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关于泡酸豇豆怎么做好吃的餐饮百科

泡酸豇豆怎么做-泡酸豇豆的做法
  • 泡酸豇豆怎么做-泡酸豇豆的做法

  • “收藏了几个好友的酸缸豆的做法,综合了一下,立刻动手,成就了一瓶美味。”食材明细主料豇豆(1斤)辅料酒(1小杯)香叶(4-5片)冰糖(3颗)盐(3勺)花椒(一小把)八角(2朵)桂皮(1小块)生姜(1小块)酸辣(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泡酸豇豆的做法步骤1、1、豇豆摘好,洗净,晾干水分备用;2、2、瓶子洗净,倒...
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泡豇豆炒肉丝怎么做-泡豇豆炒肉丝的做法
  • 泡豇豆炒肉丝怎么做-泡豇豆炒肉丝的做法

  • 食材明细主料五花肉(200g)泡豇豆(400块g)辅料食用油(适量)料酒(少许)郫县豆瓣(少许)大蒜(3瓣)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡豇豆炒肉丝的做法步骤1、泡豆角切成小段、大蒜切片、五花肉切丝装盘备用2、炒锅放油倒入肉丝翻炒金黄加入酱油和料酒少许3、肉丝炒到金黄油扁出...
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泡豇豆炒胡豆怎么做-泡豇豆炒胡豆的做法
  • 泡豇豆炒胡豆怎么做-泡豇豆炒胡豆的做法

  • “胡豆普通话叫蚕豆,四川话叫胡豆,蚕豆的主要功效有:蚕豆可用于治疗脾胃气虚所致的食欲不振、腹涨腹泻、消化不良、贫血性水肿、慢性肾炎水肿、高血压、高血脂症等。有喜欢吃的可以做一下。”食材明细主料胡豆(350g)辅料泡豇豆(100g)蒜瓣(15g)鸡精(1匙)味精(1匙)食用盐(2匙)花椒油(10g)胡...
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酸豆角如何做简单又好吃-泡豇豆
  • 酸豆角如何做简单又好吃-泡豇豆

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料豇豆:2斤盐:400八角:10花椒:3水:2000ml白酒:20ml姜(可以没有):7~8片冰糖:25辅料具体步骤1.豇豆洗净,去首尾,晒干表面水分。2.水,八角,花椒,盐,冰糖,倒入锅中煮开,晾凉。3.豇豆卷小捆,放入容器。(容器要开水煮一下,控干水分)4....
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酸豇豆怎么做好吃
  • 酸豇豆怎么做好吃

  • 豇豆的吃法比较多,大家吃过酸豇豆吗,知道酸豇豆怎么做好吃吗,可以看看文章对于豇豆的介绍,让我们对于豇豆的了解更深入了,这款美食的做法比较简单,是可以作为午餐或者晚餐来吃的健康美食,大家可以经常吃这款美食。酸豇豆怎么做好吃一、泡椒炒酸豆角原料:酸豆角1把,泡椒2个,蒜2瓣。...
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酸豇豆炒肉末的做法 酸豇豆炒肉 酸豇豆炒肉末怎么做
  • 酸豇豆炒肉末的做法 酸豇豆炒肉 酸豇豆炒肉末怎么做

  • 食材明细主料酸豇豆(300g)姜(适量)五香粉(适量)葱(适量)辅料猪肉(100g)生抽(适量)生粉(适量)干辣椒(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸豇豆炒肉末的做法步骤1、猪肉剁成肉沫,加入姜,生抽,生粉,五香粉,腌制十分钟。2、酸豇豆切成粒,干辣椒切成段,葱切段。3、锅内放入适量的油,烧热,放入肉沫,...
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自制酸豇豆-酸豇豆
  • 自制酸豇豆-酸豇豆

  • “舌尖2播出后,四川的泡菜更加风靡,可是,随着人工费的几句增长,现在,就算是要到超市去买一包四川的酸豇豆也是不便宜哦,大概150克,就需要接近4元钱哦!不过呢,巧媳妇,自然也就有办法自己来解决啊~!正所谓,自己动手,丰衣足食嘛!嘿嘿,美味泡菜自己做,其实一点也不难哦!原材料,相当相当简单,准备...
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泡豇豆夹馍怎么做-泡豇豆夹馍的做法
  • 泡豇豆夹馍怎么做-泡豇豆夹馍的做法

  • “这是一道极下饭的菜,做法简单,宴客也端得上桌。”食材明细主料新鲜豇豆(六成)泡豇豆(四成)肉丁(适量)辅料姜(小块)大蒜(三瓣)红椒(一个)夹馍(半袋)配料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)淀粉(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡豇豆夹馍的做法步骤1、绿碗装的新鲜豇豆和黄碗装的泡豇...
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炒酸豇豆怎么做-炒酸豇豆的做法
  • 炒酸豇豆怎么做-炒酸豇豆的做法

  • “每到过年都会有很多在外地的亲朋好友回家来过年。在外的游子都特别的怀念我们家乡的泡菜。他们常常说最想吃青菜叶叶稀饭和泡咸菜。这道炒酸豇豆,酸辣可口是我外婆逢年过节必做的一道菜下饭菜。我外婆前年去世啦,这道菜那每年就有我来制作。大家吃着都大呼过瘾。比大鱼大...
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美味泡酸豇豆如何做简单又好吃
  • 美味泡酸豇豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟泡酸豇豆是一道咸香可口的家常菜肴,搭配着软糯香甜的米饭食用更是让人满足不已。豇豆富含维生素,腌制风味更佳,清脆爽口让人心情愉悦,青绿色泽更是让人喜爱。喜爱小吃的朋友绝对不能错过的美味哦,可以让你视觉...
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酸豇豆怎么做-酸豇豆的做法
  • 酸豇豆怎么做-酸豇豆的做法

  • 食材明细主料豇豆(500g)姜(适量)红辣椒(适量)蒜(适量)辅料小米椒(适量)盐(适量)白酒(适量)酸辣(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸豇豆的做法步骤1、豇豆洗干净,沥水,晾一天一夜。辣椒,蒜,姜,洗干净,晾一天一夜。2、豆角切碎。3、姜切成姜末。4、蒜切碎。5、找一个干净的盆,一定不能沾有油,洗干净...
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酸豇豆肉怎么做-酸豇豆肉的做法
  • 酸豇豆肉怎么做-酸豇豆肉的做法

  • 食材明细主料泡豇豆(300)姜(适量)干辣椒(适量)葱(适量)辅料猪肉(100)生抽(适量)生粉(适量)五香粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸豇豆肉的做法步骤1、猪肉剁成肉沫,加入生抽,生粉,五香粉,油,腌制十分钟。2、酸豇豆冲洗一下,以免太咸,切成粒。3、干辣椒切段备用。葱切段备用。4、锅内放...
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酸豇豆炒蚕豆怎么做-酸豇豆炒蚕豆的做法
  • 酸豇豆炒蚕豆怎么做-酸豇豆炒蚕豆的做法

  • “夏季喝粥的配菜。”食材明细主料酸豇豆(适量)辅料蚕豆(适量)调料盐(适量)糖(适量)味精(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸豇豆炒蚕豆的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、倒入洗好的酸豇豆。4、加盐味精糖调味。5、成品。...
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烂肉泡豇豆怎么做-烂肉泡豇豆的做法
  • 烂肉泡豇豆怎么做-烂肉泡豇豆的做法

  • “上周上班一直没有回家,本来是打算参加川菜主题周的,但时间过了……但是,好吃的就应该和大家一起分享……”食材明细主料空心菜梗(100克)青辣椒(100克)泡豇豆(200克)鲜猪肉颗粒(200克)辅料干红辣椒(6颗)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烂肉泡豇豆的做法步骤1、将准备好的食材切成丁...
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辣炒泡豇豆的做法 早餐配粥小菜——辣炒泡豇豆 辣炒泡豇豆怎么做
  • 辣炒泡豇豆的做法 早餐配粥小菜——辣炒泡豇豆 辣炒泡豇豆怎么做

  • “话说喝粥得配小菜,四川人几乎家家都有泡菜坛子,从坛子里捞出一些泡菜出来随便配粥都很方便,我泡的种类非常多,泡豇豆是我最爱的了,直接捞出就可以吃,也可以和肉末炒上,味道也不错,这次我就把泡豇豆和干辣椒一起炒上,酸酸辣辣的很是下饭哦”食材明细主料豇豆(500克)辅料干辣椒(适量)...
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酸辣豇豆怎么做-酸辣豇豆的做法
  • 酸辣豇豆怎么做-酸辣豇豆的做法

  • 食材明细主料酸豇豆(适量)辅料蒜末(适量)辣椒(适量)调料白糖(适量)生抽(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣豇豆的做法步骤1、豇豆切粒辣椒蒜末备用。2、锅中小火煸炒蒜末辣椒。3、倒入豇豆翻炒。4、加入青椒翻炒断生。5、加入少许白糖提鲜少许生抽即可。6、装盘即可。小窍...
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酸豇豆需要泡多久才能吃
  • 酸豇豆需要泡多久才能吃

  • 五至七天。浸泡酸豇豆的时间跟季节有关,春夏两季天气比较温暖,腌制三天至五天即可,冬天天气比较凉,需要腌制一周左右。腌制酸豇豆的时候,豇豆的外表颜色变成蜡黄的颜色,说明浸泡的时间足够,可以捞出来用于烹饪。腌制酸豇豆使用的容器需要洁净无油,这样避免滋生细菌。...
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肉末酸豇豆的做法 饭遭殃~~肉末酸豇豆 肉末酸豇豆怎么做
  • 肉末酸豇豆的做法 饭遭殃~~肉末酸豇豆 肉末酸豇豆怎么做

  • 食材明细主料泡豇豆(适量)猪肉馅(适量)泡姜(适量)泡辣椒(适量)辅料葱(适量)辣椒粉(适量)蚝油(适量)糖(适量)生抽(适量)盐(适量)五香粉(适量)料酒(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末酸豇豆的做法步骤1、泡豇豆,切碎。还有泡姜和泡辣椒,一并切碎,呃~~忘记拍照片了😅2、葱,切碎。3、干锅无油,先小...
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泡豇豆炒肉末怎么做-泡豇豆炒肉末的做法
  • 泡豇豆炒肉末怎么做-泡豇豆炒肉末的做法

  • “泡豇豆,是把新鲜的豇豆,放入泡菜坛中泡制一周即成泡豇豆。是平常极受人们喜爱的一款泡菜。泡豇豆炒肉末融和了豇豆的脆,肉末的酥,胡辣壳的鲜香一体。不但是一道家居下饭菜,也是筵席上一道必不可缺的下饭菜。”食材明细主料猪肉末(200克)泡豇豆(400克)辅料菜油(100克)配料干辣椒(10...
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泡豇豆炒魔芋怎么做-泡豇豆炒魔芋的做法
  • 泡豇豆炒魔芋怎么做-泡豇豆炒魔芋的做法

  • 食材明细主料魔芋(适量)豆腐(适量)辅料泡豇豆(适量)泡姜(适量)泡椒(适量)蒜(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡豇豆炒魔芋的做法步骤1、首先把魔芋切成短条状2、锅内烧开水,把魔芋倒进去焯一下,这个过程,可以降低魔芋里的碱味和涩味,而且口感会变得更加Q弹。3、焯好的魔...
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油渣炒泡豇豆怎么做-油渣炒泡豇豆的做法
  • 油渣炒泡豇豆怎么做-油渣炒泡豇豆的做法

  • “自己泡的豇豆,炒一炒很是下饭。”食材明细主料泡豇豆(适量)肥瘦(适量)辅料泡椒(2个)青尖椒(4个)大蒜(1瓣)花椒粉(少许)鸡精(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油渣炒泡豇豆的做法步骤1、食材如上图。2、泡豇豆和泡椒如图切好。3、青椒和大蒜如图切好。4、肉片放入锅中。5、煸干至...
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酸爽的泡豇豆炒蛋如何做简单又好吃
  • 酸爽的泡豇豆炒蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟酸豇豆可是非常下饭的一道酸菜呢,我是很喜欢吃的,酸酸的。尤其是做出来的烂肉豇豆绝对是我出去必点的菜肴之一了。为了吃到健康卫生的酸豇豆,我还专门到外婆家学了呢,洗净、沥干水分腌制,弄了半天啊,都是我手把...
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炒泡豇豆怎么做-炒泡豇豆的做法
  • 炒泡豇豆怎么做-炒泡豇豆的做法

  • 食材明细主料泡豇豆(适量)泡姜(少许)泡海椒(少许)辅料鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒泡豇豆的做法步骤1、泡豇豆捞出,沥沥水分。2、切碎。3、泡姜泡辣椒备好。4、同样切碎。5、热锅温油,放的是菜籽油(锅是之前炒过蒜泥的,直接用了)。6、放入泡姜泡海椒,翻遍。7、再放入...
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简单的泡酸豇豆的做法如何做简单又好吃
  • 简单的泡酸豇豆的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟简单美味的泡酸豇豆的做法是一道非常非常受大众喜爱的特色菜肴,这道菜肴是大多数家庭会经常选择做的一道菜肴,这道菜肴看着它五颜六色的外观就深深的被吸引了呢,闻着它浓浓的酸酸香味就口水直流了呢,吃着它的...
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酸豇豆怎么泡
  • 酸豇豆怎么泡

  • 1、用淘米水泡,淘米水中的淀粉能加速发酵,泡出来的豆角颜色好看,但在温度高的夏天容易坏;2、不需要泡菜水也不用坛子,切好以后拌上盐,密封两天就可以吃,缺点是开罐以后接触了空气必须一次吃完,放两天就坏了;3、用老坛水泡,这样泡出来的豆角酸辣咸香,脆嫩爽口。...
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