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关于菊花粥的餐饮百科

菊花粥的做法 【清香四溢】菊花粥 菊花粥怎么做
  • 菊花粥的做法 【清香四溢】菊花粥 菊花粥怎么做

  • “炎炎夏日还在为吃什么而烦恼吗?试试这款晴日消暑的粥品吧。”食材明细主料大米(适量)糯米(适量)辅料菊花(适量)枸杞(适量)配料冰糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菊花粥的做法步骤1、菊花去掉花萼切碎备用。枸杞用温水清浸泡十分钟。2、糯米提前浸泡二十分钟。糯米和大...
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菊花山药粥怎么做-菊花山药粥的做法
  • 菊花山药粥怎么做-菊花山药粥的做法

  • “菊花甘苦微寒,清热解毒,用于治疗毒痈疥肿。现代研究证实具有抗菌、抗病毒、抗癌作用。配冰糖甘凉润燥,矫味适口,凉而饮之以增清热之功。山药的功效:山药清热,解毒。治温病发热,热毒血痢,痈疡,肿毒,瘰疬,痔漏。常吃菊花山药粥,可以明目清肝,使眼睛疲劳的症状消退,降血糖,能助消化,祛痰。...
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菊花茶的菊花怎么选
  • 菊花茶的菊花怎么选

  • 1、看颜色。品质好的干菊花略有黄色。干菊花颜色发白、颜色亮丽,则说明被硫磺熏过,所以不宜购买。干菊花颜色黯淡发黑,也不宜购买,说明放置时间过久或受潮变质。2、闻气味。好的菊花茶有清香味。菊花茶闻起来有刺鼻的香味或酸味,则被硫磺熏过。3、用手触摸。品质好的菊花茶松...
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苦瓜藜麦菊花粥怎么做-苦瓜藜麦菊花粥的做法
  • 苦瓜藜麦菊花粥怎么做-苦瓜藜麦菊花粥的做法

  • “清心下火藜麦粥,健康营养。”食材明细主料稼祺藜麦(50g)苦瓜(1根)辅料菊花(10g)调料冰糖(3g)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)苦瓜藜麦菊花粥的做法步骤1、食材准备。2、苦瓜切块备用。3、水开下藜麦、苦瓜、菊花,中火煮25分钟。4、加入冰糖,再煮5分钟。5、出锅装碗。小窍门藜麦...
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菊花胡萝卜粥怎么做-菊花胡萝卜粥的做法
  • 菊花胡萝卜粥怎么做-菊花胡萝卜粥的做法

  • “菊花味苦、性凉,有清热解毒、凉血作用。胡萝卜是一种温性食物,营养丰富。胡萝卜素是强抗氧化剂,能帮助预防早衰及白内障。老少均宜,但更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。菊花胡萝卜粥,营养丰富,滋肝、养血、明目、清热,常食可以防止...
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菊花茶有哪几种菊花
  • 菊花茶有哪几种菊花

  • 四川地区生产的川菊花,浙江地区生产的杭白菊花,安徽毫州地区生产的亳菊花,黄山地区生产出来的贡菊花,浙江地区生产出来的德菊花,安徽滁州地区生产出来的滁菊花等。以上这些菊花是日常生活当中经常能喝到的。至于其他的菊花种类,有些只能用来观赏,不能够被食用。...
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菊花花卷怎么做-菊花花卷的做法
  • 菊花花卷怎么做-菊花花卷的做法

  • “作为一个北方人,简直是对面食有着无比的热爱~但是也挺奇怪的,我只能吃发面的东西比如包子馒头花卷发面饼之类,吃死面的东西比如面条饺子馄饨油饼什么的就得悠着点,万一吃多了就会难受的在床上打滚,根本消化不了……所以最难过的就是大家在大快朵颐吸溜着面条的时候我只能被...
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菊花菜咸味粥怎么做-菊花菜咸味粥的做法
  • 菊花菜咸味粥怎么做-菊花菜咸味粥的做法

  • “一款清绿蔬菜粥”食材明细主料小米(50G)辅料菊花菜(适量)盐(适量)葱花(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)菊花菜咸味粥的做法步骤1、准备小米2、淘好米3、开水下米,滴两三滴麻油。4、菊花菜洗干净5、切碎6、小米粥起锅前5分钟左右把菊花菜放进去,放盐。7、放一点葱花小窍门...
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绿豆百合菊花粥怎么做-绿豆百合菊花粥的做法
  • 绿豆百合菊花粥怎么做-绿豆百合菊花粥的做法

  • 食材明细主料绿豆(适量)百合(适量)杭白菊(适量)大米(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)绿豆百合菊花粥的做法步骤1、所有材料2、百合和菊花用水浸泡3、大米洗好待用4、绿豆冷水入锅置火上大火烧开5、绿豆煮至将熟时下入大米续煮至8分熟6、下入百合略煮7、再加入菊花煮开即可...
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枸杞菊花粥的做法 清热解火——枸杞菊花粥 枸杞菊花粥怎么做
  • 枸杞菊花粥的做法 清热解火——枸杞菊花粥 枸杞菊花粥怎么做

  • “喝菊花茶有清心明目、生津润喉之功效,枸杞也有安神润肺的作用。现将两者合二为一成一款冰粥,可以清热解毒,口感也极佳。”食材明细主料杭白菊(适量)雏菊(适量)糯米(适量)冰糖(适量)枸杞(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)枸杞菊花粥的做法步骤1、准备材料2、取适量杭白菊和雏菊...
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菊花酥的做法 平底锅版菊花酥 菊花酥怎么做
  • 菊花酥的做法 平底锅版菊花酥 菊花酥怎么做

  • “做酥饼应该用猪油,这样起酥的效果会非常的好。但现在人们追求健康,尤其是像我这种减肥ing的人也越来越多。所以今天我用植物油来做,里面的豆沙馅也是自己DIY的,无油且少糖。这样的酥饼可以称为健康的酥饼,虽说比市售的口感和甜度都差一些,但为了身体牺牲一些美味也是必须的,找...
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菊花燕麦粥怎么做-菊花燕麦粥的做法
  • 菊花燕麦粥怎么做-菊花燕麦粥的做法

  • “菊花味苦、性凉,有清热解毒、凉血作用。燕麦,补脾益气、止虚汗。可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;可调节脂肪和糖含量;改善血液循环,缓解生活压力。适合婴幼儿、老人、或高血脂...
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菊花酥的做法 【菊花酥】 菊花酥怎么做
  • 菊花酥的做法 【菊花酥】 菊花酥怎么做

  • 食材明细水油皮中筋面粉(100克)细砂糖(15克)水(45克)猪油(10克)油酥中筋面粉(80克)猪油(50克)配料红豆馅(适量)蛋液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)菊花酥的做法步骤1、1、把水油皮、油酥的全部材料分别混合均匀,揉成光滑柔软的面团。(左边水油皮面团、右边油酥面团)。2、2、将面...
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菊花核桃粥如何做简单又好吃
  • 菊花核桃粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料大米:1:7比例水:1:7比例辅料核桃:15菊花:15冰糖:依个人喜好添加具体步骤1.大米洗干净用冷水浸泡半小时,捞出沥干水份备用;2.菊花、核桃去杂质洗净备用;3.冷水烧开后,放入大米;4.用大火煮沸后,加入菊花、核桃,转小火慢...
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冰糖菊花粥怎么做-冰糖菊花粥的做法
  • 冰糖菊花粥怎么做-冰糖菊花粥的做法

  • “菊花味甘苦,微寒,清热解毒,清肝明目,常饮能利血气,轻身健脑~~~”食材明细主料梗米(100g)辅料菊花(10朵)冰糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)冰糖菊花粥的做法步骤1、1.准备所需的材料2、菊花清洗干净3、梗米菊花冰糖一起倒如电饭煲按煮粥键約40分钟4、好了5、5.呵呵,尝尝吧...
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红枣薏仁菊花粥怎么做-红枣薏仁菊花粥的做法
  • 红枣薏仁菊花粥怎么做-红枣薏仁菊花粥的做法

  • “薏仁是我国古老食药皆佳的粮种之一。薏米仁性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。...
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黄花菊的做法 黄花菊-形如菊花,软嫩酥香 黄花菊怎么做
  • 黄花菊的做法 黄花菊-形如菊花,软嫩酥香 黄花菊怎么做

  • “黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头发有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必...
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冰糖菊花粥如何做简单又好吃
  • 冰糖菊花粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟菊花的药用价值特别丰富,有安神补眠的作用,冰糖菊花粥整体味觉特别的清甜,而且带有菊花特有的香气,早餐食用冰糖菊花粥可以使人精力充沛,对于发热,头痛的症状也可以有所缓解,还可以明目,总之有着特别大的好处和作...
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菊花鱼的做法 小试菊花鱼 菊花鱼怎么做
  • 菊花鱼的做法 小试菊花鱼 菊花鱼怎么做

  • “第一次做这个鱼味道还不错”食材明细主料花莲(500克)番茄酱(20)白醋(20)辅料盐(10)淀粉(2)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菊花鱼的做法步骤1、片鱼片2、打花刀3、腌制下4、拍好粉5、炸好的成图由于油烟比较多油锅炸的步骤没拍6、炸好的7、番茄酱放油锅中调汁:加一勺水调入糖白...
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菊花菜咸粥如何做简单又好吃
  • 菊花菜咸粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟菊花菜咸粥是一种由菊花菜为主要原材料熬制而成的粥品,适当增加了一些鲜味和咸味的佐料,能够提升菊花菜的菜香味,使得此粥的口感更加丰满,带有丝丝缕缕咸咸的感觉,使舌尖更加有满足感,加之咸粥能够保护肠道和胃...
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菊花鱼的做法 富贵菊花鱼 菊花鱼怎么做
  • 菊花鱼的做法 富贵菊花鱼 菊花鱼怎么做

  • “尘世难逢开口笑,菊花须插满头归。平常草鱼也能吃出诗的曼妙与情怀......”食材明细主料草鱼(一条)淀粉(适量)番茄酱(适量)桂花酱(适量)鸡蛋(一个)辅料油(适量)酸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)菊花鱼的做法步骤1、草鱼一条,洗净备用2、去头和尾,只留中间部分3、去掉鱼大骨和大刺4、打...
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菊花枸杞花生粥如何做简单又好吃
  • 菊花枸杞花生粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.花生热水浸泡2小时,去衣2.枸杞浸泡待用.红枣洗净去核切碎3.菊花用清水漂过4.两种米混一起淘净浸泡2小时.放高压锅,与花生一起煮.大火煮开,小火闷40分钟.5.放红枣小火煮5分钟.放菊花,枸杞煮...
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菊花茶用什么菊花好
  • 菊花茶用什么菊花好

  • 杭白菊、贡菊。杭菊的花朵较其他更为大一些,并且花心的颜色是更加明显的深色,在泡开后花瓣会脱落飘散在茶汤中。其中胎菊,即那种未开放的花蕾,是杭白菊中的上品,泡出的茶色泽金黄,茶香纯正浓烈。贡菊是白色花朵、绿蒂、细小花蕊,气味芬芳,质地柔软,味甘微苦,长时间冲泡,茶汤会变成绿...
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菊花枸杞糯米粥怎么做-菊花枸杞糯米粥的做法
  • 菊花枸杞糯米粥怎么做-菊花枸杞糯米粥的做法

  • “早就喜欢用菊花泡茶喝,知道可以明目,可以清热。后来到那里去旅游,出门都得带上自己的水瓶,准备好菊花与枸杞,每天泡上一大瓶,一路走一路喝,既是清火,又是滋补。菊花为菊科多年生草本植物,是我国传统的常用中药材之一,主要以头状花序供药用。据古籍记载,菊菊花茶花味甘苦,性微寒;有散...
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菊花怎么晒成菊花茶
  • 菊花怎么晒成菊花茶

  • 将新鲜的菊花去除枝梗后,放在阴凉的地方晾晒,上笼蒸4-5分钟,摊开放在烈日下暴晒3-4天,翻面后,再晾晒3-4天即可。新鲜的菊花在晾晒之前,需要去除多余的枝梗以及杂质。晾晒菊花时,不宜将菊花放在温差比较大的地方,这样会影响菊花茶的质量。...
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专题