![葱香小炒肉的做法 经典家常菜---葱香小炒肉 葱香小炒肉怎么做]( "葱香小炒肉的做法 经典家常菜---葱香小炒肉 葱香小炒肉怎么做")
- “家常葱香小炒肉是一道是我喜欢的一道既能下酒又能下饭的菜肴，有一种爆香的味道惹人喜欢。此菜；味美鲜香，肉片嫩滑。小的时候物质不是很丰富，不是想吃什么都可以买到。妈妈经常炒这道菜让爸爸下酒，其实爸爸基本就吃不到，都给我吃了。现在想想还留口水呢。。。”食材明细主料猪...
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![湘菜经典小炒有哪些]( "湘菜经典小炒有哪些")
- 小炒牛肉，竹笋炒肉，小炒湖南鸡，湘西小炒肉，湖南小炒肉，小炒五花肉等。湘菜通常味重，香辣，色浓，湘菜以爆炒，卤肉为主。制作湘菜时酱油是不可或缺的重要一步，酱油起到染色，使配料会更加入味，在色泽上也更加有食欲。小炒搭配米饭，面条，馒头等主食也很不错。...
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![香葱炒猪肝的做法 香葱炒猪肝——家常小菜 香葱炒猪肝怎么做]( "香葱炒猪肝的做法 香葱炒猪肝——家常小菜 香葱炒猪肝怎么做")
- 食材明细主料猪肝（400克）香葱（适量）辅料盐（适量）味精（适量）淀粉（适量）醋（适量）郫县豆瓣（适量）白糖（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香葱炒猪肝的做法步骤1、材料准备好。2、将猪肝放入碗里，放适量的水，之后加适量的醋。3、浸泡10到15分钟。主要是去除腥味和猪肝里的血水。4、将浸泡...
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![经典小炒肉片怎么做-经典小炒肉片的做法]( "经典小炒肉片怎么做-经典小炒肉片的做法")
- 食材明细主料肉（3两）辅料木耳（少许）红椒（一个）洋葱（1/4个）配料盐（少许）生抽（少许）糖（少许）五香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）经典小炒肉片的做法步骤1、肉是从冰箱拿出来的，还没化冻就切片，这样容易切，这是生态猪肉哟，我回家的时候爸爸买的2、黑木耳泡发后，用手撕成片3、洋葱切成片，红椒切成...
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![经典湘菜辣椒炒肉怎么做-经典湘菜辣椒炒肉的做法]( "经典湘菜辣椒炒肉怎么做-经典湘菜辣椒炒肉的做法")
- “本地青辣椒大量上市，加上肉肉炒上一盘超级美味，剩下的油汤用来泡饭香喷喷的。”食材明细主料猪腿肉（150g）辣椒（200g）红辣椒（2个）辅料植物油（10g）盐（5g）生抽（1勺）老抽（1勺）料酒（1勺）大蒜（3颗）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）经典湘菜辣椒炒肉的做法步骤1、家常菜。2、经典湘菜。3、食材准...
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![经典小白菜肉丝炒面如何做简单又好吃]( "经典小白菜肉丝炒面如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟提起经典小白菜肉丝炒面就会想起小时候妈妈做的面条，小白菜可以增强免疫力、护眼明目，为学生，上班族和老人提供充分的营养，和这款经典面条因为爽口小白菜和肉丝的搭配不会产生油腻感，制作简单方便，省时省力，为广...
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![蒜薹炒腊肉的做法 经典家常菜------【蒜薹炒腊肉】 蒜薹炒腊肉怎么做]( "蒜薹炒腊肉的做法 经典家常菜------【蒜薹炒腊肉】 蒜薹炒腊肉怎么做")
- “很经典的一款家常菜，而且是百吃不厌，蒜薹和腊肉炒那是超级下饭，不知不觉一碗米饭见底了。腊肉是过年前自己腌的酱油腊肉，比外面卖的腊肉好吃多了，肥瘦自己选择，每年多腌些，放在冰箱冷冻室里，可以吃到来年的冬天。”食材明细主料蒜薹（1把）自制腊肉（1块）辅料玉米油（适量）鲜酱油（适量）干辣...
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![经典家常农家小炒肉如何做简单又好吃]( "经典家常农家小炒肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料肥瘦猪肉：400红辣椒：1个青辣椒：4个蒜苗：2根辅料油：适量鸡粉：少许白糖：少许豆豉辣椒酱：2汤匙盐：适量蚝油：2汤匙生抽：2汤匙具体步骤1.猪肉洗净、沥干水。2.肥瘦分开切片。3.瘦肉调入部分生抽、蚝油、鸡粉、生粉、...
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![葱爆肉 葱爆肉怎么做-葱爆肉的做法 那清爽香甜的老味道：鲁菜经典]( "葱爆肉 葱爆肉怎么做-葱爆肉的做法 那清爽香甜的老味道：鲁菜经典")
- “【葱爆肉】口味清淡，里脊入味时间较长、温油滑散已去除了肉的腥膻，配以大葱爆炒使里脊清鲜可口，大葱微炒即可，保留了大葱的甜香。此菜制作简单但需火候掌控极高才可做出完美的菜品。”食材明细主料里脊肉（适量）大葱（适量）辅料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）胡椒面（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒...
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![经典奶香小面包怎么做-经典奶香小面包的做法]( "经典奶香小面包怎么做-经典奶香小面包的做法")
- “经典奶香小面包！”食材明细主料高筋面粉（400克）细砂糖（40克）牛奶（200克）辅料全蛋液（50克）酵母（5克）黄油（15克）盐（2克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）经典奶香小面包的做法步骤1、准备食材，把除黄油外的材料放入面包机里揉至扩展状态。2、然后加入黄油继续揉至光滑。3、能拉出一层薄...
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![芹菜香干，经典小炒，特别的下饭图解]( "芹菜香干，经典小炒，特别的下饭图解")
- 芹菜炒香干是一款经典小炒，特别的下饭，适合成为家中小炒，而且带便当很不错。吃芹菜对于三高的同志也是大有益处。带点辣味，更加下饭，简简单单就吃一碗饭。炒芹菜炒香干，放点肉丝比较好吃，肉丝用前腿或者里脊不挂芡也没关系，吃起来不柴的。主料芹菜：400g香干：200g瘦肉：70g木耳：10g辅料...
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![经典家常青椒炒肉如何做简单又好吃]( "经典家常青椒炒肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料肉：100青椒：2个辅料花椒：1勺蚝油：适量牛肉粉：1勺酱油：适量盐：适量油：适量具体步骤1.猪肉切片备用。2.青椒洗净，掰成小片。3.锅中放油。4.下入肉片翻炒，加入花椒，酱油。5.放入青椒，加入适量盐，蚝油翻炒。6.炒至上色...
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![下饭菜雪菜烧肉的做法 【家常小炒】经典下饭菜—雪菜烧肉 下饭菜雪菜烧肉怎么做]( "下饭菜雪菜烧肉的做法 【家常小炒】经典下饭菜—雪菜烧肉 下饭菜雪菜烧肉怎么做")
- 食材明细主料雪菜（适量）猪肉（适量）辅料辣椒（适量）配料油（适量）盐（适量）味精（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）下饭菜雪菜烧肉的做法步骤1、准备好所需原料。2、雪菜在水中泡2分钟沥水备用。3、雪菜挤干水分切成碎末。4、肉肥瘦分开切成碎末，瘦肉用油盐老抽腌制。5、加入瘦肉翻炒...
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![必须掌握的经典菜图解-家常菜之莴笋炒肉]( "必须掌握的经典菜图解-家常菜之莴笋炒肉")
- 今天给大家介绍一道莴笋炒肉，非常经典的一道家常菜。莴笋这个食材本身有一股特殊的香味，吃起来口感十分脆嫩，和嫩嫩的肉片一起炒非常清爽，快来学习吧！主料莴笋：一根猪肉：300g辅料料酒：适量食盐：适量详细步骤：第一步猪肉切片，加盐和料酒腌制5分钟第二步莴笋切片第三步油锅爆香生姜后...
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![经典小炒有哪些]( "经典小炒有哪些")
- 有鱼香茄子煲，番茄炒鸡蛋，辣子鸡，龙井虾仁，小炒肉，土豆焖牛腩，糖醋里脊，蒜香排骨，干煸豆角，鱿鱼须炒韭菜等等。其它的还有卷心菜炒肉丝、肉末炒茄子、肉末南瓜、肉丝炒茼蒿、韭菜炒肉丝、蕨菜炒肉丝、芦笋炒肉丝、双菇炒肉丝、茶树菇炒肉丝等。其实经典的小炒很多都是家常可以做的...
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![川菜经典蒜泥白肉的做法 川菜经典---蒜泥白肉 川菜经典蒜泥白肉怎么做]( "川菜经典蒜泥白肉的做法 川菜经典---蒜泥白肉 川菜经典蒜泥白肉怎么做")
- “蒜泥白肉是川菜中的经典，但做起来并不算困难，不过这是自己山寨的，非正宗，不要过于纠结哈：）。记得以前在四川餐厅里吃的这道菜菜，肉肉的肥肉部分都是白色的（就是下面图片上面的效果），也就是冷藏后完全凉透的样子，以至于我以前一直以为这就是“蒜泥白肉”这个名字的来历。蒜泥白肉蒜...
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![黄瓜炒肉片的做法 经典家常菜---黄瓜炒肉片 黄瓜炒肉片怎么做]( "黄瓜炒肉片的做法 经典家常菜---黄瓜炒肉片 黄瓜炒肉片怎么做")
- “黄瓜炒肉片是一道家常菜，此菜色泽酱红艳丽，肉片滑嫩，黄瓜崩脆，芳香可口。这道菜也是我最喜欢一道菜，里面富有妈妈的道。。。。也有我童年的回忆。”食材明细主料里脊（200g）辅料黄瓜（200g）配料盐（2g）料酒（10ml，）酱油（删除）糖（5ml）葱（删除）淀粉（5g）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜炒肉片...
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![小炒肉是湘菜的经典菜吗]( "小炒肉是湘菜的经典菜吗")
- 是的。常见的经典湘菜有农家小炒肉，剁椒鱼头，左宗棠鸡等。注意在做小炒肉时先放肉，再放其他辅料，这样炒出来的肉更脆更香。也可以在其中加入老干妈，起到提鲜的作用，口感上也会偏辣。在煸炒五花肉时，要注意火候，火候过大容易使肉变硬，难嚼。...
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![家常小炒肉的做法 经典下饭菜----------家常小炒肉 家常小炒肉怎么做]( "家常小炒肉的做法 经典下饭菜----------家常小炒肉 家常小炒肉怎么做")
- “这道菜的食材都很常见，鲜红的红椒，绿绿的青椒，相间分明的五花肉，而再加些黑黑的豆豉呢，又充满了川菜的味道。每样食材都是那么的简单，那么常见，但，搭配在一起却做出了不一般的味道。锅里油热后加入准备好的葱花，就有了香香的葱香味，每一道菜的食材都能体现出它独特、自然味道，红绿...
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![经典家常菜蒜苔炒肉的做法 经典家常菜蒜苔炒肉❗️大米的下饭神器 经典家常菜蒜苔炒肉怎么做]( "经典家常菜蒜苔炒肉的做法 经典家常菜蒜苔炒肉❗️大米的下饭神器 经典家常菜蒜苔炒肉怎么做")
- “很家常的一道经典小炒菜，蒜苔爽脆，牛里脊肉肉质滑嫩，配上辣椒木耳等配菜，很是入味，吃大米的下饭菜。”食材明细主料蒜苔（1把）木耳（10朵）牛里脊（100g）辅料红椒（1块）姜蒜（适量）干辣椒（2个）调料盐（2g）糖（2g）鸡精（1勺）蚝油（1勺）生抽（1勺）白胡椒粉（2g）嫩肉粉（1勺）姜粉（2g）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）经...
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![鳝片炒洋葱的做法 经典的家常菜——鳝片炒洋葱 鳝片炒洋葱怎么做]( "鳝片炒洋葱的做法 经典的家常菜——鳝片炒洋葱 鳝片炒洋葱怎么做")
- “老妈今天早上买了几条小鳝鱼，真的很小，烧汤，那么小的鳝鱼有点小家子气。怎么煮好呢？居然被我在厨房的角落里找到了几个洋葱，哈哈。记得小时候洋葱鳝丝可是老爸的拿手菜啊，没有鳝丝，鳝片也一样。”食材明细主料鳝片（250克）洋葱（1颗）辅料葱头（半个）配料食用油（适量）盐（适量）糖（适量）生抽（适量...
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![长沙经典小炒湘菜是什么]( "长沙经典小炒湘菜是什么")
- 农家小炒肉、红烧猪蹄、剁椒鱼头、鲜香小炒里脊鸡枞菌、手撕包菜、豆豉香干、香辣回锅腊肉、小炒花蛤、小炒牛肉、长豆角烧茄子等。小炒湘菜制作诀窍是需要注意速度要快，翻炒的时候要迅速，使锅内食材受热均匀。还需要炒至熟透，这样才能炒出食材的香味。...
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![圆葱炒蛋 家常菜圆葱炒蛋怎么做-家常菜圆葱炒蛋的做法 家常菜]( "圆葱炒蛋 家常菜圆葱炒蛋怎么做-家常菜圆葱炒蛋的做法 家常菜")
- 食材明细主料圆葱（1个）鸡蛋（2个）辅料酱油（适量）调料油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常菜圆葱炒蛋的做法步骤1、准备好的食材。2、葱切丝，鸡蛋打散。3、锅中加油，摊蛋。4、摊好的蛋。5、锅中放入洋葱丝翻炒。6、继续翻炒。7、放入酱油你。8、翻炒。9、放入鸡蛋翻炒。10...
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![经典的家常菜]( "经典的家常菜")
- 现在很多人都喜欢吃家常菜，因为家常菜不仅仅是绿色食物，更加是家常菜有一种家的味道。特别是那些外出打工的人们，对家常蔬菜有一种特别的喜欢。那么，就有人问了，经典的家常菜有哪些呢?现在，就由小编辑来带大家一起了解一下吧。经典的家常菜一、蒜香辣炒虾食材：虾仁，蒜，干红辣椒，橄...
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![好吃！-【蒜苗回锅肉】经典川菜回锅肉的家常做法]( "好吃！-【蒜苗回锅肉】经典川菜回锅肉的家常做法")
- 蒜苗回锅肉是最经典的川菜之一，其做法也是各式各样，味道也会因为做法不同有小小的差异。下面小编要给大家分享的是经典川菜回锅肉的家常做法。可能大多数朋友都以为回锅肉必须用煮熟的肉切成片才能叫做回锅肉，其实也并不是哦，煮熟一个很大的原因是，因为回锅肉大多是一半肥肉一...
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味味甜
