![一个人的香卤鸡如何做简单又好吃]( "一个人的香卤鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料光母鸡：3.1斤鸡蛋：10只辅料盐、红烧酱油：适量十三香卤料：72具体步骤1.备料：去除了内脏的母鸡、卤料。2.将鸡剁成八块(鸡头、鸡脖、两鸡翅、两鸡腿、鸡身子两大块)放入电压力锅。3.鸡蛋(忘拍了)洗浄放入锅中，再...
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![美味香卤鸡如何做简单又好吃]( "美味香卤鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡：半只辅料八角：2个桂皮：1小块小茴香：1小撮花椒：10粒白豆蔻：2个草果：1个香叶：3-5片干老姜香葱盐高汤老卤水冰糖色拉油：适量具体步骤1.鸡放入沸水中焯烫后捞出，冲洗掉表面的浮沫，备用2.开火热锅，放入油滑锅；加入冰...
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![香卤鸡脖的做法 【飞禽走兽】-香卤鸡脖 香卤鸡脖怎么做]( "香卤鸡脖的做法 【飞禽走兽】-香卤鸡脖 香卤鸡脖怎么做")
- “前几天去早市的时候看到有卖正大鸡脖搞活动，卖10元3斤俺买了5元钱的，呵呵还真不少呢？最爱啃骨头了经常买鸭脖啃着吃，可是现在太贵了而且感觉吃着也不放心，还有就是好辣，正好收拾冰箱看到有鸡脖那咋就来个卤鸡脖吧！呵呵卤好以后俺和老公吃的那个欢呀！超好吃呢，和老公总结了一下要...
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![香卤鸡脚怎么做-香卤鸡脚的做法]( "香卤鸡脚怎么做-香卤鸡脚的做法")
- 食材明细主料鸡脚（500g）辅料盐（适量）味精（适量）八角（适量）香叶（适量）桂皮（适量）草果（适量）花椒（适量）辣椒（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香卤鸡脚的做法步骤1、鸡脚处理干净2、香料备好3、放入香料4、辣椒5、花椒6、放入鸡爪7、卤入味捞出...
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![香卤鸡块怎么做-香卤鸡块的做法]( "香卤鸡块怎么做-香卤鸡块的做法")
- “今天给大家分享一道肉嫩卤味浓的香卤鸡块。”食材明细主料鸡腿（8个）辅料大葱（1节）生姜（1块）调料卤鸡料包（1包）冰糖（3块）生抽（1勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）清水（1500ml）盐（适量）料酒（适量）咸香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香卤鸡块的做法步骤1、买回来的鸡腿我让人家已经给我剪好了。2、用清水洗干...
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![香卤鸡爪怎么做-香卤鸡爪的做法]( "香卤鸡爪怎么做-香卤鸡爪的做法")
- “一道下酒小菜~卤鸡爪，小聚时大家都抢着吃。”食材明细主料鸡爪（500克）辅料葱（1段）姜（10克）蒜（5瓣）食用油（1勺）花椒（20粒）八角（1个）调料郫县豆瓣酱（1勺）冰糖（5块）酱油（10克）甜面酱（1勺）微辣（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香卤鸡爪的做法步骤1、鸡爪清洗干净。2、放入开水中煮2分钟，水中加入花椒去...
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![美味香菇卤鸡腿-香菇卤鸡腿]( "美味香菇卤鸡腿-香菇卤鸡腿")
- “上次失败的卤鸡腿虽然味道还算可以，但卖相实在不敢献丑，今天再做一次，加入了偶的大爱－－香菇和香菜，旨在吸收菜肴的香味和浓汁。结果如我所愿，美味的晚餐！”食材明细主料鸡腿（2只（一人份））辅料鲜香菇（10朵）配料姜葱（适量）香菜（一把）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）料酒（2茶匙）生抽（3茶匙）白糖（3茶匙）咸...
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![香卤烧鸡怎么做-香卤烧鸡的做法]( "香卤烧鸡怎么做-香卤烧鸡的做法")
- ““家常下饭菜”这是家庭版的香卤烧鸡。”食材明细主料土鸡（1支）蜂蜜（适量）食用油（200克）辅料食用盐（1勺）老抽（5勺）冰糖（5克）香叶（3片）花椒（15粒）八角（2个）桂皮（1节）草果（2个）陈皮（4粒）茴香（1把）香葱（1棵）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香卤烧鸡的做法步骤1、准备土鸡1支。2、切去鸡屁股。3、将蜂...
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![香辣卤鸡爪鸡翅的做法 香辣卤鸡爪鸡翅-----附卤水制作方法 香辣卤鸡爪鸡翅怎么做]( "香辣卤鸡爪鸡翅的做法 香辣卤鸡爪鸡翅-----附卤水制作方法 香辣卤鸡爪鸡翅怎么做")
- “年前两天去超市鸡爪这些就不多说是没货也没有多想想着说没有那就不吃哪知道会是这么漫长的新年，后来网上虽然也有但是价格也很美丽哈哈一直忍者，那天无意看见终于便宜下来了还是新鲜的不是那种冰冻很久的，果断买了两斤回来一份凉拌那一份放进冰箱本来准备红烧的结果昨天睡...
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![香卤鸡肝怎么做-香卤鸡肝的做法]( "香卤鸡肝怎么做-香卤鸡肝的做法")
- “鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有...
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![果香卤鸡爪怎么做-果香卤鸡爪的做法]( "果香卤鸡爪怎么做-果香卤鸡爪的做法")
- “普普通通的卤鸡爪，放了蔓越莓鲜果，酸酸的味道去腥解腻，果味飘香。”食材明细主料鸡爪（500克）辅料蔓越莓果（40克）葱（1段）姜（1块）蒜（4瓣）八角（2个）桂皮（2小块）花椒（20粒）香叶（4片）调料生抽酱油（15克）郫县豆瓣酱（1勺）黄豆酱（1勺）酸咸（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）果香卤鸡爪的做法步骤1、食材准备好。...
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![香卤鸡爪的做法 香卤鸡爪，入口即化一嗦就没 香卤鸡爪怎么做]( "香卤鸡爪的做法 香卤鸡爪，入口即化一嗦就没 香卤鸡爪怎么做")
- “小K提示：在烹制鸡爪时要注意鸡爪本身有胶质，所以卤好不要浸泡太久，免得卤汤变稠。”食材明细主料鸡爪（10只）辅料姜片（3块）八角（10个）桂皮（1块）干辣椒（2个）大蒜（4个）调料生抽（70ml）老抽（25ml）水（没过鸡爪）白糖（1勺）盐（1勺）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香卤鸡爪的做法步骤1、锅里倒入热水放入...
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![酱香卤鸡脚怎么做-酱香卤鸡脚的做法]( "酱香卤鸡脚怎么做-酱香卤鸡脚的做法")
- 食材明细主料鸡脚（650克）辅料姜（少许）调料老卤汁（一大碗）料酒（少许）酱香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱香卤鸡脚的做法步骤1、新鲜的鸡脚加料酒，姜，焯水。2、再清洗干净沥水备用。3、老卤汁(从冰箱拿出来解冻后放入砂锅里中火煮开。4、将鸡脚放入，卤汁要完全盖过食材是最好的，卤汁不...
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![卤香鸡腿怎么做-卤香鸡腿的做法]( "卤香鸡腿怎么做-卤香鸡腿的做法")
- 食材明细主料鸡腿（3个）辅料土豆（适量）香叶（1片）五香粉（适量）辣椒粉（适量）老抽（适量）美味鲜酱油（适量）糖（1匙）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤香鸡腿的做法步骤1、准备鸡腿。2、用剪刀去骨，这个很好去。3、全部去好，晾一会。4、锅里放少许油，先放有鸡皮的一面，煎一下，两面都煎一下。5、把土...
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![卤鸡蛋的做法 五香茶叶卤鸡蛋【卤鸡蛋】 卤鸡蛋怎么做]( "卤鸡蛋的做法 五香茶叶卤鸡蛋【卤鸡蛋】 卤鸡蛋怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（数个）辅料生姜（1块）香叶（几片）花椒（一小把）八角（4-5个）配料桂皮（1-2片）干辣椒（2个）茶叶（一包）酱油（10ML）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤鸡蛋的做法步骤1、锅中加入能没过鸡蛋的水，加入所有的调料。2、大火烧开，放入鸡蛋。3、煮大约5分钟左右，用勺子把鸡蛋壳一个个敲裂。...
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![香卤鸡蛋怎么做-香卤鸡蛋的做法]( "香卤鸡蛋怎么做-香卤鸡蛋的做法")
- “咸香入味，作为早点，零食或汤面的配料都是蛮不错的！”食材明细主料鸡蛋（十个）老卤（适量）辅料盐（适量）咸香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香卤鸡蛋的做法步骤1、备好食材：如图，鸡蛋洗净备用，老卤解冻备好。2、洗好的鸡蛋放入锅中，加入适量清水及盐煮十分钟。3、老卤放入汤锅中烧开。4、...
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![卤香素鸡怎么做-卤香素鸡的做法]( "卤香素鸡怎么做-卤香素鸡的做法")
- 食材明细主料素鸡（一条）辅料青红尖椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）五香料（适量）配料老抽（适量）料酒（适量）糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤香素鸡的做法步骤1、素鸡切成约一厘米厚的块状。2、炒锅烧热，下油，油热后，下素鸡块煎。3、煎至表面酥脆、金黄即可出锅备用...
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![香卤鸡爪的做法 佐餐下酒菜【香卤鸡爪】 香卤鸡爪怎么做]( "香卤鸡爪的做法 佐餐下酒菜【香卤鸡爪】 香卤鸡爪怎么做")
- “卤鸡爪味道鲜美，风味独特是老少皆宜的美食它既是可口的佐餐下酒菜也是非常好的追剧伴侣制做简单，香味十足大家可以试试哦~~”食材明细主料鸡爪（500克）老抽（1大勺）冰糖（1小块）黄酒（1大勺）蚝油（1大勺）芝麻油（半勺）白糖（2小勺）香醋（1大勺）辅料姜（适量）八角（适量）干辣椒（适量）水（适量）桂皮（适量）香叶（适...
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![香卤鸡胗怎么做-香卤鸡胗的做法]( "香卤鸡胗怎么做-香卤鸡胗的做法")
- “用香料卤制的鸡胗，口感香而不腻，劲道爽脆，绝对的下酒小菜，亦是解馋小零嘴！”食材明细主料鸡胗（500克）干辣椒（适量）八角（适量）香叶（适量）姜（适量）辅料花椒（适量）老抽（适量）盐（适量）葱（适量）老卤（适量）五香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香卤鸡胗的做法步骤1、鸡胗择去杂质，冲洗干净。2、放入开水锅...
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![香卤鸡杂怎么做-香卤鸡杂的做法]( "香卤鸡杂怎么做-香卤鸡杂的做法")
- “一大锅鸡杂啊，鸡爪子，鸡心，鸡肝，鸡胗，就差鸡肠子、鸡头鸡脖子了。一边看老电影，一边啃，吃得摇头晃脑这叫一满足啊！自己做，经济实惠，干净卫生，口味随自己的喜欢做，想辣就辣，想淡就淡。卤一锅“下水”真解馋，用10斤鸡翅也不换，从小到大就好这一口；爱吃肉的过不了这道“坎”，卤一锅当零食真...
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![香卤鸡心怎么做-香卤鸡心的做法]( "香卤鸡心怎么做-香卤鸡心的做法")
- “很少买鸡杂，昨天库房大哥给带来一份鸡心。我想了老半天，最后选择做了香卤，但家里找了一个遍，也没有参须，于是就用泡发好香菇来提味。鸡心的煮制要注意，不可以大火煮，一定要最小火开着盖子煮十分钟的样子，煮好后味儿比较淡，那我们也不怕，我们继续让鸡心在锅里入味数小时，这样子鸡心...
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![五香卤鸡胗的做法 【天津】五香卤鸡胗 五香卤鸡胗怎么做]( "五香卤鸡胗的做法 【天津】五香卤鸡胗 五香卤鸡胗怎么做")
- “以前每到过春节，我们这里都是凭本或者凭票每家每户供应一只鸡，每次收拾鸡的时候都会把内脏中的鸡肝鸡心鸡胗留出来爆炒，大家都喜欢吃其中的鸡胗，炒熟的鸡胗是脆脆的，那时就特别希望什么时候能美美的随便吃呢，随着人们的生活水平越来越好，想很很地随便吃鸡胗早已成为现实，相比爆...
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![卤香鸡块怎么做-卤香鸡块的做法]( "卤香鸡块怎么做-卤香鸡块的做法")
- 食材明细主料公鸡（半只）辅料料酒（适量）姜（4片）小米干辣椒（2个）八角（3个）桂皮（2小块）香叶（3片）冰糖（4块）白糖（少许）生抽（2勺）老抽（半勺）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤香鸡块的做法步骤1、买回的鸡切块洗净，沥干水分！材料准备好！生抽老抽已经调在一起了！用的是图中的勺子2、不粘锅不放油，直接放...
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![卤香鸡心怎么做-卤香鸡心的做法]( "卤香鸡心怎么做-卤香鸡心的做法")
- 食材明细主料鸡心（1000g）辅料肥猪肉（100g）盐（1勺）卤肉包（1包）冰糖（17g）生抽（200g）花雕酒（10g）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤香鸡心的做法步骤1、材料合照。2、鸡心洗净后，焯熟去腥味。3、调味料冷水下锅，大火煮开，把焯熟的鸡心放入锅中，大火30分钟。4、关火后就可以开吃了，如果想更入...
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![卤香鸡蛋怎么做-卤香鸡蛋的做法]( "卤香鸡蛋怎么做-卤香鸡蛋的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（适量）辅料生抽（适量）蚝油（适量）大料（若干）桂皮（若干）盐（1小勺）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卤香鸡蛋的做法步骤1、用锅加水煮熟鸡蛋2、鸡蛋去壳，用刀划两道小口，帮助稍后卤时入味（图中裂的为本人挤压所致，正常用刀划割）3、加入所有辅料再加水煮，水量最好没过鸡蛋4、...
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味味甜
