![泰汁茄墩怎么做-泰汁茄墩的做法]( "泰汁茄墩怎么做-泰汁茄墩的做法")
- “本人很喜欢吃茄子，茄子怎么做都好吃，如果方法得当的话，本人也喜欢尝试各种烹调方法，从中得到不少经验和乐趣。但在俺们这嘎地方，只能买到大茄子，想买其他品种的，只能开车两小时到亚洲人市场去，每次去那，都象抢购似的，买一大堆蔬菜，太远了，经常去，不值当，只能将就着买西人的大茄子。即...
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![泰汁茄夹如何做简单又好吃]( "泰汁茄夹如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄瓜：1个甜辣酱：2大汤匙鱼肉、猪肉混合的肉胶：半碗辅料盐：少许自发粉：3汤匙具体步骤1.茄瓜清洗干净、去蒂，斜刀切，两片为一组，中间不切断，形成书夹形；2.调羹蘸一下水，盛起一勺肉胶放进茄夹中间；3.依次把全部肉胶夹进...
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![泰汁茄子怎么做-泰汁茄子的做法]( "泰汁茄子怎么做-泰汁茄子的做法")
- “茄子是老百姓夏季一道非常欢迎的蔬菜，今天教大家做一道新的菜式。”食材明细主料茄子（1根）辅料肉末（少许）调料甜辣酱（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泰汁茄子的做法步骤1、茄子一条，选这种直的圆的就可以了。2、把它对半切开。3、泰式甜辣酱准备好。4、猪肉末切碎，放盐，...
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![泰汁茄子如何做简单又好吃-懒人版]( "泰汁茄子如何做简单又好吃-懒人版")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：1000木耳：70肉馅：200辅料盐：3淀粉：适量葱：50蚝油：10陈醋：5食用油：一斤西红柿：70白糖：10锡纸：适量具体步骤1.准备材料,圆茄子2.干木耳适量3.洗干净肉,剁碎4.泡发的木耳洗干净,去楴,剁碎5.肉馅同木耳放在一起,放蚝...
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![泰汁鸡条怎么做-泰汁鸡条的做法]( "泰汁鸡条怎么做-泰汁鸡条的做法")
- “很喜欢用日式PANKO（潘科）粉来炸鸡，外壳坚挺酥脆，在西人专卖炸鱼炸鸡柜就能找到，炸好后蘸上甜酸泰汁，很享受的说。”食材明细主料鸡胸肉（约400克）鸡蛋（1只）潘科炸粉（1杯）泰汁（1/4杯）辅料生抽（1汤匙）盐（1/4茶匙）胡椒粉（1/3茶匙）糖（1/4茶匙）料酒（1汤匙）酸甜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）泰汁鸡条的...
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![美味泰汁茄子如何做简单又好吃]( "美味泰汁茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料细长茄子：2条辅料泰国甜辣酱（实在没有就算了）：少许洋葱：适量蒜蓉辣酱（李锦记，超市基本都有），：少许番茄酱：少量生抽：少许糖：少许具体步骤1.洋葱切丝，茄子一刀刀切不倒底即可，像图上那样，然后分成几段。2.油热但不冒烟时放...
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![#DIY#泰汁茄子如何做简单又好吃]( "#DIY#泰汁茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料西兰花：3块花肉：半斤茄子：2条辅料白醋：少许白糖：少许甜辣酱：适量具体步骤1.茄子斜切块，形成夹状，在里面放些生粉，剁碎肉胶，让在里面2.用开水灼好西兰花放在碟子中间，用高温油炸茄子，要控制火候炸熟，3.用配料调好味道，用...
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![蒸茄墩的做法 蒸茄墩--不放油的茄子照样好吃 蒸茄墩怎么做]( "蒸茄墩的做法 蒸茄墩--不放油的茄子照样好吃 蒸茄墩怎么做")
- “秋茄子营养高，口感好，价格便宜，所以秋天才是吃茄子的季节。茄子是喜温作物，在20℃～30℃生长良好，经不起严寒霜冻。早春栽培，由于气温低，需加盖地膜、小环棚、无纺布（或草帘）、大棚四层覆盖物防寒保温，寒潮来时还要加上电加温线，这样才能满足茄子生长发育时对温度的要求。到了秋季，日...
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![九转茄墩怎么做-九转茄墩的做法]( "九转茄墩怎么做-九转茄墩的做法")
- “暖暖的味道九转茄墩试做的一道菜肴，一天在电视上看过这道菜，觉得适合自家的口味。昨天买了一些食材试做了这道菜肴，好吃美美哒。虽然图片色泽比不上电视上做的，但是口感味道还行吧，香糯好吃。”食材明细主料茄子（500克）香葱肉泥（350克）辅料盐（适量）植物油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）姜（适...
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![泰汁番茄鸡块怎么做-泰汁番茄鸡块的做法]( "泰汁番茄鸡块怎么做-泰汁番茄鸡块的做法")
- “种的番茄还没吃完，所谓的番茄效应还有继续，最近，总是想方设法消耗番茄，不过，用新鲜番茄做的菜，的确是挺鲜的，但觉得单独茄味还不够，加了些泰汁，刚好颜色相近，互相辉映，美哉！”食材明细主料鸡脯肉（250克）番茄（4-5个）辅料生抽（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）料酒（适量）玉米淀粉（适量）麻油（适量）酸甜...
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![微波炉泰汁茄的做法 【微波炉泰汁茄】 微波炉泰汁茄怎么做]( "微波炉泰汁茄的做法 【微波炉泰汁茄】 微波炉泰汁茄怎么做")
- “自己一个人在家，真的有些时候不太想起油锅做饭~自己一个人想着怎么方便怎么好。于是我家的微波炉每每到这个时候就是我的救星啊。话说我家的微波炉用来热剩菜的时候还真的比较少（之前说了我都快成我家的剩菜回收站了）。倒是很经常被我用微波炉做各种菜，每次肚子饿时就想着...
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![茄墩怎么做-茄墩的做法]( "茄墩怎么做-茄墩的做法")
- 食材明细主料长茄子（2根）五花肉（200克）辅料香菇（半个）青红椒（两小块）配料盐（适量）老抽（几滴）生抽（几滴）香油（3滴）醋（几滴）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄墩的做法步骤1、长茄子，形状规则比较直，青红椒香菇洗净，2、五花肉剁碎，加老抽生抽耗油，盐糖调味，葱花用几滴香油泡一会去除臭味，加入到拌...
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![泰汁豆腐怎么做-泰汁豆腐的做法]( "泰汁豆腐怎么做-泰汁豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（半盒）辅料鸡精（适量）盐（适量）水淀粉（适量）糖（适量）麻油（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）泰汁豆腐的做法步骤1、豆腐切成块状，在平底锅里煎至金黄，盛起。2、放在碟里码好。3、泰国阴冬汤料两茶匙，适量鸡精、麻油、盐、糖及水淀粉放在碗里，放小半碗水，在锅内浇至透...
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![泰汁烧茄子怎么做-泰汁烧茄子的做法]( "泰汁烧茄子怎么做-泰汁烧茄子的做法")
- “泰国鸡酱，甜辣酱，也叫泰式鸡酱，泰式甜辣酱，特点就是酸，甜，辣。泰式料理中常常用它们作为炸鸡，炸鱼排，炸食的蘸酱，所以叫鸡酱，泰国人喜爱的一种食物，现在粤菜中有好多用到泰国鸡酱，泰国鱼露等，我这个菜是跟广东厨师学的，他们做的是用个圆的茄子，然后把中间掏空，做为容器，把做完的这个茄子...
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![浇汁三七墩怎么做-浇汁三七墩的做法]( "浇汁三七墩怎么做-浇汁三七墩的做法")
- “有效预防心、脑组织器官缺血、缺氧病症；抗血栓、补血、止血、活血化瘀的药理作用。”食材明细主料三七叶（250克）辅料大蒜（5瓣）生抽（1勺）蚝油（1勺）咸鲜（口味）扒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）浇汁三七墩的做法步骤1、三七摘洗干净。2、锅中加入1茶匙盐，1茶匙油煮沸水，下入田七叶焯水至软。3...
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![泰汁鸡块怎么做-泰汁鸡块的做法]( "泰汁鸡块怎么做-泰汁鸡块的做法")
- “很喜欢泰汁，酸酸甜甜又微辣，让人胃口大开，夏天不时地做些泰汁鸡块，可提高食欲，鸡肉也容易消化，大人小孩都喜欢。”食材明细主料鸡腿肉（1磅）辅料低筋面粉（2汤匙）玉米淀粉（1/2汤匙）水（1/2杯）生抽（2.5汤匙）盐（1/2茶匙）胡椒粉（1/2茶匙）料酒（2汤匙）细砂糖（1/2茶匙）微辣（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）...
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![泰汁肉末铺茄子怎么做-泰汁肉末铺茄子的做法]( "泰汁肉末铺茄子怎么做-泰汁肉末铺茄子的做法")
- “茄子如果烹调方法得当，那是很美味的，加些肉片或肉末，味道会更丰腴一些，鲜一些。”食材明细主料大圆茄子（1枚）猪肉末（200克）辅料盐（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）花椒粉（1/2茶匙）料酒（适量）茄汁（适量）泰国鸡汁（3汤匙）麻油（1汤匙）清水（1/4杯）玉米淀粉（1茶匙）微辣（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）泰汁肉末...
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![冰墩墩汤圆怎么做-冰墩墩汤圆的做法]( "冰墩墩汤圆怎么做-冰墩墩汤圆的做法")
- “冰墩墩太抢手了，“一墩难求”，咱也不凑那个热闹了，自己动手，丰衣足食，眼瞅着元宵节到了，做几个“冰墩墩”汤圆，好玩好吃又应景。做冰墩墩汤圆，不难，就是需要一点儿耐心和细心，毕竟咱不能把它做成馒头那么大个。越小越精细，也因此就加大了难度。糯米粉的延展性没有小麦面粉那么好，在...
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![掉光牙的爷爷也能吃上好味道 泰汁茄瓜怎么做-泰汁茄瓜的做法 泰汁茄瓜]( "掉光牙的爷爷也能吃上好味道 泰汁茄瓜怎么做-泰汁茄瓜的做法 泰汁茄瓜")
- “这道菜的精髓在于酱汁--泰式甜辣酱是用xx记牌子的泰式甜辣酱和水、白糖煮制而成，简单而不失美味。茄瓜夹肉，经过简单的油炸散发香味，搭配酸甜的酱汁，醒胃诱人。茄瓜和肉馅都属于容易咀嚼容易消化的食材，所以这道菜，无论从口感上，还是味道上，都是老少咸宜的。我老公的爷爷最爱吃...
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![丰收茄墩的做法 过年不可缺少的一道年菜--丰收茄墩 丰收茄墩怎么做]( "丰收茄墩的做法 过年不可缺少的一道年菜--丰收茄墩 丰收茄墩怎么做")
- “不知不觉间，一年又过去了，马上我们就要迎来新的一年，狗年，愿所有的朋友们，新的一年，可以丰收满满，万事如意！”食材明细主料茄子（2个）猪肉（200克）辅料蚝油（适量）酱油（适量）玉米油（适量）盐（适量）鸡精（适量）糖（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丰收茄墩的做法步骤1、把茄子清洗干净，...
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![泰汁藕盒怎么做-泰汁藕盒的做法]( "泰汁藕盒怎么做-泰汁藕盒的做法")
- “这道菜在传统炸藕盒的基础上，用泰式辣酱调制了汁料浇在上面，既保留了耦盒外焦里嫩又有泰汁的酸辣，开胃下饭。”食材明细主料藕（500克）辅料猪肉馅（100克）面粉（150克）淀粉（15克）配料泰式辣酱（2汤匙）大蒜（5瓣）葱（1根）盐（适量）料酒（适量）油（适量）胡椒粉（适量）泡打粉（适量）糖（适量）醋（适量）酱油（适量）微辣（口味...
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![红烧肉墩墩墩怎么做-红烧肉墩墩墩的做法]( "红烧肉墩墩墩怎么做-红烧肉墩墩墩的做法")
- 食材明细主料五花肉（3斤）辅料干红辣椒（3个）大蒜（4个）大葱白（1段）调料老抽（1勺）生抽（2勺）料酒（20ml）八角（2颗）姜（6片）白酒（1-2ml）盐（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧肉墩墩墩的做法步骤1、锅内热油放入姜片、干红辣椒、八角爆香。此步最好是放冰糖炒色，我爸爸糖尿病不能吃就不放了。2...
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![冰墩墩馒头怎么做-冰墩墩馒头的做法]( "冰墩墩馒头怎么做-冰墩墩馒头的做法")
- 食材明细主料面粉（320克）水（160克）酵母粉（2-3克）玉米油（3克）辅料深黑可可粉（适量）仙人掌果粉（适量）紫薯粉（适量）南瓜粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）冰墩墩馒头的做法步骤1、把主料混合，揉成光滑适当的面团，然后揪出4小块，分别加入深黑可可粉，南瓜粉，紫薯粉，仙人掌果粉，调成彩色的面团...
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![泰汁鱼块怎么做-泰汁鱼块的做法]( "泰汁鱼块怎么做-泰汁鱼块的做法")
- “家里常备一瓶泰国鸡汁，十分有用，做甜酸菜特别好，甜中带辣，下饭好菜。”食材明细主料罗非鱼块（4块）浸泡食盐（1/2大勺）表面层黑椒粉（1小勺）食盐（1小勺）玉米淀粉（4大勺）锅汁蒜茸（3粒量）红椒（1条）泰国鸡汁（2大满勺）茄汁（1大勺）白醋（1大勺）白糖（1+1/2大勺）精盐（1/4小勺）生粉（1/2大勺）胡椒粉（1/3小勺）芝麻油（1/...
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![泰汁茄子盒怎么做-泰汁茄子盒的做法]( "泰汁茄子盒怎么做-泰汁茄子盒的做法")
- “茄子在各派系菜式中十分普通的材料，茄子的品种也很多，有白色的、绿色的还有紫色的，不同的品种形状也各异，长条的、椭圆的、圆形的、梨形的，不同的品种烹调方法也不同。俺这嘎地儿出的茄子，形状粗大威猛、皮较硬，做茄子盒刚好，配上美味的香肠肉末，又是一顿佳肴了。”食材明细主料...
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味味甜
