大肉饺子...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料辅料葱:适量香油:适量盐:适量姜:适量饺子馅调料粉:适量酱油:适量具体步骤1.把白菜洗净控干水份,剁碎,白菜要尽量剁得细一些,然后加少许盐拌匀腌制5分钟,把白菜的水份煞出来。2.葱和姜切末儿。3.将白菜的水份攥干,煞...
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- “家人都爱吃饺子,经常会自己动手包饺子,正好前几天冬至,全家人又一起动手包了猪肉大白菜馅的饺子。”食材明细饺子馅:黑猪肉(500g)大白菜(6片)蚝油(1大勺)生抽(1大勺)花椒油(3~5滴)食用盐(6g)胡椒粉(少许)食用油(2大勺)辅料饺子皮(80张)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉大白菜馅饺子的做...
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- “每次老爸来总是提前打电话说要吃“白菜大肉水饺”,偶尔不好意思的说,你想做啥就啥吧,简单为原则。其实我知道爸爸还是想吃这个的,每次总是多包一点,回的时候再给爸爸打包带上,冷冻起来想吃的时候一煮就好。爸爸是个退休的老工人,一辈子工人,啥活也会干,自从退休后,家里的一切全权...
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- 食材明细主料白菜(1/4颗)牛肉(半斤)辅料葱(适量)酱油(适量)花椒(适量)油(适量)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)白菜牛肉饺子的做法步骤1、把肉切碎,不用剁很碎哦!2、白菜切细,可以剁,不用特别碎。3、肉和菜放在一起。4、切上小葱,切碎一点就可以。5、加上油,花椒粉,生抽,盐。6、揉面...
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- “汁水丰盈,咸鲜。”食材明细主料猪五花肉馅儿(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)白菜大肉饺的做法步骤1、猪五花肉馅儿适量。2、适量蚝油,生抽,老抽,花椒粉,盐。3、姜切末儿。4、葱切末儿。5、姜葱放入馅儿中。6、顺时针搅匀。7、小半勺玉米油,顺时针搅...
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- 食材明细主料瘦肉(500克)大白菜(100克)生姜(3片)葱花(3克)辅料盐(5克)玉米油(10克)鸡蛋(一个)生抽(3克)料酒(3克)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉末大白菜饺子的做法步骤1、肉末用搅拌机搅拌好,葱花,生姜切末,放入生抽,料酒,盐,一个鸡蛋,用筷子搅拌均匀备用。2、大白菜炸出水分,放入肉末搅拌均...
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- 食材明细主料面粉(200克)五花肉(100克)辅料大白菜(4片叶子)木耳(几朵)配料盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)糖(适量)蚝油(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大白菜木耳肉馅饺子的做法步骤1、大白菜剁碎去水,木耳剁碎,葱花加香油泡上2、五花肉剁碎,加盐,老抽,生抽,耗油,糖,搅拌,慢慢加姜花椒水,拌好,...
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- 食材明细主料面粉(适量)辅料猪肉(适量)大白菜(适量)酱油(适量)蚝油(适量)食用油(适量)生姜(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大白菜猪肉饺子的做法步骤1、面粉加入温水揉成面团醒发一会。2、大白菜切碎加入盐杀出水。3、猪肉剁碎,把白菜挤干水加入猪肉馅中,加入配料搅拌。4、...
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- 食材明细主料白菜头(半颗)面(适量)辅料猪肉(500g)配料生抽(适量)老抽(适量)油(适量)葱(适量)姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜猪肉馅饺子的做法步骤1、半勺盐加入清水中融化,用来和面2、盆中倒入面粉后,盐水分次加入面中,用筷子搅拌至絮状3、将面揉成团,可以软一下,这是婆婆教给...
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- “猪肉白菜饺子馅好吃有秘诀,掌握这一步,皮薄馅儿香,白菜不出汤儿!看到朋友圈里不少人都开始晒出“年终总结”和“2020请对我好一点儿”的画面,忽然感慨这一年转眼又要翻篇儿了。冬至十天阳历年,每个人心中的冬至都是不一样的,说到冬至,首先想到的是“冬至吃什么”?从小就听奶奶念...
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- “俺喜欢吃饺子,当然也会包饺子。俺学会包饺子的历史很长了,是在小学时候就学会包了。是不是有些奇怪俺这个在厦门南方长大的人,怎么从小就会包饺子了?说起来话长了些----在文革十年动乱时期,厦门大中小学全部停课2年,爸爸妈妈做为走资派双双关进“牛棚”,好几个月不能回家。保...
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- 食材明细主料面粉(800克)猪肉(400克)白菜(一棵)葱(适量)姜(适量)辅料花生油(35毫升)盐(5克)甜面酱(30克)料酒(15毫升)酱油(20毫升)胡椒粉(2克)鸡精(2克)配料醋(15毫升)调味酱油(15毫升)香油(5毫升)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白菜猪肉饺子的做法步骤1、把猪肉洗净。2、切小块剁碎末,放入酱油、料酒...
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- “最近饺子热啊,我也凑凑热闹。话说猪肉白菜馅的在北方家家都吃,也是出上桌超高的一款饺子,好长时间没做了今天做了南瓜猪肉和白菜猪肉馅的,家人吃了不少,馅料简单家常才是王道呢。不过俺这个老爹实在让人太无奈了,有一锅破了一个,就开始叨叨了。。。我做饺子连10次还不到破一个...
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- “每年冬天,家里的明星菜品就是饺子,各种各样的馅,我还是最喜欢牛肉馅。”食材明细主料牛肉馅(300g)白菜芯(半棵)洋葱(2个)面粉(适量)辅料花椒(适量)八角(1个)生姜(适量)香菜(一棵)五香粉(适量)鸡精(适量)盐(适量)花生油(适量)大葱(一根)原味(口味)未知(难度)牛肉白菜饺子的做法步骤1、牛肉馅加一大勺花生...
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- 食材明细主料肉馅(适量)白菜(适量)饺子皮(适量)辅料葱姜末(适量)配料盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)水(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)调味(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜猪肉饺子的做法步骤1、将猪肉馅加入盐、糖、鸡精、胡椒粉、料酒,老抽、生抽、色拉油,搅拌均匀...
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- “大年初五吃饺子。白菜肉馅饺子,寓意“百财饺子”,祝我们在新的一年财源滚滚发大财。”食材明细主料面粉(600g)猪里脊(500g)白菜心(适量)辅料生姜(1块)大葱(1颗)小葱(2颗)调料盐(适量)鸡精(半勺)花椒粒(适量)香叶(2片)八角(2个)花生油(适量)香油(1勺)生抽(2勺)老抽(勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普...
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- “这是我们家冬季的必备食物之一,冬季的时令菜和菇类调配出的馅料做出来特好吃。做好后放冰箱冻上,煮、蒸、煎都可,很是方便,又美味。今天成品图是用煎的。说实话就是做的过程有点耗时,有耐心的美友可以试试,无论是煮饺、蒸饺、煎饺都很鲜香、美味的哦。”食材明细主料梅花肉(适...
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