![酸菜鱼片汤怎么做-酸菜鱼片汤的做法]( "酸菜鱼片汤怎么做-酸菜鱼片汤的做法")
- “80多岁的老妈一直比较爱吃鱼和酸味食物，由于年龄大牙齿掉没了，虽说装了假牙但毕竟不如真牙灵敏，所以也不敢向年轻时那样大胆吃鱼了；我呢：为了让老妈解谗，特地选了没有鱼刺的“巴沙鱼”，做了这道：简单开胃又爽口的酸菜鱼片汤送给老妈；哈哈：投其所好当然受她老人家的欢迎了，她一边吃...
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![酸菜鱼片汤的做法 #润燥好汤水#酸菜鱼片汤 酸菜鱼片汤怎么做]( "酸菜鱼片汤的做法 #润燥好汤水#酸菜鱼片汤 酸菜鱼片汤怎么做")
- 食材明细主料草鱼（1条）酸菜（200克）葱（20克）姜（10克）蒜（20克）红辣椒（10克）藤椒（10克）辅料盐（2匙）蛋清（1个）淀粉（2勺）郫县豆瓣酱（2勺）辣椒酱（1勺）蚝油（1勺）糖（1勺）味精（0.2匙）料酒（1匙）酸辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）酸菜鱼片汤的做法步骤1、在市场买到一条鲜活的草鱼让老板给处理一下内脏和杂质回来后洗...
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![酸菜青鱼片汤怎么做-酸菜青鱼片汤的做法]( "酸菜青鱼片汤怎么做-酸菜青鱼片汤的做法")
- “我喜欢吃酸菜鱼，酸菜不敢买超市里的，用了菜场传统方法腌制的雪里蕻酸菜，这个酸菜比较脆，也吃习惯了。再用青鱼中段片成薄片，只煮4分钟。真是鲜嫩啊！”食材明细主料青鱼中段（400克）酸菜（150克）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）辣椒（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）微辣（...
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![酸菜鱼汤怎么做-酸菜鱼汤的做法]( "酸菜鱼汤怎么做-酸菜鱼汤的做法")
- ““春季润燥汤水”：今日，我买了一条大草鱼，做了一道酸菜鱼汤。我家小宝吃了两大晚米饭。可能是太好吃了吧？”食材明细主料大草鱼（1条）食盐（1勺）料酒（2勺）姜片（4片）葱段（若干）蛋清（1个）淀粉（3勺）酸菜（1顆）辅料食用油（50ml）花椒（50粒）泡椒（半袋）干红辣椒（20克）姜末蒜蓉（适量）香菜段（若干）酸辣（口味）煮（工艺）一...
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![酸汤乌鱼片的做法 乌鱼双吃之酸汤乌鱼片 酸汤乌鱼片怎么做]( "酸汤乌鱼片的做法 乌鱼双吃之酸汤乌鱼片 酸汤乌鱼片怎么做")
- “成品图”食材明细主料乌鱼（750克）小香葱（少许）白糖（少许）辅料西红柿（二个）生抽老抽（少许）生粉（少许）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸汤乌鱼片的做法步骤1、原料2、西红柿在开水里泡一下，去掉皮3、将乌鱼处理好，肉片片出，其余的煲汤4、乌鱼切片，用料酒耗油咸五分钟5、将西红柿剁碎6...
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![酸菜鱼片的做法 酸菜鱼片味美鲜香 酸菜鱼片怎么做]( "酸菜鱼片的做法 酸菜鱼片味美鲜香 酸菜鱼片怎么做")
- “老公钓的大草鱼，看着白嫩嫩的鱼肉好新鲜，拿一块做酸菜鱼吃的不亦乐乎啊。”食材明细主料草鱼头（1个）酸菜（1袋）干辣椒（8个）花椒（2g）香葱（1颗）芹菜叶（少许）姜（1块）辅料植物油（10g）盐（5g）生抽（1勺）中辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）神级（难度）酸菜鱼片的做法步骤1、好好吃的2、食材准备3、刀和鱼块成45度从...
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![附片鱼详细过程 酸汤鱼片火锅怎么做-酸汤鱼片火锅的做法 【酸汤鱼片火锅】－－]( "附片鱼详细过程 酸汤鱼片火锅怎么做-酸汤鱼片火锅的做法 【酸汤鱼片火锅】－－")
- “这次做了一个鱼片的专锅，用的是草鱼，汤底是泡椒酸汤的，带着一些辣。草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、益肠明目的功效。它含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环很有利，而且含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效。”食材明细主料草...
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![酸菜鱼片的做法 开味爽口的【酸菜鱼片】制作详解 酸菜鱼片怎么做]( "酸菜鱼片的做法 开味爽口的【酸菜鱼片】制作详解 酸菜鱼片怎么做")
- “想获取更详细的制作过程，请复制以下优酷视频链接地址：_show/id_XMTUyNTQyMzI2MA==”食材明细主料草鱼（1条）辅料鱼酸菜（1包）泡姜（适量）泡椒（适量）鸡蛋（1个）肥肉（适量）花雕酒（适量）鸡精（适量）胡椒（适量）干辣椒（适量）葱花（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜鱼片的做法步骤1、活草鱼1条，用...
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![黑鱼片扒酸菜怎么做-黑鱼片扒酸菜的做法]( "黑鱼片扒酸菜怎么做-黑鱼片扒酸菜的做法")
- 食材明细主料黑鱼肉（适量）酸菜（适量）辅料葱花（少许）蒜末（少许）干辣椒（少许）调料油（适量）蒸鱼豉油（少许）糖（少许）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黑鱼片扒酸菜的做法步骤1、准备:自己腌制的酸菜，清洗干净，改刀切好。2、黑鱼肉条，清洗干净。3、斜刀切片，放点盐抓洗干净。4、控水后，放入盐，胡椒...
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![酸汤鱼片怎么做-酸汤鱼片的做法]( "酸汤鱼片怎么做-酸汤鱼片的做法")
- “酸辣鲜香，又香又嫩。”食材明细主料草鱼（1条）金针菇（半袋）豆芽（1斤）辅料葱（1段）姜（1块）鸡蛋（1个）小米辣（2根）调料淀粉（2勺）胡椒粉（1）酸汤调料（1袋）酸咸（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）酸汤鱼片的做法步骤1、准备食材。2、豆芽和金针菇洗净，葱姜揉出葱姜水，葱段和小米辣切小段，姜蒜蒜切小块，香菜切...
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![酸菜肉片的做法 酸菜肉片(酸汤肉片，酸辣美食) 酸菜肉片怎么做]( "酸菜肉片的做法 酸菜肉片(酸汤肉片，酸辣美食) 酸菜肉片怎么做")
- “夏季开胃下饭菜，光汤就能吃几碗饭。”食材明细主料里脊肉（适量）泡酸菜（适量）酸萝卜（适量）辅料泡椒（适量）老姜（适量）大葱（适量）小葱（适量）鸡精（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）猪油（适量）泡姜（适量）蒜（适量）白砂糖（适量）红薯粉（适量）味精（适量）香料山奈（适量）八角（适量）小茴香（适量）桂皮（适量）砂仁（适量）白扣（适量）花椒（适...
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![肉片酸菜汤怎么做-肉片酸菜汤的做法]( "肉片酸菜汤怎么做-肉片酸菜汤的做法")
- “酸爽可口的汤”食材明细主料肉片（适量）酸菜（适量）辅料葱花（少许）腌制酱油（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）花生油（少许）生粉（少许）姜丝（少许）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉片酸菜汤的做法步骤1、准备好食材:如图所示，瘦肉切片放腌制抓匀腌制10分钟，酸菜带金汤，微辣。2、电煮锅放油。3、放腌...
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![酸菜鱼片锅的做法 曦雅温馨生活--酸菜鱼片锅 酸菜鱼片锅怎么做]( "酸菜鱼片锅的做法 曦雅温馨生活--酸菜鱼片锅 酸菜鱼片锅怎么做")
- 食材明细主料龙利鱼（300g）酸菜（1包）大蒜头（4个）大蒜（1根）香葱（4根）花椒（适量）高汤（1大碗）红干椒（适量）辅料好炖（1汤勺）油（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸菜鱼片锅的做法步骤1、鱼斜45°切片，大蒜头切片，香葱大蒜切末，红干椒切圈，酸菜洗净，切段2、起油锅，放入大蒜头切片，一半的香葱和大蒜沫...
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![酸菜鱼片怎么做-酸菜鱼片的做法]( "酸菜鱼片怎么做-酸菜鱼片的做法")
- “酸辣美味，四川的一道大菜！”食材明细主料草鱼（1000g）酸菜（100g）辅料豆腐（100g）豆芽儿（100g）小白菜（100g）调料红薯粉（3勺）料酒（2勺）盐（适量）菜籽油（20g）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）酸菜鱼片的做法步骤1、鱼骨头和鱼头切成块。2、鱼肉切成片，放入盐和料酒码味，再放入红薯粉抓匀。3、蔬菜...
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![酸辣荠菜鱼片怎么做-酸辣荠菜鱼片的做法]( "酸辣荠菜鱼片怎么做-酸辣荠菜鱼片的做法")
- “荠菜清淡美味，鱼片高蛋白，一道美味的减脂增肌美味。”食材明细主料巴沙鱼片（100g）辅料荠菜（100g）调料盐（适量）醋（1勺）生抽（1勺）辣椒油（1勺）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣荠菜鱼片的做法步骤1、荠菜已经切成段，放入盐开水中。2、等到荠菜变色即可捞出。3、先把荠菜平铺在盘底。...
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![水煮酸菜鱼片怎么做-水煮酸菜鱼片的做法]( "水煮酸菜鱼片怎么做-水煮酸菜鱼片的做法")
- 食材明细主料草鱼（1300g）酸菜（适量）大白菜（适量）千张（适量）辅料生姜（适量）大蒜（适量）辣椒（适量）花椒（适量）豆瓣酱（适量）麻辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）水煮酸菜鱼片的做法步骤1、鱼洗净，卖鱼的地方会帮你把起片的肉切下来，剩下的骨头剁块。2、将需要起片的鱼肉平铺在菜板上，刀斜着切，可以根...
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![酸菜鱼片汤如何做简单又好吃]( "酸菜鱼片汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料小草鱼：1条（约700g）泡酸菜：250g剁碎的泡朝天椒：8只老姜末：1汤匙（香葱花：1汤匙（鸡蛋清：1只白胡椒粉：2茶匙（10g）白砂糖：1茶匙（5g）盐：1茶匙（5g）油：1汤匙（高度白酒：1汤匙（高汤（或水）：3碗（750ml）辅料具体步骤1.处理好的草鱼去鳃去鳍，将鱼头...
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![酸菜巴沙鱼片怎么做-酸菜巴沙鱼片的做法]( "酸菜巴沙鱼片怎么做-酸菜巴沙鱼片的做法")
- “巴沙鱼肉质比较细，口感不错，尝试过很多种做法，在某宝买的东北酸菜，想试试酸菜巴沙鱼！”食材明细主料巴沙鱼（280g）酸菜（250g）辅料生抽（适量）蚝油（2g）糖（1g）淀粉（1g）盐（3g）白胡椒（1g）干辣椒（2个）葱花（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸菜巴沙鱼片的做法步骤1、准备食材2、酸菜洗净，拧干水分，...
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![做酸菜鱼怎么片鱼]( "做酸菜鱼怎么片鱼")
- 酸菜鱼很多人都吃过，这道菜虽然家常，但十分美味。酸菜鱼之所以好吃和片的鱼片也有关系。酸菜鱼的鱼片也会影响整体的口感。所以，片鱼的时候要注意刀功什么的。那么，做酸菜鱼怎么片鱼呢？一起和小编往下阅读和学习吧！做酸菜鱼怎么片鱼酸菜鱼和水煮鱼一样，都是最有味的吃鱼法。这两...
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![酸菜黑鱼片怎么做-酸菜黑鱼片的做法]( "酸菜黑鱼片怎么做-酸菜黑鱼片的做法")
- “老实说，我是真不喜欢夏天。虽说有空调和冷饮续命，但每到了吃饭时间，这燥热多少让人食欲寥寥。这时候，中国人的吃货基因告诉我们，吃点“酸”的，有助开胃。南方的酸梅和北方的酸菜都是入菜的好食材，尤其小时候看《中华一番》里小当家刘昴星的酸梅炒饭至今让人印象深刻。今天我们...
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![酸汤乌鱼片怎么做-酸汤乌鱼片的做法]( "酸汤乌鱼片怎么做-酸汤乌鱼片的做法")
- “乌鱼蛋白质含量较高，达19.5克，脂肪含量较少，含钙量高于其他鱼的含量，还含有多种维生素和无机盐。乌鱼还含有瓜氨酸、丝氨酸、蛋氨酸等10多种游离氨基酸。乌鱼肉蛋白质组织结构松软，易被人体消化吸收，是儿童、老年体弱者适宜的食品。这款酸汤乌鱼片加了适量的冬阴功酱，配上番茄...
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![酸汤沸水鱼片怎么做-酸汤沸水鱼片的做法]( "酸汤沸水鱼片怎么做-酸汤沸水鱼片的做法")
- “挑选一条生龙活虎的黑鱼的方法就是，你碰下鱼，然后溅你一身水的那条，就它了！”食材明细主料黑鱼（适量）萝卜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）蒜（适量）酸辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酸汤沸水鱼片的做法步骤1、所需食材洗净2、把鱼剔大骨3、片好之后骨肉分开装盘4、腌制5、切好食...
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![酸菜香肠片汤怎么做-酸菜香肠片汤的做法]( "酸菜香肠片汤怎么做-酸菜香肠片汤的做法")
- 食材明细主料酸菜（香肠）辅料香菇（适量）生菜（适量）葱（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜香肠片汤的做法步骤1、.香肠切片，香菇对半切，酸菜切段，生菜洗净备用2、热油锅，下酸菜爆炒一会3、下香肠片和香菇爆炒一会4、放入适量清水煮熟5、水开后下生菜，盐，鸡精，就...
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![酸菜雪片鱼怎么做-酸菜雪片鱼的做法]( "酸菜雪片鱼怎么做-酸菜雪片鱼的做法")
- “活鱼有很多吃法，和酸菜配合是最佳组合之一。操作简单，味道鲜美、细腻。酸而不腻，麻辣鲜香。”食材明细主料鲤鱼（1000克）辅料四川酸菜（100克）姜丝（适量）红辣椒（适量）麻椒（适量）花椒（适量）配料食用油（适量）食盐（3克）料酒（5毫升）香油（适量）黑胡椒粉（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸菜雪片...
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![酸辣菠菜鱼片怎么做-酸辣菠菜鱼片的做法]( "酸辣菠菜鱼片怎么做-酸辣菠菜鱼片的做法")
- “酸辣开胃，蛋白质含量极高。”食材明细主料草鱼片（200g）辅料菠菜（100g）调料盐（适量）醋（1勺）生抽（2勺）辣椒油（1勺）橄榄油（1勺）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）酸辣菠菜鱼片的做法步骤1、菠菜去掉根部洗净。2、把菠菜放入盐开水中烫熟捞出。3、菠菜切成段放入盘底。4、把草鱼片放入盐开...
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味味甜
