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关于梅子浸雪豆怎么做好吃的餐饮百科

梅子浸雪豆的做法 【梅子浸雪豆】等待的味道 梅子浸雪豆怎么做
  • 梅子浸雪豆的做法 【梅子浸雪豆】等待的味道 梅子浸雪豆怎么做

  • “雪豆---又叫白腰豆,生长在几千米海拔的雪域高原,口感细腻清香,营养丰富。色白如雪,因此被称为雪豆。雪豆不仅模样漂亮好看,而且口感极好,细腻如沙,入口即化,连皮也脆嫩,因此有豆类之王的称号。雪豆体型较大不容易熟,所以需要提前用水泡软泡胀,这样的煮出来才起沙。梅子我选了两种,...
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朗姆酒浸蔓越梅如何做简单又好吃
  • 朗姆酒浸蔓越梅如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料蔓越梅:3小盒朗姆酒:500ml辅料冰糖:300具体步骤1.朗姆选的是havanaclub的goldRum2.把蔓越梅和冰糖一层一层的铺好,然后倒入朗姆酒就可以啦!3.最后呢,这样泡个一周就差不多啦,做点心做菜的时候可以到一些,周末...
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自家浸梅酒怎么做-自家浸梅酒的做法
  • 自家浸梅酒怎么做-自家浸梅酒的做法

  • “羅師奶很喜欢飲梅酒,今年嘗試第一次自製。親手釀酒是一种很浪漫的事,因为需要用心准备,耐心等待,半年后才能品嚐。”食材明细主料梅子(1斤)辅料米酒(1斤)冰糖(1斤)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自家浸梅酒的做法步骤1、酒:梅:糖的比例,可隨个人口味調整,一般是3:2:1較为普遍,但...
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捻子浸酒的做法 捻子、岗捻、姑捻、桃金娘浸酒 捻子浸酒怎么做
  • 捻子浸酒的做法 捻子、岗捻、姑捻、桃金娘浸酒 捻子浸酒怎么做

  • “捻子果含有黄酮苷、酚类、氨基酸、有机酸和多种维生素、糖类,具有养血、活血、乌发、壮髓、固精、止血、涩肠、明目、强筋骨、补血安神、舒筋活络、滋阴壮阳等功效,味道香甜,纯野生果。”食材明细主料捻子(鲜)(50斤)纯大米酒35度左右(80斤)红枣(300克)杞枸(80克)辅料冰糖(800克)甜味(口...
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糖浸杨梅如何做简单又好吃
  • 糖浸杨梅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料杨梅:20粒辅料黄冰糖:40盐:3具体步骤1.杨梅买回来后,用水冲洗两遍,再泡入淡盐水中浸15分钟左右,泡好后再冲洗三次2.小锅内倒1/3的水,放入黄冰糖煮开,待冰糖全部融化后,放入杨梅煮5分钟关火3.待杨梅水全部凉透后,放...
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雪梅翅根怎么做-雪梅翅根的做法
  • 雪梅翅根怎么做-雪梅翅根的做法

  • 食材明细主料翅根(大半斤)土豆(两个)胡萝卜(半根)辅料雪梅(5-8个)葱(2根)蒜瓣(2瓣)红辣椒(一个)配料生抽(适量)红烧酱油(适量)番茄酱(适量)辣椒油(适量)白糖(适量)酸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)雪梅翅根的做法步骤1、准备好食材,翅根洗净备用准备好食材,翅根洗净备用,将土豆和胡萝卜洗净去皮切块...
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雪菜炒梅豆怎么做-雪菜炒梅豆的做法
  • 雪菜炒梅豆怎么做-雪菜炒梅豆的做法

  • 食材明细主料梅豆(175克)雪菜(120克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜炒梅豆的做法步骤1、食材:梅豆(已摘洗)、雪菜(已清洗切开)2、将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入切好雪菜的翻炒一下。4、接着,合入焯好的梅豆翻炒翻炒。5...
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糖浸青梅怎么做-糖浸青梅的做法
  • 糖浸青梅怎么做-糖浸青梅的做法

  • “盐糖酒”食材明细主料青梅(一斤)辅料白砂糖(一斤)甜香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖浸青梅的做法步骤1、清洗,去蒂,阴干。2、一斤梅子,一斤糖,不要放太满,梅子会发酵,产气。3、不用任何一滴水本身高渗状态就可以防腐。4、一个月后的情况最上是酒左一糖右一盐。5、天然果酸,梅...
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自制酒浸杨梅如何做简单又好吃
  • 自制酒浸杨梅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟酒浸杨梅,炎热的夏天需要一杯解渴解热的饮料,如果是冰镇的那就更加完美了,酒浸杨梅冰镇后一定很爽解决夏天的炎热和浮躁,这样的做法简单易操作,材料也特别好找,夏天在家无聊可以做一杯放在冰箱冷冻,24小时后就可...
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糖水浸杨梅的做法 一碗舒心的佳品糖水浸杨梅 糖水浸杨梅怎么做
  • 糖水浸杨梅的做法 一碗舒心的佳品糖水浸杨梅 糖水浸杨梅怎么做

  • “杨梅含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、草酸、乳酸和丰富的维生素C等成分。用于胃阴不足,或饮酒过度,口中干渴;胃气不和或饮食不消,呕逆少食;腹泻或痢疾。只是杨梅大多是偏酸,所以在食用的时候可以用“糖渍”或是“糖水浸”,中和一下酸味。”食材明细主料杨梅(150g)糖(适量)辅料水(3...
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雪梅娘怎么做-雪梅娘的做法
  • 雪梅娘怎么做-雪梅娘的做法

  • “雪梅娘吃起来里面有水果,有奶油,而且放冰箱冷藏一会儿吃,口感更好。”食材明细主料糯米粉(80克)玉米淀粉(25克)牛奶(140克)熟糯米粉(30克)辅料鲜奶油(100克)糖粉(7克)芒果(适量)黄油(10克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)雪梅娘的做法步骤1、将糯米粉,玉米淀粉,糖倒入小碗中,再加入牛奶,搅...
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浸子姜怎么做-浸子姜的做法
  • 浸子姜怎么做-浸子姜的做法

  • “老公很喜欢吃我做的浸子姜,不喜欢吃辣椒的我们却喜欢姜的辣味。”食材明细主料子姜(500克)辅料盐(2匙)白醋(2勺)白糖(3匙)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)浸子姜的做法步骤1、清洗干净,生水洗的要晒干下,用纯净水洗就不用晾了,直接切片2、切片后,放适量盐先拌匀,静放十分钟,家里的汤...
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酒浸枣子的功效-酒浸枣子怎么做
  • 酒浸枣子的功效-酒浸枣子怎么做

  • 大家在和朋友聚会的时候经常会喝点小酒吧,那不知道大家有没有有听说过酒浸枣子,酒浸枣子不仅使酒味与枣香结合,还有着非常高的营养价值,爱喝酒的朋友们有福气了,这样喝酒不仅减少了酒精对身体的伤害,而且还对身体有益,快来学学吧。一、酒浸枣子的做法材料:南枣600克、绍兴陈酒180...
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好吃的酒浸杨梅如何做简单又好吃
  • 好吃的酒浸杨梅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料新鲜杨梅:500朗姆酒:2汤匙(30ml)辅料盐:5绵白糖:100具体步骤1.先将杨梅用清水冲洗2遍,撒入盐,再倒入清水没过杨梅表面,搅拌一下,用淡盐水将杨梅浸泡10分钟,再用清水反复冲洗3次后沥干。2.将沥干的杨梅倒入碗中,放入绵...
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香浓的酒浸杨梅如何做简单又好吃
  • 香浓的酒浸杨梅如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2天6小时做这个蜜汁酒浸杨梅也就是某天买了杨梅却忘了买酒,之前吃到一道冰凉酸甜的蜜汁酒浸杨梅,当时那道菜盛在一只漂亮的玻璃杯里,装饰得美轮美奂,入口也是非常美好,给我留下很深的印象,于是正好借机自己在家炮制一...
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油浸茄子怎么做-油浸茄子的做法
  • 油浸茄子怎么做-油浸茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)豆角(适量)洋葱(适量)大蒜(几粒)辅料调和油(适量)盐(少许)蚝油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油浸茄子的做法步骤1、茄子切块,上蒸锅蒸15分钟蒸熟。2、豆角切粒,洋葱、大蒜切片。3、热锅凉油,爆香蒜片洋葱。4、加入豆角翻炒均匀,加盐、生抽、蚝油调...
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杨梅雪糕怎么做-杨梅雪糕的做法
  • 杨梅雪糕怎么做-杨梅雪糕的做法

  • “端午前后是采摘杨梅的季节,一个个杨梅紫红滚圆,咬一口,汁液四溅;多吃几颗,咬豆腐都觉得牙软。不如用来煮果酱,可以配面包、酸奶吃,还能做成雪糕咧!”食材明细主料杨梅(200g)细砂糖(100g)辅料光明酸奶(200ml)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杨梅雪糕的做法步骤1、杨梅清洗干净;2、...
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糖水浸杨梅如何做简单又好吃
  • 糖水浸杨梅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟杨梅是一种富含丰富维生素的水果,在夏天成熟。杨梅一般都是直接食用,你是否有想到过糖水浸杨梅这种吃法呢?原本就酸甜可口的杨梅,再配上冰糖的甜蜜的口感。冰糖的味道全部都进入杨梅当中,使杨梅的口感极为甜蜜可口...
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踏雪寻梅怎么做-踏雪寻梅的做法
  • 踏雪寻梅怎么做-踏雪寻梅的做法

  • 食材明细主料糯米粉(100克)玉米淀粉(40克)辅料糖(40克)纯牛奶(160克)黄油(15克)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)踏雪寻梅的做法步骤1、成品图。2、糯米粉100克,玉米淀粉40克,糖40克。3、纯牛奶160克,搅拌粘稠糊状,密封保鲜膜用牙签扎洞,大火上锅蒸20分钟。4、蒸熟,黄油15克,趁热用筷子把...
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雪碧浸苦瓜的做法 夏季解暑的冰镇菜菜-----雪碧浸苦瓜 雪碧浸苦瓜怎么做
  • 雪碧浸苦瓜的做法 夏季解暑的冰镇菜菜-----雪碧浸苦瓜 雪碧浸苦瓜怎么做

  • “说实话刚知道这种吃法时,感觉好奇怪,一直在想象,这做出来是个什么怪味道。但做为美食家的我们,多做尝试是不是很重要呢。这段时间好象做了不少跟苦瓜有关的美食呢,谁叫天气这么热呢,苦瓜是夏季常见菜菜,听名字嘛,凉瓜,听着就比较凉爽啊。”食材明细主料苦瓜(1根)雪碧(适量)辅料枸杞(...
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雪碧浸苦瓜水怎么做-雪碧浸苦瓜水的做法
  • 雪碧浸苦瓜水怎么做-雪碧浸苦瓜水的做法

  • “据说,有减肥美容的功效。而且,夏季是养心的季节,养心的食材多是有点苦呢。特别适合,想吃苦瓜还嫌弃苦,想喝饮料还怕胖的人儿呢。”食材明细主料苦瓜(300克)辅料雪碧(200克)苦味(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)雪碧浸苦瓜水的做法步骤1、备好的材料和工具,苦瓜提前洗净,晾干水分。2、...
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雪碧浸苦瓜怎么做-雪碧浸苦瓜的做法
  • 雪碧浸苦瓜怎么做-雪碧浸苦瓜的做法

  • “炎炎夏日,暑热难耐,来上一盘凉拌苦瓜,清清凉凉,爽口爽心。苦瓜有一种“不传己苦与他物”的品质,把它与任何菜同烹饪,它绝不会把苦味传给对方,所以人们说苦瓜“有君子之德,有君子之功”,又将它誉为“君子菜”。”食材明细主料苦瓜(1根)辅料枸杞(一小把)雪碧(一瓶)调料盐(少许)食用油(少许)...
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梅子豆腐的做法 【梅子豆腐】 梅子豆腐怎么做
  • 梅子豆腐的做法 【梅子豆腐】 梅子豆腐怎么做

  • “南方的老牌菜,久远的味道!有梅子的酸甜味道,也有调料的香味!家里只要没有糖尿病老人,随时可做,省时,省料,简单,老人,孩子均可食用,招待亲朋好友的又一菜肴!”食材明细主料老豆腐(半斤)辅料冰糖(十颗)九制陈梅(六颗)八角(两粒)花椒(少许)桂皮(一点)小茴香(少许)老抽(两匙)生抽(两匙)开水(500毫升)酸甜(口...
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浸泡杨梅酒的做法 浸泡杨梅酒如何去除苦涩味? 浸泡杨梅酒怎么做
  • 浸泡杨梅酒的做法 浸泡杨梅酒如何去除苦涩味? 浸泡杨梅酒怎么做

  • “杨梅酒制作的工艺虽然简单,但想泡出好喝的杨梅酒还是有很多细节需要注意的。首先从挑杨梅开始,挑瑞安高楼黑炭梅和茶山杨梅较好,这两种杨梅糖分高,酸度适中,色泽较深,香气足,口感柔和。杨梅要选新鲜,无破损的。挑选基酒也是关键,要想突出杨梅特有的果香,还有保留其营养成分,不能选...
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杨梅浸酒要加糖吗
  • 杨梅浸酒要加糖吗

  • 需要。制作杨梅酒添加糖,做出来的杨梅酒口感会更好。制作杨梅酒使用的糖,可以选择冰糖或白糖。杨梅酒是常见的果酒,制作的主要材料为杨梅、白酒,辅料包括冰糖或白糖。制作杨梅酒使用的杨梅,需要选择成熟度比较高,而且质地新鲜的,做出来的杨梅酒品质会更好。...
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专题