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关于豆沙牛角小面包的餐饮百科

豆沙牛角小面包如何做简单又好吃
  • 豆沙牛角小面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:260牛奶:95低筋面粉:40淡奶油:90鸡蛋:35辅料黄油:30豆沙馅:适量白糖:40黑芝麻:适量盐:3酵母:4奶粉:15全蛋液:适量具体步骤1.先把牛奶、淡奶油、鸡蛋、奶粉放入面包桶内,糖和盐对角放。2.放入两种面粉,在面粉...
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美味牛角小面包如何做简单又好吃
  • 美味牛角小面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料高粉:250低粉:50全蛋液:30糖:30奶粉(家里木有就用椰子粉代替了):10盐:1水:130辅料黄油:15具体步骤1.准备材料(黄油除外的所有材料)2.开始揉面-_-||(开始练臂力了)3.加黄油继续练臂力(揉到稍有扩展就可以加黄油了)4.开...
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牛角豆沙面包怎么做-牛角豆沙面包的做法
  • 牛角豆沙面包怎么做-牛角豆沙面包的做法

  • 食材明细主料高粉(150g)低粉(50g)牛奶(55g)水(50g)酵母(2g)盐(1.5g)白糖(20g)黄油(20g)辅料蛋液(适量)豆沙(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛角豆沙面包的做法步骤1、把主面团中除黄油外全部放进面包机,启动面包机面团程序2、20分钟后加入软化的黄油,继续肉至扩展阶段即可,盖上面包机...
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牛角小面包怎么做-牛角小面包的做法
  • 牛角小面包怎么做-牛角小面包的做法

  • “大众非常喜欢的牛角面包,每次做,都是零失败的,上周六有时间又做了几个,喜欢的它的味道!当早餐不错!”食材明细主料面包粉(250克)温牛奶(115克)黄油(10克)白糖(10克)辅料鸡蛋(一个)调料酵母粉(2.5克)盐(1克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)牛角小面包的做法步骤1、完美的牛角面包来一份。2...
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小牛角包的做法 波兰种小牛角包早餐包 小牛角包怎么做
  • 小牛角包的做法 波兰种小牛角包早餐包 小牛角包怎么做

  • “波兰种面包撕开是一层层像棉絮一样的🍞 最近尝试了一个polish种的吐司,这种酵头起源于波兰,“Poolish”在法语中就是指“波兰的”。最初,它仅仅是用于糕点的制作,但随着Poolish酵头在欧洲的普及,越来越多的人开始使用它来制作面包。如今,Poolish酵头已经风靡全球,从开普敦到...
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果酱牛角包的做法 果酱松软牛角包小面包餐包 果酱牛角包怎么做
  • 果酱牛角包的做法 果酱松软牛角包小面包餐包 果酱牛角包怎么做

  • “这是一款软面包,放到第二天依然是个软妹子哦加了自制果酱的小餐包,味道棒棒哒我喜欢用面包机进行和面以及一发,省事儿~”食材明细主料白砂糖(40g)鸡蛋(1个,50克左右)高筋面包粉(260g)全脂牛奶(120至130g)辅料耐高糖酵母(3g)盐(3g)自制果酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)果酱牛角...
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六角豆沙大鼓面包怎么做-六角豆沙大鼓面包的做法
  • 六角豆沙大鼓面包怎么做-六角豆沙大鼓面包的做法

  • “奶香味十足的豆沙小餐包,花朵的造型也很是可爱,搭配了蜜红豆的内陷,好好吃的呢!厨师机打好面团,包好馅料放入模具,简单一烤就搞定。”食材明细主料高筋面粉(300g)奶粉(20g)全蛋液(60g)淡奶油(50g)牛奶(130g)零卡糖(40g)黄油(20g)耐高糖酵母(4g)辅料蜜红豆(300g)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(...
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豆沙三角包的做法 改变造型-------豆沙三角包 豆沙三角包怎么做
  • 豆沙三角包的做法 改变造型-------豆沙三角包 豆沙三角包怎么做

  • “做豆沙包子是最普通的,平时包圆形的多,家里做也就方便哦。今天将做饺子的造型用上啦。嘿,还是有点问题的,虽说包看上去不成问题,但蒸后有的出现了开花的现象,美观大打折扣啊!”食材明细主料特精粉(250克)水(130克)白砂糖(15克)酵母(3克)泡打粉(2克)辅料豆沙馅(150克)葡萄干(6粒)甜味(口味)蒸(工...
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小熊豆沙面包怎么做-小熊豆沙面包的做法
  • 小熊豆沙面包怎么做-小熊豆沙面包的做法

  • “六一儿童节到了继续我的萌宠系列这次做个充满童趣萌哒哒一一一[小熊豆沙面包]祝小朋友们节日开心~天天快乐~”食材明细主面团鸡蛋(30g)淡奶油(15g)牛奶(54g)盐(1g)白糖(23g)高筋面粉(120g)低筋面粉(30g)干酵母(2g)黄油(22g)欧克皮高筋面粉(62g)低筋面粉(47g)盐(1g)黄油(6g)泡打粉(1g)豆沙(150g)表面装...
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豆沙馅小面包怎么做-豆沙馅小面包的做法
  • 豆沙馅小面包怎么做-豆沙馅小面包的做法

  • “烘烤带馅的面包一是变换一下品种,二是可以改变口味。面包的馅料可以按照自己的喜欢添加,比如果酱、豆沙、枣泥、肉松等都可以,只要自己喜欢的都可以试一试。”食材明细主料面粉(400克)豆沙(适量)辅料酵母粉(2克)调料玉米油(50克)白糖(60克)纯净水(160克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(...
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牛角面包的做法 妞爱的牛角面包---土豆的处女作!! 牛角面包怎么做
  • 牛角面包的做法 妞爱的牛角面包---土豆的处女作!! 牛角面包怎么做

  • “太久没有回到这里了,也太久没有时间了,就像现在家里已经是有两个妞了,有时候真的忙得晕头转向,不过终于可以把自己想了离久的烘焙提上了日程,真的很开心,突然觉得这种简单的幸福才是最让人回味的,看着妞们吃起来很香的样子,真的从心底里的幸福!第一次做面包,也是第一次...
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小熊豆沙面包的做法 萌货。小熊豆沙面包 小熊豆沙面包怎么做
  • 小熊豆沙面包的做法 萌货。小熊豆沙面包 小熊豆沙面包怎么做

  • “家有小朋友做个充满童趣萌哒哒滴小餐包------【小熊豆沙面包】让小朋友们天天开心~!天天快乐~!!”食材明细主料鸡蛋液(30g)淡奶油(15g)牛奶(54g)盐(1g)细砂糖(23g)高筋面粉(120g)低筋面粉(30g)干酵母(2g)黄油(22g,室温软化)欧克皮材料高筋面粉(62g)低筋面粉(47g)盐(1g)黄油(6g)泡打粉(1g)内馅豆沙(150...
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豆沙小餐包的做法 面包机-豆沙小餐包 豆沙小餐包怎么做
  • 豆沙小餐包的做法 面包机-豆沙小餐包 豆沙小餐包怎么做

  • “健康从早餐开始面包是我最爱的早餐,市场上的毒面包让我闻风丧胆。有了面包机和烤箱我可以做各种面包美食了健康生活从每一天开始~~~~美味健康!!!”食材明细主料高筋面粉(275g)辅料鸡蛋(1颗)牛奶(200ml)配料砂糖粉(3大勺)盐(0.5小勺)酵母粉(1小勺)奶粉(1.5大勺)黄油(2大勺)红豆馅(270g)葡萄干(...
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迷你牛角小面包的做法 mini牛角小面包 迷你牛角小面包怎么做
  • 迷你牛角小面包的做法 mini牛角小面包 迷你牛角小面包怎么做

  • “做面包是一种享受,我感觉像是在玩泥巴,嘿嘿,既欣赏了作品,又可以吃到美味的面包。何乐而不为呢。我喜欢做面包时忙碌的感觉,双手沾满面粉,满冰箱找黄油找发酵粉找白糖..............”食材明细主料面粉(200g)辅料白糖(40k)玉米油(50k)发酵粉(少许)盐(3k)牛奶(200k)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗...
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豆沙小面包怎么做-豆沙小面包的做法
  • 豆沙小面包怎么做-豆沙小面包的做法

  • “干活不能一心两用,面包放入烤箱,洗衣服忘了看看,颜色有点深,不喜欢深颜色可以在合适的时候,上面盖上烤纸就可以了。”食材明细主料高筋面粉(200克)黄油(30克)酵母(3克)辅料鸡蛋(一个)调料纯牛奶(100克)白糖(30克)盐(3克)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆沙小面包的做法步骤1、黄油、牛...
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小牛角面包的做法 松软香甜的肉桂粉小牛角面包 小牛角面包怎么做
  • 小牛角面包的做法 松软香甜的肉桂粉小牛角面包 小牛角面包怎么做

  • “前几天给小朋友做苹果派买了瓶肉桂粉,想着除了做苹果派外,是不是做面包或蛋糕时也可添加,增加一些香味。有了想法后就开始行动,第一个试验的就是这款面包,在原味面包的基础上加肉桂粉,吃起来有一丝丝的香味。”食材明细主料柠檬水(265g)盐(4g)白砂糖(45g)蛋黄(2个)高筋面粉(500g)辅料肉...
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绿豆沙小面包的做法 第一次做的绿豆沙小面包 绿豆沙小面包怎么做
  • 绿豆沙小面包的做法 第一次做的绿豆沙小面包 绿豆沙小面包怎么做

  • “从网上购的烤箱来到了,迫不及待的就烤了一炉小面包试了一下,亲们分享一下吧..”食材明细主料绿豆沙(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料白糖(适量)盐(适量)牛奶(适量)酵母粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)绿豆沙小面包的做法步骤1、把发酵粉放入温水里,加白糖.盐.鸡蛋.搅拌均匀,...
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牛奶豆沙面包怎么做-牛奶豆沙面包的做法
  • 牛奶豆沙面包怎么做-牛奶豆沙面包的做法

  • “非常适合做早餐的面包,一个面包一杯牛奶,就可以能量满满地去上班。”食材明细主料高粉(300克)鸡蛋(60克)盐(2克)黄油(25克)辅料牛奶(140克)糖(30克)酵母(3克)豆沙馅(300克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛奶豆沙面包的做法步骤1、把面包体材料用后油法揉至近完全阶段,放温暖的地方发酵...
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黑豆沙小面包怎么做-黑豆沙小面包的做法
  • 黑豆沙小面包怎么做-黑豆沙小面包的做法

  • 食材明细主料面粉(370克)水(150克)鸡蛋(一枚)黄油(30克)辅料盐(3克)白糖(70克)自制黑豆沙(适量)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑豆沙小面包的做法步骤1、除黄油和豆沙外的所有食材放入容器和好面团(忽略我婆婆家的老古董呵呵呵)2、像往常一样肉畜手套膜3、发酵好的面4、分割成等量的...
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小豆沙面包怎么做-小豆沙面包的做法
  • 小豆沙面包怎么做-小豆沙面包的做法

  • “这款豆沙包,小巧精致,个头比较小,也显得非常的可爱哦。儿子从房间走出的时候,不经意地看见了我餐桌上的刚刚出炉的小面包,不由得赞叹:这小面包好可爱哦。嗯,我仔细端详了一下,是小小的,比较萌的,以前做的面包差不多是它的两倍大小,这个小的豆沙包,就尤其显得可爱了。”食材明细主料...
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牛奶豆沙小面包怎么做-牛奶豆沙小面包的做法
  • 牛奶豆沙小面包怎么做-牛奶豆沙小面包的做法

  • “添加了牛奶的小面包,非常的喧软,制作起来也不复杂,做的小巧一点,做早餐很不错。”食材明细主料牛奶(30ml)高筋粉(110克)黄油(20克)精盐(3克)酵母粉(5克)鸡蛋(1个)白糖(30克)辅料豆沙馅(适量)其他(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛奶豆沙小面包的做法步骤1、准备食材2、将高筋粉、牛奶、精盐、...
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小米面豆沙包怎么做-小米面豆沙包的做法
  • 小米面豆沙包怎么做-小米面豆沙包的做法

  • “每次发面都加一勺白糖,现在开始减糖了,不加白糖也能发好面。”食材明细主料小米面(100克)普通面粉(200克)豆沙馅(适量)辅料酵母(3克)温水(150一160ml)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小米面豆沙包的做法步骤1、100克小米面,200克普通面粉,3克酵母用温水(30来度)和面。发酵大约二个...
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牛奶豆沙小餐包怎么做-牛奶豆沙小餐包的做法
  • 牛奶豆沙小餐包怎么做-牛奶豆沙小餐包的做法

  • “本来想做养乐多小餐包的,忘买了,再跑出去有没有动力,算了,改牛奶吧,也很好吃。面包成品那个松软,真是太喜欢了!以前面包喜欢做不太喜欢吃,总觉得有点干有点硬,这个完全没有那种感觉,满意!烤盘前天刚寄到,就为了做这款餐包,储物柜打开了,熊孩子把它关上了,打了许多个电话,联系快递,联系智...
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牛角面包的做法 牛角🥐面包 牛角面包怎么做
  • 牛角面包的做法 牛角🥐面包 牛角面包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(280克)辅料蛋黄(2个)盐(2克)糖(50克)酵母(4克)黄油(30克)牛奶(135克)鸡蛋液(适量(刷表面))甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛角面包的做法步骤1、除黄油外全部揉成面团,揉成光滑面团后加入黄油继续揉面。2、揉到面团戳个小洞有齿状即可,盖上保鲜膜发酵,我放入烤箱发酵...
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红豆沙小面包的做法 低油低糖红豆沙小面包(含红豆沙做法) 红豆沙小面包怎么做
  • 红豆沙小面包的做法 低油低糖红豆沙小面包(含红豆沙做法) 红豆沙小面包怎么做

  • “在超市买过糖纳豆,真是甜的掉牙;也买过红豆酥,细腻的难以下咽,终于下决心自己做豆沙,自己做面包。按照一贯的低油低糖的原则,将各种材料进行合理配比,既保证健康,又保证口味,真是一举好几得”食材明细主料高筋面粉(400g)低筋面粉(100g)细砂糖(30g)黄油(30g)鸡蛋(1个)酵母(5g)牛奶(300g)辅料自...
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