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关于筒骨青菜面怎么做的餐饮百科

筒骨青菜面怎么做-筒骨青菜面的做法
  • 筒骨青菜面怎么做-筒骨青菜面的做法

  • 食材明细主料面条(适量,一个人份)筒骨(一个)辅料香油(3克)盐(3克)生抽(3克)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)筒骨青菜面的做法步骤1、筒骨洗干净入煮锅中炖50分钟,加入一个鸡蛋,加入面条,大火煮6分钟。2、加入青菜煮一分钟。3、加入少许盐。4、加入少许生抽,香油。5、成品图。6、成品图...
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拆骨肉青菜面絮怎么做-拆骨肉青菜面絮的做法
  • 拆骨肉青菜面絮怎么做-拆骨肉青菜面絮的做法

  • 食材明细主料拆骨肉(适量)面粉(适量)鸡蛋(2个)辅料盐(少许)鸡精(少许)青菜(几颗)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)拆骨肉青菜面絮的做法步骤1、面粉和成面絮,水最好一滴一滴放在面里用筷子搅拌。2、青菜切碎,鸡蛋打散。3、拆骨肉骨头汤上锅烧开。4、慢慢放入面絮,边放边用勺子搅拌,要不...
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春笋酸菜筒骨汤怎么做-春笋酸菜筒骨汤的做法
  • 春笋酸菜筒骨汤怎么做-春笋酸菜筒骨汤的做法

  • “又是一年春笋季,不能错过的美味。”食材明细主料春笋(1个)筒骨(600g)酸菜(适量)辅料姜(1块)调料胡椒粉(1匙)清水(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)春笋酸菜筒骨汤的做法步骤1、春笋。2、剥去外壳。3、切片。4、配点酸菜。5、筒骨凉水入锅,放入姜片和料酒,焯水十分钟。6、捞出后...
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筒骨韭菜荞麦面怎么做-筒骨韭菜荞麦面的做法
  • 筒骨韭菜荞麦面怎么做-筒骨韭菜荞麦面的做法

  • “清淡可口,早餐吃面对身体不错,健康美味!”食材明细主料荞麦面(两人量)韭菜(适量)生菜(半颗)筒骨汤(1000克)辅料玉米油(6克)生抽(2克)胡椒粉(2克)盐(2克)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)筒骨韭菜荞麦面的做法步骤1、筒骨汤烧开,加入荞麦面2、分三次加入适量水烧开3、素菜类食材提前清洗干...
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青菜排骨面怎么做-青菜排骨面的做法
  • 青菜排骨面怎么做-青菜排骨面的做法

  • 食材明细主料面条(80g)辅料排骨(200g)小青菜(几根就够啦)鸡蛋(1个)配料盐(一小勺)葱(两根)姜片(5片)黄酒(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青菜排骨面的做法步骤1、排骨切块洗净,加入姜片、黄酒(我是提前2小时炖好的,因为汤熬的越久越有味)2、青菜、葱洗净备用3、锅中加入水烧开,放一勺...
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筒骨粥怎么做-筒骨粥的做法
  • 筒骨粥怎么做-筒骨粥的做法

  • 食材明细主料筒骨(750g)辅料葱花(适量)枸杞(少量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)筒骨粥的做法步骤1、焯水后的筒骨煲一个钟。2、拆肉。3、放米。4、放米大火煮开放枸杞。5、米熟了放葱花,盐。6、成品。小窍门不放枸杞,葱花也好吃,小时候的味道。...
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筒骨咸菜炖苦芛怎么做-筒骨咸菜炖苦芛的做法
  • 筒骨咸菜炖苦芛怎么做-筒骨咸菜炖苦芛的做法

  • 食材明细主料筒骨(350g)咸菜(200g)苦笋(500g)辅料蒜瓣(适量)干辣椒(几个)调料油(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)筒骨咸菜炖苦芛的做法步骤1、咸菜、苦笋。2、筒骨,买的时候店家已帮忙剁好。3、烧开一锅水,将筒骨焯水。4、焯至浮末飘起,捞出清洗干净备...
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鹿茸菇筒骨玉米汤面怎么做-鹿茸菇筒骨玉米汤面的做法
  • 鹿茸菇筒骨玉米汤面怎么做-鹿茸菇筒骨玉米汤面的做法

  • “最近隔两天就要做的这个汤,今天懒得做饭,直接下了面条,也超好吃。”食材明细主料筒骨(500克)辅料玉米(一根)胡萝卜(一根)鹿茸菇(适量)调料生抽(2勺)料酒(一勺)陈醋(一勺)食盐(一勺)姜片(2勺)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鹿茸菇筒骨玉米汤面的做法步骤1、筒骨焯水清洗干净备用。2、鹿茸...
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筒骨冬瓜汤的做法 【筒骨冬瓜汤】 筒骨冬瓜汤怎么做
  • 筒骨冬瓜汤的做法 【筒骨冬瓜汤】 筒骨冬瓜汤怎么做

  • “冬瓜属一年生草本植物,含蛋白、糖类、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低,有清热、化痰和健胃的功效。猪筒骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质,尤其是换季的时候,家中的老年人可以适量喝点筒骨冬瓜汤,营养又易消...
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筒骨汤烩酸菜怎么做-筒骨汤烩酸菜的做法
  • 筒骨汤烩酸菜怎么做-筒骨汤烩酸菜的做法

  • 食材明细主料东北酸菜(一包)猪筒骨(一根)粉条(一把)辅料甜面酱(一勺)葱(适量)料酒(适量)蚝油(半匙)五香粉(半小勺)盐(一小勺)糖(少许)姜(适量)香菜(适量)酸咸(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)筒骨汤烩酸菜的做法步骤1、筒骨剁段,用水洗干净碎骨渣,起锅烧水,水里放葱姜料酒,凉水放入骨头水开再煮5分钟2、...
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青菜筒骨面怎么做-青菜筒骨面的做法
  • 青菜筒骨面怎么做-青菜筒骨面的做法

  • 食材明细主料青菜(适量)面条(适量)筒骨汤(一碗)调料盐(2克)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青菜筒骨面的做法步骤1、筒骨汤一碗,青菜,面条。2、大火烧开,放入筒骨。3、煮开水,加入面条。4、青菜洗干净切断。5、加入青菜,加入2克盐。6、成品图,早餐吃它了。...
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青菜茄汁排骨面怎么做-青菜茄汁排骨面的做法
  • 青菜茄汁排骨面怎么做-青菜茄汁排骨面的做法

  • 食材明细主料面条(100克)排骨(500克)辅料生抽(2勺)老抽(1勺)料酒(适量)老姜(适量)葱(2根)蕃茄酱(2勺)冰糖(适量)小青菜(1把)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)青菜茄汁排骨面的做法步骤1、把切成段的排骨放入加了水的锅中加料酒焯下水捞出。2、锅中倒入适量油放入排骨。3、煎至两面焦黄...
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排骨青菜鸡蛋面怎么做-排骨青菜鸡蛋面的做法
  • 排骨青菜鸡蛋面怎么做-排骨青菜鸡蛋面的做法

  • “一道有荤菜,有素菜的家常面,好吃美味!”食材明细主料煮熟排骨(几块)青菜(适量)鸡蛋(2个)面条(适量)辅料玉米油(10毫升)盐(2克)生抽(2克)老干妈(一勺)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨青菜鸡蛋面的做法步骤1、排骨提前煮熟备用。2、青菜折断洗干净备用。3、大火将水烧开,放入面条煮熟。...
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筒骨炖酸菜怎么做-筒骨炖酸菜的做法
  • 筒骨炖酸菜怎么做-筒骨炖酸菜的做法

  • 食材明细主料筒骨(620克)酸菜(345克)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)筒骨炖酸菜的做法步骤1、食材:筒骨(已清洗焯水)、酸菜(已清洗切碎)。2、将焯好的筒骨下入高压锅中。3、加适量的清水。4、加适量的料酒。5、盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。6、接...
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酸菜猪筒骨怎么做-酸菜猪筒骨的做法
  • 酸菜猪筒骨怎么做-酸菜猪筒骨的做法

  • “骨中的骨髓含有很多骨胶元,除了可以美容,还可以促进伤口愈合,提高免疫力,增强体质。比较好的筒骨,是后腿的腿骨,因为这里的骨头比较粗。”食材明细主料猪筒骨(一根)辅料酸菜(100克)鲜竹笋(2根)糖(10克)料酒(10克)白胡椒(少许)生姜(少许)葱花(少许)酸辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸菜猪筒...
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筒骨裙带菜冬瓜汤的做法 筒骨裙带菜冬瓜汤+玉米饭 筒骨裙带菜冬瓜汤怎么做
炖筒骨怎么做-炖筒骨的做法
  • 炖筒骨怎么做-炖筒骨的做法

  • 食材明细主料筒骨(适量)辅料蒜头(适量)干辣椒(2个)姜片(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)炖筒骨的做法步骤1、筒骨冷水下锅焯烫好再捞出洗净2、生姜切片,蒜头拍扁3、将筒骨和姜片,蒜头,两个干红辣椒放入炖盅中4、加入生抽,老抽,少许盐和少许开水5、盖上盖...
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青橄榄煲筒骨鲍鱼怎么做-青橄榄煲筒骨鲍鱼的做法
  • 青橄榄煲筒骨鲍鱼怎么做-青橄榄煲筒骨鲍鱼的做法

  • 食材明细主料筒骨(适量)鲍鱼(4个)辅料青橄榄(12个)调料盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)青橄榄煲筒骨鲍鱼的做法步骤1、筒骨冷水下锅,加入少许料酒焯出血水,捞出冲洗干净。2、鲍鱼清洗干净切花刀备用。3、青橄榄洗净用刀拍扁。4、将所有配料放入砂锅中。5、加入多...
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骨汤青菜面怎么做-骨汤青菜面的做法
  • 骨汤青菜面怎么做-骨汤青菜面的做法

  • 食材明细主料骨汤(适量)鲜面条(适量)辅料青菜(适量)小葱(适量)香油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)骨汤青菜面的做法步骤1、这是上次熬大骨头的骨汤,舍不得扔掉,就拿来煮面条了。2、青菜洗净切段,小葱取叶子切碎。3、骨汤放锅中煮开,可以适当加点水。4、下鲜面条煮。5、...
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筒骨汤怎么做-筒骨汤的做法
  • 筒骨汤怎么做-筒骨汤的做法

  • 食材明细主料猪筒骨(适量)辅料味极鲜(适量)盐(适量)水(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)筒骨汤的做法步骤1、筒骨买的时候让买肉的给砍成小块,买来的筒骨清洗干净2、炒锅放水烧开后放适量料酒,放入料酒可以给筒骨去腥3、把筒骨放入锅里绰水去血水,绰好的筒骨捞出用清...
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筒骨菠菜面怎么做-筒骨菠菜面的做法
  • 筒骨菠菜面怎么做-筒骨菠菜面的做法

  • “一碗让我暖心的面,手擀面有营养,好吃的停不下来!”食材明细主料菠菜汁(适量)面粉(适量)花生筒骨汤(适量)白芝麻(少许)葱花(一根)辅料老干妈(一勺)盐(一小勺)生抽(一小勺)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)筒骨菠菜面的做法步骤1、菠菜汁准备好。2、加入面粉,揉10分钟,揉成光滑面团,醒10分钟。...
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筒骨芋艿菜粥怎么做-筒骨芋艿菜粥的做法
  • 筒骨芋艿菜粥怎么做-筒骨芋艿菜粥的做法

  • “猪筒骨含有丰富的骨胶原蛋白,大量的钙、磷质和丰富的微量元素,不但可以增强体质,提高人的免疫力,还能促进小朋友的骨骼发育,和芋艿一起煮粥,味道鲜美,营养丰富,特别适合秋冬季节的一碗粥。”食材明细主料大米(150克)猪筒骨(1个)芋艿(500克)上海青(450克)辅料盐(少许)料酒(适量)老姜(几片)咸鲜...
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奶白菜筒骨汤的做法 鲜美清润--奶白菜筒骨汤 奶白菜筒骨汤怎么做
  • 奶白菜筒骨汤的做法 鲜美清润--奶白菜筒骨汤 奶白菜筒骨汤怎么做

  • “常说"春吃叶,夏吃瓜",到了春天怎能不用青菜做汤呢?奶白菜有高脚和矮脚之分:高脚奶白菜比较爽甜,用来炒着吃比较多;而矮脚奶白菜就比较软甜,多数用来煲汤。可惜没有买到矮脚的,只有用高脚奶白菜了~~这奶白菜不仅有清热解毒、健脾和胃的功效外,还能润肠通便;所以在春天做减肥用是...
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排骨青菜面怎么做-排骨青菜面的做法
  • 排骨青菜面怎么做-排骨青菜面的做法

  • “五一假期睡个懒觉,正好昨晚吃剩的排骨,来个快手早餐,几块排骨一把青菜美味的排骨面分分钟上桌。”食材明细主料排骨(4块)挂面条(适量)油菜(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)排骨青菜面的做法步骤1、吃剩的排骨加水煮开。2、水开后下面条。3、面条八九分...
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酸菜千张结筒骨汤怎么做-酸菜千张结筒骨汤的做法
  • 酸菜千张结筒骨汤怎么做-酸菜千张结筒骨汤的做法

  • 食材明细主料筒骨(745克)酸菜(120克)千张结(100克)辅料姜片(适量)料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸菜千张结筒骨汤的做法步骤1、食材:筒骨(已清洗)2、酸菜3、千张结4、姜片5、将酸菜拆开包装取出一半,放在案板上切开,待用。6、将已清洗的筒骨下入清水锅中,搁入姜片...
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