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关于牛尾鲜菌汤煲的做法的餐饮百科

强筋壮骨 牛尾鲜菌汤煲怎么做-牛尾鲜菌汤煲的做法 【牛尾鲜菌汤煲】——补血益肾
番茄牛尾汤的做法 【番茄牛尾汤】 番茄牛尾汤怎么做
  • 番茄牛尾汤的做法 【番茄牛尾汤】 番茄牛尾汤怎么做

  • “早就听说牛尾巴的味道好胶质多营养棒,一直想试试来着。这回趁着买牛仔骨的机会,就顺便买了点。不过也没敢买多,1斤而已。前几天拿出来,加了点西红柿和洋葱,炖了个清汤。炖到一个多小时的时候,家里就开始好香好香。我闻着那个味道,当时就在想:“这味道明明很好闻,哪里膻啊。。。...
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菌菇鸡汤煲怎么做-菌菇鸡汤煲的做法
  • 菌菇鸡汤煲怎么做-菌菇鸡汤煲的做法

  • “补。”食材明细主料菌菇包(1包)鸡腿(1只)辅料藕(4-5块)葱(1段)调料生抽(1勺)蚝油(1勺)盐(1勺)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菌菇鸡汤煲的做法步骤1、菌菇包。2、提前泡水。3、泡半个小时泡发。4、砂锅加水,先煮菌菇包。5、鸡腿洗净。6、去骨。7、鸡腿肉切块,放入搅馅机。8、切藕块,...
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鲜浓香菌汤的做法 雅乐鲜浓香菌汤 鲜浓香菌汤怎么做
  • 鲜浓香菌汤的做法 雅乐鲜浓香菌汤 鲜浓香菌汤怎么做

  • 食材明细主料野生牛肝菌菌包(50g)辅料姜(1片)茶树菇(3g)葱(适量)骨膏(适量)食盐(适量)调味料(38g)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜浓香菌汤的做法步骤1、将菌包放入5斤水中,加入茶树菇、姜片2、大火烧开后,改小火慢熬20至25分钟3、关火前加入适量盐,调味料,骨膏。4、关火,在碗里放入少量...
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原味鲜菌煲怎么做-原味鲜菌煲的做法
  • 原味鲜菌煲怎么做-原味鲜菌煲的做法

  • “其实在接触塔吉锅以前,我的闺蜜群里的姐妹们就聊到过塔吉锅,说想买一个塔吉锅,当时第一次听到这个名,心想是什么锅呀,连平时很少下厨的小X大人都想下手塔吉锅了。百度了一下,尖尖的帽子,长得是有些另类,难道小X大人是因为它的另类想买一个?过了几天,看到美食家有一个征集试用的活...
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鲜菌骨汤怎么做-鲜菌骨汤的做法
  • 鲜菌骨汤怎么做-鲜菌骨汤的做法

  • “一般的大骨汤含有的脂肪成分较多,熬出的汤往往会显油腻,这款用蘑菇和骨汤配伍刚好可以解决骨汤油腻的问题哦,去饭店好几次喝菌汤都会多喝好几碗然后就在想这么美味的汤是怎么熬出来的今天我也试着煲下,真的和一般的汤口感不一样呢口感很好哦”食材明细主料猪棒骨(一根)鸡骨架...
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菌菇煲鸭汤怎么做-菌菇煲鸭汤的做法
  • 菌菇煲鸭汤怎么做-菌菇煲鸭汤的做法

  • “新鲜的鸭腿,搭配鲜香的椴木花菇、白蘑煲汤,味道香浓。得益于三种食材都是非常利好的食材,这款汤,营养丰富,食疗功效很多。堪称秋冬季进补佳品。”食材明细主料鸭腿(450g)椴木花菇(80g)白蘑(60g)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)大料(适量)香叶(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度...
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牛尾汤的做法 简简单单的牛尾汤 牛尾汤怎么做
  • 牛尾汤的做法 简简单单的牛尾汤 牛尾汤怎么做

  • 食材明细主料牛尾(适量)西红柿(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)辅料盐(适量)胡椒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛尾汤的做法步骤1、牛尾泡水后,丢入锅里加冷水2、准备材料3、切块~都切的大块,因为不爱吃4、牛尾煮沸后,会有浮沫,把它们撇干净5、加入之前的半颗洋葱,三个小西红柿和三...
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牛尾菌汤如何做简单又好吃
  • 牛尾菌汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时久煲后牛尾上的肉吃起来香味十足,入嘴后轻轻一抿就可以散开,伴随着菌菇的嫩滑鲜味,绝对是冬季必备补汤,老少皆宜。在寒冷的严冬,和家人一起端一碗牛尾菌汤慢慢享受,感受牛与菌的美妙结合,应当是人生一大乐趣吧!主...
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鱼尾汤的做法 鲜甜鱼尾汤 鱼尾汤怎么做
  • 鱼尾汤的做法 鲜甜鱼尾汤 鱼尾汤怎么做

  • “鲩鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。、鲩鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,鲩鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。一般人群均可食用,尤其适宜虚劳、风虚头痛、肝阳...
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牛尾萝卜煲怎么做-牛尾萝卜煲的做法
  • 牛尾萝卜煲怎么做-牛尾萝卜煲的做法

  • “牛尾,有补益气血、精髓的作用,強身健体,属于大补的食材,味道还蛮好呢,有骨有肉,筋道。”食材明细主料牛尾(1条)白萝卜(400克)辅料油(适量)盐(少许)白糖(30克)胡椒粉(少许)八角(2只)花椒(5克)桂皮(1小块)香叶(3片)风藤(5克)桃金娘根(10克)姜(2块)鸡精(少许)白酒(25克)咸甜(口味)砂锅(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛尾...
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鲜炒菜心菌菇煲怎么做-鲜炒菜心菌菇煲的做法
  • 鲜炒菜心菌菇煲怎么做-鲜炒菜心菌菇煲的做法

  • “菌菇类的食材都富含有维生素及矿物质,混合几种菌菇类可以补充不同的营养元素,口感多样化,清淡口感让经常大鱼大肉的现代人起到荤素调节,不失为健康菜品。主料:杂菌菇400克、菜心远50克辅料:干葱片15克、姜花10克、红椒条20克调料:劲霸烧汁20克、粤大师粤式鸡汁5克、糖2克、大...
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排骨菌煲汤怎么做-排骨菌煲汤的做法
  • 排骨菌煲汤怎么做-排骨菌煲汤的做法

  • “蟹味菇、白玉菇、竹荪和排骨一起搭配的美味”食材明细主料排骨(300克)白玉菇(50克)生姜(适量)盐(适量)辅料蟹味菇(50克)竹荪(30克)大葱(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨菌煲汤的做法步骤1、排骨洗净后焯水。2、将焯好的排骨放入砂锅内,加入生姜大葱一起炖。3、竹荪去头尾和...
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菌菇汤的做法 鲜鲜的菌菇汤 菌菇汤怎么做
  • 菌菇汤的做法 鲜鲜的菌菇汤 菌菇汤怎么做

  • “小小菌菇也太鲜了吧”食材明细主料各类菌菇(适量)辅料肉末(适量)调料胡椒(适量)生粉(适量)油(适量)姜(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菌菇汤的做法步骤1、菌菇洗干净焯水一分钟。2、捞出备用,这里我留了点菌菇焯下来的水,保留原始鲜味。3、肉末加姜丝,蒜,生粉,油,胡椒粉,...
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鲜虾豆腐菌菇煲的做法 温暖鲜美的----鲜虾豆腐菌菇煲 鲜虾豆腐菌菇煲怎么做
  • 鲜虾豆腐菌菇煲的做法 温暖鲜美的----鲜虾豆腐菌菇煲 鲜虾豆腐菌菇煲怎么做

  • “寒冷的冬季喝一碗热气腾腾的汤煲是件非常快乐的事情。冬季做汤煲更要根据季节的特点,今天我向大家推荐一款营养丰富、口味鲜美的鲜虾豆腐菌菇煲。这道汤煲老女老少皆宜,口感鲜美,营养丰富。【菌菇】味道鲜美可口,营养丰富,是居家及筵席上的珍品,西方人更称之为“上帝的食品”...
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菌汤面的做法 鲜美的菌汤面 菌汤面怎么做
  • 菌汤面的做法 鲜美的菌汤面 菌汤面怎么做

  • “刚刚立冬,昨天飘了一天的雪,这个时节呢,应该来点儿蘑菇吃吃,有益健康。于是做了一锅菌汤,之后便有了这碗————菌汤面!菌汤面,顾名思义,是由【菌汤】【面】两部分组成,关键就在于菌汤。菌汤,就是蘑菇汤啦~~什么蘑菇都可以,例如:香菇、茶树菇、平菇、金针菇、鸡腿菇、松茸………看...
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羊肝菌煲鸡汤怎么做-羊肝菌煲鸡汤的做法
  • 羊肝菌煲鸡汤怎么做-羊肝菌煲鸡汤的做法

  • “羊肝菌的作用:羊肝菌是世界上很名贵的食用菌,属高级营养滋补品。含丰富的蛋白质、多糖肽、碳水化合物、多种维生素和20多种氨基酸及微量元素。具有补肾、壮阳、补脑、提神的功能;对精肾亏损、阳萎不举、性功能减退、性欲冷淡有明显的改善作用;对头晕失眠、肠胃炎症、脾胃虚...
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菌菇鲜虾煲怎么做-菌菇鲜虾煲的做法
  • 菌菇鲜虾煲怎么做-菌菇鲜虾煲的做法

  • “营养丰富,鲜美可口的一道美味。四种菌菇,莲藕、油菜搭配鲜香,煲出的美味妙不可言。”食材明细主料鲜虾(400g)杏鲍菇(150g)白玉菇(100g)平菇(150g)香菇(100g)莲藕(100g)油菜(80g)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菌菇鲜虾煲的做法步骤1、菌菇洗干净。2、莲藕、油菜...
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菌菇煲鸭子汤怎么做-菌菇煲鸭子汤的做法
  • 菌菇煲鸭子汤怎么做-菌菇煲鸭子汤的做法

  • “鲜美,滋润,清甜美味,营养,天气寒冷喝汤暖和。”食材明细主料菌菇汤料(1包)鸭肉(适量)辅料姜(少许)盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菌菇煲鸭子汤的做法步骤1、菌菇汤料包,包含多种菌菇,还有红枣,杞子。2、用清水冲洗一下,泡15分钟。3、鸭肉焯水清洗干净。4、把所有食材放入电...
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鲜菌汤怎么做-鲜菌汤的做法
  • 鲜菌汤怎么做-鲜菌汤的做法

  • “这是一道非常鲜香的汤,各类菌类、番茄,再加上虾子的海鲜味,丸子的肉味鲜浓。一道可以上大场面的菜,用麻辣空间菌汤调料,除了备菜,都是很简单的做法!”食材明细主料菌类(500g(香菇、海鲜菇、金针菇、茶树菇、平菇、口蘑等))番茄(150g)肉丸子(200g)鲜虾滑(100g)辅料麻辣空间鲜菌汤调料(40g)...
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牛尾汤的做法 口蘑胡萝卜牛尾汤 牛尾汤怎么做
  • 牛尾汤的做法 口蘑胡萝卜牛尾汤 牛尾汤怎么做

  • “一起去到菜市场,问她今晚喜欢吃啥,她做主。小家伙看到有条牛尾巴卖,说要吃这个,一问才15元,呵呵,便宜,于是买回家炖给她吃,补补身体。”食材明细主料牛尾(一根)胡萝卜(适量)口蘑(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛尾汤的做法步骤1、将牛尾切好。2...
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牛尾山药煲怎么做-牛尾山药煲的做法
  • 牛尾山药煲怎么做-牛尾山药煲的做法

  • “前几天做了红烧牛尾是用的牛尾比较粗的部位,今天继续上我的牛尾,用牛尾细的部位煲了牛尾山药汤,牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分。尾巴富含胶质、风味十足。既有牛肉补中益气之功,又有牛髓填精补髓之效。此汤有强身健体,补髓提神,滋阴壮阳等功效。这款汤煲中,我加入了铁根...
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菌鲜汤怎么做-菌鲜汤的做法
  • 菌鲜汤怎么做-菌鲜汤的做法

  • “4-5人份”食材明细主料生菜(1颗)豆芽(150g)杏鲍菇(3根)辅料水(1大勺)蚝油(1大勺)砂糖(2小勺)蒜(少许)生姜(少许)胡椒(少许)淀粉(1大勺)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菌鲜汤的做法步骤1、杏鲍菇切片,韭菜切段。2、生菜洗净撕开。3、锅中加水,倒入所有调味料煮沸后,下菜。4、再次煮沸后,搅...
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菌菇煲鸡汤怎么做-菌菇煲鸡汤的做法
  • 菌菇煲鸡汤怎么做-菌菇煲鸡汤的做法

  • “猴头菇性平味甘,含有丰富的蛋白质、核黄素、烟酸以及多糖类和人体需要的多种维生素,具有组织修复和强化细胞活力、滋补机体的功效。金钱菇具有调节人体新陈代谢、帮助消化、调节血压的作用。鸡汤的好处就是提高身体免疫力,姜片温中散寒,这道汤适合孕妇补养身体,也适合月子期...
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牛尾汤怎么做-牛尾汤的做法
  • 牛尾汤怎么做-牛尾汤的做法

  • 食材明细主料牛尾(适量)小白菜(适量)洋葱(半个)葱(1个)蒜(5瓣)辅料盐(适量)大酱(半勺)辣椒面(2勺)大料(2个)姜(小块)原味(口味)未知(难度)牛尾汤的做法步骤1、牛尾焯一下,换一锅水,放葱段、姜、大料,开锅后中火炖熟,捞出葱、姜、大料。2、小白菜开水焯一下,挤水备用。3、切小白菜、葱、洋葱。4、放盐,加...
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